Recette mayonnaise sans huile
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par Tony80350 » 19 Juin 2013 22:49
C'est un jeu d'enfant pour ceux qui savent faire la mayonnaise traditionnelle
Préparation
1 Mélanger le jaune d'oeuf dur avec la cuillère de moutarde.
2 Une fois que c'est homogène, incorporer petit à petit (comme on fait avec l'huile d'une vrai mayonnaise) le fromage blanc.
3 Saler et poivrer à votre convenance.
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par jc-tergal » 20 Juin 2013 08:29
cool je tente ce soir... avec ajout d'echalottes pour donner un ptit gout sympa
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par chibani34 » 20 Juin 2013 12:11
j ai des doutes que ca monte avec du fromage blanc?
sinon procurez vous le livre de christophe bonnefont ya une recette et elle est vraiment tres bonne.
meme les gosses aiment.
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chibani34
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par Le Docteur » 20 Juin 2013 12:30
Et une mayonnaise à l'huile de colza, c'est pas toujours mauvais.
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Le Docteur
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par Tony80350 » 20 Juin 2013 13:33
N'essayez pas c'est pas bon
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par jc-tergal » 20 Juin 2013 13:51
Tony80350 a écrit:N'essayez pas c'est pas bon
ta recette ou celles citees plus haut?
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par Tony80350 » 20 Juin 2013 14:30
jc-tergal a écrit:Tony80350 a écrit:N'essayez pas c'est pas bon
ta recette ou celles citees plus haut?
Celle que j'ai mise, que j'avais trouvé sur internet d'ailleurs
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Tony80350
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par Tony80350 » 20 Juin 2013 15:16
Par contre recette simpa que j'ai essayé
http://****
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Merci de ne pas citer de sites présentant des
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Bien à vous.
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