Effets santé et performances des MCT ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Eicosapentaenoic Acid and Medium-Chain Triacylglycerol Structured Lipids Improve Endurance Performance
by Katsunori Tsuji Nutrients 2023, 15(17), 3692;

Purpose: The effects of intake of STGs containing esterified eicosapentaenoic acid (EPA) and medium-chain triglycerides (MCTs) on cardiorespiratory endurance have not yet been reported. This study aimed to examine the efficacy of interesterified structured lipids EPA and MCTs on cardiorespiratory endurance. Methods: This 8-week randomized double-blind placebo-controlled parallel-group study involved 19 healthy men. The participants were randomly assigned to a group that received interesterified structured lipids EPA and MCTs (STG group, 9 participants) or a group receiving a PM of EPA and MCTs (PM group, 10 participants). The outcome measures were time to exhaustion (TTE) and time to reach the anaerobic threshold in the peak oxygen uptake (VO2peak) test, VO2peak, and anaerobic threshold.

Results: The increase in TTE in the VO2peak test after the intervention period compared with before the intervention period was significantly greater in the STG group (53 ± 53 s) than in the PM group (−10 ± 63 s; p < 0.05). Similarly, the increase in time to reach the anaerobic threshold was significantly greater in the STG group (82 ± 55 s) than in the PM group (−26 ± 52 s; p < 0.001). Conclusion: This study demonstrated that the consumption of interesterified structured lipids EPA and MCTs improved endurance in humans.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'acide eicosapentaénoïque et les lipides structurés triacylglycérol à chaîne moyenne améliorent les performances d'endurance
par Katsunori Tsuji Nutrients 2023, 15(17), 3692 ;

Objectif : Les effets de la consommation de STG contenant de l'acide eicosapentaénoïque estérifié (EPA) et des triglycérides à chaîne moyenne (MCT) sur l'endurance cardiorespiratoire n'ont pas encore été rapportés. Cette étude visait à examiner l'efficacité des lipides structurés Interestérifiés EPA et MCT sur l'endurance cardiorespiratoire. Méthodes : Cette étude randomisée en double aveugle, contrôlée par placebo, en groupes parallèles, d'une durée de 8 semaines, a impliqué 19 hommes en bonne santé. Les participants ont été répartis au hasard dans un groupe recevant des lipides structurés Interestérifiés EPA et MCT (groupe STG, 9 participants) ou dans un groupe recevant un PM d'EPA et de MCT (groupe PM, 10 participants). Les mesures de résultats étaient le temps jusqu'à l'épuisement (TTE) et le temps nécessaire pour atteindre le seuil anaérobie dans le test de consommation maximale d'oxygène (VO2peak), le VO2peak et le seuil anaérobie.

Résultats : L'augmentation du TTE dans le test VO2peak après la période d'intervention par rapport à avant la période d'intervention était significativement plus importante dans le groupe STG (53 ± 53 s) que dans le groupe PM (−10 ± 63 s ; p < 0,05). De même, l'augmentation du temps nécessaire pour atteindre le seuil anaérobie était significativement plus importante dans le groupe STG (82 ± 55 s) que dans le groupe PM (−26 ± 52 s ; p < 0,001). Conclusion : Cette étude a démontré que la consommation de lipides structurés Interestérifiés EPA et MCT améliorait l'endurance chez l'homme.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of the ketogenic diet on cognition: a systematic review
Arun Chinna-Meyyappan Nutritional Neuroscience Volume 26, 2023 - Issue 12

Introduction: Ketogenic diet (KD) therapy has been used as a dietary intervention in drug-resistant epilepsy for several years. Research currently suggests that KD therapy may carry neuroprotective and cognition enhancing effects for individuals with non-epileptic conditions as well as for healthy individuals. Therefore, KD may have potential as a non-invasive, nutritional treatment approach for difficult to manage conditions such as neurodegenerative illnesses or mood disorders. The aim of this review is to summarize the available evidence on ketogenic interventions and the resulting cognitive outcomes.

Materials and Methods: The paper was based on PRISMA 2020 guidelines. The search was conducted in June 2021 on the following databases: CENTRAL, PubMed, EMBASE, PsycInfo, Web of Science. The search yielded 2014 studies, of which 49 were included. Results: There were 22 animal studies assessing murine models and 27 studies on humans. The primary indications in these studies were epileptic conditions, neurodegenerative disorders, cognitive impairment, and healthy populations.

