Protéines Nutrimuscle sans lécithine de soja transgénique.

[Nutrimuscle-Conseils]

ton médecin a dû t'expliquer que ce qui donne du cholestérol, ce sont les sucres pas de manger du cholestérol ou gras.
la muscu pompe fortement le cholestérol car les muscles en ont besoin pour leur régénération
sinon, ton programme supplémentation a l'air bon
pour Cuba, je ne tenterais pas le diable afin de passer de bonnes vacances

La gêne étant vraiment ciblée aux poignets.

je ne suis pas spécialiste du syndrome carpien mais il me semble que ça soit cibler sur le poignet justement

[pascal47]

Oui, je pense donc faire une pose de quelques semaines. Ne vais pas tenter de me retrouver dans une situation pour le moins...inconfortable !

Sinon pour le canal carpien, ce sont plutôt des fourmillements aux bouts des doigts qui semblent être les symptomatiques. Mais je peux me tromper. La difficulté aussi quand c'est à un stade avancé de porter des objets. Ce qui a tendance à être mon cas quand je soulève de la main gauche du poids.

Toujours est -il qu'il semblerait que le peptan est une tendance à limiter ce problème. Reste à pousser les investigations avec mon médecin traitant en sachant que je ne suis pas franchement emballé pour une intervention chirurgicale pour le moment.

Sinon, tu me conseils quoi et quel dosage pour les protéines pour 70 kgs ?

Merci

[Nutrimuscle-Conseils]

[quote="pascal47"]Toujours est -il qu'il semblerait que le peptan est une tendance à limiter ce problème. Reste à pousser les investigations avec mon médecin traitant en sachant que je ne suis pas franchement emballé pour une intervention chirurgicale pour le moment. /quote]

Syndrome carpien, ça ne fera rien

[Nutrimuscle-Conseils]

Sinon, tu me conseils quoi et quel dosage pour les protéines pour 70 kgs ?

Ca dépend d'une multitude de paramètres. 2 prises de 20 - 30 g de protimuscle, c'est bien

[Myofibrile]

Merci pour ce choix courageux et bravo aux clients Nutrimuscle !

[Ilona]

[wanderer]

Bonjour,

Permettez-moi de vous dire d’abord que j’apprécie grandement votre site pour l’attention portée à la sélection des produits que vous proposez et la transparence de leur sourçage.

Je regrette d’autant plus le caractère péremptoire de certaines de vos affirmations (surtout quand elles sont, de mon point de vue, fallacieuses), qui me laisse à penser que vous êtes parfois plus soucieux de défendre vos produits et vos choix commerciaux que de fournir une information scientifique équilibrée, au risque de tordre cette dernière.

Un exemple. Vous affirmiez sur un fil consacré à vos oméga 3 que les huiles de colza et de lin étaient des arnaques marketing, rien de moins !

Je trouve intéressant, au contraire, de savoir qu’elles présentent un profil w6:w3 très favorable, et qu’il serait judicieux de les substituer à des huiles de consommation plus courante (tournesol…) : nous avons aussi besoin d’ALA, et c’est un précurseur (limité certes mais non négligeable…!) de w3 à chaînes longues. Avec ou sans supplémentation, il y a donc tout lieu de défendre leur consommation ! Et j’irais même jusqu’à dire que leur adoption, associée à la consommation de poissons gras 2-3 fois par semaine, suffit à couvrir les besoins courants en w3 et évite le recours à une supplémentation vendue à prix d’or et parfois peu qualitative (je ne parle pas de vos produits). Bref, si arnaque marketing il y a, elle serait plutôt du côté des vendeurs de gélules que des presseurs d’huile !! Perso, je n’ai pas encore vu de pub en double-page vantant les mérites de l’huile de lin…

Passez-moi cette digression (vous allez me dire que je ne poste pas au bon endroit).

J’aime beaucoup le profil de vos poudres de lactosérum, il est rare d’en trouver d’aussi « propres ». Hélas je fais manifestement partie des « ignorants grincheux » : la praticité ça compte, et l’absence de lécithine a fini par être rédhibitoire pour moi, à regret.

Si je me permets néanmoins de poster ici, c’est que je ne suis pas convaincu par votre affirmation selon laquelle « les producteurs de protéines ne savent plus garantir à 100% l’origine de la lécithine de soja qu’ils utilisent ».

Il y a en Europe, et même en France, une culture de soja non-OGM, et même de soja bio (non-OGM par définition). La lécithine de soja bio est d’ailleurs couramment utilisée dans les produits industriels certifiés AB. Où est le problème ?

