Bénéfices santé de la curcumine ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Role of curcumin on beta-amyloid protein, tau protein, and biochemical and oxidative changes in streptozotocin-induced diabetic rats
Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology Volume 397, pages 9833–9844, (2024)

Diabetes is one of the most common endocrine metabolic diseases and is associated with the accumulation of beta-amyloid plaques in the brain. Amyloid beta (Aβ) and abnormal tau proteins are effective in the development of Alzheimer’s disease. The aim of this study is to investigate the therapeutic and protective effects of curcumin on beta-amyloid (Aβ) accumulation and tau protein expression levels, as well as biochemical and oxidative changes in streptozotocin-induced diabetes in rats. The study comprised five groups, each consisting of eight rats: control, diabetic, curcumin, curcumin during diabetic induction, and curcumin post-diabetic induction. Groups 2 and 4 were administered a single dose of 45 mg/kg streptozotocin on day 1, while group 5 received it on day 28. Curcumin was orally administered via gavage at a dose of 100 mg/kg/day for 35 days to the third, fourth, and fifth groups. At the end of the trial (day 35), blood sugar levels and insulin resistance were similar between the control and curcumin-treated groups but significantly higher in the diabetic groups (P < 0.05). The protective effect of curcumin is tested during induction and active diabetes. The results indicated that diabetic rats displayed increased levels of Aβ, tau protein, and total oxidant capacity (TOS) compared to the curcumin-treated groups.

Additionally, the total antioxidant capacity (TAS) levels were lower in the diabetic rats (P < 0.05). Aβ protein levels are lower in both the serum and brain of rats with active diabetes and treated with curcumin compared to control rats (P > 0.05). In addition, serum TAS levels were higher in rats treated with curcumin following the induction of diabetes than pre-induction of diabetes (P > 0.05). The TOS levels in the serum were higher in the rats treated with curcumin during active diabetes compared to the rats treated prior to the induction of diabetes (P < 0.05). However, no significant difference was observed in the brain. The above results show that curcumin has an effect on reducing oxidative stress caused by diabetes and increasing antioxidant activity.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Rôle de la curcumine sur la protéine bêta-amyloïde, la protéine tau et les changements biochimiques et oxydatifs chez les rats diabétiques induits par la streptozotocine
Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology Volume 397, pages 9833–9844, (2024)

Le diabète est l'une des maladies métaboliques endocriniennes les plus courantes et est associé à l'accumulation de plaques bêta-amyloïdes dans le cerveau. Les protéines bêta-amyloïdes (Aβ) et tau anormales sont efficaces dans le développement de la maladie d'Alzheimer. L'objectif de cette étude est d'étudier les effets thérapeutiques et protecteurs de la curcumine sur l'accumulation de bêta-amyloïde (Aβ) et les niveaux d'expression de la protéine tau, ainsi que sur les changements biochimiques et oxydatifs du diabète induit par la streptozotocine chez les rats. L'étude comprenait cinq groupes, chacun composé de huit rats : contrôle, diabétique, curcumine, curcumine pendant l'induction du diabète et curcumine après l'induction du diabète. Les groupes 2 et 4 ont reçu une dose unique de 45 mg/kg de streptozotocine le jour 1, tandis que le groupe 5 l'a reçue le jour 28. La curcumine a été administrée par voie orale par gavage à une dose de 100 mg/kg/jour pendant 35 jours aux troisième, quatrième et cinquième groupes. À la fin de l'essai (jour 35), les taux de sucre dans le sang et la résistance à l'insuline étaient similaires entre les groupes témoin et traité à la curcumine, mais significativement plus élevés dans les groupes diabétiques (P < 0,05). L'effet protecteur de la curcumine est testé pendant l'induction et le diabète actif. Les résultats ont indiqué que les rats diabétiques présentaient des niveaux accrus d'Aβ, de protéine tau et de capacité oxydante totale (TOS) par rapport aux groupes traités à la curcumine.

