Premier retour sur le test mix pancake cacao.
Points positifs :
- ingrédients haute qualité, bio de surcroît.
- Très facile à mélanger, une fourchette suffit pour obtenir une pâte très onctueuse -
- pancake moelleux après cuisson
Points à améliorer :
- Utilisé uniquement avec de l'eau, le goût a un petit côté "cartonné" avec une prédominance de la protéine d'oeuf et trop peu de goût cacao. Par contre, je mets de la purée d'amandes par dessus et ça passe avec grand plaisir !
Je vais à présent mettre du lait végétal + 1 oeuf. Un peu de sucralose serait sans doute pas mal.
Affaire à suivre mais une fois de plus, grand merci à Nutrimuscle pour ce test !