Bonjour à tous,
Je lance une petite question "scientifique" qui me vient en prévoyant mon pt-dej:
sachant que la cuisson élimine une partie des éléments nutritionnels des aliments, je me demandai si en mélangeant ma musclewhey avec de l'eau chaude, (question pratique: je fais bouillir, je mélange avec mon avoine et j'attends que ça refroidisse, ce qui me permet de me préparer en attendant..)
ça ne lui faisait pas perdre une partie de sa valeur nutritive....????
avez vous des infos à ce sujet?????