Plus d'antioxidants = diminution du risque de mortalité?

[Nutrimuscle-Conseils]

Une capacité accrue d'antioxydants non enzymatiques dans l'alimentation est associée à une diminution du risque de mortalité par cause toutes causes confondues et par maladies cardiovasculaires chez les adultes japonais
Ikuko Kashino The Journal of Nutrition , volume 149, numéro 11, novembre 2019, pages 1967-1976,

Contexte
Peu d'études ont évalué les associations entre la capacité antioxydante non enzymatique (NEAC) dans le régime alimentaire global et la mortalité toutes causes confondues ou spécifiques, et leurs résultats ont été incohérents.

Objectifs
La présente étude a examiné le lien entre le NEAC alimentaire et la mortalité toutes causes confondues ou par cause.

Les méthodes
Il s’agissait d’une étude de cohorte prospective à grande échelle menée au Japon et portant sur 42 520 hommes et 50 207 femmes âgées de 44 à 76 ans, n’ayant aucun antécédent de cancer, d’accident vasculaire cérébral, de cardiopathie ischémique ou de maladie chronique du foie. Nous avons évalué le NEAC alimentaire à base de FFQ en utilisant des bases de données publiées dans lesquelles les NEAC de chaque aliment ont été analysés par des tests du pouvoir antioxydant ferrique (FRAP) et de la capacité d'absorption des radicaux d'oxygène (ORAC). La NEAC alimentaire a été calculée en multipliant la NEAC estimée par la quantité consommée et en faisant la somme de ces valeurs pour tous les aliments. Elle a ensuite été classée par quartiles. Nous avons identifié le décès et la cause du décès lors de l'utilisation du registre résidentiel et des certificats de décès. HR et 95% Cls pour la mort de la deuxième enquête,

Résultats
Après 1 498 308 années-personnes de suivi, 12 978 décès sont survenus. Les HR ajustées multivariées (95% Cls) pour la mortalité toutes causes confondues pour le quartile le plus élevé du FRAP et du ORAC étaient de 0,85 (0,80, 0,89) et 0,84 (0,79, 0,89), respectivement. Les NEAC alimentaires étaient inversement associés à la mortalité par maladie cardiovasculaire (MCV), mais pas par cancer. Les HR ajustées multivariées (95% Cls) pour le MCV du quartile le plus élevé du FRAP et du ORAC étaient respectivement de 0,83 (0,75, 0,92) et 0,79 (0,70, 0,89).

Conclusions
Les NEAC alimentaires plus élevés de FRAP et d'ORAC étaient associés à un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues et de mortalité par MCV chez les adultes japonais.

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary total antioxidant capacity and head and neck cancer: a large case-control study in Iran
Fatemeh Toorang Front. Nutr., 27 September 2023

Background: Data on the association between head and neck cancer (HNC) and dietary factors are inconclusive. No study has so far investigated the association between dietary total antioxidant capacity (dTAC) and HNC concerning interactions with other risk factors.

Method: Pathologically confirmed new diagnosed HNC patients were included in this study. The control group was healthy hospital visitors who were frequently matched with patients on age (5 years interval), gender, and province of residence. Trained interviewers administered a validated Food Frequency Questionnaire (FFQ) to assess the participants’ food intake 1 year before the cancer diagnosis. Data on TAC scores of foods was collected by Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) and Total Radical-trapping Antioxidant Parameters (TRAP) from published data. We applied logistic regression adjusted for age, sex, energy intake, socioeconomic status, province, opium use, alcohol use, physical activity, and dental health. We also studied the interaction of dTAC with tobacco smoking status, and opium use on the risk of HNC.

Results: We recruited 876 HNC patients and 3,409 healthy controls. We observed a significant decrease in the odds of HNC with increasing dTAC scores. The OR of HNC for the third vs. the first tertile was 0.49 (95%CI 0.39–0.61) for FRAP and 0.49 (95%CI 0.39–0.62) for TRAP. Both dTAC scores were inversely associated with lip and oral (T3 ver. T1 OR = 0.51; 95%CI 0.36–0.71 for FRAP and OR = 0.59; 95% CI 0.44–0.82 for TRAP) and larynx (T3 ver. T1 OR = 0.43; 95%CI 0.31–0.61 for FRAP and OR = 0.38; 95% CI 0.26–0.55 for TRAP) cancers. There was no interaction between tobacco smoking, opium use; and TRAP or FRAP on the risk of HNC.