Discussion: Administration of KD seems to confer cognitive-enhancing effects in areas such as working memory, reference memory and attention. Studies found that KD treatment in animals has the potential to alleviate age-related cognitive decline. Over 80% of the 27 human studies reported a favourable effect of intervention, and none reported a detrimental effect of KD. While these findings suggest that KD may improve the functioning of certain cognitive domains, definitive conclusions were limited by studies with small sample sizes, the absence of controls and randomization, and the lack of objective measures of cognition.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étde

Effets du régime cétogène sur la cognition : une revue systématique
Arun Chinna-Meyyappan Neuroscience nutritionnelle Volume 26, 2023 - Numéro 12

Introduction : La thérapie par le régime cétogène (KD) est utilisée depuis plusieurs années comme intervention diététique dans l'épilepsie pharmacorésistante. La recherche suggère actuellement que la thérapie KD peut avoir des effets neuroprotecteurs et améliorant la cognition chez les personnes souffrant de maladies non épileptiques ainsi que chez les personnes en bonne santé. Par conséquent, le KD peut avoir un potentiel en tant qu'approche thérapeutique nutritionnelle non invasive pour des conditions difficiles à gérer telles que les maladies neurodégénératives ou les troubles de l'humeur. L'objectif de cette revue est de résumer les preuves disponibles sur les interventions cétogènes et les résultats cognitifs qui en résultent.

Matériels et méthodes : Le document était basé sur les lignes directrices PRISMA 2020. La recherche a été menée en juin 2021 sur les bases de données suivantes : CENTRAL, PubMed, EMBASE, PsycInfo, Web of Science. La recherche a donné lieu à 2 014 études, dont 49 ont été incluses. Résultats : Il y a eu 22 études animales évaluant des modèles murins et 27 études sur des humains. Les principales indications de ces études étaient les troubles épileptiques, les troubles neurodégénératifs, les troubles cognitifs et les populations en bonne santé.

Discussion : L'administration de KD semble conférer des effets d'amélioration cognitive dans des domaines tels que la mémoire de travail, la mémoire de référence et l'attention. Des études ont montré que le traitement du KD chez les animaux a le potentiel d’atténuer le déclin cognitif lié à l’âge. Plus de 80 % des 27 études réalisées sur des humains ont rapporté un effet favorable de l’intervention, et aucune n’a signalé un effet néfaste du KD. Bien que ces résultats suggèrent que le KD puisse améliorer le fonctionnement de certains domaines cognitifs, les conclusions définitives ont été limitées par des études avec des échantillons de petite taille, l'absence de contrôles et de randomisation et le manque de mesures objectives de la cognition.

[Nutrimuscle-Conseils]

Ingestion of triglycerides containing medium- and long-chain fatty acids can increase metabolism of ingested long-chain triglycerides in overweight persons
Naohisa Nosaka Front. Nutr., 16 November 2023

Introduction: Medium-chain fatty acids (MCFAs) have attracted considerable attention for preventing or improving obesity, which is a recognized risk factor for lifestyle-related diseases. Medium- and long-chain triglycerides (MLCTs) are expected to improve the metabolism of ingested long-chain triglycerides (LCTs). However, previous studies have reported mixed results. In this study, the effect of ingestion of MLCTs was evaluated on the metabolism of LCTs and compared to the ingestion of rapeseed oil (control oil).

Methods: A randomized, double-blind, placebo-controlled crossover study was performed among sedentary participants with BMIs ranging from 25 below 30 kg/m2. Thirty participants were asked to ingest either 14 g of MLCTs or a control oil for 4 weeks. The metabolism of ingested LCTs was evaluated by measuring isotopically labeled carbon dioxide released by the degradation of carbon-13 (13C)-labeled LCTs.

Results: Ingestion of MLCTs markedly enhanced the metabolism of ingested LCTs by comparison to the control oil.

Conclusion: The findings of this study suggest that ingestion of MLCTs may enhance the metabolism of dietary LCTs through activation of β-oxidation in liver mitochondria, which may increase the metabolic kinetics of ingested long-chain fatty acid (LCFAs).

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'ingestion de triglycérides contenant des acides gras à chaîne moyenne et longue peut augmenter le métabolisme des triglycérides à chaîne longue ingérés chez les personnes en surpoids.
Front Naohisa Nosaka. Nutr., 16 novembre 2023

Introduction : Les acides gras à chaîne moyenne (AGCM) ont attiré une attention considérable pour prévenir ou améliorer l'obésité, qui est un facteur de risque reconnu de maladies liées au mode de vie. Les triglycérides à chaîne moyenne et longue (MLCT) devraient améliorer le métabolisme des triglycérides à chaîne longue (LCT) ingérés. Cependant, des études antérieures ont rapporté des résultats mitigés. Dans cette étude, l’effet de l’ingestion de MLCT a été évalué sur le métabolisme des LCT et comparé à l’ingestion d’huile de colza (huile témoin).

Méthodes : Une étude croisée randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo a été réalisée auprès de participants sédentaires avec un IMC compris entre 25 et 30 kg/m2. Il a été demandé à trente participants d'ingérer soit 14 g de MLCT, soit une huile témoin pendant 4 semaines. Le métabolisme des LCT ingérés a été évalué en mesurant le dioxyde de carbone marqué de manière isotopique libéré par la dégradation des LCT marqués au carbone 13 (13C).

Résultats : L’ingestion de MLCT a nettement amélioré le métabolisme des LCT ingérées par rapport à l’huile témoin.

