Quel effet de la taurine sur la force et l'endurance?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet du supplément de taurine sur les résultats aérobies et anaérobies : méta-analyse d'essais contrôlés randomisés
Buzdağlı, Yusuf Strength and Conditioning Journal 45(2):p 228-240, avril 2023.

La taurine est un acide aminé libre bien connu qui a pris de l'importance ces dernières années malgré son rôle faible ou nul dans la formation des protéines. Peu d'études sur l'effet ergogénique de la taurine existent avec des résultats incohérents. Cette étude visait à parvenir à un consensus sur l'efficacité de la supplémentation en taurine sur les performances aérobies et anaérobies. Google Scholar, les bases de données Pubmed, les sites Web d'essais cliniques et la littérature grise ont été examinés jusqu'en novembre 2021. Les différences moyennes ont été regroupées à l'aide de modèles aléatoires ou à effets fixes en fonction du degré d'hétérogénéité des résultats associés. Bien que 17 études aient été détectées pour la méta-analyse entre 2001 et 2021, 15 études ont été regroupées. Seuls les essais contrôlés randomisés ont été pris en compte.

La supplémentation en taurine a eu un effet significatif sur les performances de saut vertical (DM = 3,60 ; IC à 95 % [2,32 à 4,89], p < 0,00001) et de contre-mouvement (DM = 8,50 ; IC à 95 % [4,78 à 12,22], p < 0,00001) par rapport à à un groupe placebo. La supplémentation en taurine n'a eu aucun effet significatif sur le niveau de V̇o2max et le taux d'effort perçu (respectivement, DM = –0,54 mL/kg/min ; IC 95 % [–6,84 à 5,75], p = 0,87 ; DM = –0,24 ; IC 95 % [ –0,74 à 0,27], p = 0,35) par rapport à un groupe placebo. La taurine améliore potentiellement les performances de saut et le temps d'épuisement.

[Nutrimuscle-Conseils]

The effects of taurine ingestion on anaerobic and physiological performance in female rugby players
Azize Bingöl Diedhiou Research in Sports Medicine 06 Apr 2023

The purpose of this study was to investigate the acute effect of low, moderate, or high doses of taurine on anaerobic and physiological performance in female rugby players. A total of 16 sub-elite female rugby athletes (21.3 ± 1.5 yr, 168.0 ± 4.9 cm, 62.1 ± 3.5 kg mean ± SD) participated in this research. Following familiarization, participants attended 4 successive tests separated by 72 h in a randomized, counter-balanced, crossover research design. Following an over night fast, participants completed a 5-min 60 Watt warm-up followed by a 30-s Wingate anaerobic test on a cycle ergometer after ingestion of either 2 g taurine (LOWTAU), 4 g (MODTAU), 6 g (HIGHTAU) or placebo (PLA) 1 h before the test. Peak (PP) and mean power (MP) along with heart rate (HR), rating of perceived exertion (RPE), capillary lactate and blood glucose were measured.

LOWTAU did not affect PP, MP, HR, lactate and glucose compared to PLA (p > 0.05), while MODTAU improved MP and HIGHTAU improved PP and MP compared to PLA and LOWTAU (p < 0.05). MODTAU and HIGHTAU had little effect on HR, blood lactate and glucose (p > 0.05).

A single dose of taurine (MODTAU or HIGHTAU) 1 h prior to competition or training would provide an ergogenic effect on subsequent power output.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets de l'ingestion de taurine sur les performances anaérobies et physiologiques chez les joueuses de rugby
Azize Bingöl Diedhiou Recherche en médecine du sport 06 avril 2023

Le but de cette étude était d'étudier l'effet aigu de doses faibles, modérées ou élevées de taurine sur les performances anaérobies et physiologiques chez les joueuses de rugby. Un total de 16 athlètes féminines de rugby sous-élite (21,3 ± 1,5 an, 168,0 ± 4,9 cm, 62,1 ± 3,5 kg moyenne ± SD) ont participé à cette recherche. Après familiarisation, les participants ont participé à 4 tests successifs séparés de 72 h dans un plan de recherche randomisé, contrebalancé et croisé. Après un jeûne nocturne, les participants ont effectué un échauffement de 5 minutes à 60 watts suivi d'un test anaérobie Wingate de 30 secondes sur un vélo ergomètre après l'ingestion de 2 g de taurine (LOWTAU), 4 g (MODTAU), 6 g ( HIGHTAU) ou placebo (PLA) 1h avant le test. La puissance maximale (PP) et moyenne (MP) ainsi que la fréquence cardiaque (FC), l'évaluation de l'effort perçu (RPE), le lactate capillaire et la glycémie ont été mesurés.

