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Se rincer la bouche avec la caféine: quelle efficacité?

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Se rincer la bouche avec la caféine: quelle efficacité?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 16 Juil 2020 16:33

The Effects of Caffeine Mouth Rinsing on Exercise Performance: A Systematic Review
in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism . 2020-0083 Alex M. Ehlert

Caffeine ingestion can improve performance across a variety of exercise modalities but can also elicit negative side effects in some individuals. Thus, there is a growing interest in the use of caffeine mouth rinse solutions to improve sport and exercise performance while minimizing caffeine’s potentially adverse effects.

Mouth rinse protocols involve swilling a solution within the oral cavity for a short time (e.g., 5–10 s) before expectorating it to avoid systemic absorption. This is believed to improve performance via activation of taste receptors and stimulation of the central nervous system. Although reviews of the literature indicate that carbohydrate mouth rinsing can improve exercise performance in some situations, there has been no attempt to systematically review the available literature on caffeine mouth rinsing and its effects on exercise performance. To fill this gap, a systematic literature search of three databases (PubMed, SPORTDiscus, and Web of Science) was conducted by two independent reviewers.

The search resulted in 11 randomized crossover studies that were appraised and reviewed. Three studies found significant positive effects of caffeine mouth rinsing on exercise performance, whereas the remaining eight found no improvements or only suggestive benefits. The mixed results may be due to heterogeneity in the methods across studies, interindividual differences in bitter tasting, and differences in the concentrations of caffeine solutions. Future studies should evaluate how manipulating the concentration of caffeine solutions, habitual caffeine intake, and genetic modifiers of bitter taste influence the efficacy of caffeine mouth rinsing as an ergogenic strategy.
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Re: Se rincer la bouche avec la caféine: quelle efficacité?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 16 Juil 2020 18:22

Traduction de l'étude :wink:

Les effets du rinçage de la bouche à la caféine sur la performance physique: un examen systématique
dans International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2020-0083 Alex M. Ehlert

L'ingestion de caféine peut améliorer les performances à travers une variété de modalités d'exercice, mais peut également provoquer des effets secondaires négatifs chez certaines personnes. Ainsi, il existe un intérêt croissant pour l'utilisation de solutions de rinçage de la bouche à la caféine pour améliorer les performances sportives et l'exercice tout en minimisant les effets potentiellement négatifs de la caféine.

Les protocoles de rinçage de la bouche impliquent de faire couler une solution dans la cavité buccale pendant une courte période (par exemple, 5 à 10 s) avant de l'expectorer pour éviter l'absorption systémique. On pense que cela améliore les performances via l'activation des récepteurs du goût et la stimulation du système nerveux central. Bien que la revue de la littérature indique que le rinçage des glucides dans la bouche peut améliorer les performances physiques dans certaines situations, il n'y a eu aucune tentative de revue systématique de la littérature disponible sur le rinçage de la bouche à la caféine et ses effets sur les performances physiques. Pour combler cette lacune, une recherche documentaire systématique de trois bases de données (PubMed, SPORTDiscus et Web of Science) a été effectuée par deux examinateurs indépendants.

La recherche a donné lieu à 11 études croisées randomisées qui ont été évaluées et examinées. Trois études ont trouvé des effets positifs significatifs du rinçage de la bouche à la caféine sur la performance physique, tandis que les huit autres n'ont trouvé aucune amélioration ou seulement des avantages évocateurs. Les résultats mitigés peuvent être dus à l'hétérogénéité des méthodes entre les études, aux différences interindividuelles dans le goût amer et aux différences dans les concentrations des solutions de caféine. Les études futures devraient évaluer comment la manipulation de la concentration des solutions de caféine, la consommation habituelle de caféine et les modificateurs génétiques du goût amer influencent l'efficacité du rinçage de la bouche à la caféine en tant que stratégie ergogène.
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