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70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

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70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 4 Nov 2015 20:43

The anabolic response to a meal containing different amounts of protein is not limited by the maximal stimulation of protein synthesis in healthy young adults
Il-Young Kim American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism Published 3 November 2015

We have determined whole body protein kinetics i.e., protein synthesis (PS), breakdown (PB), and net balance (NB) in human subjects in the fasted state and following ingestion of ~40g (moderate protein, or MP) that has been reported to maximized the protein synthetic response or ~70g (higher protein, HP) protein, more representative of the amount of protein in the dinner of an average American diet.

Twenty three healthy young men who had performed prior resistance exercise (X-MP or X-HP) or time-matched resting (R-MP or R-HP) were studied during a primed continuous infusion of L-[2H5]phenylalanine and L-[2H2]tyrosine. Subjects were randomly assigned into an exercise (X, n=12) or resting (R, n=11) group, and each group was studied at the two levels of dietary protein intake in random order. PS, PB, and NB were expressed as increases above the basal, fasting values (mg/kg LBM/min).

Exercise did not significantly affect protein kinetics and blood chemistry. Feeding resulted in positive NB at both levels of protein intake: NB was greater in response to the meal containing HP (p<0.00001). The greater NB with HP was achieved primarily through a greater reduction in PB and to a lesser extent stimulation of protein synthesis (for all, p<0.0001). HP resulted in greater plasma EAA responses (p<0.01) vs. MP, with no differences in insulin and glucose responses.

In conclusion, whole body net protein balance improves with greater protein intake above that previously suggested to maximally stimulating muscle protein synthesis because of a simultaneous reduction in protein breakdown.
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Re: 70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 5 Nov 2015 11:08

Traduction de l’étude :wink:

La réponse anabolique d’un repas contenant différentes quantités de protéines n’est pas limité par le taux maximal de synthèse protéiques chez des jeunes adultes en bonne santé.
Il-Young Kim American Journal of Physiology - endocrinologie et métabolisme 2015 publié 3 Novembre

Nous avons déterminé la cinétique des protéines, la synthèse des protéines (PS), le catabolisme (PB), et le taux net d'anabolisme (NB) chez des sujets à jeun et après l'ingestion de
- 40g (modérée en protéines, ou MP) ou
- 70g (protéines plus élevées, HP) pour maximiser la réponse de synthèse des protéines,
.

23 jeunes hommes en bonne santé qui avaient effectué de la musculation avant (X-MP ou X-HP) ou après une séance de repos (R-MP ou HP-R) étaient étudiées lors d’une prise de L- [2H5] phénylalanine et de L - [2H2] tyrosine. Les sujets ont été répartis au hasard dans l'exercice de (X, n = 12) ou de repos (R, n = 11) et chaque groupe a été soumis à deux niveaux d’apport en protéines alimentaires dans un ordre aléatoire. PS, PB et NB ont été exprimés comme des augmentations supérieures par au niveau de base, jeun (mg / kg LBM / min).

Les exercices n’ont pas affecter de manière significative la cinétique sanguine des protéines. L’alimentation a augmenté positivement NB avec les apports en protéines : NB moins positivement qu’avec HP (p <0,00001). NB a été obtenu principalement grâce à une plus grande réduction de PB et à un degré moindre stimulation de la synthèse des protéines (pour tous, p <0,0001). HP entraîne de plus grandes réponses d'élévation des EAA plasmatiques (p <0,01) par rapport à MP, avec aucune différence dans les réponses insuliniques et de glucose.

En conclusion, l'équilibre protéique net avec une plus grande améliore l'apport en protéines avec une prise maximum stimule la synthèse des protéines musculaires en raison d'une réduction simultanée de la dégradation des protéines.
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Re: 70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 5 Nov 2015 12:08

70 g de protéines sont plus anaboliques que 40 g. Les résultats de cette étude sont très importants: même si l'anabolisme plafonne, l'effet anti-catabolique des protéines n'est pas si limité ce qui explique l'efficacité des méga-doses de protéines
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Re: 70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

Messagepar alexisbrv » 5 Nov 2015 14:06

La prise de gras aussi
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Re: 70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 5 Nov 2015 14:49

La prise de gras dépend de ton apport calorique. (donc de ce que tu manges en dehors des protéines ) et ce que tu dépenses par ailleurs.
A calories égales, plus tu manges de protéines, moins tu prendra de gras (voire tu en perdra)
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Re: 70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

Messagepar alexisbrv » 5 Nov 2015 15:36

Ok totalement d'accord mais si tu augmente les prot , va falloir réduire quelques part . Et baissé les glucides et les lipides ça sera pas forcément mieux pour faire du muscle . Après ça dépend de son métabolisme .
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Re: 70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 5 Nov 2015 15:50

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