Français De plus, les niveaux de capacité antioxydante totale (TAS) étaient plus faibles chez les rats diabétiques (P < 0,05). Les niveaux de protéine Aβ sont plus faibles dans le sérum et le cerveau des rats atteints de diabète actif et traités à la curcumine par rapport aux rats témoins (P > 0,05). De plus, les niveaux sériques de TAS étaient plus élevés chez les rats traités à la curcumine après l'induction du diabète qu'avant l'induction du diabète (P > 0,05). Les niveaux de TOS dans le sérum étaient plus élevés chez les rats traités à la curcumine pendant le diabète actif par rapport aux rats traités avant l'induction du diabète (P < 0,05). Cependant, aucune différence significative n'a été observée dans le cerveau. Les résultats ci-dessus montrent que la curcumine a un effet sur la réduction du stress oxydatif causé par le diabète et l'augmentation de l'activité antioxydante.

[Nutrimuscle-Conseils]

Patient-reported outcomes of curcumin supplementation in rheumatoid arthritis and psoriatic arthritis: a cross-sectional survey
Rheumatology International Volume 44, pages 3073–3078, (2024) Richa Purohit

Curcumin is suggested to possess potent anti-inflammatory properties. This study focuses on determining the prevalence and perceived efficacy of curcumin supplementation in rheumatoid arthritis (RA) and psoriatic arthritis (PsA) population. We conducted a cross-sectional study on patients with RA and PsA who visited a rheumatology outpatient clinic from October 2019 to March 2020. A brief, voluntary, and anonymous Qualtrics survey of specific questions regarding curcumin use, source, form, method, dosage, side effects, and perceived efficacy was distributed to the patients. Descriptive and correlation analyses were performed.

Among the 291 patients included, 46.4% of patients reported taking curcumin supplementation. Majority patients supplemented once a day (53.4%) and took dosages ranging from less than 200 mg/day to around 1000 mg/day of curcumin.

Pain scores decreased significantly after starting curcumin therapy (p < 0.0001). Patients who were taking curcumin for years reported better symptomatic control when compared with patients taking it for months (p 0.01), weeks (p 0.02), or days (p 0.02). There was a significant difference in symptom improvement in patients taking 200–1000 mg compared to patients taking less than 200 mg (p 0.01).

Patients taking curcumin once or twice a day reported significant symptom improvement compared to patients taking it sporadically. Symptomatic improvement was reported as pain (35.7%), swelling (25%), stiffness (23.21%), and fatigue (16.07%). An interesting correlation exists between the symptom relief and the frequency, dosages (200–1000 mg), and duration (years) of curcumin supplementation. Our study indicates that curcumin supplementation positively influenced outcomes in 46.4% of individuals with RA and PsA, reducing pain, swelling, stiffness, and fatigue. This suggests curcumin’s potential as an adjunct therapy for these conditions.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Résultats rapportés par les patients de la supplémentation en curcumine dans la polyarthrite rhumatoïde et le rhumatisme psoriasique : une enquête transversale
Rheumatology International Volume 44, pages 3073–3078, (2024) Richa Purohit

La curcumine est censée posséder de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Cette étude vise à déterminer la prévalence et l'efficacité perçue de la supplémentation en curcumine dans la population atteinte de polyarthrite rhumatoïde (PR) et de rhumatisme psoriasique (RP). Nous avons mené une étude transversale sur des patients atteints de PR et de RP qui ont consulté une clinique externe de rhumatologie d'octobre 2019 à mars 2020. Une brève enquête Qualtrics, volontaire et anonyme, portant sur des questions spécifiques concernant l'utilisation, la source, la forme, la méthode, le dosage, les effets secondaires et l'efficacité perçue de la curcumine a été distribuée aux patients. Des analyses descriptives et de corrélation ont été réalisées.

Parmi les 291 patients inclus, 46,4 % des patients ont déclaré prendre une supplémentation en curcumine. La majorité des patients prenaient des compléments une fois par jour (53,4 %) et des doses allant de moins de 200 mg/jour à environ 1 000 mg/jour de curcumine.

