Plus d'antioxidants = diminution du risque de mortalité?

[Nutrimuscle-Conseils]

Oxidative balance score: a potential tool for reducing the risk of colorectal cancer and its subsites incidences
Yu Chang Front. Endocrinol., 30 April 2024

Background: The Oxidative Balance Score (OBS) is commonly used to assess oxidative stress and provides a comprehensive evaluation of dietary and lifestyle-related exposures. However, there is limited research on the association between OBS and colorectal cancer (CRC), its subsites, and complications. The objective of this study was to assess the relationship between OBS and the risk of CRC, its subsites, and common complications in a large prospective cohort study.

Methods: We included data from 175,808 participants in the UK Biobank data sample repository from 2006 to 2010. We evaluated OBS using a scoring system based on 22 dietary and lifestyle factors. Multiple adjustments, including multivariate Cox proportional hazard regression, gender stratification, subgroup analysis, and sensitivity analysis, were performed to fully explore the relationship between OBS and CRC, its subsites, and complications. The mediation analysis was conducted to investigate whether serum albumin, uric acid, and neutrophil levels mediate the relationship between OBS and CRC.

Results: After adjusting for potential confounding factors, a significant negative correlation was found between OBS and the risk of CRC and its subsites (proximal colon cancer, distal colon cancer, and rectal cancer). This correlation was particularly pronounced in male CRC patients. Serum albumin, uric acid, and neutrophil count, which are biomarkers, were found to have a significant mediating effect between OBS and CRC.

Conclusion: Our study suggests that higher exposure to antioxidants assessed through OBS (diet and lifestyle rich in antioxidants) may decrease the occurrence of CRC and its subsites.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Score de balance oxydative : un outil potentiel pour réduire le risque de cancer colorectal et ses sous-sites
Front Yu Chang. Endocrinol., 30 avril 2024

Contexte : Le score d'équilibre oxydatif (OBS) est couramment utilisé pour évaluer le stress oxydatif et fournit une évaluation complète des expositions liées à l'alimentation et au mode de vie. Cependant, les recherches sur l'association entre l'OBS et le cancer colorectal (CCR), ses sous-sites et ses complications sont limitées. L'objectif de cette étude était d'évaluer la relation entre l'OBS et le risque de CCR, ses sous-sites et les complications courantes dans une vaste étude de cohorte prospective.

Méthodes : Nous avons inclus les données de 175 808 participants dans le référentiel d’échantillons de données UK Biobank de 2006 à 2010. Nous avons évalué l’OBS à l’aide d’un système de notation basé sur 22 facteurs alimentaires et de mode de vie. De multiples ajustements, notamment la régression multivariée à risque proportionnel de Cox, la stratification selon le sexe, l'analyse de sous-groupes et l'analyse de sensibilité, ont été effectués pour explorer pleinement la relation entre l'OBS et le CCR, ses sous-sites et ses complications. L'analyse de médiation a été réalisée pour déterminer si les taux d'albumine sérique, d'acide urique et de neutrophiles interviennent dans la relation entre l'OBS et le CCR.

Résultats : Après ajustement pour tenir compte des facteurs de confusion potentiels, une corrélation négative significative a été trouvée entre l'OBS et le risque de CCR et ses sous-sites (cancer du côlon proximal, cancer du côlon distal et cancer rectal). Cette corrélation était particulièrement prononcée chez les patients masculins atteints de CCR. L'albumine sérique, l'acide urique et le nombre de neutrophiles, qui sont des biomarqueurs, se sont révélés avoir un effet médiateur significatif entre l'OBS et le CRC.

Conclusion : Notre étude suggère qu'une exposition plus élevée aux antioxydants évaluée par l'OBS (régime alimentaire et mode de vie riches en antioxydants) pourrait diminuer la survenue du CCR et de ses sous-sites.