Conclusion: An antioxidant-rich diet in terms of FRAP or TRAP could decrease the risk of HNC and its subtypes.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Capacité antioxydante totale de l’alimentation et cancer de la tête et du cou : une vaste étude cas-témoins en Iran
Front Fatemeh Toorang. Nutr., 27 septembre 2023

Contexte : Les données sur l'association entre le cancer de la tête et du cou (HNC) et les facteurs alimentaires ne sont pas concluantes. Aucune étude n'a jusqu'à présent étudié l'association entre la capacité antioxydante totale de l'alimentation (dTAC) et le HNC concernant les interactions avec d'autres facteurs de risque.

Méthode : Les nouveaux patients HNC diagnostiqués pathologiquement confirmés ont été inclus dans cette étude. Le groupe témoin était constitué de visiteurs hospitaliers en bonne santé qui étaient fréquemment appariés avec des patients en termes d'âge (intervalle de 5 ans), de sexe et de province de résidence. Des enquêteurs formés ont administré un questionnaire validé sur la fréquence des aliments (FFQ) pour évaluer la consommation alimentaire des participants un an avant le diagnostic du cancer. Les données sur les scores TAC des aliments ont été collectées par le pouvoir antioxydant réducteur ferrique (FRAP) et les paramètres antioxydants piégeant les radicaux totaux (TRAP) à partir de données publiées. Nous avons appliqué une régression logistique ajustée en fonction de l'âge, du sexe, de l'apport énergétique, du statut socio-économique, de la province, de la consommation d'opium, de la consommation d'alcool, de l'activité physique et de la santé dentaire. Nous avons également étudié l'interaction du dTAC avec le statut tabagique et la consommation d'opium sur le risque de HNC.

Résultats : Nous avons recruté 876 patients HNC et 3 409 témoins sains. Nous avons observé une diminution significative des chances de HNC avec l'augmentation des scores dTAC. Le RC de HNC pour le troisième par rapport au premier tertile était de 0,49 (IC à 95 % 0,39 à 0,61) pour FRAP et de 0,49 (IC à 95 % 0,39 à 0,62) pour TRAP. Les deux scores dTAC étaient inversement associés aux lèvres et à la bouche (T3 ver. T1 OR = 0,51 ; IC à 95 % 0,36–0,71 pour FRAP et OR = 0,59 ; IC à 95 % 0,44–0,82 pour TRAP) et au larynx (T3 ver. T1 OR = 0,43 ; IC à 95 % 0,31 à 0,61 pour les cancers FRAP et OR = 0,38 ; IC à 95 % 0,26 à 0,55 pour les cancers TRAP). Il n’y avait aucune interaction entre le tabagisme et la consommation d’opium ; et TRAP ou FRAP sur le risque de HNC.

Conclusion : Une alimentation riche en antioxydants en termes de FRAP ou TRAP pourrait diminuer le risque de HNC et ses sous-types.

[Nutrimuscle-Conseils]

Aging and antioxidants: the impact of dietary carotenoid intakes on soluble klotho levels in aged adults
Xingkang He Front. Endocrinol., 26 October 2023

Objectives: The association between dietary carotenoid intake and Soluble Klotho (S-Klotho) levels among the elderly population requires further evaluation. The purpose of this study is to evaluate the relationship between the dietary carotenoid intake and the S-Klotho plasma levels in older adults.

Methods: Eligible participants aged 60 years or above were selected from the National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) data, collected between 2007 and 2016. The consumption of carotenoids was determined through two 24-hour dietary recall assessments. Moreover, the S-Klotho levels in the serum were measured using an Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay (ELISA).

