Pourquoi le surpoids bloque la hausse du taux de vitamine D

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of high fat diet-induced obesity on vitamin D metabolism and tissue distribution in vitamin D deficient or supplemented mice
Chan Yoon Park, Nutrition & Metabolism volume 17, Article number: 44 (2020)

Background
Vitamin D deficiency has been often observed in obese persons. One of the mechanisms suggested for low vitamin D status in obesity was decreased bioavailability of vitamin D (VD) due to sequestration in adipose tissue. However, only few studies have investigated this mechanism via quantifying vitamin D levels from tissues from the obese.

Methods
Six-wk-old C57BL/6 mice were fed 10 or 45% kcal fat (idiot or HFD) diets containing 50, 1000 or 25,000 IU vitamin D3/kg diet (LVd, CVd or HVd) for 13 wks. Serum 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D) levels were determined by radioimmunoassay and liver and adipose tissue cholecalciferol (VD3) and 25-hydrocholecalciferol (25(OH)D3) levels were measured by LC-MS/MS. mRNA levels of jejunal Mttp, Cd36, Sr-b1, Npc1l1, and Abca1 and liver and adipose tissue 25-hydroxylases (Cyp2r1 and Cyp27a1) were determined by real-time PCR.

Results
Serum 25(OH)D levels were affected by dietary vitamin D content but differential effects were observed between HFD and idiot groups. When vitamin D intake was at a supplementary level, the HFD-HVd group had lower serum 25(OH)D levels than the CON-HVd group, while there was no significant difference between the HFD and idiot groups fed LVd or CVd. Total amount of VD3 in liver and adipose tissue were significantly higher in HFD-HVd group compared with the CON-HVd group. However, no difference in total amount of tissue VD3 was observed between the idiot and HFD groups fed CVd. In jejunum, mRNA levels of Mttp and Abca1 were significantly higher in HFD groups than idiot groups. There was no difference in mRNA levels of liver 25-hydroxylases by both dietary fat amount and vitamin D content.

Conclusion
A significant amount of VD3 seemed to be stored in the liver and adipose tissue when dietary vitamin D is at a supplementation level; thus excess body adiposity could contribute to relatively low serum 25(OH)D level when vitamin D was supplemented.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de l'obésité induite par un régime riche en graisses sur le métabolisme de la vitamine D et la distribution tissulaire chez les souris carencées ou supplémentées en vitamine D
Chan Yoon Park, Nutrition & Metabolism volume 17, Numéro d'article: 44 (2020)

Contexte
Une carence en vitamine D a souvent été observée chez les personnes obèses. L'un des mécanismes suggérés pour un faible statut en vitamine D dans l'obésité était une biodisponibilité réduite de la vitamine D (MV) due à la séquestration dans le tissu adipeux. Cependant, seules quelques études ont étudié ce mécanisme en quantifiant les niveaux de vitamine D des tissus des obèses.

Les méthodes
Des souris C57BL / 6 âgées de six semaines ont reçu 10 ou 45% de kcal (idiot ou HFD) contenant 50, 1000 ou 25 000 UI de vitamine D3 / kg de régime (LVd, CVd ou HVd) pendant 13 semaines. Les taux sériques de 25-hydroxyvitamine D (25 (OH) D) ont été déterminés par radio-immunodosage et le cholécalciférol du foie et des tissus adipeux (VD3) et le 25-hydrocholécalciférol (25 (OH) D3) ont été mesurés par LC-MS / MS. Les niveaux d'ARNm des Mttp, Cd36, Sr-b1, Npc1l1 et Abca1 et des 25-hydroxylases du foie et du tissu adipeux (Cyp2r1 et Cyp27a1) ont été déterminés par PCR en temps réel.

Résultats
Les taux sériques de 25 (OH) D étaient affectés par la teneur alimentaire en vitamine D, mais des effets différentiels ont été observés entre les groupes HFD et les groupes idiots. Lorsque l'apport en vitamine D était à un niveau supplémentaire, le groupe HFD-HVd avait des taux sériques de 25 (OH) D inférieurs à ceux du groupe CON-HVd, alors qu'il n'y avait pas de différence significative entre le groupe HFD et les groupes idiots nourris avec LVd ou CVd. La quantité totale de VD3 dans le foie et le tissu adipeux était significativement plus élevée dans le groupe HFD-HVd que dans le groupe CON-HVd. Cependant, aucune différence dans la quantité totale de tissu VD3 n'a été observée entre les groupes idiots et HFD nourris avec CVd. Dans le jéjunum, les niveaux d'ARNm de Mttp et Abca1 étaient significativement plus élevés dans les groupes HFD que dans les groupes idiots. Il n'y avait aucune différence dans les niveaux d'ARNm des 25-hydroxylases du foie à la fois par la quantité de graisses alimentaires et la teneur en vitamine D.