Une autre question si vous permettez : vos fournisseurs conditionnent-ils eux-mêmes les produits tels que vous les vendez ou les reconditionnez-vous ? Dans ce dernier cas, peut-être pourriez-vous aménager le procédé necessaire pour instantanéiser vous-même votre whey avec de la lécithine certifiée sans OGM ? Suggestion possiblement naïve, ce n’est sans doute pas aussi simple !

Vous ne prendrez pas ces remarques pour des attaques j’espère. C’est parce que j’aime votre démarche que je souhaiterais trouver chez vous la whey idéale pour moi, et partant, peut-être pour d’autres.

[Nutrimuscle-Conseils]

Bref, si arnaque marketing il y a, elle serait plutôt du côté des vendeurs de gélules que des presseurs d’huile !!

je ne trouve pas honnête de faire croire que les huiles végétale vont couvrir les besoins en oméga 3

La lécithine de soja bio est d’ailleurs couramment utilisée dans les produits industriels certifiés AB. Où est le problème ?

Tu vois bien que tout ce qui est rajouté pour des raisons cosmétiques à la protéine, va modifier le comportement des protéines vis-à-vis de leur environnement. Tu crois que ce changement de nature vas s'arrêter dans ton shaker? et qu'il ne va aussi se produire tout au long du passage de ces molécules dans ton système digestif. Voir à ce sujet

impacts-metaboliques-inflammatoires-des-matieres-grasses/17584/?hilit=Impacts%20m%C3%A9taboliques%20et%20inflammatoires%20des%20mati%C3%A8res%20grasses%20%C3%A9mulsionn%C3%A9es#p197209

[Gaston]

Je crois me souvenir que maintenant les graines de soja OGM passent au travers des contrôles, apparemment le soja non OGM pour l'alimentation n'existerait même plus ... A vérifier .... mais il y a déjà eu beaucoup de cas de soja ou maïs vendus comme non OGM et épinglés plus tard car ils en contenaient quand même. En tout cas en ce qui me concerne j'apprécie qu'il n'y ait pas de lécithine car finalement avec le coup de main les proteines vendues ici se mélangent aussi bien que les autres.

[Nutrimuscle-Conseils]

Ca n'existe même plus les OGM...
on dit synbio maintenant

[wanderer]

je ne trouve pas honnête de faire croire que les huiles végétale vont couvrir les besoins en oméga 3

Certes mais qui prétend qu'elles les couvrent intégralement ? Elles en couvrent une partie. De mémoire les recommandations officielles doivent viser un apport journalier de l'ordre de 2 g d'ALA et de 0,5 g d'EPA/DHA.

Tu vois bien que tout ce qui est rajouté pour des raisons cosmétiques à la protéine, va modifier le comportement des protéines vis-à-vis de leur environnement. Tu crois que ce changement de nature vas s'arrêter dans ton shaker? et qu'il ne va aussi se produire tout au long du passage de ces molécules dans ton système digestif.

Ah non, je ne vois ni ne crois rien a priori, j'attends des éléments objectifs pour me faire une idée, pas de vagues soupçons assenés encore une fois, pardon, de façon très péremptoire.

Ce que je vois, c'est que je pose une question d'ordre industriel puisque vous justifiez l'absence de lécithine dans vos produits par l'impossibilité pour les producteurs de justifier à 100 % son origine (ce qui est faux : la traçabilité de la lécithine de soja ne pose pas de problème spécifique, et les industriels qui y ont recours l'exigent). Et je vois que vous n'y répondez pas, mais déportez le débat sur le terrain physiologique (vous n'avanciez pas cet argument au départ) en prenant appui sur un article qui n'a d'ailleurs guère de rapport avec ce dont nous parlons, puisqu'il évoque le métabolisme de lipides émulsionnés et non celui de protides "émulsionnés" par un lipide (présent en quantité marginale dans le cas de whey instantanéisée).

Merci quand même pour votre réponse. Répondre à côté répond à une question sous-jacente d'une certaine façon.

Je crois me souvenir que maintenant les graines de soja OGM passent au travers des contrôles, apparemment le soja non OGM pour l'alimentation n'existerait même plus ... A vérifier .... mais il y a déjà eu beaucoup de cas de soja ou maïs vendus comme non OGM et épinglés plus tard car ils en contenaient quand même.

La fraude est toujours possible, comme pour tout, mais le soja gén. mod. est principalement réservé, en Europe du moins, à l'alimentation animale et je peux vous assurer que les produits dérivés du soja que vous trouvez en France (lait, yaourts, tofu...) sont très majoritairement (exclusivement ?) sans OGM. S'ils en contenaient, ils devraient en porter la mention sur l'emballage, gageons que cela dissuaderait nombre de consommateurs !

finalement avec le coup de main les proteines vendues ici se mélangent aussi bien que les autres

Ne reste plus qu'à prendre le coup de main donc. Un tuto ?