Results: A total of 5,056 participants were included in the study having a median total carotenoid intake of 9775.25 μg (95% confidence interval (CI): 8971.30−10579.21) and a median S-Klotho concentration of 815.59 pg/mL (95% CI: 802.59−828.60). The multivariable regression analysis showed that a single standard deviation increase in total carotenoid intake was significantly associated with an 8.40 pg/mL increase in S-Klotho levels (95% CI: 0.48−16.31). When the carotenoids were divided into quartiles, participants in the third ((4963.5μg/day,11662.5μg/day]) and fourth quartiles ((11662.5μg/day,377178μg/day]) showed higher S-Klotho levels compared to those in the first quartile. Among carotenoid subtypes, increased intake of α-carotene, β-carotene, and lutein with zeaxanthin was associated with elevated S-Klotho levels. These observed associations between carotenoid subtypes and S-Klotho levels remained consistent across male participants, having a normal weight, and a moderate physical activity based on stratified analysis.

Conclusion: The total carotenoid intake was positively related to plasma levels of S-Klotho in the elderly population, particularly for α-carotene, β-carotene, and lutein with zeaxanthin. However, further research is needed to confirm these findings and explore the underlying mechanisms behind this relationship.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Vieillissement et antioxydants : impact des apports alimentaires en caroténoïdes sur les niveaux de klotho soluble chez les adultes âgés
Xingkang He Front. Endocrinol., 26 octobre 2023

Objectifs : L'association entre l'apport alimentaire en caroténoïdes et les niveaux de Klotho soluble (S-Klotho) parmi la population âgée nécessite une évaluation plus approfondie. Le but de cette étude est d'évaluer la relation entre l'apport alimentaire en caroténoïdes et les taux plasmatiques de S-Klotho chez les personnes âgées.

Méthodes : Les participants éligibles âgés de 60 ans ou plus ont été sélectionnés à partir des données des enquêtes nationales sur la santé et la nutrition (NHANES), collectées entre 2007 et 2016. La consommation de caroténoïdes a été déterminée au moyen de deux évaluations de rappel alimentaire de 24 heures. De plus, les niveaux de S-Klotho dans le sérum ont été mesurés à l'aide d'un test immuno-sorbant lié à une enzyme (ELISA).

Résultats : Un total de 5 056 participants ont été inclus dans l'étude, ayant un apport total médian en caroténoïdes de 9 775,25 μg (intervalle de confiance (IC) à 95 % : 8 971,30−10 579,21) et une concentration médiane de S-Klotho de 815,59 pg/mL (IC à 95 %). : 802.59−828.60). L'analyse de régression multivariée a montré qu'une augmentation d'un seul écart type de l'apport total en caroténoïdes était associée de manière significative à une augmentation de 8,40 pg/mL des taux de S-Klotho (IC à 95 % : 0,48 à 16,31). Lorsque les caroténoïdes ont été divisés en quartiles, les participants des troisième ((4963,5 μg/jour, 11 662,5 μg/jour]) et quatrième quartiles ((11 662,5 μg/jour, 377178 μg/jour]) ont montré des taux de S-Klotho plus élevés que ceux de le premier quartile. Parmi les sous-types de caroténoïdes, une consommation accrue d'α-carotène, de β-carotène et de lutéine avec la zéaxanthine était associée à des taux élevés de S-Klotho. Ces associations observées entre les sous-types de caroténoïdes et les taux de S-Klotho sont restées cohérentes chez les participants masculins, ayant un poids normal et une activité physique modérée basée sur une analyse stratifiée.

Conclusion : L'apport total en caroténoïdes était positivement lié aux taux plasmatiques de S-Klotho dans la population âgée, en particulier pour l'α-carotène, le β-carotène et la lutéine avec la zéaxanthine. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats et explorer les mécanismes sous-jacents à cette relation.

[Nutrimuscle-Conseils]

Interaction between composite dietary antioxidant index and physical activity on cognitive impairment in the elderly: NHANES 2011–2014
Yan Liu Journal of Functional Foods Volume 112, January 2024, 105945

Highlights
• Both low scores on CDAI and physical inactivity are associated with higher prevalence of cognitive impairment.
• There is an interaction between CDAI and physical activity.
• The elderly population with low scores on CDAI especially combined with physical inactivity should be focused, so as to reduce the odds of cognitive impairment.
• It is suggested that elderly individuals with low physical activity can reduce the odds of cognitive impairment by consuming more antioxidant foods.