Les scores de douleur ont diminué de manière significative après le début du traitement à la curcumine (p < 0,0001). Les patients qui prenaient de la curcumine depuis des années ont signalé un meilleur contrôle des symptômes par rapport aux patients qui la prenaient pendant des mois (p 0,01), des semaines (p 0,02) ou des jours (p 0,02). Il y avait une différence significative dans l'amélioration des symptômes chez les patients prenant 200 à 1 000 mg par rapport aux patients prenant moins de 200 mg (p 0,01).

Les patients prenant de la curcumine une ou deux fois par jour ont signalé une amélioration significative des symptômes par rapport aux patients la prenant de manière sporadique. L'amélioration symptomatique a été signalée sous forme de douleur (35,7 %), de gonflement (25 %), de raideur (23,21 %) et de fatigue (16,07 %). Il existe une corrélation intéressante entre le soulagement des symptômes et la fréquence, les dosages (200 à 1 000 mg) et la durée (en années) de la supplémentation en curcumine. Notre étude indique que la supplémentation en curcumine a eu une influence positive sur les résultats chez 46,4 % des personnes atteintes de PR et de PsA, réduisant la douleur, le gonflement, la raideur et la fatigue. Cela suggère le potentiel de la curcumine comme traitement d’appoint pour ces pathologies.

[Nutrimuscle-Conseils]

Curcumin on Human Health: A Comprehensive Systematic Review and Meta-Analysis of 103 Randomized Controlled Trials
Ali Jafari, Phytotherapy Research 31 October 2024

The aim of this meta-analysis was to determine the effect of curcumin on a range of health outcomes. PubMed, EMBASE, Scopus, and Web of Science were searched from inception until September 2023. Randomized clinical trials (RCTs) that compared the effect of Curcuma longa L. with placebo were considered eligible. The risk of bias and overall certainty of evidence were assessed using the Newcastle-Ottawa Scale and Grading of Recommendations Assessment, Development, and Evaluation (GRADE), respectively. We meta-analyzed the effect sizes across eligible studies using the random-effects model. In total, 103 RCTs on 42 outcomes were included, incorporating a total population of 7216 participants. Overall, 23 out of 42 (55%) outcomes reported statistically significant effect sizes. The credibility of the evidence was rated as high for fasting blood sugar (FBS), C-reactive protein (CRP), high-density lipoprotein (HDL), and weight. The remaining outcomes presented moderate (waist circumference [WC], hip circumference [HC], body mass index [BMI], insulin, Homeostatic Model Assessment for Insulin Resistance [HOMA-IR], quantitative insulin-sensitivity check index [QUICKI], leptin, gamma-glutamyl transferase [GGT], glutathione [GSH], and superoxide dismutase [SOD]), low (14 outcomes), or very low (14 outcomes) evidence.

In conclusion, curcumin supplementation can modify FBS and some glycemic indices, lipid parameters, as well as inflammatory and oxidative parameters. This updated summary of the accumulated evidence may help inform clinicians and future guidelines regarding medical and scientific interest in curcumin. However, due to limitations in the methodological quality of the included studies, well-designed and long-term RCTs with large sample sizes are needed.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Curcumine sur la santé humaine : une revue systématique complète et une méta-analyse de 103 essais contrôlés randomisés
Ali Jafari, Phytotherapy Research 31 octobre 2024

L'objectif de cette méta-analyse était de déterminer l'effet de la curcumine sur une série de résultats de santé. PubMed, EMBASE, Scopus et Web of Science ont été consultés depuis leur création jusqu'en septembre 2023. Les essais cliniques randomisés (ECR) qui comparaient l'effet de Curcuma longa L. à un placebo ont été considérés comme éligibles. Le risque de biais et la certitude globale des preuves ont été évalués à l'aide de l'échelle de Newcastle-Ottawa et de la classification des recommandations, de l'évaluation, du développement et de l'évaluation (GRADE), respectivement. Nous avons méta-analysé les tailles d'effet dans les études éligibles à l'aide du modèle à effets aléatoires. Au total, 103 ECR sur 42 résultats ont été inclus, incorporant une population totale de 7 216 participants. Dans l'ensemble, 23 des 42 résultats (55 %) ont rapporté des tailles d'effet statistiquement significatives. La crédibilité des preuves a été jugée élevée pour la glycémie à jeun (FBS), la protéine C-réactive (CRP), les lipoprotéines de haute densité (HDL) et le poids. Les autres résultats ont présenté des preuves modérées (tour de taille [WC], tour de hanches [HC], indice de masse corporelle [BMI], insuline, évaluation du modèle homéostatique de la résistance à l'insuline [HOMA-IR], indice de contrôle quantitatif de la sensibilité à l'insuline [QUICKI], leptine, gamma-glutamyl transférase [GGT], glutathion [GSH] et superoxyde dismutase [SOD]), faibles (14 résultats) ou très faibles (14 résultats).

