Nutri-fibres, c'est bon pour la santé

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary fiber intake and all-cause and cause-specific mortality: An updated systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies
Fatemeh Ramezani Clin Nutr November 14, 2023

Background
Accumulating evidence supports the effects of dietary fiber on the risk of non-communicable diseases (NCDs). However, there is no updated systematic review and meta-analysis that compares and pools the effect of different types of fiber on mortality.
Methods
In this systematic review and meta-analysis, all prospective cohort studies that evaluated the relationship between dietary fiber intake and all-cause or cause-specific mortality were included. The PubMed, SCOPUS, and Web of Science databases were searched up to October 2022. Data extraction and quality assessment were performed by two researchers independently. Heterogeneity between studies was assessed using Chi-square based test. Random/fixed effect meta-analysis was used to pool the hazard ratios (HR) or relative risks (RR) and 95 % confidence intervals (CI) for the association between different types of fiber and mortality.
Results
This systematic review included 64 eligible studies, with a total sample size of 3512828 subjects, that investigated the association between dietary fiber intake and mortality from all-cause, cardiovascular disease (CVD), and cancer. Random-effect meta-analysis shows that higher consumption of total dietary fiber, significantly decreased the risk of all-cause mortality, CVD-related mortality, and cancer-related mortality by 23, 26 and 22 % (HR:0.77; 95%CI (0.73,0.82), HR:0.74; 95%CI (0.71,0.77) and HR:0.78; 95%CI (0.68,0.87)), respectively. The consumption of insoluble fiber tended to be more effective than soluble fiber intake in reducing the risk of total mortality and mortality due to CVD and cancer. Additionally, dietary fiber from whole grains, cereals, and vegetables was associated with a reduced risk of all-cause mortality, while dietary fiber from nuts and seeds reduced the risk of CVD-related death by 43 % (HR:0.57; 95 % CI (0.38,0.77)).
Conclusion
This comprehensive meta-analysis provides additional evidence supporting the protective association between fiber intake and all-cause and cause-specific mortality rates.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Apport en fibres alimentaires et mortalité toutes causes confondues et par cause : une revue systématique mise à jour et une méta-analyse d'études de cohortes prospectives
Fatemeh Ramezani Clin Nutr 14 novembre 2023

Arrière-plan
De plus en plus de preuves soutiennent les effets des fibres alimentaires sur le risque de maladies non transmissibles (MNT). Cependant, il n’existe pas de revue systématique ni de méta-analyse mise à jour qui compare et regroupe l’effet des différents types de fibres sur la mortalité.
Méthodes
Dans cette revue systématique et méta-analyse, toutes les études de cohortes prospectives évaluant la relation entre l'apport en fibres alimentaires et la mortalité toutes causes confondues ou par cause ont été incluses. Les bases de données PubMed, SCOPUS et Web of Science ont été consultées jusqu’en octobre 2022. L’extraction des données et l’évaluation de la qualité ont été effectuées indépendamment par deux chercheurs. L'hétérogénéité entre les études a été évaluée à l'aide du test basé sur le Chi carré. Une méta-analyse à effets aléatoires/fixes a été utilisée pour regrouper les rapports de risque (HR) ou les risques relatifs (RR) et les intervalles de confiance (IC) à 95 % pour l'association entre différents types de fibres et la mortalité.
Résultats
Cette revue systématique comprenait 64 études éligibles, avec un échantillon total de 3 512 828 sujets, qui étudiaient l'association entre l'apport en fibres alimentaires et la mortalité toutes causes confondues, les maladies cardiovasculaires (MCV) et le cancer. Une méta-analyse à effet aléatoire montre qu'une consommation plus élevée de fibres alimentaires totales réduit significativement le risque de mortalité toutes causes confondues, de mortalité liée aux maladies cardiovasculaires et de mortalité liée au cancer de 23, 26 et 22 % (HR : 0,77 ; IC à 95 % (0,73, 0,82), HR : 0,74 ; IC à 95 % (0,71, 0,77) et HR : 0,78 ; IC à 95 % (0,68, 0,87)), respectivement. La consommation de fibres insolubles tend à être plus efficace que la consommation de fibres solubles pour réduire le risque de mortalité totale et de mortalité due aux maladies cardiovasculaires et au cancer. De plus, les fibres alimentaires provenant des grains entiers, des céréales et des légumes étaient associées à un risque réduit de mortalité toutes causes confondues, tandis que les fibres alimentaires provenant des noix et des graines réduisaient le risque de décès lié aux maladies cardiovasculaires de 43 % (HR : 0,57 ; IC à 95 % (0,38,0,77)).
Conclusion
Cette méta-analyse complète fournit des preuves supplémentaires étayant l'association protectrice entre l'apport en fibres et les taux de mortalité toutes causes confondues et par cause.