Objective
We aim to explore the association between the Composite Dietary Antioxidant Index (CDAI), physical activity, and cognitive impairment.

Methods
2395 participants from the 2011–2014 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) were included in this study. The association of CDAI and physical activity with cognitive impairment was analyzed using binary logistic regression. A stratified analysis was employed for a sensitivity analysis of the logistic regression, examining the interaction between CDAI and each stratified variable.

Results
Both low scores on CDAI and physical inactivity are associated with higher prevalence of cognitive impairment. Compared to the fourth quartile of CDAI and active group, the prevalence of cognitive impairment is statistically increased in other sub-groups.

Conclusion
There is an interaction between CDAI and physical activity. The elderly population with low scores on CDAI especially combined with physical inactivity should be focused, so as to reduce the adverse effects of cognitive impairment.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Interaction entre l’indice composite d’antioxydants alimentaires et l’activité physique sur les troubles cognitifs chez les personnes âgées : NHANES 2011-2014
Yan Liu Journal of Functional Foods Volume 112, janvier 2024, 105945

Points forts
• Les faibles scores au CDAI et l'inactivité physique sont associés à une prévalence plus élevée de déficience cognitive.
• Il existe une interaction entre le CDAI et l'activité physique.
• La population âgée ayant de faibles scores au CDAI, en particulier en combinaison avec une inactivité physique, devrait être ciblée, de manière à réduire les risques de déficience cognitive.
• Il est suggéré que les personnes âgées ayant une faible activité physique peuvent réduire les risques de déficience cognitive en consommant davantage d'aliments antioxydants.

Objectif
Nous visons à explorer l'association entre l'indice composite d'antioxydants alimentaires (CDAI), l'activité physique et les troubles cognitifs.

Méthodes
2 395 participants à l’Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2011 à 2014 ont été inclus dans cette étude. L'association du CDAI et de l'activité physique avec les troubles cognitifs a été analysée par régression logistique binaire. Une analyse stratifiée a été utilisée pour une analyse de sensibilité de la régression logistique, examinant l'interaction entre le CDAI et chaque variable stratifiée.

Résultats
Les faibles scores au CDAI et l’inactivité physique sont associés à une prévalence plus élevée de déficience cognitive. Par rapport au quatrième quartile du groupe CDAI et actif, la prévalence des troubles cognitifs est statistiquement augmentée dans les autres sous-groupes.

Conclusion
Il existe une interaction entre le CDAI et l’activité physique. La population âgée ayant de faibles scores au CDAI, notamment associés à une inactivité physique, doit être ciblée, de manière à réduire les effets indésirables des troubles cognitifs.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between the dietary antioxidant index and relative telomere length of leucocytes in the Chinese population
Br J Nutr 06 November 2023 Linhai Zhao

Dietary antioxidant indices (DAI) may be potentially associated with relative telomere length (RTL) of leucocytes. This study aimed to investigate the relationship between DAI and RTL. A cross-sectional study involving 1656 participants was conducted. A generalised linear regression model and a restricted cubic spline model were used to assess the correlation of DAI and its components with RTL. Generalised linear regression analysis revealed that DAI (β = 0·005, P = 0·002) and the intake of its constituents vitamin C (β = 0·043, P = 0·027), vitamin E (β = 0·088, P < 0·001), Se (β = 0·075, P = 0·003), and Zn (β = 0·075, P = 0·023) were significantly and positively correlated with RTL. Sex-stratified analysis showed that DAI (β = 0·006, P = 0·005) and its constituents vitamin E (β = 0·083, P = 0·012), Se (β = 0·093, P = 0·006), and Zn (β = 0·092, P = 0·034) were significantly and positively correlated with RTL among females. Meanwhile, among males, only vitamin E intake (β = 0·089, P = 0·013) was significantly and positively associated with RTL. Restricted cubic spline analysis revealed linear positive associations between DAI and its constituents’ (vitamin E, Se and Zn) intake and RTL in the total population. Sex-stratified analysis revealed a linear positive correlation between DAI and its constituents’ (vitamin E, Se and Zn) intake and RTL in females. Our study found a significant positive correlation between DAI and RTL, with sex differences.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre l'indice d'antioxydant alimentaire et la longueur relative des télomères des leucocytes dans la population chinoise
F. J Nutr 06 novembre 2023 Linhai Zhao