[Nutrimuscle-Conseils]

The relationship between oxidative balance score and erectile dysfunction in the U.S. male adult population
Mutong Chen Scientific Reports volume 14, Article number: 10746 (2024)

Oxidative stress strongly influences the pathophysiology of erectile dysfunction (ED). In this study, we used the oxidative balance score (OBS), a composite index, to measure the effects of oxidative stress triggered by diet and lifestyle factors. Here, we conducted a cross-sectional study to determine the statistical relationship between OBS and ED among adult males in the U.S. The data from 3318 participants in the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001–2004 were analyzed. Weighted logistic regression was used to correct for confounding factors and acquire nationwide representative estimates. Generalized additive modeling was used to explore the nonlinear relationship.

We also supplemented* subgroup and sensitivity analysis to examine the robustness of the main results. Multivariate logistic regression indicated a consistent negative linear association between OBS and ED across all participants [OR (95% CI) = 0.96 (0.94, 0.98)]. After categorizing OBS into tertiles, participants in the highest tertile had 43% lower odds of having ED than those in the lowest tertile [OR (95% CI) = 0.57 (0.37, 0.87)]. The generalized additive model also visualized the linear trend of this association. Furthermore, this linear relationship remained relatively consistent, regardless of whether subgroup or sensitivity analyses were performed.

Our findings suggest that adopting a lifestyle and diet pattern that promotes favorable OBS may effectively protect against the development of ED, regardless of the underlying causes.

* The elements functioning as antioxidants include dietary fiber, carotene, riboflavin, niacin, vitamin B6, total folate, vitamin B12, vitamin C, vitamin E, calcium, magnesium, zinc, copper, selenium, total fat, iron, and physical activity.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La relation entre le score d'équilibre oxydatif et la dysfonction érectile dans la population adulte masculine américaine
Mutong Chen Scientific Reports volume 14, Numéro d'article : 10746 (2024)

Le stress oxydatif influence fortement la physiopathologie de la dysfonction érectile (DE). Dans cette étude, nous avons utilisé le score d’équilibre oxydatif (OBS), un indice composite, pour mesurer les effets du stress oxydatif déclenché par des facteurs liés à l’alimentation et au mode de vie. Ici, nous avons mené une étude transversale pour déterminer la relation statistique entre l'OBS et la dysfonction érectile chez les hommes adultes aux États-Unis. Les données de 3 318 participants à l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 2001-2004 ont été analysées. Une régression logistique pondérée a été utilisée pour corriger les facteurs de confusion et obtenir des estimations représentatives à l'échelle nationale. Une modélisation additive généralisée a été utilisée pour explorer la relation non linéaire.

Nous avons également complété* des analyses de sous-groupes et de sensibilité pour examiner la robustesse des principaux résultats. La régression logistique multivariée a indiqué une association linéaire négative cohérente entre l'OBS et l'ED chez tous les participants [OR (IC à 95 %) = 0,96 (0,94, 0,98)]. Après avoir classé l'OBS en tertiles, les participants du tertile le plus élevé avaient 43 % moins de chances de souffrir de dysfonction érectile que ceux du tertile le plus bas [OR (IC à 95 %) = 0,57 (0,37, 0,87)]. Le modèle additif généralisé a également visualisé la tendance linéaire de cette association. De plus, cette relation linéaire est restée relativement cohérente, que des analyses de sous-groupes ou de sensibilité aient été effectuées.

Nos résultats suggèrent que l’adoption d’un mode de vie et d’un régime alimentaire favorisant un OBS favorable peut protéger efficacement contre le développement de la dysfonction érectile, quelles que soient les causes sous-jacentes.

* Les éléments fonctionnant comme antioxydants comprennent les fibres alimentaires, le carotène, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6, le folate total, la vitamine B12, la vitamine C, la vitamine E, le calcium, le magnésium, le zinc, le cuivre, le sélénium, les graisses totales, le fer et l'activité physique.

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary vitamin C and vitamin E with the risk of aortic aneurysm and dissection: A prospective population-based cohort study
Chuan-Rui Zeng Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases Volume 34, Issue 6, June 2024, Pages 1407-1415

Highlights
• Higher dietary VC and VE intakes are associated with lower risk of aortic aneurysm and dissection.
• Dietary VC and VE may have a synergistic effect in the associations with aortic aneurysm and dissection.
• The associations between dietary VC and VE with aortic aneurysm and dissection are more pronounced in high-risk population.