[Nutrimuscle-Conseils]

The health benefits of dietary short-chain fatty acids in metabolic diseases
Zhipeng Tao Critical Reviews in Food Science and Nutrition 08 Jan 2024

Short-chain fatty acids (SCFAs) are a subset of fatty acids that play crucial roles in maintaining normal physiology and developing metabolic diseases, such as obesity, diabetes, cardiovascular disease, and liver disease. Even though dairy products and vegetable oils are the direct dietary sources of SCFAs, their quantities are highly restricted. SCFAs are produced indirectly through microbial fermentation of fibers.

The biological roles of SCFAs in human health and metabolic diseases are mainly due to their receptors, GPR41 and GPR43, FFAR2 and FFAR3. Additionally, it has been demonstrated that SCFAs modulate DNMTs and HDAC activities, inhibit NF-κB-STAT signaling, and regulate G(i/o)βγ-PLC–PKC–PTEN signaling and PPARγ-UCP2-AMPK autophagic signaling, thus mitigating metabolic diseases. Recent studies have uncovered that SCFAs play crucial roles in epigenetic modifications of DNAs, RNAs, and post-translational modifications of proteins, which are critical regulators of metabolic health and diseases. At the same time, dietary recommendations for the purpose of SCFAs have been proposed.

The objective of the review is to summarize the most recent research on the role of dietary SCFAs in metabolic diseases, especially the signal transduction of SCFAs in metabolic diseases and their functional efficacy in different backgrounds and models of metabolic diseases, at the same time, to provide dietary and nutritional recommendations for using SCFAs as food ingredients to prevent metabolic diseases.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les bienfaits des acides gras alimentaires à chaîne courte dans les maladies métaboliques
Zhipeng Tao Critiques critiques en science alimentaire et nutrition 08 janvier 2024

Les acides gras à chaîne courte (AGCC) sont un sous-ensemble d'acides gras qui jouent un rôle crucial dans le maintien d'une physiologie normale et le développement de maladies métaboliques, telles que l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et les maladies du foie. Même si les produits laitiers et les huiles végétales sont les sources alimentaires directes d’AGCC, leurs quantités sont très limitées. Les SCFA sont produits indirectement par fermentation microbienne des fibres.

Les rôles biologiques des SCFA dans la santé humaine et les maladies métaboliques sont principalement dus à leurs récepteurs, GPR41 et GPR43, FFAR2 et FFAR3. De plus, il a été démontré que les SCFA modulent les activités DNMT et HDAC, inhibent la signalisation NF-κB-STAT et régulent la signalisation G(i/o)βγ-PLC-PKC-PTEN et la signalisation autophagique PPARγ-UCP2-AMPK, atténuant ainsi le métabolisme. maladies. Des études récentes ont révélé que les SCFA jouent un rôle crucial dans les modifications épigénétiques des ADN, des ARN et des modifications post-traductionnelles des protéines, qui sont des régulateurs essentiels de la santé et des maladies métaboliques. Parallèlement, des recommandations diététiques en faveur des AGCC ont été proposées.

L'objectif de la revue est de résumer les recherches les plus récentes sur le rôle des AGCC alimentaires dans les maladies métaboliques, en particulier la transduction du signal des AGCC dans les maladies métaboliques et leur efficacité fonctionnelle dans différents contextes et modèles de maladies métaboliques, en même temps, pour fournir des recommandations diététiques et nutritionnelles pour l’utilisation des AGCC comme ingrédients alimentaires afin de prévenir les maladies métaboliques.