Les indices d'antioxydants alimentaires (DAI) peuvent être potentiellement associés à la longueur relative des télomères (RTL) des leucocytes. Cette étude visait à étudier la relation entre DAI et RTL. Une étude transversale impliquant 1 656 participants a été menée. Un modèle de régression linéaire généralisée et un modèle spline cubique restreint ont été utilisés pour évaluer la corrélation du DAI et de ses composants avec le RTL. L'analyse de régression linéaire généralisée a révélé que le DAI (β = 0,005, P = 0,002) et l'apport de ses constituants vitamine C (β = 0,043, P = 0,027), vitamine E (β = 0,088 , P < 0,001), Se (β = 0,075, P = 0,003) et Zn (β = 0,075, P = 0,023) étaient corrélés de manière significative et positive avec RTL. Une analyse stratifiée selon le sexe a montré que le DAI (β = 0,006, P = 0,005) et ses constituants vitamine E (β = 0,083, P = 0,012), Se (β = 0,093, P = 0 ·006) et Zn (β = 0,092, P = 0,034) étaient corrélés de manière significative et positive au RTL chez les femmes. Chez les hommes, seul l'apport en vitamine E (β = 0,089, P = 0,013) était associé de manière significative et positive au RTL. L'analyse spline cubique restreinte a révélé des associations positives linéaires entre l'apport de DAI et de ses constituants (vitamine E, Se et Zn) et le RTL dans la population totale. L’analyse stratifiée selon le sexe a révélé une corrélation positive linéaire entre l’apport en DAI et ses constituants (vitamine E, Se et Zn) et le RTL chez les femmes. Notre étude a révélé une corrélation positive significative entre DAI et RTL, avec des différences entre les sexes.

[Nutrimuscle-Conseils]

Composite Dietary Antioxidant Index is inversely associated with visceral adipose tissue area among U.S. adults: A cross-sectional study
Xi Gu Nutrition Research Volume 124, April 2024, Pages 13-20

Obesity is becoming a global health problem. Visceral adiposity is the main cause of metabolic and cardiovascular diseases. Dietary improvement is the key to controlling obesity. We hypothesized that a higher Composite Dietary Antioxidant Index (CDAI) was associated with a lower visceral adipose tissue (VAT) area. In this cross-sectional study, 10,389 adults were selected from the National Health and Nutrition Examination Survey 2011–2018. CDAI was calculated based on 6 micronutrients: zinc, selenium, total carotenoids, vitamin A, vitamin C, and vitamin E. VAT area was determined by the dual-energy X-ray absorptiometry scan. Linear regression models were constructed to evaluate the association between CDAI and VAT area. Subgroup analyses were also performed. The mean age of participants was 39.68 years, 5240 were male, and 3841 of those were non-Hispanic White. The inverse associations were observed in all models. In model 3, CDAI was inversely associated with VAT area as a continuous variable, β (95% confidence interval), –0.56 (–0.85 to –0.27). When compared with the first tertile, the third tertile of CDAI was also inversely associated with VAT area, β (95% confidence interval), –6.72 (–10.44 to –2.99). No interactions were found in the subgroup analyses. In conclusion, an inverse association between CDAI and VAT area was found among U.S. adults aged 20 to 59 years.

