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Protéine de blanc d’oeuf Nutrimuscle : Egg Protéine.

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Messagepar benjamin875 » 12 Mar 2011 23:34

Le gout ne me dérange pas. C'était plus pour la qualité de l'amninogramme comparé à des tri-prot.

J'ai lu ça, qu'est ce que ça veut dire :

Les protéines de blanc d’œuf doivent être consommées complètement cuites car à l’état cru elles contiennent de l’avidine (qui se détruit au contact de la chaleur). L’avidine est une protéine qui se lie à la biotine pour bloquer son absorption et qui peut avoir pour conséquence l’apparition de troubles musculaires et dermatologiques.
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Messagepar Pats » 12 Mar 2011 23:57

C'est pour le blanc d'oeuf contenu dans les oeufs, pas du blanc d'oeuf en poudre ou frais qui est pasteurisé.
Cela juste montre combien c'est mauvais de manger des oeufs crus (comme beaucoup avant).
Pats
 
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Messagepar benjamin875 » 2 Avr 2011 16:03

Bonjour,
J'ai donc acheté des protéines de blanc d'oeuf. Le problème c'est que ça passe mal : très salé. Ca me donne presque envie de vomir.
Y a t'il un moyen pour éviter ce désagrement ? pourtant je les mange avec de l'avoine du chocolat et de l'eau.
benjamin875
 
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Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 2 Avr 2011 16:08

tu peux cuisiner avec
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Messagepar benjamin875 » 2 Avr 2011 19:24

En dehors de ça ? De plus pour une utilisation quotidienne le sodium est un peu en excès ...
benjamin875
 
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Messagepar benjamin875 » 7 Avr 2011 16:42

Est ce normal que la protéine de blanc d'oeuf se dilue si mal dans l'eau ? A tous les coups, j'ai des grumeaux et c'est horrible ...
benjamin875
 
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Messagepar Alban » 7 Avr 2011 16:45

Je remue, je laisse reposer, je re-remue, etc... et ça va. Mais il faut un peu de temps devant soi, ça n'est pas instantanné.
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Messagepar EctoBio » 7 Avr 2011 17:08

250 blancs d'oeufs = 1000 grammes de poudres = 860 grammes de protéines
25 blancs d'oeufs = 100 grammes de poudres = 86 grammes de protéines
10 blancs d'oeufs = 40 grammes de poudres = 34.4 grammes de protéines
8 blancs d'oeufs = 32 grammes de poudres = 27.52 grammes de protéines
5 blancs d'oeufs = 20 grammes de poudres = 17.2 grammes de protéines
4 blancs d'oeufs = 16 grammes de poudres = 13.76 grammes de protéines
2.5 blancs d'oeufs = 10 grammes de poudres = 8.6 grammes de protéines
2 blancs d'oeufs = 8 grammes de poudres = 6.88 grammes de protéines
1 blanc d'oeuf = 4 grammes de poudres = 3.44 grammes de protéines


J'ai essayé de calculer vite fait combien de grammes de protéines représente X œufs, est-ce que c'est bon?
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Messagepar Alban » 7 Avr 2011 17:18

Ca dépend de la taille des oeufs, mais pour 1 blanc on compte en général entre 3 et 4 g de protéines.
Donc, la dernière ligne de ton tableau me semble bonne (je suppose que les autres en sont déduites, ou proportionnelles d'une façon ou d'une autre, je suis trop fatigué pour vérifier sans risque d'erreur... séance de cuisses / mollets...).
Alban
 
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Messagepar EctoBio » 7 Avr 2011 17:22

Merci Alban :) repose toi bien :D faudrait pas que tu sois tout casser sa serais triste :(
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Messagepar Administrateur » 7 Avr 2011 17:24

Bonjour benjamin875.

Merci pour votre commande.

benjamin875 a écrit:L’avidine est une protéine qui se lie à la biotine pour bloquer son absorption et qui peut avoir pour idiotséquence l’apparition de troubles musculaires et dermatologiques.

Vous pourrez cliquer sur le bouton Avidine dans la page du produit pour en savoir plus. :wink:

benjamin875 a écrit:Le gout ne me dérange pas.

En réponse, Nutrimuscle-Conseil a écrit:on passe d'un gout sucré à un gout salé

benjamin875 a écrit:Le problème c'est que ça passe mal : très salé.

Vous étiez pourtant prévenu. :D

benjamin875 a écrit:De plus pour une utilisation quotidienne le sodium est un peu en excès

Négatif.

Egg Protéine de Nutrimuscle contient au moins la moitié moins de sodium que les protéines de blancs d’œufs classiques. :wink:

benjamin875 a écrit:Est ce normal que la protéine de blanc d'oeuf se dilue si mal dans l'eau ?

Affirmatif.

Vous pourrez cliquer sur le bouton Dilution dans la page du produit pour lire les astuces de nos membres. :wink:

Bonne consommation.
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Messagepar hasting » 19 Avr 2011 22:01

Salut les zamis ! :p

Moi même je ne supporte pas trop la whey malgrès mes tentatives!

Alors je vais prendre de la protéine d'oeuf, à l'ancienne !

J'aurais une question ridicule, mais essentielle: Quel cacao passe le mieux avec cette proteproteprodette ?

Merci ^^
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Messagepar hasting » 20 Avr 2011 15:56

Parce que Nesquick c'est trop sucré :p
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Messagepar christophe bonnefont » 20 Avr 2011 16:00

Cacao pure style "Van houten" (en plus c'est bourré d'anti-oxydant) et une pointe de sucralose!
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Messagepar christophe bonnefont » 20 Avr 2011 16:05

Je viens de recevoir mes 25kilos de D'Egg Protèines pour confectionner mes crêpes et j'ai eu la bonne surprise d'avoir un pot de bcaa's en cadeau, un grand merci à Nutrimuscle :D 8) :wink:
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