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Whey+leucine en pré-effort ne bloquent pas la fonte de gras

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Whey+leucine en pré-effort ne bloquent pas la fonte de gras

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 8 Fév 2015 19:41

Leucine-enriched protein feeding does not impair exercise-induced free fatty acid availability and lipid oxidation: beneficial implications for training in carbohydrate-restricted states
Amino Acids February 2015, Volume 47, Issue 2, pp 407-416 Samuel G. Impey

Given that the enhanced oxidative adaptations observed when training in carbohydrate (CHO)-restricted states is potentially regulated through free fatty acid (FFA)-mediated signalling and that leucine-rich protein elevates muscle protein synthesis, the present study aimed to test the hypothesis that leucine-enriched protein feeding enhances circulating leucine concentration but does not impair FFA availability or whole body lipid oxidation during exercise.

Nine males cycled for 2 h at 70 % VO2peak when fasted (PLACEBO) or having consumed a whey protein solution (WHEY) or a leucine-enriched whey protein gel (GEL), administered as 22 g 1 h pre-exercise, 11 g/h during and 22 g 30 min post-exercise. Total leucine administration was 14.4 g and 6.3 in GEL and WHEY, respectively. Mean plasma leucine concentrations were elevated in GEL (P = 0.001) compared with WHEY and PLACEBO (375 ± 100, 272 ± 51, 146 ± 14 µmol L−1, respectively). No differences (P = 0.153) in plasma FFA (WHEY 0.53 ± 0.30, GEL 0.45 ± 0.25, PLACEBO 0.65 ± 0.30, mmol L−1) or whole body lipid oxidation during exercise (WHEY 0.37 ± 0.26, GEL 0.36 ± 0.24, PLACEBO 0.34 ± 0.24 g/min) were apparent between trials, despite elevated (P = 0.001) insulin in WHEY and GEL compared with PLACEBO (38 ± 16, 35 ± 16, 22 ± 11 pmol L−1, respectively).

We conclude that leucine-enriched protein feeding does not impair FFA availability or whole body lipid oxidation during exercise, thus having practical applications for athletes who deliberately train in CHO-restricted states to promote skeletal muscle adaptations.
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Re: Whey+leucine en pré-effort ne bloquent pas la fonte de g

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 10 Fév 2015 07:29

Traduction de l’étude : :wink:

La leucine n’entrave pas la disponibilité des acides gras libres induits par l’exercice physique et l’oxydation lipidiques : implication bénéfique d’un régime restreint en glucides.
Amino Acids Février 2015, Volume 47, numéro 2, pp 407-416 Samuel G. Impey

Les glucides réduisent l'utilisation des acides gras libres (FFA). Comme une protéine riche en leucine élève la synthèse des protéines musculaires, cette étude visait à tester l’hypothèse qu’une protéine enrichie n'affecte pas l’oxydation des lipides pendant l’exercice...
9 hommes ont pédalé pendant 2 heures, à 70% de la VO2 max, à jeun (placebo) ou après avoir consommé une solution de whey protéine ou après avoir consommé un gel protéine enrichi en leucine, administré sous forme de 22g, 1h avant l’exercice, 11g/h pendant l’exercice et 22g,30 minutes après la fin de l’exercice. L’administration totale de la leucine était de 14,4g et 6,3g dans le gel et whey. Les concentrations moyennes en leucine plasmatique ont été élevées dans le gel (P = 0,001) par rapport au whey protéine et le placebo (375 ± 100, 272 ± 51, 146 ± 14 pmol L-1, respectivement). Aucune différence (P = 0,153) au niveau du plasma, FFA (WHEY 0,53 ± 0,30, GEL 0,45 ± 0,25, PLACEBO 0,65 ± 0,30, mmol L-1) ou l'oxydation des lipides du corps pendant l'exercice (WHEY 0,37 ± 0,26, GEL 0,36 ± 0,24, PLACEBO 0,34 ± 0,24 g / min) étaient apparente entre les essais, malgré élevée (P = 0,001) et de l'insuline dans WHEY GEL par rapport au placebo (38 ± 16, 35 ± 16, 22 ± 11 pmol L-1, respectivement).

Nous concluons qu’un enrichissement en leucine n’altère pas la disponibilité en FFA ou toute oxydation lipidique pendant l’exercice. La leucine ayant des applications pratiques pour les athlètes qui s’entrainent d’un état de restriction en glucides.
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