These results suggest the possible benefit of an antioxidant diet in relieving visceral obesity. More prospective studies are needed to identify this dietary benefit.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'indice composite d'antioxydants alimentaires est inversement associé à la surface du tissu adipeux viscéral chez les adultes américains : une étude transversale
Xi Gu Nutrition Research Volume 124, avril 2024, pages 13-20

L'obésité devient un problème de santé mondial. L'adiposité viscérale est la principale cause de maladies métaboliques et cardiovasculaires. L'amélioration de l'alimentation est la clé du contrôle de l'obésité. Nous avons émis l’hypothèse qu’un indice composé d’antioxydants alimentaires (CDAI) plus élevé était associé à une zone de tissu adipeux viscéral (TVA) plus faible. Dans cette étude transversale, 10 389 adultes ont été sélectionnés dans le cadre de l’Enquête nationale sur la santé et la nutrition 2011-2018. Le CDAI a été calculé sur la base de 6 micronutriments : le zinc, le sélénium, les caroténoïdes totaux, la vitamine A, la vitamine C et la vitamine E. La zone TVA a été déterminée par l'analyse d'absorptiométrie à rayons X à double énergie. Des modèles de régression linéaire ont été construits pour évaluer l'association entre le CDAI et la zone TVA. Des analyses de sous-groupes ont également été effectuées. L'âge moyen des participants était de 39,68 ans, 5 240 étaient des hommes et 3 841 d'entre eux étaient des Blancs non hispaniques. Les associations inverses ont été observées dans tous les modèles. Dans le modèle 3, le CDAI était inversement associé à la zone TVA en tant que variable continue, β (intervalle de confiance à 95 %), –0,56 (–0,85 à –0,27). Comparé au premier tertile, le troisième tertile du CDAI était également inversement associé à la zone TVA, β (intervalle de confiance à 95 %), –6,72 (–10,44 à –2,99). Aucune interaction n'a été trouvée dans les analyses de sous-groupes. En conclusion, une association inverse entre CDAI et zone TVA a été constatée chez les adultes américains âgés de 20 à 59 ans.

Ces résultats suggèrent le bénéfice possible d’un régime antioxydant pour soulager l’obésité viscérale. Des études prospectives supplémentaires sont nécessaires pour identifier cet avantage alimentaire.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of composite dietary antioxidant index with depression and all-cause mortality in middle-aged and elderly population
Juanjuan Luo, Scientific Reports volume 14, Article number: 9809 (2024)

Current research has shown an increasing acceptance of interventions for depression through dietary modifications. However, whether composite dietary antioxidant index (CDAI) is associated with depression and all-cause mortality in middle-aged and elderly population remains unknown. This study aimed to explore those associations in American middle-aged and elderly population. Weighted logistic regression models and weighted Cox proportional hazard regression models were used to assess the association of CDAI, covariates, depression, and all-cause mortality, respectively. The stability of the results was also determined by a linear trend test based on CDAI quintiles. Restricted cubic spline curves were employed to test for non-linear relationships. In the model adjusted for all covariates, significant associations were found with the ORs (95% CI) for CDAI and depression [0.77 (0.67, 0.89)] and the HRs (95% CI) for CDAI with all-cause mortality[0.91 (0.83, 1.00)]. Upon conducting restricted cubic spline curves, we found that the association between CDAI and depression was linear, whereas the association between CDAI and all-cause mortality was non-linear with an inflection point of -0.19. Statistical significance was only found before the inflection point. In this study of middle-aged and elderly Americans, CDAI was linearly negatively associated with depression and non-linearly negatively associated with all-cause mortality.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de l'indice composite d'antioxydants alimentaires avec la dépression et la mortalité toutes causes confondues chez la population d'âge moyen et âgée
Juanjuan Luo, Rapports scientifiques volume 14, Numéro d'article : 9809 (2024)