[Nutrimuscle-Conseils]

The health benefits of dietary short-chain fatty acids in metabolic diseases
Zhipeng Tao Critical Reviews in Food Science and Nutrition 08 Jan 2024

Short-chain fatty acids (SCFAs) are a subset of fatty acids that play crucial roles in maintaining normal physiology and developing metabolic diseases, such as obesity, diabetes, cardiovascular disease, and liver disease. Even though dairy products and vegetable oils are the direct dietary sources of SCFAs, their quantities are highly restricted. SCFAs are produced indirectly through microbial fermentation of fibers. The biological roles of SCFAs in human health and metabolic diseases are mainly due to their receptors, GPR41 and GPR43, FFAR2 and FFAR3. Additionally, it has been demonstrated that SCFAs modulate DNMTs and HDAC activities, inhibit NF-κB-STAT signaling, and regulate G(i/o)βγ-PLC–PKC–PTEN signaling and PPARγ-UCP2-AMPK autophagic signaling, thus mitigating metabolic diseases. Recent studies have uncovered that SCFAs play crucial roles in epigenetic modifications of DNAs, RNAs, and post-translational modifications of proteins, which are critical regulators of metabolic health and diseases. At the same time, dietary recommendations for the purpose of SCFAs have been proposed. The objective of the review is to summarize the most recent research on the role of dietary SCFAs in metabolic diseases, especially the signal transduction of SCFAs in metabolic diseases and their functional efficacy in different backgrounds and models of metabolic diseases, at the same time, to provide dietary and nutritional recommendations for using SCFAs as food ingredients to prevent metabolic diseases.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les bienfaits des acides gras alimentaires à chaîne courte dans les maladies métaboliques
Zhipeng Tao Critiques critiques en science alimentaire et nutrition 08 janvier 2024

Les acides gras à chaîne courte (AGCC) sont un sous-ensemble d'acides gras qui jouent un rôle crucial dans le maintien d'une physiologie normale et le développement de maladies métaboliques, telles que l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et les maladies du foie. Même si les produits laitiers et les huiles végétales sont les sources alimentaires directes d’AGCC, leurs quantités sont très limitées. Les SCFA sont produits indirectement par fermentation microbienne des fibres. Les rôles biologiques des SCFA dans la santé humaine et les maladies métaboliques sont principalement dus à leurs récepteurs, GPR41 et GPR43, FFAR2 et FFAR3. De plus, il a été démontré que les SCFA modulent les activités DNMT et HDAC, inhibent la signalisation NF-κB-STAT et régulent la signalisation G(i/o)βγ-PLC-PKC-PTEN et la signalisation autophagique PPARγ-UCP2-AMPK, atténuant ainsi le métabolisme. maladies. Des études récentes ont révélé que les SCFA jouent un rôle crucial dans les modifications épigénétiques des ADN, des ARN et des modifications post-traductionnelles des protéines, qui sont des régulateurs essentiels de la santé et des maladies métaboliques. Parallèlement, des recommandations diététiques en faveur des AGCC ont été proposées. L'objectif de la revue est de résumer les recherches les plus récentes sur le rôle des AGCC alimentaires dans les maladies métaboliques, en particulier la transduction du signal des AGCC dans les maladies métaboliques et leur efficacité fonctionnelle dans différents contextes et modèles de maladies métaboliques, en même temps, pour fournir des recommandations diététiques et nutritionnelles pour l’utilisation des AGCC comme ingrédients alimentaires afin de prévenir les maladies métaboliques.

[Nutrimuscle-Conseils]

High Soluble Fiber Promotes Colorectal Tumorigenesis Through Modulating Gut Microbiota and Metabolites in Mice
Jia Yang Gastroenterology VOLUME 166, ISSUE 2, P323-337.E7, FEBRUARY 2024

Dietary fibers are mainly fermented by the gut microbiota, but their roles in colorectal cancer (CRC) are largely unclear. Here, we investigated the associations of different fibers with colorectal tumorigenesis in mice.
Methods
Apcmin/+ mice and C57BL/6 mice with azoxymethane (AOM) injection were used as CRC mouse models. Mice were fed with mixed high-fiber diet (20% soluble fiber and 20% insoluble fiber), high-inulin diet, high-guar gum diet, high-cellulose diet, or diets with different inulin dose. Germ-free mice were used for validation. Fecal microbiota and metabolites were profiled by shotgun metagenomic sequencing and liquid chromatography–mass spectrometry, respectively.
Results
Mixed high-fiber diet promoted colorectal tumorigenesis with increased tumor number and tumor load in AOM-treated and Apcmin/+ mice. Antibiotics use abolished the pro-tumorigenic effect of mixed high-fiber diet, while transplanting stools from mice fed with mixed high-fiber diet accelerated tumor growth in AOM-treated germ-free mice. We therefore characterized the contribution of soluble and insoluble fiber in CRC separately. Our results revealed that soluble fiber inulin or guar gum, but not insoluble fiber cellulose, promoted colorectal tumorigenesis in AOM-treated and Apcmin/+ mice. Soluble fiber induced gut dysbiosis with Bacteroides uniformis enrichment and Bifidobacterium pseudolongum depletion, accompanied by increased fecal butyrate and serum bile acids and decreased inosine. We also identified a positive correlation between inulin dosage and colorectal tumorigenesis. Moreover, transplanting stools from mice fed with high-inulin diet increased colonic cell proliferation and oncogene expressions in germ-free mice.
Conclusion
High-dose soluble but not insoluble fiber potentiates colorectal tumorigenesis in a dose-dependent manner by dysregulating gut microbiota and metabolites in mice.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les fibres hautement solubles favorisent la tumorigenèse colorectale en modulant le microbiote intestinal et les métabolites chez la souris
Jia Yang Gastroentérologie VOLUME 166, NUMÉRO 2, P323-337.E7, FÉVRIER 2024