Conclusion
Une quantité importante de VD3 semblait être stockée dans le foie et le tissu adipeux lorsque la vitamine D alimentaire est à un niveau de supplémentation; ainsi, une adiposité corporelle excessive pourrait contribuer à un taux sérique de 25 (OH) D relativement bas lorsque la vitamine D a été supplémentée.

[Nutrimuscle-Conseils]

Weight Loss After RYGB Is Associated with an Increase in Serum Vitamin D in a Population with Low Prevalence of Hypovitaminosis D at Low Latitude
Sônia Lopes Pinto, Obesity Surgery volume 30, pages4187–4191(2020)

Purpose
In Brazil and worldwide, few studies have investigated vitamin D deficiency in patients with severe obesity who underwent bariatric surgery associated with latitude and level of solar radiation. The objective of this study was to investigate the prevalence of vitamin D deficiency and the predictive factors of serum level changes after 12 months of RYGB in a low latitude region.

Materials and Methods
This study included 50 patients from a low-latitude city (10° 10′ 8″ S) in the north of Brazil. We collected data before surgery and after 3 and 12 months of surgery. The level of vitamin D was classified as deficiency (< 20 ng/ml), insufficiency (20–30 ng/ml), and sufficiency (≥ 30 ng/ml).

Results
The mean age of the patients was 38.7 ± 8.9 years, 69% were women, and percent excess weight loss (% EWL) was 83% after 1 year of surgery. The prevalence of vitamin D deficiency in the preoperative period was 14%, and after 3 and 12 months of surgery, it decreased to 4% and 6%, respectively. The variation in vitamin D after 12 months of surgery was positively associated with changes in BMI, body fat, and % EWL.

Conclusions
The prevalence of vitamin D deficiency is low in patients undergoing bariatric surgery in the northern region of Brazil, which is possibly related to low latitude. Weight loss was positively associated with an increase in serum vitamin D after surgery.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La perte de poids après le RYGB est associée à une augmentation de la vitamine D sérique dans une population à faible prévalence d'hypovitaminose D à faible latitude
Sônia Lopes Pinto, Chirurgie de l'obésité volume 30, pages 4187–4191 (2020)

Objectif
Au Brésil et dans le monde, peu d'études ont étudié la carence en vitamine D chez les patients souffrant d'obésité sévère qui ont subi une chirurgie bariatrique associée à la latitude et au niveau de rayonnement solaire. L'objectif de cette étude était d'étudier la prévalence de la carence en vitamine D et les facteurs prédictifs des changements du taux sérique après 12 mois de RYGB dans une région de basse latitude.

Matériaux et méthodes
Cette étude a inclus 50 patients d'une ville de basse latitude (10 ° 10 ′ 8 ″ S) dans le nord du Brésil. Nous avons collecté des données avant la chirurgie et après 3 et 12 mois de chirurgie. Le niveau de vitamine D a été classé comme carence (<20 ng / ml), insuffisance (20-30 ng / ml) et suffisance (≥ 30 ng / ml).

Résultats
L'âge moyen des patients était de 38,7 ± 8,9 ans, 69% étaient des femmes et le pourcentage de perte de poids excessive (% EWL) était de 83% après 1 an de chirurgie. La prévalence de la carence en vitamine D en période préopératoire était de 14%, et après 3 et 12 mois de chirurgie, elle a diminué à 4% et 6%, respectivement. La variation de la vitamine D après 12 mois de chirurgie a été positivement associée aux changements de l'IMC, de la graisse corporelle et du% LPE.

Conclusions
La prévalence de la carence en vitamine D est faible chez les patients subissant une chirurgie bariatrique dans la région nord du Brésil, ce qui est peut-être lié à une faible latitude. La perte de poids était positivement associée à une augmentation de la vitamine D sérique après la chirurgie.