Background and aims
The associations between dietary vitamin C (VC), vitamin E (VE) intake and aortic aneurysm and dissection (AAD) remain unclear. This study aimed to prospectively investigate the associations between dietary VC and VE with the incident risk of AAD.

Methods and results
A total of 139 477 participants of UK Biobank cohort were included in the analysis. Dietary VC and VE consumptions were acquired through a 24-h recall questionnaire. Cox proportional regression models were used to examine the associations between VC, VE intake and the risk of AAD. Incident AAD was ascertained through hospital inpatient records and death registers. During a median follow-up of 12.5 years, 962 incident AAD events were documented. Both dietary VC [adjusted hazard ratio (HR), 0.77; 95 % confidence intervals (CI), 0.63–0.93; P-trend = 0.008] and VE (adjusted HR, 0.70; 95 % CI, 0.57–0.87; P-trend = 0.002) were inversely associated with incident AAD when comparing the participants in the highest quartile with those in the lowest. In subgroup analyses, the associations were more pronounced in participants who were over 60 years old, participants with smoking history, hypertension or hyperlipidemia, who were under the high risk of AAD.

Conclusion
Higher dietary VC and VE intakes are associated with reduced risk of AAD. Our study emphasizes the importance of diet adjustment strategies targeted on VC and VE to lower the incidence rate of AAD especially in the high-risk population.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Vitamine C et vitamine E alimentaires avec risque d'anévrisme et de dissection de l'aorte : étude de cohorte prospective basée sur la population
Chuan-Rui Zeng Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires Volume 34, numéro 6, juin 2024, pages 1407-1415

Points forts
• Des apports alimentaires plus élevés en VC et VE sont associés à un risque plus faible d'anévrisme et de dissection de l'aorte.
• Les VC et VE alimentaires peuvent avoir un effet synergique dans les associations avec l'anévrisme et la dissection de l'aorte.
• Les associations entre la CV et l'EV alimentaires avec l'anévrisme et la dissection de l'aorte sont plus prononcées dans la population à haut risque.

Contexte et objectifs
Les associations entre l'apport alimentaire en vitamine C (VC), en vitamine E (VE) et l'anévrisme et la dissection de l'aorte (AAD) restent floues. Cette étude visait à étudier de manière prospective les associations entre la CV et l'EV alimentaires avec le risque d'incident d'AAD.

Méthodes et résultats
Au total, 139 477 participants de la cohorte UK Biobank ont ​​été inclus dans l’analyse. Les consommations alimentaires de VC et VE ont été acquises via un questionnaire de rappel de 24 heures. Des modèles de régression proportionnelle de Cox ont été utilisés pour examiner les associations entre la VC, l'apport en VE et le risque d'AAD. L’incident AAD a été constaté à partir des dossiers des patients hospitalisés et des registres de décès. Au cours d'un suivi médian de 12,5 ans, 962 événements incidents AAD ont été documentés. Les deux VC alimentaires [rapport de risque (HR) ajusté, 0,77 ; Intervalles de confiance (IC) à 95 % : 0,63 à 0,93 ; P-tendance = 0,008] et VE (HR ajusté, 0,70 ; IC à 95 %, 0,57–0,87 ; P-tendance = 0,002) étaient inversement associés à l'incident AAD lorsque l'on comparait les participants du quartile le plus élevé avec ceux du quartile le plus bas. Dans les analyses de sous-groupes, les associations étaient plus prononcées chez les participants âgés de plus de 60 ans, les participants ayant des antécédents de tabagisme, d'hypertension ou d'hyperlipidémie, qui présentaient un risque élevé de DAA.

Conclusion
Des apports alimentaires plus élevés en VC et VE sont associés à un risque réduit d’AAD. Notre étude souligne l'importance des stratégies d'ajustement alimentaire ciblées sur la VC et l'VE pour réduire le taux d'incidence des AAD, en particulier dans la population à haut risque.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of composite dietary antioxidant index with mortality in adults with hypertension: evidence from NHANES
Huali Qin Li Shen Front. Nutr., 13 May 2024

Objective: The objective of this study is to assess the correlation between composite dietary antioxidant index (CDAI) with all-cause mortality and cause-specific mortality in adults with hypertension.