LOWTAU n'a pas affecté PP, MP, HR, lactate et glucose par rapport au PLA (p > 0,05), tandis que MODTAU a amélioré MP et HIGHTAU a amélioré PP et MP par rapport au PLA et LOWTAU (p < 0,05). MODTAU et HIGHTAU ont eu peu d'effet sur la FC, le lactate sanguin et la glycémie (p > 0,05).

Une seule dose de taurine (MODTAU ou HIGHTAU) 1 h avant la compétition ou l'entraînement fournirait un effet ergogénique sur la puissance de sortie ultérieure.

[Nutrimuscle-Conseils]

Acute Effects of Taurine Supplementation on Maximal Fat Oxidation and FATmax in Recreational Endurance Runners: A Randomized, Placebo-Controlled, Crossover, and Triple-Blinded Study
in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism Abdolrahman Ghazzagh 17 Oct 2024

Taurine (TAU) has been shown to improve time to exhaustion (TTE) and fat oxidation during exercise; however, no studies have examined the effect of acute TAU supplementation on maximal fat oxidation (MFO) and related intensity to MFO (FATmax). Our study aimed to investigate the effect of acute TAU supplementation on MFO, FATmax, VO2peak, and TTE. Eleven recreationally trained male endurance runners performed three incremental running tests. The first visit included a familiarization to the test, followed by two subsequent visits in which exercise was performed 90 min after ingestion of either 6-g TAU or placebo (PLA) using a triple-blind randomized crossover design. There was no effect of TAU on MFO (p = .89, d = −0.07, TAU: 0.48 ± 0.22 g/min; PLA: 0.49 ± 0.15 g/min or FATmax (p = .26, d = −0.66; TAU: 49.17 ± 15.86 %˙VO2peak; PLA: 56.00 ± 13.27%VO2peak). TTE was not significantly altered (TAU: 1,444.8 ± 88.6 s; PLA: 1,447.6 ± 87.34 s; p = .65, d = −0.04). TAU did not show any effect on VO2peak in comparison with PLA (TAU: 58.9 ± 8.4 ml·kg−1·min−1; PLA: 56.5 ± 5.7 ml·kg−1·min−1, p = .47, d = 0.48). However,
VO2 TAU at most stages of exercise with large effect sizes.

The acute ingestion of 6 g of TAU before exercise did not enhance MFO, FATmax, or TTE. However, it did increase the oxygen cost of running fixed intensities in recreationally trained endurance runners.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets aigus de la supplémentation en taurine sur l'oxydation maximale des graisses et la FATmax chez les coureurs d'endurance récréatifs : une étude randomisée, contrôlée par placebo, croisée et en triple aveugle
dans International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism Abdolrahman Ghazzagh 17 octobre 2024

Il a été démontré que la taurine (TAU) améliore le temps jusqu'à l'épuisement (TTE) et l'oxydation des graisses pendant l'exercice ; cependant, aucune étude n'a examiné l'effet de la supplémentation aiguë en TAU sur l'oxydation maximale des graisses (MFO) et l'intensité liée à la MFO (FATmax). Notre étude visait à examiner l'effet de la supplémentation aiguë en TAU sur la MFO, la FATmax, le VO2peak et la TTE. Onze coureurs d'endurance masculins entraînés de manière récréative ont effectué trois tests de course progressifs. La première visite comprenait une familiarisation avec le test, suivie de deux visites ultérieures au cours desquelles l'exercice a été effectué 90 minutes après l'ingestion de 6 g de TAU ou de placebo (PLA) en utilisant une conception croisée randomisée en triple aveugle. Français Il n'y a eu aucun effet du TAU sur le MFO (p = 0,89, d = −0,07, TAU : 0,48 ± 0,22 g/min ; PLA : 0,49 ± 0,15 g/min ou FATmax (p = 0,26, d = −0,66 ; TAU : 49,17 ± 15,86 %˙VO2peak ; PLA : 56,00 ± 13,27 %VO2peak). Le TTE n'a pas été significativement modifié (TAU : 1 444,8 ± 88,6 s ; PLA : 1 447,6 ± 87,34 s ; p = 0,65, d = −0,04). Le TAU n'a montré aucun effet sur le VO2peak par rapport au PLA (TAU : 58,9 ± 8,4 ml·kg−1·min−1 ; PLA : 56,5 ± 5,7 ml·kg−1·min−1, p = 0,47, d = 0,48). Cependant,
le VO2 TAU à la plupart des stades de l'exercice avec des tailles d'effet importantes.

L'ingestion aiguë de 6 g de TAU avant l'exercice n'a pas amélioré le MFO, le FATmax ou le TTE. Cependant, il a augmenté le coût en oxygène de la course à intensité fixe chez les coureurs d'endurance entraînés de manière récréative.

