L'assiette de la Force

[future]

bonjour ,

une personne aurait testé une variante de crêpe avec le lait d'amande ?

[christophe bonnefont]

Oui et c'est excellent

[future]

Une recette Christophe ?

[Raphaeeel]

Salut à tous !

Petit feedback sur le livre que j'ai trouvé bien decevant ! L'illustration des recettes est tres succinte (wahoo une photo de tomate issue d'une banque d'images ! ), des choix d'ingredients sujet à discution car pas "santé" du tout, des interventions de Julien et de son pere de l'ordre de l'anecdotique et des coquilles un peu partout !

Bref un etrange sentiment de travail baclé pour être dans les temps !

Si vous voulez des recettes low carb ou gluten free sympas, google est votre ami et des americains tout plein d'imagination en propose à la pelle !

Un acheteur deçu !

[djcharlou]

Bonjour,

Je remonte ce sujet de loin pour montrer ma réalisation de la tarte au thon :



Bon appétit !

[christophe bonnefont]

Elle est superbe ta tarte au Thon Raphael

[Denis62]

Bonsoir,
Si j'en crois la couverture, ce livre est adapté à un "régime" ? Je fais 1m80 pour 93kg dont un bon paquet de gras, et mon but n'est pas forcément la perte de poids (quoi que) mais plus la perte de graisse.
Les recettes sont elles adaptées à mon cas ?
Doit on en plus prendre des compléments style protéines totales 2 nutrimuscles ?
D'avance merci.

[Gilles]

Bonjour,

Il y a un commentaire pour chaque recette selon l'objectif : "prise de masse", "régime" ou "endurance". Mais surtout chaque recette s'accompagne de ses données nutritionnelles donc il est facile de voir si on peut l'intégrer à son plan alimentaire, quel que soit son objectif. C'est un bon complément à "Nutrition de la force" pour varier ses menus tout en respectant sa diète.

[Denis62]

Bonjour,

Il y a un commentaire pour chaque recette selon l'objectif : "prise de masse", "régime" ou "endurance".

Bonjour Gilles et merci de l'intérêt que tu portes à ma question.
Dans ton comm', dois je comprendre que chaque recette correspond à un besoin particulier ou que chaque recette est adaptée à tous les objectifs mais qu'il faut adapter les ingrédients ou les quantités suivant son objectif ?
As tu un exemple concret s'il te plait ?

[Gilles]

Exemple : les crêpes du sportif. On a la recette, la durée de préparation, les ingrédients, un commentaire de J. Venesson, le nombre de calories, les quantités de protides, lipides, glucides, et dans une partie "Objectifs" :
- Prise de masse : rajouter 3 blancs d’œuf et 50 g de flocons
- Régime : cette recette est pauvre en glucides et en calories donc compatible avec un régime
- Endurance : ajouter 50 g de flocons pour une collation adaptée après l'effort

Je pense que c'est plus clair maintenant...

[Denis62]

Carrément !! Un argument de plus pour ce tout prochain achat
Merci bien Gilles

[ladtz]

Un petit partage :
Génoise Protéinée de la page 40
+ crème pâtissière de la page 148
+ des palets de chocolat bio pour la couverture
= un pur régal !


Merci Christophe Bonnefont.

[Denis62]

Commandé cette nuit ! :p

Au vue de certaines photos publiées ici et des différents avis, j'ai de quoi me régaler et oublier la frustration entrainée par un régime !!

[Denis62]

Livre reçu, plus qu'à sélectionner les recettes adaptées au régime et à achter les ingrédients !! miaaaaaaaaam !!!

[djcharlou]

Bonjour à tous,

Aux auteurs, j'ai un doute dans les quantités pour le flan de la force, vu par rapport à une photo précédente dans ce topic, faite par Christophe.

La quantié du lait, c'est 50cl ou 50ml ? Parce que pour obtenir seulement 2.5gr de glucide ça me parait être 50ml non ?

Merci de votre aide