Methods: The cohort study comprised adult participants with hypertension from the NHANES database, spanning 9 cycles from 2001 to 2018. Follow-up was conducted until December 31, 2019. Multi-variable Cox regression analysis was utilized to ascertain hazard ratios (HR) and their corresponding 95% confidence intervals, evaluating the relationship between CDAI and the risks of all-cause and cause-specific mortality. To further investigate the association between CDAI and mortality rates in adults with hypertension, Kaplan–Meier survival curves, restricted cubic splines (RCS), subgroup analyses and sensitivity analyses were employed.

Results: The analysis included 16,713 adults with hypertension (mean age 56.93 ± 0.23 years, 8,327 [49.61%] male). During the mean follow-up time 102.11 ± 1.22 months, with 3,908 (18.08%) all-cause mortality occurred, 1,082 (4.84%) cardiovascular mortality and 833 (3.80%) cancer mortality. Compared to the lowest quartile of CDAI, the weighted multivariate hazard ratios of participants in the highest quartile was 0.77 (95% CI, 0.68–0.87) for all-cause mortality, 0.83 (95% CI, 0.67–1.04) for cardiovascular mortality, and 0.64 (95% CI, 0.50–0.82) for cancer mortality. RCS analysis demonstrated a nonlinear association of CDAI with all-cause and cancer mortality, and a linear association between CDAI and cardiovascular mortality. The results were robust in subgroup analyses and sensitivity analyses.

Conclusion: Higher CDAI is associated with reduced all-cause mortality, cardiovascular mortality, and cancer mortality in hypertensive adults. Our findings highlight the importance of an antioxidant diet in improving outcomes in adults with hypertension.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de l'indice composite d'antioxydants alimentaires avec la mortalité chez les adultes souffrant d'hypertension : données probantes de la NHANES
Front Huali Qin Li Shen. Nutr., 13 mai 2024

Objectif : L'objectif de cette étude est d'évaluer la corrélation entre l'indice composite d'antioxydants alimentaires (CDAI) avec la mortalité toutes causes confondues et la mortalité par cause chez les adultes souffrant d'hypertension.

Méthodes : L'étude de cohorte comprenait des participants adultes souffrant d'hypertension de la base de données NHANES, s'étendant sur 9 cycles de 2001 à 2018. Le suivi a été effectué jusqu'au 31 décembre 2019. Une analyse de régression multivariée de Cox a été utilisée pour déterminer les rapports de risque (HR) et leurs intervalles de confiance correspondants à 95 %, évaluant la relation entre le CDAI et les risques de mortalité toutes causes confondues et spécifiques. Pour étudier plus en détail l'association entre le CDAI et les taux de mortalité chez les adultes souffrant d'hypertension, des courbes de survie de Kaplan – Meier, des splines cubiques restreintes (RCS), des analyses de sous-groupes et des analyses de sensibilité ont été utilisées.

Résultats : L'analyse a inclus 16 713 adultes souffrant d'hypertension (âge moyen 56,93 ± 0,23 ans, 8 327 [49,61 %] de sexe masculin). Au cours de la durée moyenne de suivi de 102,11 ± 1,22 mois, avec 3 908 (18,08 %) de mortalité toutes causes confondues, 1 082 (4,84 %) de mortalité cardiovasculaire et 833 (3,80 %) de mortalité par cancer. Comparativement au quartile le plus bas du CDAI, les rapports de risque multivariés pondérés des participants du quartile le plus élevé étaient de 0,77 (IC à 95 %, 0,68 à 0,87) pour la mortalité toutes causes confondues, 0,83 (IC à 95 %, 0,67 à 1,04) pour la mortalité cardiovasculaire, et 0,64 (IC à 95 %, 0,50-0,82) pour la mortalité par cancer. L'analyse RCS a démontré une association non linéaire entre le CDAI et la mortalité toutes causes confondues et par cancer, ainsi qu'une association linéaire entre le CDAI et la mortalité cardiovasculaire. Les résultats étaient robustes dans les analyses de sous-groupes et les analyses de sensibilité.

