Consommation de thé et de café verts et risque de déclin cognitif chez les personnes âgées: Institut national des sciences de la longévité, Etude longitudinale sur le vieillissement.
Shirai Y Santé publique Nutr. 23 septembre 2019: 1-9.
OBJECTIF:
Examiner le lien entre la consommation de thé vert et de café et le déclin cognitif chez les personnes âgées.
CONCEPTION:
Une étude de cohorte prospective. La consommation moyenne de thé vert et de café l'année précédente a été évaluée par le biais d'un entretien avec une diététiste utilisant un questionnaire alimentaire. Un mini-examen de l'état mental (MMSE) a été effectué jusqu'à six fois tous les deux ans. Le déclin cognitif a été examiné en utilisant le MMSE; son incidence a été définie comme la première fois qu'un score inférieur à 27 a été obtenu lors d'un test biennal à partir de la référence. Les rapports de risque pour l'incidence du déclin cognitif ont été estimés en fonction de la consommation des deux boissons en utilisant une régression multivariée à risque proportionnel de Cox, en tenant compte des facteurs sociodémographiques et du mode de vie.
RÉGLAGE:
Institut national des sciences de la longévité, Étude longitudinale sur le vieillissement (NILS-LSA) au Japon.
PARTICIPANTS:
Hommes (n 620) et femmes (n 685), âgés de 60 à 85 ans, du NILS-LSA.
RÉSULTATS:
Au cours d'un suivi moyen de 5 · 3 (2 · 9) années, 432 incidents de déclin cognitif ont été observés. Comparativement aux participants ayant consommé du thé vert <une fois par jour, le ratio de risque multivariable (IC à 95%) était de 0,70 (0,045, 1,06), 0,71 (0,52, 0,97) et 0 ·. 72 (0, 54, 0, 98) parmi ceux qui ont consommé du thé vert une fois / j, 2-3 fois / j et ≥4 fois / j, respectivement (Ptrend <0,05). Aucune association significative n'a été trouvée entre la consommation de café et le déclin cognitif.
CONCLUSIONS:
Il a été démontré que la consommation de thé vert, mais pas de café , réduisait le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées.