Les fibres alimentaires sont principalement fermentées par le microbiote intestinal, mais leur rôle dans le cancer colorectal (CCR) reste largement flou. Ici, nous avons étudié les associations de différentes fibres avec la tumorigenèse colorectale chez la souris.
Méthodes
Des souris Apcmin/+ et des souris C57BL/6 avec injection d'azoxyméthane (AOM) ont été utilisées comme modèles de souris CRC. Les souris ont été nourries avec un régime mixte riche en fibres (20 % de fibres solubles et 20 % de fibres insolubles), un régime riche en inuline, un régime riche en gomme de guar, un régime riche en cellulose ou des régimes avec différentes doses d'inuline. Des souris sans germes ont été utilisées pour la validation. Le microbiote fécal et les métabolites ont été profilés respectivement par séquençage métagénomique par fusil de chasse et par chromatographie liquide – spectrométrie de masse.
Résultats
Un régime mixte riche en fibres a favorisé la tumorigenèse colorectale avec une augmentation du nombre de tumeurs et de la charge tumorale chez les souris traitées par AOM et Apcmin/+. L'utilisation d'antibiotiques a aboli l'effet pro-tumorigène d'un régime mixte riche en fibres, tandis que la transplantation de selles de souris nourries avec un régime mixte riche en fibres a accéléré la croissance tumorale chez les souris sans germes traitées à l'AOM. Nous avons donc caractérisé séparément la contribution des fibres solubles et insolubles dans le CRC. Nos résultats ont révélé que les fibres solubles d'inuline ou de gomme guar, mais pas les fibres de cellulose insolubles, favorisaient la tumorigenèse colorectale chez les souris traitées par AOM et Apcmin/+. Les fibres solubles ont induit une dysbiose intestinale avec un enrichissement en Bacteroides uniformis et une déplétion en Bifidobacterium pseudolongum, accompagnées d'une augmentation du butyrate fécal et des acides biliaires sériques et d'une diminution de l'inosine. Nous avons également identifié une corrélation positive entre le dosage d'inuline et la tumorigenèse colorectale. De plus, la transplantation de selles de souris nourries avec un régime riche en inuline a augmenté la prolifération des cellules coliques et l'expression des oncogènes chez les souris sans germes.
Conclusion
Des fibres solubles mais non insolubles à forte dose potentialisent la tumorigenèse colorectale de manière dose-dépendante en dérégulant le microbiote intestinal et les métabolites chez la souris.

[Nutrimuscle-Conseils]

Butyrate, Valerate, and Niacin Ameliorate Anaphylaxis by Suppressing IgE-Dependent Mast Cell Activation: Roles of GPR109A, PGE2, and Epigenetic Regulation
Kazuki Nagata J Immunol 2024.

Short-chain fatty acids (SCFAs) are produced by the intestinal microbiota during the fermentation of dietary fibers as secondary metabolites. Several recent studies reported that SCFAs modulate the development and function of immune-related cells. However, the molecular mechanisms by which SCFAs regulate mast cells (MCs) remain unclear. In the current study, we analyzed the function and gene expression of mouse MCs in the presence of SCFAs in vitro and in vivo.

We found that the oral administration of valerate or butyrate ameliorated passive systemic anaphylaxis and passive cutaneous anaphylaxis in mice. The majority of SCFAs, particularly propionate, butyrate, valerate, and isovalerate, suppressed the IgE-mediated degranulation of bone marrow–derived MCs, which were eliminated by the Gi protein inhibitor pertussis toxin and by the knockdown of Gpr109a. A treatment with the HDAC inhibitor trichostatin A also suppressed IgE-mediated MC activation and reduced the surface expression level of FcεRI on MCs. Acetylsalicylic acid and indomethacin attenuated the suppressive effects of SCFAs on degranulation. The degranulation degree was significantly reduced by PGE2 but not by PGD2. Furthermore, SCFAs enhanced PGE2 release from stimulated MCs. The SCFA-mediated amelioration of anaphylaxis was exacerbated by COX inhibitors and an EP3 antagonist, but not by an EP4 antagonist. The administration of niacin, a ligand of GPR109A, alleviated the symptoms of passive cutaneous anaphylaxis, which was inhibited by cyclooxygenase inhibitors and the EP3 antagonist.