Conclusion : Un CDAI plus élevé est associé à une réduction de la mortalité toutes causes confondues, de la mortalité cardiovasculaire et de la mortalité par cancer chez les adultes hypertendus. Nos résultats mettent en évidence l’importance d’un régime antioxydant pour améliorer les résultats chez les adultes souffrant d’hypertension.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between composite dietary antioxidant index and atherosclerosis cardiovascular disease in adults: A cross-sectional study
Zhiyong Lin June 06, 2024

Highlights
• Our research revealed the association between the composite dietary antioxidant index and atherosclerotic cardiovascular disease.
• The composite dietary antioxidant index was negatively associated with the presence of atherosclerotic cardiovascular disease among American adults.
• The implications of our findings were significant for future studies and the formulation of dietary guidelines.

Background and Aim
The objective of our study was to examine the association between composite dietary antioxidant index (CDAI) and atherosclerotic cardiovascular disease (ASCVD) in the adults.
Methods and Results
Data was gathered from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) between 2001 and 2018. To examine the connection between CDAI and ASCVD, multiple logistic regression analyses were performed. Restricted cubic splines were utilized to examine non-linear correlations, and the inflection point was identified using a two-piecewise linear regression approach. Subgroup analyses were performed to demonstrate stability of results. A total of 44,494 individuals were included in the study. The multivariate logistic regression model was fully adjusted and revealed an odds ratio of 0.968 (95% CI: 0.959–0.978; P < 0.001) for the correlation between CDAI and ASCVD. Furthermore, individuals in the highest quartile of CDAI exhibited a decreased risk of ASCVD compared to those in the lowest quartile [0.716 (0.652–0.787); P < 0.001]. Moreover, restricted cubic spline (RCS) analysis revealed non-linear relationship between CDAI and ASCVD, with inflection point at –0.387. The analysis of subgroups showed that the importance of CDAI remained consistent among various age, sex, race, body mass index (BMI), and physical activity.
Conclusions
Our research revealed an inverse and non-linear relationship between CDAI and ASCVD in adults. The implications of these findings are significant for future studies and the formulation of dietary guidelines.

[Nutrimuscle-Conseils]

Interactive association of the dietary oxidative balance score and cardiovascular disease with mortality in older adults: evidence from NHANES
HuanRui Zhang Food & Function Issue 11, 2024

Objectives: We conducted an assessment to explore potential associations of the dietary oxidative balance score (DOBS), cardiovascular disease (CVD), with all-cause mortality among older adults, while also exploring the potential moderating effect of DOBS on the relationship between CVD and mortality.

Methods: This study included 9059 older adults (≥60 years) from NHANES 2003–2014. Determination of DOBS involves scoring the combination of 16 nutrients, comprising 2 pro-oxidants and 14 anti-oxidants. Cox regression analysis was used to assess the individual associations of CVD and DOBS status with all-cause mortality. Additional evaluations were conducted to assess the combined impact of CVD and DOBS status on mortality, and the interaction were estimated. Sensitivity analyses were performed by excluding participants who died within two years.

Results: The findings demonstrated a significant association between pro-oxidant diet (lower DOBS) or CVD and elevated mortality risk among older adults. It is also suggested that older adults with CVD and pro-oxidant diet exhibit the highest risk of all-cause mortality (HR = 1.96, 95% CI: 1.64–2.34), compared to individuals without CVD who follow an antioxidant-rich diet. Further stratified analysis based on CVD status revealed a different pattern in the correlation between pro-oxidant diet and all-cause mortality risk (P for interaction = 0.015). The results of sensitivity analysis were consistent.