[Nutrimuscle-Conseils]

Gut microbiota, dietary taurine, and fiber shift taurine homeostasis in adipose tissue of calorie-restricted mice to impact fat loss
The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 134, December 2024, 109720 Filomena Sarra

Highlights
• Caloric restriction (CR) increases taurine levels in white adipose tissue (WAT).
• The concentration of taurine reversely correlates with WAT weight.
• The levels of taurine in WAT correlate with intestinal levels.
• Gut microbiota and its bile salt hydrolase activity influence WAT taurine levels.
• Restriction of dietary taurine impairs fat loss during CR.

Previously, we demonstrated that caloric restriction (CR) stimulates the synthesis, conjugation, secretion, and deconjugation of taurine and bile acids in the intestine, as well as their reuptake. Given taurine's potent antiobesogenic properties, this study aimed to assess whether the CR-induced shift in taurine homeostasis contributes to adipose tissue loss. To verify that, male C57Bl/6 mice were subjected to 20% CR or ad libitum feeding, with variations in cage bedding and gut microbiota conditions. Additional groups received taurine supplementation or were fed a low-taurine diet (LTD). The results showed that in CR animals, taurine derived from the intestine was preferentially trafficked to epididymal white adipose tissue (eWAT) over other tested organs. Besides increased levels of taurine transporter TauT, gene expression of Cysteine dioxygenase (Cdo) involved in taurine synthesis was upregulated in CR eWAT. Taurine concentration in adipocytes was inversely correlated with fat pad weight of CR mice. Different types of cage bedding did not impact eWAT taurine levels; however, the lack of bedding and consumption of a diet high in soluble fiber did. Depleting gut microbiota with antibiotics or inhibiting bile salt hydrolase (BSH) activity reduced WAT taurine concentration in CR mice. Taurine supplementation increased taurine levels in WAT and brown adipose tissue (BAT), promoting fat loss in CR animals. LTD consumption blunted WAT loss in CR animals, with negligible impact on BAT. This study provides multiple insights into taurine's role in CR-triggered fat loss and describes a novel communication path between the liver, gut, microbiota, and WAT, with taurine acting as a messenger.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le microbiote intestinal, la taurine alimentaire et les fibres modifient l'homéostasie de la taurine dans le tissu adipeux des souris soumises à une restriction calorique pour avoir un impact sur la perte de graisse
The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 134, décembre 2024, 109720 Filomena Sarra

Points forts
• La restriction calorique (RC) augmente les niveaux de taurine dans le tissu adipeux blanc (TAB).
• La concentration de taurine est inversement corrélée au poids du TAB.
• Les niveaux de taurine dans le TAB sont corrélés aux niveaux intestinaux.
• Le microbiote intestinal et son activité d'hydrolase des sels biliaires influencent les niveaux de taurine du TAB.
• La restriction de la taurine alimentaire altère la perte de graisse pendant la RC.

Nous avons précédemment démontré que la restriction calorique (RC) stimule la synthèse, la conjugaison, la sécrétion et la déconjugaison de la taurine et des acides biliaires dans l'intestin, ainsi que leur recapture. Étant donné les puissantes propriétés anti-obésogènes de la taurine, cette étude visait à évaluer si le changement d'homéostasie de la taurine induit par la CR contribue à la perte de tissu adipeux. Pour vérifier cela, des souris mâles C57Bl/6 ont été soumises à une alimentation à 20 % de CR ou à volonté, avec des variations dans la litière de la cage et les conditions du microbiote intestinal. Des groupes supplémentaires ont reçu une supplémentation en taurine ou ont été nourris avec un régime pauvre en taurine (LTD). Les résultats ont montré que chez les animaux CR, la taurine dérivée de l'intestin était préférentiellement acheminée vers le tissu adipeux blanc épididymaire (eWAT) par rapport aux autres organes testés. Outre les niveaux accrus du transporteur de taurine TauT, l'expression génique de la cystéine dioxygénase (Cdo) impliquée dans la synthèse de la taurine était régulée à la hausse dans l'eWAT CR. La concentration de taurine dans les adipocytes était inversement corrélée au poids du coussinet adipeux des souris CR. Différents types de litière de cage n'ont pas eu d'impact sur les niveaux de taurine de l'eWAT ; cependant, le manque de litière et la consommation d'un régime riche en fibres solubles l'ont fait. L'épuisement du microbiote intestinal avec des antibiotiques ou l'inhibition de l'activité de l'hydrolase des sels biliaires (BSH) a réduit la concentration de taurine dans le WAT chez les souris CR. La supplémentation en taurine a augmenté les niveaux de taurine dans le WAT et le tissu adipeux brun (TAB), favorisant la perte de graisse chez les animaux CR. La consommation de LTD a atténué la perte de WAT chez les animaux CR, avec un impact négligeable sur le BAT. Cette étude fournit de multiples informations sur le rôle de la taurine dans la perte de graisse déclenchée par CR et décrit une nouvelle voie de communication entre le foie, l'intestin, le microbiote et le WAT, la taurine agissant comme messager.