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Recette de pain

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Messagepar Neoz » 25 Avr 2011 16:33

Moi je te dirais de continuer ainsi, ou peut être réduire un peu les glucides les jours de repos (tournée avec un peu plus de lipides). Car je pense qu'avec ta morphologie tu n'auras pas trop de souci a virer ce que tu as sur les abdos. Mais bon mon avis est peut être mauvais ^^
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Messagepar EctoBio » 27 Avr 2011 08:32

J'ai gagné 4 % de masse grasse :(

Devrais-je remodifier mon programme nutritionnel en remplaçant une partie des féculents par des oléagineux ainsi que supprimé les fruits secs moelleux (types raisins secs) pour les remplacer par des vrais fruits frais et enfin augmenter mes portions de légumes ainsi que l'utilisation d'huiles?

Je pensais à un programme comme sa

Jour Muscu / cardio 2850 Kcal avec 20 % de protéines 45 % de glucides 35 % de lipides
Donc environs 140 grammes de protéines 320 grammes de glucides et 110 grammes de lipides

Jour de repos 2520 Kcal avec 20 % de protéines 40 % de glucides et 40 % de lipides
Donc environs 120 grammes de protéines 250 grammes de glucides et 110 grammes de lipides
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Messagepar Didier » 27 Avr 2011 08:57

Salut,

Tu te bases sur quoi pour dire que tu as 4% de gras en plus ?
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Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 27 Avr 2011 10:46

EctoBio a écrit:J'ai gagné 4 % de masse grasse :(
Jour Muscu / cardio 2850 Kcal avec 20 % de protéines 45 % de glucides 35 % de lipides
Donc environs 140 grammes de protéines 320 grammes de glucides et 110 grammes de lipides

Jour de repos 2520 Kcal avec 20 % de protéines 40 % de glucides et 40 % de lipides
Donc environs 120 grammes de protéines 250 grammes de glucides et 110 grammes de lipides


tu devrais manger plus comme un culturiste, c'est à dire plus de protéines, mais mon de sucres et de gras
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Messagepar EctoBio » 27 Avr 2011 12:09

Didier a écrit:Salut,

Tu te bases sur quoi pour dire que tu as 4% de gras en plus ?


impédancemètre et au niveau visuel T_T une petite bidoche qui veux se former on dirait

Nutrimuscle-Conseil a écrit:
EctoBio a écrit:J'ai gagné 4 % de masse grasse :(
Jour Muscu / cardio 2850 Kcal avec 20 % de protéines 45 % de glucides 35 % de lipides
Donc environs 140 grammes de protéines 320 grammes de glucides et 110 grammes de lipides

Jour de repos 2520 Kcal avec 20 % de protéines 40 % de glucides et 40 % de lipides
Donc environs 120 grammes de protéines 250 grammes de glucides et 110 grammes de lipides


tu devrais manger plus comme un culturiste, c'est à dire plus de protéines, mais mon de sucres et de gras


Donc

30 % de prot 40 % de glucides et 30 % de lipides les jours d'entrainements (Muscu / cardio)

210 grammes de protéines 282 grammes de glucides 90 grammes de lipides

35 % de proteines 35 % de glucides et 30 % de lipides les jours de repos

246 grammes de protéines 246 grammes de glucides 90 grammes de lipides
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Messagepar kser » 27 Avr 2011 12:24

voici ma diet si elle peut t'aider, je garde la même presque toutes l'année et j'augmente ou diminue certain élément.

Dej :
80g Flocon d’avoine
40g raisin sec
2jaune 6 blanc
200g Fromage blanc ou whey iso 20g

Col :
30g noix
30g whey iso + 2g bcaa

Midi
80g riz
150g de filet de poulet
300g de légume
10g d’huile végétal de coco

Pre training
20g de whey iso + 5g bca + 20-30g de maltodextrine
Pendant : 50g de maltodextrine
Post training
40g de whey iso + 5 à 10g de bcaa

Diner
80g riz
120g de filet de poulet
300g de légume
10g d’huile végétal de coco

Dodo :
30-35g de protéine total
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Messagepar EctoBio » 27 Avr 2011 13:07

Je prend pas de maltodextrine =/

De la bouillie de farine de maïs, du riz blanc gluant, une pomme de terre au four ou encore un shake de jus de citron avec du miel peuvent substituer cela d'après moi :)
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Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 27 Avr 2011 13:48

je ne comprends pas trop l'intérêt des raisons secs et de l'huile
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Messagepar kser » 27 Avr 2011 14:00

je ne comprends pas trop l'intérêt des raisons secs et de l'huile


Si tu parle de ma diet, les raisins sec car j'aime bien le gout en crêpe avec l'avoine si non c'est banane en général.

J'utilise l'huile végétal de coco acheté chez naturalia, car elle donne du gout au riz et pour avoir mon quota de lipide quotidien.

http://www.naturalia.fr/bio-huile-coco-340ml_2373_5_76.htm

tu pense que la diet est à revoir ?
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Messagepar Arno » 27 Avr 2011 16:12

L' huile de coco est bourrée d'acid gras saturés...A bannir complètement et remplacer par huile de noix ou soja voir olives.
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Messagepar EctoBio » 27 Avr 2011 16:42

Arno a écrit:L' huile de coco est bourrée d'acid gras saturés...A bannir complètement et remplacer par huile de noix ou soja voir olives.


"ne stimulant pas la production d’insuline, il s’agit théoriquement d’une source d’énergie plutôt intéressante étant facilement oxydés (utilisés) et difficilement stockés sous forme de tissu adipeux. On les retrouve surtout dans l’huile de noix de coco et de palme." Source : http://www.SP.org/articles/l ... es_lipides
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Messagepar Alban » 27 Avr 2011 16:46

Arno a écrit:L' huile de coco est bourrée d'acid gras saturés...A bannir complètement et remplacer par huile de noix ou soja voir olives.

Toutes les huiles citées sont à bannir complètement et à remplacer par de l'huile de noix de macadamia.
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Messagepar EctoBio » 27 Avr 2011 16:53

Alban a écrit:
Arno a écrit:L' huile de coco est bourrée d'acid gras saturés...A bannir complètement et remplacer par huile de noix ou soja voir olives.

Toutes les huiles citées sont à bannir complètement et à remplacer par de l'huile de noix de macadamia.


L'huile de soja et de noix je comprends... Mais l'huile de noix de coco? Elle est a utilisé pour la cuisson non? (pour des raisons de toxicités je crois)
Pourquoi l'huile d'olive vierge extra est-elle mauvaise? Qu'en est-il de l'huile de pépin de raisin ainsi que l'huile de colza?
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Messagepar Alban » 27 Avr 2011 17:20

1. pas la peine de citer le message immédiatement précédent, et encore moins de façon brutale avec les multiiples citations comme tu fais.... c'est pas si fatiguant de faire un peu de ménage....
2. il suffit de regarder la composition de ces huiles et de savoir ou chercher à comprendre 2-3 petites choses sur les effets de acides gras sur le métabolisme.
Alban
 
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Messagepar Arno » 27 Avr 2011 17:26

Arno a écrit:L' huile de coco est bourrée d'acid gras saturés...A bannir complètement et remplacer par huile de noix ou soja voir olives.

Je voulais dire Huile de colza mais non de soja :(
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