Conclusions: The lower levels of DOBS and/or CVD were significantly associated with an increased risk of all-cause mortality in older adults. Notably, we also identified a significant interaction between DOBS and CVD affecting all-cause mortality.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association interactive entre le score de l'équilibre oxydatif alimentaire et les maladies cardiovasculaires avec la mortalité chez les personnes âgées : données probantes de la NHANES
HuanRui Zhang Alimentation et Fonction Numéro 11, 2024

Objectifs : Nous avons mené une évaluation pour explorer les associations potentielles entre le score de l'équilibre oxydatif alimentaire (DOBS), les maladies cardiovasculaires (MCV) et la mortalité toutes causes confondues chez les personnes âgées, tout en explorant également l'effet modérateur potentiel du DOBS sur la relation entre les maladies cardiovasculaires et mortalité.

Méthodes : Cette étude a inclus 9 059 personnes âgées (≥ 60 ans) de la NHANES 2003-2014. La détermination du DOBS implique de noter la combinaison de 16 nutriments, comprenant 2 pro-oxydants et 14 antioxydants. L'analyse de régression de Cox a été utilisée pour évaluer les associations individuelles entre le statut de maladie cardiovasculaire et de DOBS et la mortalité toutes causes confondues. Des évaluations supplémentaires ont été menées pour évaluer l'impact combiné du statut MCV et DOBS sur la mortalité, et l'interaction a été estimée. Des analyses de sensibilité ont été réalisées en excluant les participants décédés dans les deux ans.

Résultats : Les résultats ont démontré une association significative entre un régime pro-oxydant (DOBS inférieur) ou des maladies cardiovasculaires et un risque de mortalité élevé chez les personnes âgées. Il est également suggéré que les personnes âgées atteintes de maladies cardiovasculaires et suivant un régime pro-oxydant présentent le risque le plus élevé de mortalité toutes causes confondues (HR = 1,96, IC à 95 % : 1,64 à 2,34), par rapport aux personnes sans maladie cardiovasculaire qui suivent un régime riche en antioxydants. Une analyse stratifiée plus approfondie basée sur le statut de maladie cardiovasculaire a révélé une tendance différente dans la corrélation entre le régime alimentaire pro-oxydant et le risque de mortalité toutes causes confondues (P pour interaction = 0,015). Les résultats de l’analyse de sensibilité étaient cohérents.

Conclusions : Les niveaux inférieurs de DOBS et/ou de maladies cardiovasculaires étaient significativement associés à un risque accru de mortalité toutes causes confondues chez les personnes âgées. Notamment, nous avons également identifié une interaction significative entre DOBS et MCV affectant la mortalité toutes causes confondues.

[Nutrimuscle-Conseils]

Comparison of dietary inflammatory index and total antioxidant capacities of familial Mediterranean fever and healthy adolescents
Nilufer Ozkan, Journal of Human Nutrition and Dietetics 06 June 2024

Although it is known that consumed nutrition affects inflammatory load, and total antioxidant capacity (TAC) is affected by inflammatory diseases and consumed nutrients, these conditions have not been adequately investigated in adolescents with familial Mediterranean fever (FMF). Therefore, this study aimed to compare the dietary inflammatory index (DII), TAC and total oxidant capacity (TOC) of adolescents with FMF and healthy adolescents.

Methods
This case-controlled study consisted of 180 adolescents (aged 10–19) divided into FMF (n = 135) and control (n = 45 healthy) groups. Study data were collected face-to-face using a survey on demographic characteristics, anthropometric measurements, biochemical biomarkers and 3-day dietary recall to calculate DII scores.

Results
FMF group had lower DII score than controls (2.12 ± 0.78 vs. 2.33 ± 1.06, p < 0.05). In addition, they had higher C-reactive protein (CRP), TOC (p < 0.05) and oxidative stress index (OSI) (p = 0.51) than the control group. On the contrary, the control group had significantly higher tumour necrosis factor-α (TNF-α) and interleukin-6 (IL-6) values (p < 0.05). There was a positive correlation between DII scores and TNF-α in the FMF group (p < 0.05). The control group had significantly higher energy, protein, medium-chain fatty acids (MCT) and saturated fatty acids (SFA) intake than FMF (p < 0.05). On the contrary, the FMF group had significantly higher vitamin A and D, niacin and zinc intake (p < 0.05).

