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Recette mayonnaise sans huile

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Recette mayonnaise sans huile

Messagepar Tony80350 » 19 Juin 2013 22:49

C'est un jeu d'enfant pour ceux qui savent faire la mayonnaise traditionnelle

Préparation

1 Mélanger le jaune d'oeuf dur avec la cuillère de moutarde.
2 Une fois que c'est homogène, incorporer petit à petit (comme on fait avec l'huile d'une vrai mayonnaise) le fromage blanc.
3 Saler et poivrer à votre convenance.
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Messagepar jc-tergal » 20 Juin 2013 08:29

cool je tente ce soir... avec ajout d'echalottes pour donner un ptit gout sympa
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Messagepar chibani34 » 20 Juin 2013 12:11

j ai des doutes que ca monte avec du fromage blanc?
sinon procurez vous le livre de christophe bonnefont ya une recette et elle est vraiment tres bonne.
meme les gosses aiment.
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Messagepar Le Docteur » 20 Juin 2013 12:30

Et une mayonnaise à l'huile de colza, c'est pas toujours mauvais.
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Messagepar Tony80350 » 20 Juin 2013 13:33

N'essayez pas c'est pas bon :x
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Messagepar jc-tergal » 20 Juin 2013 13:51

Tony80350 a écrit:N'essayez pas c'est pas bon :x


ta recette ou celles citees plus haut?
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Messagepar Tony80350 » 20 Juin 2013 14:30

jc-tergal a écrit:
Tony80350 a écrit:N'essayez pas c'est pas bon :x


ta recette ou celles citees plus haut?


Celle que j'ai mise, que j'avais trouvé sur internet d'ailleurs :roll:
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Messagepar Tony80350 » 20 Juin 2013 15:16

Par contre recette simpa que j'ai essayé

http://****

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Merci de ne pas citer de sites présentant des marques concurrentes. :wink:

Bien à vous.
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