Les recherches actuelles ont montré une acceptation croissante des interventions contre la dépression par le biais de modifications alimentaires. Cependant, on ignore si l'indice composite d'antioxydants alimentaires (CDAI) est associé à la dépression et à la mortalité toutes causes confondues chez la population d'âge moyen et âgée. Cette étude visait à explorer ces associations dans la population américaine d'âge moyen et âgée. Des modèles de régression logistique pondérés et des modèles de régression à risque proportionnel pondérés de Cox ont été utilisés pour évaluer l'association du CDAI, des covariables, de la dépression et de la mortalité toutes causes confondues, respectivement. La stabilité des résultats a également été déterminée par un test de tendance linéaire basé sur les quintiles CDAI. Des courbes splines cubiques restreintes ont été utilisées pour tester les relations non linéaires. Dans le modèle ajusté pour toutes les covariables, des associations significatives ont été trouvées avec les OR (IC à 95 %) pour le CDAI et la dépression [0,77 (0,67, 0,89)] et les HR (IC à 95 %) pour le CDAI avec la mortalité toutes causes confondues [0,91 ( 0,83, 1,00)]. En effectuant des courbes splines cubiques restreintes, nous avons constaté que l'association entre le CDAI et la dépression était linéaire, alors que l'association entre le CDAI et la mortalité toutes causes confondues était non linéaire avec un point d'inflexion de -0,19. La signification statistique n’a été trouvée qu’avant le point d’inflexion. Dans cette étude menée auprès d’Américains d’âge moyen et âgés, le CDAI était associé de manière linéaire négative à la dépression et de manière non linéaire à la mortalité toutes causes confondues.

[Nutrimuscle-Conseils]

The association between composite dietary antioxidant index and the metabolic syndrome: NHANES 2007–2018
Yingjie Zhu Journal of Functional Foods Volume 116, May 2024, 106200

Highlights
• This study holds significance as the first to investigate the association between CDAI and MetS.
• Higher CDAI was associated with a lower prevalence of MetS.
• There was an interaction between CDAI and physical activity.
• It is advisable for individuals to enhance their CDAI levels, thereby mitigating the detrimental effects of MetS.

Background
Metabolic syndrome (MetS) is a pathological condition. Oxidative stress is intricately linked to MetS, and may be reflected by composite dietary antioxidant index (CDAI). We aimed to explore the association between CDAI and MetS.

Methods
12,580 participants aged over 20 years were involved. The relationship between CDAI and MetS was examined through binary logistic regression. Subgroup analysis and interaction tests were employed.

Results
The negative association between high scores on CDAI and the prevalence of MetS were found. Notably, an interaction between CDAI and physical activity in relation to MetS was observed. High scores on CDAI were significantly and negatively linked to MetS prevalence within the active physical activity groups.

Conclusion
Higher scores on CDAI was significantly associated with lower odds of MetS. An interaction existed between CDAI and physical activity. It is advisable for individuals to enhance their personal scores on CDAI.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'association entre l'indice composite d'antioxydants alimentaires et le syndrome métabolique : NHANES 2007-2018
Yingjie Zhu Journal of Functional Foods Volume 116, mai 2024, 106200

Points forts
• Cette étude est importante car elle est la première à étudier l'association entre CDAI et MetS.
• Un CDAI plus élevé était associé à une prévalence plus faible du MetS.
• Il y a eu une interaction entre le CDAI et l'activité physique.
• Il est conseillé aux individus d'augmenter leurs niveaux de CDAI, atténuant ainsi les effets néfastes du MetS.

Arrière-plan
Le syndrome métabolique (MetS) est un état pathologique. Le stress oxydatif est intimement lié au MetS et peut être reflété par l’indice composite d’antioxydants alimentaires (CDAI). Notre objectif était d'explorer l'association entre CDAI et MetS.

Méthodes
12 580 participants âgés de plus de 20 ans ont été concernés. La relation entre CDAI et MetS a été examinée par régression logistique binaire. Une analyse de sous-groupes et des tests d'interaction ont été utilisés.

Résultats
Une association négative entre les scores élevés au CDAI et la prévalence du MetS a été trouvée. Notamment, une interaction entre le CDAI et l’activité physique en relation avec le MetS a été observée. Les scores élevés au CDAI étaient liés de manière significative et négative à la prévalence du MetS au sein des groupes d’activité physique active.

Conclusion
Des scores plus élevés au CDAI étaient significativement associés à des risques plus faibles de MetS. Une interaction existait entre le CDAI et l’activité physique. Il est conseillé aux individus d’améliorer leurs scores personnels sur CDAI.