En conclusion, la supplémentation en curcumine peut modifier la glycémie à jeun et certains indices glycémiques, les paramètres lipidiques, ainsi que les paramètres inflammatoires et oxydatifs. Ce résumé mis à jour des preuves accumulées peut aider à informer les cliniciens et les futures directives concernant l'intérêt médical et scientifique pour la curcumine. Cependant, en raison des limites de la qualité méthodologique des études incluses, des ECR bien conçus et à long terme avec des échantillons de grande taille sont nécessaires.

[Nutrimuscle-Conseils]

Curcuma-Based Nutritional Supplements and Risk of Age-Related Macular Degeneration
Amer F. Alsoudi JAMA Ophthalmol. 2024;142(12):1114-1121.

Key Points
Question What are the outcomes of patients with and without age-related macular degeneration (AMD) who are taking curcuma-based nutritional supplements (CBNS)?

Findings In this cohort study, 66 799 patients without AMD taking CBNS had an associated decreased risk of developing nonexudative AMD, advanced nonexudative AMD, exudative AMD, or blindness when compared with matched patients not taking CBNS.

Meaning Although confounding factors could account for the associations noted in this study, these findings suggest a potential nutritional supplement might decrease the risk of developing nonexudative AMD, advanced nonexudative AMD, exudative AMD, or blindness, although safety also would need to be determined.

Abstract
Importance Curcuma-based nutritional supplements (CBNS) are natural anti-inflammatory and antioxidant agents that may confer benefits against age-related macular degeneration (AMD).

Objective To examine the association between the use of CBNS and the risk of development or progression of AMD.

Design, Setting, and Participants This was a retrospective cohort study with data collection in June of 2024. Data were gathered from the aggregated electronic health records research network, TriNetX (Cambridge, Massachusetts). Patients without AMD were included in the study before propensity score matching (PSM); these included those taking and not taking CBNS. Patients with no history of AMD were stratified by instances of CBNS prescription records. Patients with a history of early nonexudative AMD stratified by instances of CBNS prescription records were also identified. PSM was performed to control for baseline demographics and medical comorbidities.

Exposures Patients were stratified by whether or not they were taking CBNS using RxNorm (National Library of Medicine) codes.

Main Outcome Measures Relative risk (RR) of developing nonexudative AMD, exudative AMD, advanced nonexudative AMD or geographic atrophy (GA), blindness, or requiring intravitreal anti–vascular endothelial growth factor (VEGF) therapy.

Results A total of 66 804 patients (mean [SD] age, 64.9 [10.1] years; 44 124 female [66.1%]) taking CBNS and 1 809 440 patients (mean [SD] age, 67.0 [9.5] years; 999 534 female [55.2%]) not taking CBNS were included in this study. Among patients without a history of AMD aged 50 years or older, CBNS use was associated with lower rates of developing nonexudative AMD (RR, 0.23; 95% CI, 0.21-0.26; P < .001), advanced nonexudative AMD or GA (RR, 0.11; 95% CI, 0.07-0.17; P < .001), exudative AMD (RR, 0.28; 95% CI, 0.24-0.32; P < .001), blindness (RR, 0.46; 95% CI, 0.36-0.59; P < .001), or requiring intravitreal anti-VEGF therapy (RR, 0.15; 95% CI, 0.13-0.17; P < .001) when compared with matched patients not taking CBNS. Results were consistent among subsets of patients 60 and 70 years or older, respectively. Among patients with early nonexudative AMD, subsequent instances of CBNS prescription records were associated with lower rates of developing advanced nonexudative AMD or GA (RR, 0.58; 95% CI, 0.41-0.81; P < .001) when compared with matched patients with early nonexudative AMD without a CBNS prescription record.