Conclusion
The results showed that adolescents with FMF had lower DII and higher OSI than healthy adolescents. It may be beneficial for adolescents with FMF to consume a diet containing anti-inflammatory nutrients to maintain normal growth and development and to prevent symptoms and complications of the disease.

Key points
It is important for adolescents with familial Mediterranean fever (FMF) to grow and develop normally like their healthy peers.

A diet high in antioxidants may affect inflammation.

The results of this study show that adolescents with FMF have higher oxidative stress and have a more anti-inflammatory diet than healthy adolescents.

Instead of parents'/adolescents' own efforts to eat healthy, a diet with high anti-inflammatory content planned by a dietitian may be more helpful in reducing the inflammatory burden of adolescents with FMF.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Comparaison de l'indice inflammatoire alimentaire et des capacités antioxydantes totales de la fièvre méditerranéenne familiale et des adolescents en bonne santé
Nilufer Ozkan, Journal de nutrition humaine et de diététique 06 juin 2024

Bien qu'il soit connu que la nutrition consommée affecte la charge inflammatoire et que la capacité antioxydante totale (TAC) est affectée par les maladies inflammatoires et les nutriments consommés, ces conditions n'ont pas été suffisamment étudiées chez les adolescents atteints de fièvre méditerranéenne familiale (FMF). Par conséquent, cette étude visait à comparer l'indice inflammatoire alimentaire (DII), le TAC et la capacité oxydante totale (COT) des adolescents atteints de FMF et des adolescents en bonne santé.

Méthodes
Cette étude cas-témoins comprenait 180 adolescents (âgés de 10 à 19 ans) répartis en groupes FMF (n = 135) et témoins (n = 45 en bonne santé). Les données de l'étude ont été collectées en face-à-face à l'aide d'une enquête sur les caractéristiques démographiques, les mesures anthropométriques, les biomarqueurs biochimiques et le rappel alimentaire de 3 jours pour calculer les scores DII.

Résultats
Le groupe FMF avait un score DII inférieur à celui des témoins (2,12 ± 0,78 contre 2,33 ± 1,06, p < 0,05). De plus, ils présentaient une protéine C-réactive (CRP), un COT (p < 0,05) et un indice de stress oxydatif (OSI) (p = 0,51) plus élevés que le groupe témoin. Au contraire, le groupe témoin présentait des valeurs de facteur de nécrose tumorale α (TNF-α) et d’interleukine-6 ​​(IL-6) significativement plus élevées (p < 0,05). Il existait une corrélation positive entre les scores DII et le TNF-α dans le groupe FMF (p < 0,05). Le groupe témoin avait un apport significativement plus élevé en énergie, en protéines, en acides gras à chaîne moyenne (MCT) et en acides gras saturés (AGS) que le FMF (p < 0,05). Au contraire, le groupe FMF avait un apport significativement plus élevé en vitamines A et D, en niacine et en zinc (p < 0,05).

Conclusion
Les résultats ont montré que les adolescents atteints de FMF avaient un DII inférieur et un OSI plus élevé que les adolescents en bonne santé. Il peut être bénéfique pour les adolescents atteints de FMF de suivre un régime alimentaire contenant des nutriments anti-inflammatoires pour maintenir une croissance et un développement normaux et pour prévenir les symptômes et les complications de la maladie.

Points clés
Il est important que les adolescents atteints de fièvre méditerranéenne familiale (FMF) grandissent et se développent normalement comme leurs pairs en bonne santé.

Une alimentation riche en antioxydants peut affecter l’inflammation.

Les résultats de cette étude montrent que les adolescents atteints de FMF ont un stress oxydatif plus élevé et ont un régime alimentaire plus anti-inflammatoire que les adolescents en bonne santé.

Au lieu des efforts des parents/adolescents pour manger sainement, un régime à haute teneur en anti-inflammatoire planifié par un diététiste peut être plus utile pour réduire le fardeau inflammatoire des adolescents atteints de FMF.