We conclude that SCFAs suppress IgE-mediated activation of MCs in vivo and in vitro involving GPR109A, PGE2, and epigenetic regulation.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le butyrate, le valérate et la niacine améliorent l'anaphylaxie en supprimant l'activation des mastocytes dépendante des IgE : rôles du GPR109A, de la PGE2 et de la régulation épigénétique
Kazuki Nagata J Immunol 2024.

Les acides gras à chaîne courte (AGCC) sont produits par le microbiote intestinal lors de la fermentation des fibres alimentaires en tant que métabolites secondaires. Plusieurs études récentes ont rapporté que les SCFA modulent le développement et la fonction des cellules immunitaires. Cependant, les mécanismes moléculaires par lesquels les SCFA régulent les mastocytes (MC) restent flous. Dans la présente étude, nous avons analysé la fonction et l’expression génique des MC de souris en présence de SCFA in vitro et in vivo.

Nous avons constaté que l’administration orale de valérate ou de butyrate améliorait l’anaphylaxie systémique passive et l’anaphylaxie cutanée passive chez la souris. La majorité des SCFA, en particulier le propionate, le butyrate, le valérate et l'isovalérate, ont supprimé la dégranulation médiée par les IgE des MC dérivées de la moelle osseuse, qui ont été éliminées par la toxine coquelucheuse, un inhibiteur de la protéine Gi, et par l'inactivation de Gpr109a. Un traitement avec la trichostatine A, un inhibiteur de HDAC, a également supprimé l'activation des MC médiée par les IgE et réduit le niveau d'expression de surface du FcεRI sur les MC. L'acide acétylsalicylique et l'indométacine ont atténué les effets suppresseurs des AGCC sur la dégranulation. Le degré de dégranulation était significativement réduit par la PGE2 mais pas par la PGD2. De plus, les SCFA ont amélioré la libération de PGE2 par les MC stimulées. L'amélioration de l'anaphylaxie médiée par les SCFA a été exacerbée par les inhibiteurs de la COX et un antagoniste de l'EP3, mais pas par un antagoniste de l'EP4. L'administration de niacine, un ligand du GPR109A, a atténué les symptômes de l'anaphylaxie cutanée passive, inhibée par les inhibiteurs de la cyclooxygénase et l'antagoniste de l'EP3.

Nous concluons que les SCFA suppriment l'activation des MC médiée par les IgE in vivo et in vitro impliquant GPR109A, PGE2 et la régulation épigénétique.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of gut microbiome modulation onmuscle function and cognition: the PROMOTe randomised controlled trial
Mary Ni Lochlainn Nature Communications (2024)15:1859

Studies suggest that inducing gut microbiota changes may alter both musclephysiology and cognitive behaviour. Gut microbiota may play a role in bothanabolic resistance of older muscle, and cognition.

In this placebo controlled double blinded randomised controlled trial of 36 twin pairs (72 individuals),aged ≥60, each twin pair are block randomised to receive either placebo or prebiotic daily for 12 weeks. Resistance exercise and branched chain aminoacid (BCAA) supplementation is prescribed to all participants. Outcomes are physical function and cognition. The trial is carried out remotely using videovisits, online questionnaires and cognitive testing, and posting of equipmentand biological samples. The prebiotic supplement is well tolerated and resultsin a changed gut microbiome [e.g., increased relative Bifidobacterium abun-dance]. There is no significant difference between prebiotic and placebo forthe primary outcome of chair rise time (β = 0.579; 95% CI −1.080-2.239p = 0.494). The prebiotic improves cognition (factor score versus placebo(β = −0.482; 95% CI,−0.813, −0.141; p = 0.014)). Our results demonstrate that cheap and readily available gut microbiome interventions may improve cog-nition in our ageing population. We illustrate the feasibility of remotely delivered trials for older people, which could reduce under-representation ofolder people in clinical trials.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet de la modulation du microbiome intestinal sur la fonction musculaire et la cognition : l'essai contrôlé randomisé PROMOTe
Mary Ni Lochlainn Nature Communications (2024)15:1859

Des études suggèrent que l’induction de modifications du microbiote intestinal pourrait modifier à la fois la physiologie musculaire et le comportement cognitif. Le microbiote intestinal peut jouer un rôle à la fois dans la résistance anabolique des muscles plus âgés et dans la cognition.