Conclusion and Relevance Results of this cohort study suggest that a reduced risk of developing AMD or progression to later stages of AMD was associated with subsequent use of CBNS. Further investigation to validate these findings, safety, and potential pharmacoprotective mechanisms of CBNS in AMD are suggested.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Compléments alimentaires à base de curcuma et risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge
Amer F. Alsoudi JAMA Ophthalmol. 2024;142(12):1114-1121.

Points clés
Question Quels sont les résultats des patients atteints et non atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) qui prennent des compléments alimentaires à base de curcuma (CBNS) ?

Résultats Dans cette étude de cohorte, 66 799 patients sans DMLA prenant des CBNS présentaient un risque associé réduit de développer une DMLA non exsudative, une DMLA avancée non exsudative, une DMLA exsudative ou une cécité par rapport aux patients appariés ne prenant pas de CBNS.

Signification Bien que des facteurs de confusion puissent expliquer les associations notées dans cette étude, ces résultats suggèrent qu'un complément alimentaire potentiel pourrait réduire le risque de développer une DMLA non exsudative, une DMLA avancée non exsudative, une DMLA exsudative ou une cécité, bien que la sécurité doive également être déterminée.

Résumé
Importance Les compléments nutritionnels à base de curcuma (CBNS) sont des agents anti-inflammatoires et antioxydants naturels qui peuvent conférer des avantages contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).

Objectif Examiner l'association entre l'utilisation de CBNS et le risque de développement ou de progression de la DMLA.

Conception, cadre et participants Il s'agissait d'une étude de cohorte rétrospective dont les données ont été recueillies en juin 2024. Les données ont été recueillies auprès du réseau de recherche sur les dossiers médicaux électroniques agrégés, TriNetX (Cambridge, Massachusetts). Les patients sans DMLA ont été inclus dans l'étude avant l'appariement par score de propension (PSM) ; il s'agissait notamment de ceux qui prenaient et ne prenaient pas de CBNS. Les patients sans antécédents de DMLA ont été stratifiés par cas de dossiers de prescription de CBNS. Les patients ayant des antécédents de DMLA non exsudative précoce stratifiés par cas de dossiers de prescription de CBNS ont également été identifiés. Le PSM a été effectué pour contrôler les données démographiques de base et les comorbidités médicales.

Expositions Les patients ont été stratifiés selon qu'ils prenaient ou non du CBNS à l'aide des codes RxNorm (National Library of Medicine).

Principaux critères d'évaluation Risque relatif (RR) de développer une DMLA non exsudative, une DMLA exsudative, une DMLA avancée non exsudative ou une atrophie géographique (AG), une cécité ou un besoin de traitement intravitréen anti-facteur de croissance endothélial vasculaire (VEGF).

Résultats Au total, 66 804 patients (âge moyen [ET], 64,9 [10,1] ans ; 44 124 femmes [66,1 %]) prenant des CBNS et 1 809 440 patients (âge moyen [ET], 67,0 [9,5] ans ; 999 534 femmes [55,2 %]) ne prenant pas de CBNS ont été inclus dans cette étude. Français Parmi les patients sans antécédents de DMLA âgés de 50 ans ou plus, l'utilisation de CBNS était associée à des taux plus faibles de développement de DMLA non exsudative (RR, 0,23 ; IC à 95 %, 0,21-0,26 ; P < 0,001), de DMLA non exsudative avancée ou d'AG (RR, 0,11 ; IC à 95 %, 0,07-0,17 ; P < 0,001), de DMLA exsudative (RR, 0,28 ; IC à 95 %, 0,24-0,32 ; P < 0,001), de cécité (RR, 0,46 ; IC à 95 %, 0,36-0,59 ; P < 0,001) ou de nécessité d'un traitement anti-VEGF intravitréen (RR, 0,15 ; IC à 95 %, 0,13-0,17 ; P < 0,001) par rapport aux patients appariés ne prenant pas de CBNS. Les résultats étaient cohérents parmi les sous-ensembles de patients âgés de 60 et 70 ans ou plus, respectivement. Parmi les patients atteints de DMLA non exsudative précoce, les cas ultérieurs de dossiers de prescription de CBNS étaient associés à des taux inférieurs de développement de DMLA non exsudative avancée ou d'AG (RR, 0,58 ; IC à 95 %, 0,41-0,81 ; P < 0,001) par rapport aux patients appariés atteints de DMLA non exsudative précoce sans dossier de prescription de CBNS.

