Vitesse de digestion

[joey13]

Bonjour,

J'ai commandé il y a peu de temps un pot de protéines totales, que j'utilise exclusivement juste avant de me coucher.
La composition est de 20% whey et 80% caséine. J'ai souvent lu que la whey se digérait en moins de 30 minutes alors que la caséine prenait jusqu'à 7h.

J'ai donc 2 questions:

1. Si je prends 40g alors 8g seront digérés en 30 minutes et les 32g restant tout au long de la nuit?

En gros lorsque l'on mélange des aliments ou compléments, est ce que tout se digère séparément, ou c'est l'ensemble mélangé qui se digère en même temps?

2. Il est conseillé d'en prendre 40g, mais si la digestion va durer 7h alors pourquoi ne pas en prendre plus? Actuellement j'en prends 60g avant de me coucher et je me demande si c'est utile.

[Nutrimuscle-Conseils]

la whey se digérait en moins de 30 minutes

non, c'est environ 2 h

[Nutrimuscle-Conseils]

j'en prends 60g avant de me coucher et je me demande si c'est utile.

Ca suffit

[Saemus]

la whey se digérait en moins de 30 minutes

non, c'est environ 2 h

Si on mélange la whey avec des fibres (flocons d'avoine par ex) et que l'on ajoute une source de gras (oléagineux, huile, ...), le temps de digestion de la whey augmente de beaucoup ou alors ça n'a que peu d'influence?

[Kensei]

Oui le temps de digestion augmentera mais ca ne sera jamais une caséine.

[serpolet]

La prise de fromage blanc le soir avant de se coucher (400g) peut nuire à la sèche?
La prise de caséine est-elle nettement mieux?

[joey13]

Merci Nutrimuscle-conseil.

Cependant je ne comprends pas pourquoi j'ai toujours lu que la whey se digérait très rapidement en moins de 30 minutes et qu'il était donc conseillé de la prendre dans les 30 minutes précédant l'entrainement et en reprendre dans les 30 minutes qui le suivait.

Peut-être qu'il y a une différence entre l'assimilation des protéines et la digestion?

Ou alors la whey prend 2h pour être digérée lorsqu'elle est mélangée avec la caséine, donc digestion ralentie par le mélange avec la caséine ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Cependant je ne comprends pas pourquoi j'ai toujours lu que la whey se digérait très rapidement en moins de 30 minutes

parce que tu n'as pas bien lu
tu as sauté le mot "commencait"

[cowboy83]

La prise de fromage blanc le soir avant de se coucher (400g) peut nuire à la sèche?
La prise de caséine est-elle nettement mieux?

+1, je me posais la meme question

[Nutrimuscle-Conseils]

si tu manges avant de te coucher, tu sécheras moins

[cowboy83]

oui mais il faut quand meme etre nourrit en prott durant la nuit, que faire alors? pour quelqu un qui se couche a minuit

[Nutrimuscle-Conseils]

que faire, pas prendre de gras pour ne pas avoir à se mettre au régime

[cowboy83]

donc éviter les grosses prises de masses, si je comprend bien,

[Nutrimuscle-Conseils]

oui