Dans cet essai contrôlé randomisé en double aveugle contrôlé par placebo portant sur 36 paires de jumeaux (72 personnes), âgées de ≥ 60 ans, chaque paire de jumeaux est randomisée en bloc pour recevoir quotidiennement un placebo ou un prébiotique pendant 12 semaines. Des exercices de résistance et une supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sont prescrits à tous les participants. Les résultats sont la fonction physique et la cognition. L'essai est réalisé à distance à l'aide de visites vidéo, de questionnaires en ligne et de tests cognitifs, ainsi que de la mise en ligne d'équipements et d'échantillons biologiques. Le supplément prébiotique est bien toléré et entraîne une modification du microbiome intestinal [par exemple, une augmentation de l'abondance relative de Bifidobacterium]. Il n'y a pas de différence significative entre le prébiotique et le placebo pour le critère de jugement principal concernant le temps de montée au fauteuil (β = 0,579 ; IC à 95 % −1,080-2,239p = 0,494). Le prébiotique améliore la cognition (score factoriel versus placebo (β = −0,482 ; IC 95 %, −0,813, −0,141 ; p = 0,014)). Nos résultats démontrent que des interventions bon marché et facilement disponibles sur le microbiome intestinal peuvent améliorer la cognition dans notre population vieillissante. Nous illustrons la faisabilité d'essais menés à distance pour les personnes âgées, ce qui pourrait réduire la sous-représentation des personnes âgées dans les essais cliniques.

[Nutrimuscle-Conseils]

Resistant starch intake facilitates weight loss in humans by reshaping the gut microbiota
Huating Li Nature Metabolism volume 6, pages578–597 (2024)

Emerging evidence suggests that modulation of gut microbiota by dietary fibre may offer solutions for metabolic disorders. In a randomized placebo-controlled crossover design trial (ChiCTR-TTRCC-13003333) in 37 participants with overweight or obesity, we test whether resistant starch (RS) as a dietary supplement influences obesity-related outcomes. Here, we show that RS supplementation for 8 weeks can help to achieve weight loss (mean −2.8 kg) and improve insulin resistance in individuals with excess body weight. The benefits of RS are associated with changes in gut microbiota composition. Supplementation with Bifidobacterium adolescentis, a species that is markedly associated with the alleviation of obesity in the study participants, protects male mice from diet-induced obesity. Mechanistically, the RS-induced changes in the gut microbiota alter the bile acid profile, reduce inflammation by restoring the intestinal barrier and inhibit lipid absorption. We demonstrate that RS can facilitate weight loss at least partially through B. adolescentis and that the gut microbiota is essential for the action of RS.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La consommation d’amidon résistant facilite la perte de poids chez l’homme en remodelant le microbiote intestinal
Huating Li Nature Métabolisme volume 6, pages 578-597 (2024)

De nouvelles preuves suggèrent que la modulation du microbiote intestinal par les fibres alimentaires pourrait offrir des solutions aux troubles métaboliques. Dans un essai croisé randomisé contrôlé par placebo (ChiCTR-TTRCC-13003333) mené auprès de 37 participants en surpoids ou obèses, nous testons si l'amidon résistant (RS) en tant que complément alimentaire influence les résultats liés à l'obésité. Ici, nous montrons qu'une supplémentation en RS pendant 8 semaines peut aider à perdre du poids (moyenne -2,8 kg) et à améliorer la résistance à l'insuline chez les personnes présentant un excès de poids. Les bénéfices de la RS sont associés à des modifications de la composition du microbiote intestinal. La supplémentation en Bifidobacterium adolescentis, une espèce nettement associée à la réduction de l'obésité chez les participants à l'étude, protège les souris mâles de l'obésité induite par l'alimentation. Mécaniquement, les changements induits par la RS dans le microbiote intestinal modifient le profil des acides biliaires, réduisent l'inflammation en restaurant la barrière intestinale et inhibent l'absorption des lipides. Nous démontrons que la RS peut faciliter la perte de poids au moins partiellement grâce à B. adolescentis et que le microbiote intestinal est essentiel à l'action de la RS.