Protection contre le diabète grâce au café?

[Nutrimuscle-Conseils]

Protection against developing type 2 diabetes by coffee consumption: assessment of the role of chlorogenic acid and metabolites on glycaemic responses
Gary Williamson Food & Function 2020, Volume 11, Issue 6


Epidemiological studies show a convincing long-term and dose-dependent protection of coffee and decaffeinated coffee against developing type 2 diabetes. The mechanisms of this effect are still not understood even though several have been proposed, including a potential effect on blood glucose by chlorogenic acids. However, there is minimal effect of decaffeinated coffee on postprandial blood glucose and insulin when consumed with carbohydrates, although there may be effects on incretin hormones, but these have been measured in only a few studies.

Although chlorogenic acids do not affect carbohydrate digestion directly, they may affect glucose absorption and subsequent utilisation, the latter through metabolites derived from endogenous pathways or action of the gut microbiota. To advance understanding of the protective effect of coffee chlorogenic acids, more chronic intervention studies are needed on decaffeinated coffee, coupled with mechanistic studies in vitro using more realistic concentrations of the relevant chlorogenic acid metabolites.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Protection contre le développement du diabète de type 2 par la consommation de café: évaluation du rôle de l'acide chlorogénique et des métabolites sur les réponses glycémiques
Gary Williamson Food & Function 2020, Volume 11, Numéro 6


Des études épidémiologiques montrent une protection convaincante à long terme et dose-dépendante du café et du café décaféiné contre le développement du diabète de type 2. Les mécanismes de cet effet ne sont pas encore compris même si plusieurs ont été proposés, dont un effet potentiel sur la glycémie par les acides chlorogéniques. Cependant, le café décaféiné a un effet minime sur la glycémie postprandiale et l'insuline lorsqu'il est consommé avec des glucides, bien qu'il puisse y avoir des effets sur les hormones incrétines, mais ceux-ci n'ont été mesurés que dans quelques études.

Bien que les acides chlorogéniques n'affectent pas directement la digestion des glucides, ils peuvent affecter l'absorption du glucose et son utilisation ultérieure, cette dernière par le biais de métabolites dérivés de voies endogènes ou de l'action du microbiote intestinal. Pour faire progresser la compréhension de l'effet protecteur des acides chlorogéniques du café, des études d'intervention plus chroniques sont nécessaires sur le café décaféiné, couplées à des études mécanistes in vitro utilisant des concentrations plus réalistes des métabolites d'acide chlorogénique pertinents.

[Nutrimuscle-Conseils]

Coffee consumption and cardiovascular diseases and mortality in patients with type 2 diabetes: A systematic review and dose–response meta-analysis of cohort studies
Hossein Shahinfar Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases: August 2021 (Volume 31, Issue 9)


Highlights
• Coffee drinking had some favorable effects on health in the general populations.
• Such favorable effects in patients with type 2 diabetes have not been established.
• Higher coffee drinking may be associated with a lower risk of mortality and cardiovascular disease in diabetes.
• More research is needed considering type of coffee, sugar and cream added to coffee, and history of cardiovascular disease.

Aims
To evaluate the long-term consequences of coffee drinking in patients with type 2 diabetes.

Data synthesis
PubMed, Scopus, and Web of Sciences were searched to November 2020 for prospective cohort studies evaluating the association of coffee drinking with risk of cardiovascular disease (CVD) and mortality in patients with type 2 diabetes. Two reviewers extracted data and rated the certainty of evidence using GRADE approach. Random-effects models were used to estimate the hazard ratios (HRs) and 95% CIs. Dose–response associations were modeled by a one-stage mixed-effects meta-analysis.

Ten prospective cohort studies with 82,270 cases were included. Compared to those with no coffee consumption, the HRs for consumption of 4 cups/d were 0.79 (95%CI: 0.72, 0.87; n = 10 studies) for all-cause mortality, 0.60 (95%CI: 0.46, 0.79; n = 4) for CVD mortality, 0.68 (95%CI: 0.51, 0.91; n = 3) for coronary heart disease (CHD) mortality, 0.72 (95%CI: 0.54, 0.98; n = 2) for CHD, and 0.77 (95%CI: 0.61, 0.98; n = 2) for total CVD events. There was no significant association for cancer mortality and stroke. There was an inverse monotonic association between coffee drinking and all-cause and CVD mortality, and inverse linear association for CHD and total CVD events. The certainty of evidence was graded moderate for all-cause mortality, and low or very low for other outcomes.

Conclusions
Drinking coffee may be inversely associated with the risk of mortality in patients with type 2 diabetes. However, more research is needed considering type of coffee, sugar and cream added to coffee, and history of CVD to present more confident results.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation de café et maladies cardiovasculaires et mortalité chez les patients atteints de diabète de type 2 : une revue systématique et une méta-analyse dose-réponse d'études de cohorte
Hossein Shahinfar Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires : août 2021 (Volume 31, Numéro 9)


Points forts
• La consommation de café a eu des effets favorables sur la santé de la population générale.
• De tels effets favorables chez les patients atteints de diabète de type 2 n'ont pas été établis.
• Une consommation plus élevée de café peut être associée à un risque plus faible de mortalité et de maladies cardiovasculaires chez les diabétiques.
• Des recherches supplémentaires sont nécessaires compte tenu du type de café, du sucre et de la crème ajoutés au café et des antécédents de maladie cardiovasculaire.

Objectifs
Évaluer les conséquences à long terme de la consommation de café chez les patients atteints de diabète de type 2.

Synthèse des données
PubMed, Scopus et Web of Sciences ont été recherchés jusqu'en novembre 2020 pour des études de cohorte prospectives évaluant l'association de la consommation de café avec le risque de maladie cardiovasculaire (MCV) et la mortalité chez les patients atteints de diabète de type 2. Deux examinateurs ont extrait les données et évalué la certitude des preuves à l'aide de l'approche GRADE. Des modèles à effets aléatoires ont été utilisés pour estimer les rapports de risque (RR) et les IC à 95 %. Les associations dose-réponse ont été modélisées par une méta-analyse à effets mixtes en une étape.

Dix études de cohorte prospectives avec 82 270 cas ont été incluses. Par rapport à ceux qui n'ont pas consommé de café, les RR pour une consommation de 4 tasses/jour étaient de 0,79 (IC à 95 % : 0,72, 0,87 ; n = 10 études) pour la mortalité toutes causes confondues, 0,60 (IC à 95 % : 0,46, 0,79 ; n = 4) pour la mortalité due aux maladies cardiovasculaires, 0,68 (IC à 95 % : 0,51, 0,91 ; n = 3) pour la mortalité par maladie coronarienne (MC), 0,72 (IC à 95 % : 0,54, 0,98 ; n = 2) pour les maladies coronariennes et 0,77 ( IC à 95 % : 0,61, 0,98 ; n = 2) pour le total des événements cardiovasculaires. Il n'y avait pas d'association significative pour la mortalité par cancer et les accidents vasculaires cérébraux. Il y avait une association monotone inverse entre la consommation de café et la mortalité toutes causes confondues et MCV, et une association linéaire inverse pour les événements MCV et MCV totaux. La certitude des preuves a été classée modérée pour la mortalité toutes causes confondues et faible ou très faible pour les autres critères de jugement.

Conclusion
La consommation de café peut être inversement associée au risque de mortalité chez les patients atteints de diabète de type 2. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires en tenant compte du type de café, du sucre et de la crème ajoutés au café et des antécédents de MCV pour présenter des résultats plus fiables.