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L'assiette de la Force

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Messagepar Gilles » 17 Déc 2012 06:18

Itsoof a écrit:Je pense qu'une coquille c'est glissée page 146 : dips à la place de chips :p?

Bien vu !

Idéal en apéritif avec des légumes croquants (carottes, champignons, etc.) utilisés comme dips pour recevoir des amis sans compromettre leur ligne.

En fait quand on reçoit ses amis, on leur fait faire des dips en les lestant avec des légumes ?!
Après "L'assiette de la force", prochain ouvrage : "Exercices de musculation avec la nourriture".

:lol:
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Messagepar christophe bonnefont » 17 Déc 2012 14:47

Mdr
Alors non ce n'est pas une erreur on dit bien Dips de légumes ;)
Et la patate douce est une source de glucide donc à compter comme le reste à savoir environ 20gr de glucide pour 100gr et 90 Kcal
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Messagepar Bernard » 17 Déc 2012 20:04

Acheté cet après midi a la FNAC de Perpignan.
Le pauvre était tout seul coincé entre des bouquins de Maité, j'ai pas eu le courage de le laisser.
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Messagepar chdan » 17 Déc 2012 20:26

Le soufflé à la patate douce en post training ce soir dans 1/2h

Image

Et ce midi le taboulé de choux-fleur un régal!

Un grand merci à C. Bonnefont et J. Venesson.
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Messagepar gautch » 18 Déc 2012 10:08

Plusieurs recettes testées mais j'ai pas d'appareil photo

crème au chocolat = top
pizza blanche au saumon = impec et très facile à préparer, ma femme à adoré
pancake banane = pareil que la pizza saumon, j'ai du "voler" les restes dans le plat pour en avoirhehe
chocolat chaud italien = sympa
porridge banane = très bien surtout avant un entrainement cardio aucun soucis de digestion et une énergie d'enfer
flan banane - coco = moyen reste très liquide, je réessayerai avec plus de 20 min de cuisson
poivron a la marocaine = super et d'une simplicité de préparation au top

en conclusion un bouquin très sympa, super boulot christophe
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Messagepar Nutrimuscle-Webmaster » 18 Déc 2012 10:39

chdan a écrit:Le soufflé à la patate douce en post training ce soir dans 1/2h

Image

Et ce midi le taboulé de choux-fleur un régal!

Un grand merci à C. Bonnefont et J. Venesson.
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Messagepar christophe bonnefont » 18 Déc 2012 11:22

chdan a écrit:Le soufflé à la patate douce en post training ce soir dans 1/2h

Image

Et ce midi le taboulé de choux-fleur un régal!

Un grand merci à C. Bonnefont et J. Venesson.

J'imagine que tu as fait cuire le soufflé comme une omelette à la poêle !?
En tout cas le rendu est vraiment pas mal 8)
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Messagepar chdan » 19 Déc 2012 06:30

christophe bonnefont a écrit:
chdan a écrit:Le soufflé à la patate douce en post training ce soir dans 1/2h

Image

Et ce midi le taboulé de choux-fleur un régal!

Un grand merci à C. Bonnefont et J. Venesson.

J'imagine que tu as fait cuire le soufflé comme une omelette à la poêle !?
En tout cas le rendu est vraiment pas mal 8)

Heu... :oops: vais demander à madame.
Merci pour elle, elle adore le chocolat chaud italien p140.
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Messagepar joey13 » 19 Déc 2012 08:52

Waw! le webmaster Nutrimuscle!
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Messagepar sd03 » 20 Déc 2012 18:36

J ai acheté le livre la semaine dernière.
Bouquin nickel, bonnes explications, recettes simples. Je le recommande à tous.

Pour ma part, j ai fait le marbré chocolat/noisettes: délicieux, il reste moelleux. Après l'entrainement, ca passe tout seul.
J ai fait la pate à tartiner: excellent. Pour ceux qui n'aiment pas trop sans un gout sucré (et sans édulcorant), l 'ajout de quelques grammes de sirop d'agave peut-etre pas mal je pense.

Voila, je ferai d'autres recettes plus tard.
A+
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Messagepar fat » 21 Déc 2012 01:41

Que pensez vous de l'ajout de glycérine pour conserver plus longtemps le moelleux des gâteaux ?
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Messagepar chdan » 21 Déc 2012 06:07

christophe bonnefont a écrit:
chdan a écrit:Le soufflé à la patate douce en post training ce soir dans 1/2h

Image

Et ce midi le taboulé de choux-fleur un régal!

Un grand merci à C. Bonnefont et J. Venesson.

J'imagine que tu as fait cuire le soufflé comme une omelette à la poêle !?
En tout cas le rendu est vraiment pas mal 8)


Cuisson au four.
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Messagepar christophe bonnefont » 21 Déc 2012 11:52

chdan a écrit:
Cuisson au four.

Heuuu elle a mis dans quoi la préparation ???
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Messagepar christophe bonnefont » 21 Déc 2012 11:53

fat a écrit:Que pensez vous de l'ajout de glycérine pour conserver plus longtemps le moelleux des gâteaux ?

Perso aucune idée là :oops:
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Messagepar chdan » 21 Déc 2012 18:39

christophe bonnefont a écrit:
chdan a écrit:
Cuisson au four.

Heuuu elle a mis dans quoi la préparation ???


Un moule à cake, mais ça colle à mort...à voir en silicone.
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