Conclusion et pertinence Les résultats de cette étude de cohorte suggèrent qu'un risque réduit de développer une DMLA ou de progression vers des stades ultérieurs de la DMLA était associé à l'utilisation ultérieure de CBNS. Des recherches plus approfondies pour valider ces résultats, la sécurité et les mécanismes pharmacoprotecteurs potentiels de CBNS dans la DMLA sont suggérées.

[Nutrimuscle-Conseils]

Curcumin Modulates Platelet Activation and ROS Production Induced by Amyloid Peptides: New Perspectives in Attenuating Prothrombotic Risk in Alzheimer’s Disease Patients
by Serena Rustichelli, Nutrients 2024, 16(24), 4419;

Background/Objectives: Amyloid peptides, whose accumulation in the brain as senile plaques is associated with the onset of Alzheimer’s disease, are also found in cerebral vessels and in circulation. In the bloodstream, amyloid peptides promote platelet adhesion, activation, oxidative stress, and thrombosis, contributing to the cardiovascular complications observed in Alzheimer’s disease patients. Natural compounds, such as curcumin, are known to modulate platelet activation induced by the hemostatic stimuli thrombin and convulxin. In this study, we investigated the ability of curcumin to modulate platelet activation triggered by amyloid peptides, and we compared its effects with those displayed on platelet activation induced by physiological agonists.

Methods: Commercial ultrapure curcumin was used, and platelet aggregation, granule secretion, phosphorylation of selected signaling proteins, and reactive oxygen species production were analyzed on isolated human platelets.

Results: Our results demonstrate that curcumin effectively suppressed platelet aggregation induced by fibrillar amyloid peptides. This effect was associated with the reduction in intracellular signaling pathways involving PKC, PI3K, and MAPK. By contrast, platelet aggregation and activation induced by thrombin and convulxin were only partially reduced by preincubation with curcumin. Moreover, curcumin completely suppressed granule secretion only when platelets were stimulated with hemostatic agonists, but it had no effects upon stimulation with amyloid peptides. Additionally, curcumin reduced the production of reactive oxygen species induced by amyloid peptides with a stronger efficiency compared to platelets stimulated with thrombin.

Conclusions: These results indicate that curcumin displays selective and potent inhibitory activity on platelet responses to pathological stimuli, such as fibrillar amyloid peptides.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La curcumine module l’activation plaquettaire et la production de ROS induites par les peptides amyloïdes : nouvelles perspectives pour atténuer le risque prothrombotique chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer
par Serena Rustichelli, Nutrients 2024, 16(24), 4419 ;

Contexte/Objectifs : Les peptides amyloïdes, dont l’accumulation dans le cerveau sous forme de plaques séniles est associée à l’apparition de la maladie d’Alzheimer, se trouvent également dans les vaisseaux cérébraux et dans la circulation. Dans la circulation sanguine, les peptides amyloïdes favorisent l’adhésion, l’activation, le stress oxydatif et la thrombose des plaquettes, contribuant ainsi aux complications cardiovasculaires observées chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Des composés naturels, tels que la curcumine, sont connus pour moduler l’activation plaquettaire induite par les stimuli hémostatiques thrombine et convulxine. Dans cette étude, nous avons étudié la capacité de la curcumine à moduler l'activation plaquettaire déclenchée par les peptides amyloïdes, et nous avons comparé ses effets à ceux affichés sur l'activation plaquettaire induite par des agonistes physiologiques.