[Nutrimuscle-Conseils]

les recommandations officielles

très drôle. C'est ta santé, tu as tes positions, nous avons les notres

pas de vagues soupçons assenés encore une fois, pardon, de façon très péremptoire.

lis l'article entier, il est gratuit. Quand on parle de la lécithine, c'est par raccourci car elle ne vient jamais seule. Elle vient avec des CMC ou autre molécule proche, aussi discuté dans l'article

vous justifiez l'absence de lécithine dans vos produits par l'impossibilité pour les producteurs de justifier à 100 % son origine

aussi par raccourci pour le forum mais le sujet a été développé maintes fois de manière plus détaillée.

sont très majoritairement (exclusivement ?) sans OGM.

comme dit plus haut, l'industrie a fait disparaître les OGM et les a remplacé par les synbio. Intéresse toi a ce groupe de spécialistes qui a essayé de recensé la présence de synbio dans les compléments alimentaires, c'est très intéressant quand à l’opacité du sujet, y compris au niveau professionnel.

[wanderer]

très drôle. C'est ta santé, tu as tes positions, nous avons les notres

Je n'ai pas de "positions". Ce ne sont pas les apports en valeur absolue que je visais, mais le ratio entre w3 à chaînes courtes et longues. Autrement dit : les ALA ne sont pas une "arnaque marketing" (moi aussi je peux faire des raccourcis) au motif que vous n'en commercialisez pas.

lis l'article entier, il est gratuit.

Je ne me serais pas permis de commenter sans lire l'article en entier.

Pour le résumer en une phrase, au risque de la simplification, il prétend démontrer que l'émulsion de lipides au moyen de lécithine augmente le taux et la vitesse d'absorption desdits lipides. Manifestement vous vous croyez autorisé à en déduire que l'émulsion de protides par cette même lécithine a les mêmes effets. C'est pure conjecture, mais si vous aviez raison, n'est-ce pas précisément le but recherché par les consommateurs de whey que d'avoir une protéine absorbée rapidement et mieux ?? L'argument est absurde.

Du reste je note que ces travaux sont financés par l'industrie laitière (tiens tiens...), et que les auteurs de l'article, après avoir discrédité la lécithine de soja, recommandent, en filigrane, sa substitution par des lipides polaires... de lait ! ou encore de la caséinate de sodium, également dérivé du lait, et dont les effets secondaires sont autrement mieux documentés que ceux de la lécithine de soja !!

lQuand on parle de la lécithine, c'est par raccourci car elle ne vient jamais seule. Elle vient avec des CMC ou autre molécule proche, aussi discuté dans l'article

Vous racontez n'importe quoi, et cherchez manifestement à semer la peur par capillarité. L'adjonction de lécithine n'implique nullement celle de CMC ou de quelque autre additif, à plus forte raison qu'elles ont le même effet émulsionnant. Vous pouvez mettre du vinaigre et du citron dans votre vinaigrette, mais c'est généralement l'un ou l'autre. En tout état de cause, et au même titre que tout autre additif alimentaire, la présence de CMC (E466) doit être mentionnée sur l'étiquette le cas échéant.

comme dit plus haut, l'industrie a fait disparaître les OGM et les a remplacé par les synbio.

Euuuh...

Là ça fait un peu trop de... euh... disons... d'information... pour moi, d'un coup. Je capitule.

[Gaston]

Ce que je voulais dire au sujet des OGM c'est que effectivement comme tu dis dans l'alimentation en France ça doit être précisé s'il y en a, malheureusement il y a eu des cas de fraude, donc tu peux pas être sur qu'il n'y en a pas dans ce que tu avales. Et comme ça sert à rien dans un complément protéiné, on est content de s'en passer...

Sinon pour le tuto du mélange des protéines, pour les whey je mets 70ml de liquide pour 30g de poudre à peu prêt, je mélange avec une baquette chinoise (sinon cuillère...) juste pour que la poudre s'humidifie, j'attends 2 minutes, je mélange à nouveau à la cuillère le temps que la pâte obtenue fonde (genre 20 secondes) et ça donne un genre de crème que je mange comme ça à la cuillère, sinon tu rajoute du liquide à cette crème et ça devient liquide. Pour les protéines totales je fais pareil mais avec 150 ml de liquide pour 30g de poudre.

[Nutrimuscle-Conseils]

Vous racontez n'importe quoi, et cherchez manifestement à semer la peur par capillarité. L'adjonction de lécithine n'implique nullement celle de CMC

sûrement
pourtant dans les protéines, on trouve très souvent les 2 car il faut à la fois qu'elles soient "instant" et qu'elles ne moussent pas