Quel est le meilleur riz complet ?

[Djej21]

Bonjour a tous,
Desolé de ne pas avoir participé assez ces derniers temps au forum,

J'ai trouvé un lien permettant d'acheter du riz complet bio en 25kg vraiment pas cher par rapport a la grande distribution, mais je ne sais lequel choisir :
Car en effet il y a plusieures sortes de riz proposés : Riz Complet d'italie bio, Riz rouge complet bio, Riz basmati complet et riz long complet de camargue.
Ma question est lequel est le mieux pour la musculation (niveau indice glycemique) car je suis sur une nouvelle diete pour faire le moins d'eau possible et rester le plus "propre possible a l'année"
J'ai cherché dans le forum mais n'ai pas trouvé de reponse, merci a vous

[Sinok]

Moi qui suis un grand consommateur de riz complet, je peux te dire sans hésiter un seul instant que le meilleur est le riz complet d’Oncle Ben’s

[itachisama]

Bonjour a tous,
Desolé de ne pas avoir participé assez ces derniers temps au forum,

J'ai trouvé un lien permettant d'acheter du riz complet bio en 25kg vraiment pas cher par rapport a la grande distribution, mais je ne sais lequel choisir :
Car en effet il y a plusieures sortes de riz proposés : Riz Complet d'italie bio, Riz rouge complet bio, Riz basmati complet et riz long complet de camargue.
Ma question est lequel est le mieux pour la musculation (niveau indice glycemique) car je suis sur une nouvelle diete pour faire le moins d'eau possible et rester le plus "propre possible a l'année"
J'ai cherché dans le forum mais n'ai pas trouvé de reponse, merci a vous

riz basmati bio est le meilleur, ig est plus bas que les autres

[Djej21]

Sinok : merci pour ton feedback, j'ai testé uncle ben's en PDM cet hiver et franchement rien a redire beaucoup moins d'eau et de lard que prevu, mais son inconvenient reste prix au kg et la marge des enseignes de grande distribution (le prix au kg (entre 3,60 en promo et 5 euros/kg)
Itashisama : merci pour l'info, je suppose donc que le riz basmati bio a un IG plus faible que celui d'oncle ben's.
J'ai trouvé un lien ou l'on peut en trouver, la marque Markal (une marque bio) qui vend 25Kg de riz basmati complet pour 100 euros environ (hors FDP), donc a voir si cela peut valoir le coup fiancierement pour un consommateur de riz complet bio a l'image des gros conditionnement de Nutrimuscle par exemple

[Max31]

Il est gavé cher le oncle bens.
Moi je vais chez bioscoop je le paie 1,80 le kilos.Il est hyper bon,comme mes flocons que je paie 1,18 le kilos aussi

[itachisama]

Sinok : merci pour ton feedback, j'ai testé uncle ben's en PDM cet hiver et franchement rien a redire beaucoup moins d'eau et de lard que prevu, mais son inconvenient reste prix au kg et la marge des enseignes de grande distribution (le prix au kg (entre 3,60 en promo et 5 euros/kg)
Itashisama : merci pour l'info, je suppose donc que le riz basmati bio a un IG plus faible que celui d'oncle ben's.
J'ai trouvé un lien ou l'on peut en trouver, la marque Markal (une marque bio) qui vend 25Kg de riz basmati complet pour 100 euros environ (hors FDP), donc a voir si cela peut valoir le coup fiancierement pour un consommateur de riz complet bio a l'image des gros conditionnement de Nutrimuscle par exemple

par contre la différence avec le riz oncle benz est la cuisson qui est un peu plus chiante ( c'est plus long à cuire vu que c'est pas pré-cuit donc faut gouté assez souvent pendant la cuisson pour être sure )

[Saemus]

Pour le riz (comme pour les autres céréales), il est préférable de prendre du semi-complet que du complet (moins de facteurs ant-nutritionnels).

[NICO-71]

Oui; il y en a en bio sous la marque Carrefour, tout comme le quinoa.

[christophe bonnefont]

Moi je mange jamais de riz lol

[m-57]

Comme Sinok, lorsque je mangeai du riz avant, c'était complet oncle ben's.

Maintenant je tourne uniquement aux flocons d'avoine bio Nutrimuscle et aux pâtes complètes.

[Djej21]

Pour le riz (comme pour les autres céréales), il est préférable de prendre du semi-complet que du complet (moins de facteurs ant-nutritionnels).

Ok donc le riz demi complet contient moins de fibres et de facteurs qui diminuent l'absorption des proteines.
Par contre une question j'ai cherché L'IG du riz complet : 45 qu'en est -il du semi complet bio (pas trouvé)?
Et lequel riz demi complet a l'IG le moins elevé et le plus avantageux? Le riz basmati demi complet ou un autre?
Merci

[Persephone]

Ok donc le riz demi complet contient moins de fibres et de facteurs qui diminuent l'absorption des proteines.

L'absorption des minéraux, pas l'absorption des protéines.

Par contre une question j'ai cherché L'IG du riz complet : 45 qu'en est -il du semi complet bio (pas trouvé)?
Et lequel riz demi complet a l'IG le moins elevé et le plus avantageux? Le riz basmati demi complet ou un autre?

le basmati.

[itachisama]

Pour le riz (comme pour les autres céréales), il est préférable de prendre du semi-complet que du complet (moins de facteurs ant-nutritionnels).

Ok donc le riz demi complet contient moins de fibres et de facteurs qui diminuent l'absorption des proteines.
Par contre une question j'ai cherché L'IG du riz complet : 45 qu'en est -il du semi complet bio (pas trouvé)?
Et lequel riz demi complet a l'IG le moins elevé et le plus avantageux? Le riz basmati demi complet ou un autre?
Merci

en même temps on consomme pas du riz pour les fibres sinon va fallait en manger un kilo

[m-57]

Julien tu parle du basmati complet ou basmati tout court ?

[itachisama]

va falloir ou faudrait

désolé pour la petite faute