Ouf,
Merci pour vos nombreux conseils j'ai testé avec du cacao en poudre en mélangeant dans un premier temps les poudres entre elles puis j'ai rajouté l'eau le résultat est bien. Le seul petit problème c'est le sucre de mon cacao(marque leclerc repère donc de bas de gamme) j'ai pris goût neutre pour ça du coup pas top mais je vais tester avec l'avoine en poudre.
Je vous tiens au courant du résultat.