Méthodes : De la curcumine ultra pure commerciale a été utilisée et l'agrégation plaquettaire, la sécrétion de granules, la phosphorylation de protéines de signalisation sélectionnées et la production d'espèces réactives de l'oxygène ont été analysées sur des plaquettes humaines isolées.

Résultats : Nos résultats démontrent que la curcumine supprime efficacement l'agrégation plaquettaire induite par les peptides amyloïdes fibrillaires. Cet effet a été associé à la réduction des voies de signalisation intracellulaires impliquant la PKC, la PI3K et la MAPK. En revanche, l'agrégation et l'activation plaquettaires induites par la thrombine et la convulxine n'ont été que partiellement réduites par la préincubation avec la curcumine. De plus, la curcumine a complètement supprimé la sécrétion de granules uniquement lorsque les plaquettes ont été stimulées par des agonistes hémostatiques, mais elle n'a eu aucun effet lors de la stimulation par des peptides amyloïdes. De plus, la curcumine a réduit la production d'espèces réactives de l'oxygène induite par les peptides amyloïdes avec une efficacité plus forte que celle des plaquettes stimulées par la thrombine.

Conclusions : Ces résultats indiquent que la curcumine présente une activité inhibitrice sélective et puissante sur les réponses plaquettaires aux stimuli pathologiques, tels que les peptides amyloïdes fibrillaires.

[Nutrimuscle-Conseils]

Curcumin and Vitamin D Supplement Attenuates Knee Osteoarthritis Progression in ACLT + MMx Rat Model: Effect on Cartilage Protection and Pain Reduction
by Lokesh Kumar Mende Nutrients 2025, 17(2), 349;

Background: Knee osteoarthritis (OA) is a common and debilitating disorder marked by joint degradation, inflammation, and persistent pain. This study examined the possible therapeutic effects of curcumin and vitamin D on OA progression and pain in a rat knee OA model by anterior cruciate ligament transection and meniscectomy (ACLT + MMx).

Methods: Male Wistar rats were categorized into five groups: control, curcumin-treated (100 mg/kg/day), vitamin D-treated (25 µg/kg/day), a combination of vitamin D and curcumin, and sham-operated. All supplements were administered orally on a daily basis for 12 weeks. Pain behaviors were assessed, serum biomarkers were measured, and knee histology was examined.

Results: Both curcumin and vitamin D independently reduced pain, while the combined group exhibited better analgesic effects. Serum inflammatory cytokines demonstrated a decrease in pro-inflammatory cytokines and an elevation in anti-inflammatory cytokine interleukin-10 (IL-10) in the supplement groups. The antioxidative markers were partially recovered by curcumin and vitamin D supplement. However, the oxidative stress marker Cartilage Oligomeric Matrix Protein (COMP) was significantly reduced. Histology analysis revealed a preservation of joint architecture and cartilage integrity and decreased synovium inflammation in the groups treated with curcumin and vitamin D.

Conclusions: Our findings indicate a dual mechanism that encompasses the role of anti-inflammation and antioxidation on knee OA progression and pain reduction, underscoring the potential of these natural chemicals as therapeutic agents for knee OA; curcumin and vitamin D supplement may be added in delaying knee OA progression and associated pain management in clinical patient care.

[Nutrimuscle-Conseils]

Differential Enhancement of Fat-Soluble Vitamin Absorption and Bioefficacy via Micellization in Combination with Selected Plant Extracts In Vitro
by Stefanie Steinbauer Nutrients 2025, 17(2), 359;

Background/Objectives: Individuals with special metabolic demands are at risk of deficiencies in fat-soluble vitamins, which can be counteracted via supplementation. Here, we tested the ability of micellization alone or in combination with selected natural plant extracts to increase the intestinal absorption and bioefficacy of fat-soluble vitamins. Methods: Micellated and nonmicellated vitamins D3 (cholecalciferol), D2 (ergocalciferol), E (alpha tocopheryl acetate), and K2 (menaquionone-7) were tested in intestinal Caco-2 or buccal TR146 cells in combination with curcuma (Curcuma longa), black pepper (Piper nigrum), or ginger (Zingiber officinale Roscoe) plant extracts. The vitamin uptake was quantified via HPLC-MS, and bioefficacy was assessed via gene expression analyses or the Griess assay for nitric oxide generation.

