Blocage psychologique

[fereas]

Je sais que beaucoup d'entre vous, comme moi, avez des blocages psychologiques sur les sujets comme le gluten, le lait ( qui peut donner du diabète ect)
En étant dans une optique musculation, esthétique et santé, on veut tout contrôler, on pèse tout ce qu'on mange, on suit un programme précis.
Du coup, on se renseigne, on achète les ouvrages adaptés, ect...
Et la vient le moment ou l'on lis un article disant que le lait "peut" donner le diabète de type 1. Et rien qu'a lire ceci, cela nous provoque un état de stresse et nous donne pas envie d'en consommer...
Par exemple, Bodynat, du forum a été déclaré diabétique de type 1 en 2013, il était pourtant sportif et culturiste.

Même si le risque est peut être faible et dépend de la personne, on ne peut pas vraiment le savoir, du coup, doit t'on prendre le risque d'en consommer?

[Nutrimuscle-Conseils]

on achète les ouvrages adaptés, ect...

je crois que le problème vient de là au contraire. Ce sont des ouvrages écrit par des non-sportifs (du genre écrit par un obèse ou un gars qui fait 50 kg tout mouillé) pour des non-sportifs. Ils sont à milles lieux des problématiques sportives.
Le meilleur exemple puisqu'on en voit le bout aujourd'hui: pendant 30 ans j'ai entendu que le jaune d’œuf était méga dangereux. Aujourd'hui, on nous dit que c'était une grosse coquecigrue.
Les protéines pareil, c'était mortel, ... blabla.
Ton problème, c'est que tu as l'air de tomber dans tous les trucs à la mode.

[Gerard]

J'allais donner une réponse proche de celle-ci en rapport à mon expérience personnel : de nature auto-didacte, j'ai pu travailler dans le journalisme (spécialisé) en sortant d'une école des métiers du bâtiments... quand je relis mes premiers articles, on peut dire facilement des bêtises sans forcément passé pour un idiot.

C'est difficile de connaitre son sujet, de le posséder, surtout si le sujet est complexe. Et ça semble encore plus difficile de se remettre en question. Issu d'un père un peu dur mais pas trop idiot, j'ai entendu toute ma jeunesse que les journalistes racontaient des bêtises (pour rester poli). Et le manque de précision, de vérification est flagrant, internet n'arrange rien dans le domaine du journalisme. Entre les propos du scientifique et ce qui est rapporté, y'a une marge.

[Nutrimuscle-Conseils]

on peut dire facilement des bêtises sans forcément passé pour un idiot.

Plus j'apprends dans mon domaine, plus je vois que si tu n'es pas hyper-pointu sur ton sujet, tu as très vite dit une coquecigrue

[fereas]

"Ton problème, c'est que tu as l'air de tomber dans tous les trucs à la mode."

J'essai avant tout de pesé le pour et le contre aussi
On va dire que j'ai une approche assez militaire de la muscu, je pèse ce que je mange, je respecte mes heures de sommeil, je tiens un carnet d'entrainement ect. Je n'ai pas un niveau exceptionnel, loin de la, mais j'essai de progresser à mon humble petit niveau.
Mais avant tout, j'aime que les choses soit carrés, j'aime tout contrôler on va dire.

Je pense que dans le domaine du body en France, on a des noms d'auteurs qui sortent du lots.

Comme Gundill, Delavier, Venesson par exemple. Ce dernier dans ses livres plus récents met en garde contre le gluten et le lait.

Après vous allez dire, que oui, le risque zéro n'existe pas, on peut sortir de chez soit et se faire faucher par une voiture, mais c'est surtout l'approche psychologique le soucis au final.
Ce coté un peu mitigé en prenant sa caséine par exemple.

La caséine par exemple, je l'ai déjà testé, et effectivement je trouve que je fais un peu moins de gras avec qu'avec une whey. Mais dans un coin de ma tête je me dis "est ce que sa vaut le coup d'être un peu mieux grâce à elle alors qu'elle peut potentiellement augmenter la résistance à l'insuline " ect.

[Gerard]

Si c'est psychologique, tu coupes la poire en deux : tu prends de la protéine totale...

Plus sérieusement, pourquoi plus de risque avec la caséine que la whey ? Parce que la première se digère moins rapidement ?

[Nutrimuscle-Conseils]

augmenter la résistance à l'insuline " ect.

tu penses que c'est un facteur à prendre en compte pour un sportif?

[fereas]

Non mais ce qui m'embête le plus c'est surtout le passage sur l'insuline bovine, qui est reconnu comme antigène .

Par exemple, quand on dit que on prend trop de calcium, sur ce sujet je relativise en me disant que un sportif aura des besoins supérieur, et qu'il devra juste veiller à consommer suffisamment de magnésium à coté.

Mais le plus embêtant est surtout la réaction immunitaire croisé.
Après on peut se dire que la diabète de type 1 par exemple, est majoritairement un diabète qu'on a étant enfant, mais quelqu'un du forum qui a un bon niveau à prendre cela à l'âge adulte.

[Nutrimuscle-Conseils]

quelqu'un du forum qui a un bon niveau à prendre cela à l'âge adulte.

1, c'est pas des milliers et ce sont des choses que l'on rencontre chez les non-sportifs.
Je suis nettement plus inquiet des gars qui meurent du cœur, parce qu'il y en a énormément plus.

[fereas]

Oui c'est sur.
Mais même s'il yen a un seul ( de connu , mais peut être y'en a t'il d'autre? de sportif l'ayant contracté à l'âge adulte) ça reste très embêtant.

"Je suis nettement plus inquiet des gars qui meurent du cœur, parce qu'il y en a énormément plus."

En restant dans l'optique sport, culture physique, un pratique NATUREL qui a une diète bien construite, pauvre en graisse saturé, en sel ect ne devrait pas avoir de soucis, je parle bien entendu pour les naturels.

Alors que les produits laitiers font pallier d'un pillier en culture physique.
3/4 des pratiquants en consomment, donc forcément sa peut faire suer de se dire que ce qu'on fait est potentiellement néfaste, surtout si à coté, on dépense beaucoup d'argent pour acheter du bio

[Nutrimuscle-Conseils]

3/4 des pratiquants en consomment, donc forcément sa peut faire suer de se dire que ce qu'on fait est potentiellement néfaste, surtout si à coté, on dépense beaucoup d'argent pour acheter du bio

on ne les a pas vu tomber comme des mouches comme on pourrait le penser si l'on écoute les spécialistes internet.
Le cœur au contraire, je pense que ça touche tout le monde, pas seulement les pro

[fereas]

On a jamais dit que le lait tuer non plus. C'est surtout qu'il peut dans certain cas causé des maladies auto-immunes. Qui ne sont certes pas mortels mais très dur à vivre au quotidien.

[Gerard]

Quand on écoute les spécialistes, ils sont vraiment très peu bavard sur la cause des maladies auto-immunes.

[Alban]

En restant dans l'optique sport, culture physique, un pratique NATUREL qui a une diète bien construite, pauvre en graisse saturé, en sel ect ne devrait pas avoir de soucis, je parle bien entendu pour les naturels.

Même, renseigne toi !

Par exemple : http://www.em-consulte.com/en/article/727679

C'est un sujet sur lequel je pourrais écrire des pages et des pages.

[Le Docteur]

Espèce à part entière : le journaliste scientifique. C'est un peu comme le journaliste sportif : il peut très bien n'être ni l'un ni l'autre.