Groupe de test de l’ISOLAT de WHEY BIOACTIVE de Nutrimuscle.

[jeff612]

Merci du conseil pour le shaker mais il prendra l'isolat aromatisé comme moi la prochaine commande et ca ira je pense

[Administrateur]

Bonjour jeff612.

le sien pas dilué totalement et plein plein de mousse

Les grumeaux indiquent que votre shaquage n'est pas assez vif. Il doit être rapide, de faible amplitude et durer 3 secondes seulement pour éviter de faire de la mousse.

Bien à vous.

[jeff612]

Voilà le mystère, j'ai secoué le sien et le mien de la même façon et le résultat était complètement différent... sinon je viens de me rappeler d'une question que je devais vous posez plus une deuxième après avoir lu quelques messages de ce topic.

1) Une grille en plastique dans un shaker peut-il être néfaste pour les protéines?
2)Est-ce vraiment possible de retrouver dans les urines des protéines en cas de surconsommation sans avoir de pathologie spécifique?

[Administrateur]

Voilà le mystère

Il n'y a rien de mystérieux.

Un est nature et l'autre contient du cacao et des biotiques qui participent à améliorer la mouillabilité de la protéine.

La solution consiste donc à accélérer encore le shaquage du nature sans dépasser les 3 secondes.

1) Une grille en plastique dans un shaker peut-il être néfaste pour les protéines?

Non, mais néfaste pour la dilution.

2)Est-ce vraiment possible de retrouver dans les urines des protéines en cas de surconsommation sans avoir de pathologie spécifique?

Surconsommation = combien ?

Bien à vous.

[Bodysculte62161]

C'est a dire pour la pasteurisation ?

[Administrateur]

Bonjour Bodysculte62161.

C'est le lait qui est pasteurisé, pas le lactosérum.

Bien à vous.

[jeff612]

Je me suis posé la question pour les biotiques, merci du renseignement! Pour le cacao, je me suis demandé aussi mais je me suis dit que sans les graisses ca n'aidait pas, mais si vous le dites ca parait logique en plus ! Pour la surconsommation je parlais de ce que j'ai lu sur ce topic, donc je n'ai pas de chiffre en tête, mais je pourrais prendre l'exemple de quelqu'un qui mange énormément de viande dans un seul repas, qui n'est pas au courant que ce n'est pas top et qui n'y connait rien, et qui viendrait manger imaginons 500 gr poulet soit 100-125 gr de protéines environ, merci

[sallory]

La whey n'est pas réduite en poudre dans un atomiseur ??
(même question pour toutes vos autres protéines en poudre : oeufs, caséine, etc...).

[Gaston]

Bonjour,

est-ce la même chose pour la whey bio active ? J'ai pas vu de chapitre sur le traitement thermique dans la description. J'hésitais pour ma prochaine commande à tester la whey.

[Nutrimuscle-Conseils]

l'isolat est plus filtré

[Gaston]

Pardon, ma question était un peu vague en fait, c'était juste pour être sûr que la whey était issue, comme l'isolat, d'un lait microfiltré et non pasteurisé, pour être sur qu'il n'ai pas subi de traitement thermique.

[Administrateur]

Bonjour sallory.

La whey n'est pas réduite en poudre dans un atomiseur ??

Lors du séchage par atomisation on pulvérise le liquide dans un air chaud pour le transformer en poudre, mais la température du produit liquide qui est atomisé augmente en réalité très peu.

L’explication est qu’il s’agit d’un phénomène d’évaporation : l’air chaud permet d’extraire l’eau du liquide de manière quasiment instantanée sans que la température de ce liquide soit significativement augmentée (contrairement à ce qu’il se passe lors de l’ébullition).

En conclusion, il est reconnu qu’il n’y a pas d’effet "pasteurisation" donc d'échauffement lors du séchage par atomisation et que les protéines ne sont pas dénaturées par cette opération.

Bien à vous.

[Bodysculte62161]

Que sont les 1,5 % d''albumine de sérum bovin ?

[Administrateur]

Bonjour Bodysculte62161.

Une des principales sub-fractions bio-actives de l'ISOLAT de whey bio-actif Nutrimuscle.

Bien à vous.

[Michaël1]

Bonjour,

Je reviens à la charge :


"Petite question sur la traçabilité du produit, y a t'il une indication sur le pot de la provenance de la protéine, qui est d'origine française."

Car cela est important pour moi de connaitre la traçabilité du produit, raison pour laquelle je suis chez Nutrimuscle.

Mais je trouve étonnant de ne pas avoir d'inscription sur le pot de l'origine française du produit.

Il y a juste la page du site : https://www.nutrimuscle.com/produits/IS ... entation-0


merci d'avance pour vos réponses.