Results: Micellization increased the uptake of vitamin D into buccal and intestinal cells, with vitamin D3 being more efficient than vitamin D2 in increasing the expression of genes involved in calcium transport. The micellization of vitamin E acetate increased its uptake and conversion into biologically active free vitamin E in intestinal cells only. The vitamin K2 uptake into buccal and intestinal cells was increased via micellization. Plant extracts increased the uptake of select micellated vitamins, with no plant extract being effective in combination with all vitamins. The curcuma extract increased the uptake of vitamins D2/D3 but not their bioefficacy. Black pepper and ginger extracts increased the uptake of vitamin E acetate into intestinal cells but failed to increase its conversion into free vitamin E. The ginger extract augmented the uptake of vitamin K2 and increased NO generation additively.

Conclusions: Our data substantiate the positive effects of micellization on fat-soluble vitamin absorption and bioefficacy in vitro. While the application of plant extracts in addition to micellization to further increase bioefficacy is an interesting approach, further studies are warranted to understand vitamin-specific interactions and translation into increased bioefficacy.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Amélioration différentielle de l'absorption et de la bioefficacité des vitamines liposolubles par micellisation en combinaison avec des extraits de plantes sélectionnés in vitro
par Stefanie Steinbauer Nutrients 2025, 17(2), 359 ;

Contexte/Objectifs : Les personnes ayant des besoins métaboliques particuliers risquent de souffrir de carences en vitamines liposolubles, qui peuvent être compensées par une supplémentation. Ici, nous avons testé la capacité de la micellisation seule ou en combinaison avec des extraits de plantes naturelles sélectionnés à augmenter l'absorption intestinale et la bioefficacité des vitamines liposolubles. Méthodes : Les vitamines D3 (cholécalciférol), D2 (ergocalciférol), E (acétate d'alpha tocophéryle) et K2 (ménaquionone-7) micellées et non micellées ont été testées dans des cellules intestinales Caco-2 ou buccales TR146 en combinaison avec des extraits de plantes de curcuma (Curcuma longa), de poivre noir (Piper nigrum) ou de gingembre (Zingiber officinale Roscoe). L'absorption de vitamines a été quantifiée par HPLC-MS et la bioefficacité a été évaluée via des analyses d'expression génique ou le test de Griess pour la génération d'oxyde nitrique.

Résultats : La micellisation a augmenté l'absorption de vitamine D dans les cellules buccales et intestinales, la vitamine D3 étant plus efficace que la vitamine D2 pour augmenter l'expression des gènes impliqués dans le transport du calcium. La micellisation de l'acétate de vitamine E a augmenté son absorption et sa conversion en vitamine E libre biologiquement active dans les cellules intestinales uniquement. L'absorption de vitamine K2 dans les cellules buccales et intestinales a été augmentée par micellisation. Les extraits de plantes ont augmenté l'absorption de certaines vitamines micellaires, aucun extrait de plante n'étant efficace en combinaison avec toutes les vitamines. L'extrait de curcuma a augmenté l'absorption des vitamines D2/D3 mais pas leur bioefficacité. Les extraits de poivre noir et de gingembre ont augmenté l'absorption de l'acétate de vitamine E dans les cellules intestinales mais n'ont pas réussi à augmenter sa conversion en vitamine E libre. L'extrait de gingembre a augmenté l'absorption de vitamine K2 et augmenté la production de NO de manière additive.

Conclusions : Nos données confirment les effets positifs de la micellisation sur l'absorption et la bioefficacité des vitamines liposolubles in vitro. Bien que l'application d'extraits de plantes en plus de la micellisation pour augmenter encore la bioefficacité soit une approche intéressante, d'autres études sont nécessaires pour comprendre les interactions spécifiques aux vitamines et leur traduction en une bioefficacité accrue.