[Nutrimuscle-Conseils]

Higher serum carotenoid concentrations were associated with the lower risk of cancer-related death: Evidence from the National Health and Nutrition Examination Survey
Nutrition Research Volume 126, June 2024, Pages 88-98 Cheng Zhang

Highlights
• Higher α-carotene concentration links to lower cancer death risk.
• Higher β-cryptoxanthin concentration links to lower cancer death risk.
• Higher trans-lycopene concentration links to lower cancer death risk.
• Higher total carotenoids concentration links to lower cancer death risk.
• Study used data from National Health and Nutrition Examination Survey.

The study focuses on the association between serum carotenoids and cancer-related death. Using data from the National Health and Nutrition Examination Survey (2001–2006 and 2017–2018), the study encompasses 10,277 participants older than age 20 years, with recorded baseline characteristics and serum carotenoid concentrations (including α-carotene, trans-β-carotene, cis-β-carotene, β-cryptoxanthin, trans-lycopene, and lutein/zeaxanthin).

We hypothesized that serum carotenoid concentrations were negatively associated with cancer-related death. The weighted chi-square analyses indicate significant negative correlations between higher serum concentrations of α-carotene, β-cryptoxanthin, trans-lycopene, and total carotenoids, and the risk of cancer-related deaths. Using weighted Cox regression analysis, this study confirms that α-carotene, β-cryptoxanthin, trans-lycopene, and total carotenoids, as continuous or categorical variables, are inversely related to cancer mortality (P < .0001). Furthermore, considering competitive risk events, lower concentrations of serum β-cryptoxanthin (Fine-Gray P = 1.12e-04), trans-lycopene (P = 5.68e-14), and total carotenoids (P = .03) are associated with an increased risk of cancer-related deaths. The research reveals a crucial inverse relationship between serum carotenoid concentrations and cancer-related death.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Des concentrations sériques plus élevées de caroténoïdes étaient associées à un risque plus faible de décès lié au cancer : données probantes de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition
Recherche en nutrition Volume 126, juin 2024, pages 88-98 Cheng Zhang

Points forts
• Une concentration plus élevée d'α-carotène est associée à un risque moindre de décès par cancer.
• Une concentration plus élevée de β-cryptoxanthine est associée à un risque moindre de décès par cancer.
• Une concentration plus élevée de translycopène est associée à un risque moindre de décès par cancer.
• Une concentration plus élevée de caroténoïdes totaux est liée à un risque moindre de décès par cancer.
• L'étude a utilisé les données de l'Enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition.

L'étude se concentre sur l'association entre les caroténoïdes sériques et les décès liés au cancer. Utilisant les données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (2001-2006 et 2017-2018), l'étude englobe 10 277 participants âgés de plus de 20 ans, avec des caractéristiques de base enregistrées et des concentrations sériques de caroténoïdes (y compris l'α-carotène, le trans-β-carotène). , cis-β-carotène, β-cryptoxanthine, trans-lycopène et lutéine/zéaxanthine).

Nous avons émis l’hypothèse que les concentrations sériques de caroténoïdes étaient associées négativement aux décès liés au cancer. Les analyses pondérées du chi carré indiquent des corrélations négatives significatives entre des concentrations sériques plus élevées d'α-carotène, de β-cryptoxanthine, de trans-lycopène et de caroténoïdes totaux, et le risque de décès liés au cancer. À l'aide d'une analyse de régression pondérée de Cox, cette étude confirme que l'α-carotène, la β-cryptoxanthine, le trans-lycopène et les caroténoïdes totaux, en tant que variables continues ou catégorielles, sont inversement liés à la mortalité par cancer (P < 0,0001). De plus, compte tenu des événements à risque de compétition, des concentrations plus faibles de β-cryptoxanthine sérique (Fine-Gray P = 1,12e-04), de trans-lycopène (P = 5,68e-14) et de caroténoïdes totaux (P = 0,03) sont associées à un risque accru de décès liés au cancer. La recherche révèle une relation inverse cruciale entre les concentrations sériques de caroténoïdes et la mort liée au cancer.