Conclusion : Les résultats de cette étude suggèrent que l'ingestion de MLCT pourrait améliorer le métabolisme des LCT alimentaires grâce à l'activation de la β-oxydation dans les mitochondries hépatiques, ce qui pourrait augmenter la cinétique métabolique des acides gras à longue chaîne (AGLC) ingérés.

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Effect of medium-chain triglycerides supplements and walking on health-related quality of life in sedentary, healthy middle-aged, and older adults with low BMIs: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group trial Front. Nutr., 23 November 2023 Haruna Ishikawa

Introduction: To extend individuals’ healthy life expectancies, the improvement of subjective health and quality of life (QOL) has been increasingly prioritized, alongside the improvement of their physical functioning. Reports have indicated that intake of medium-chain triglycerides (MCTs) benefits the physical health of older individuals requiring nursing care, and athletes, and healthy individuals. But there are few studies investigating the effects of MCTs on subjective health and QOL. The present study sought to evaluate the combined effects of 12-week MCTs supplements and moderate-intensity walking exercise on the subjective health and QOL of middle-aged and older adults aged 60–74 with low BMIs (< 24 kg/m2) and who had no exercise habits.

Methods: A placebo-controlled, double-blind, parallel-group trial was conducted. Three MCTs supplement groups with different doses and fatty acid compositions were compared with a control group. The study used the SF-36v2 questionnaire to assess subjective health and health-related QOL (HRQOL).

Results: The result showed significant improvements in the scores on subscales of the physical QOL, such as Physical functioning and General health, and summary scores on the mental QOL, compared to the control.

Conclusion: It is estimated that the combination of continuous intake of MCTs and walking exercise may affect HRQOL and improve subjective physical and mental health in sedentary, healthy, middle-aged and older adults.

[Nutrimuscle-Conseils]

Medium-chain triglycerides (8:0 and 10:0) increase muscle mass and function in frail older adults: a combined data analysis of clinical trials
Osamu Ezaki Front. Nutr., 04 December 2023

Background: Three clinical trials have examined the chronic effects of medium-chain triglycerides (MCTs) on muscle mass and function in frail older adults (mean age 85 years old). However, significant increases in muscle mass and some muscle function relative to long-chain triglycerides (LCTs) have yet to be shown, possibly due to the small number of participants in each trial.

Objective: We re-analyzed these previous clinical trials to clarify whether MCT supplementation can increase muscle mass and function.

Analysis: After adding post hoc tests to the original report, we compared changes in measurement between the MCT and LCT groups in the first 2 trials and conducted a combined data analysis.

Methods: In a combined data analysis, changes from baseline in measurements at the 3 months intervention in the MCTs- and LCTs-containing groups were assessed by analysis of covariance adjusted for baseline values of each measurement, age, sex, BMI, allocation to trial, habitual intakes in energy, protein, leucine, octanoic acid, decanoic acid, and vitamin D during the baseline period. The Mann–Whitney U test was used to analyze data on right and left knee extension times.

Results: MCT supplementation for 3 months increased muscle function relative to LCT supplementation with and without an L-leucine (1.2 g) and vitamin D (cholecalciferol, 20 μg)-enriched supplement. In a combined data analysis (n = 29 in MCTs, n = 27 in LCTs), relative to supplementation with 6 g LCTs/day, supplementation with 6 g MCTs/day at dinner for 3 months significantly increased body weight (adjusted mean change from baseline: MCTs 1.2 vs. LCTs 0.2 kg, p = 0.023), right arm muscle area (MCTs 1.4 vs. LCTs-0.7 cm2, p = 0.002), left calf circumference (p = 0.015), right-hand grip strength (MCTs 1.6 vs. LCTs 0.3 kg, p = 0.017), right knee extension time (p = 0.021), left knee extension time (p = 0.034), walking speed (p = 0.002), and number of iterations in leg open and close test (p < 0.001) and decreased right triceps skinfold thickness (p = 0.016).

Conclusion: In frail older adults, supplementation for 3 months with a low dose (6 g/day) of MCTs (C8:0 and C10:0) increased muscle mass and function. These findings indicate the potential for the practical use of MCTs in daily life in treating sarcopenia.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les triglycérides à chaîne moyenne (8 :0 et 10 :0) augmentent la masse musculaire et la fonction chez les personnes âgées fragiles : une analyse combinée des données d'essais cliniques
Front Osamu Ezaki. Nutr., 04 décembre 2023

Contexte : Trois essais cliniques ont examiné les effets chroniques des triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sur la masse et la fonction musculaire chez les personnes âgées fragiles (âge moyen de 85 ans). Cependant, des augmentations significatives de la masse musculaire et de certaines fonctions musculaires par rapport aux triglycérides à longue chaîne (LCT) n'ont pas encore été démontrées, probablement en raison du petit nombre de participants dans chaque essai.

Objectif : Nous avons réanalysé ces essais cliniques antérieurs pour clarifier si la supplémentation en MCT peut augmenter la masse et la fonction musculaire.

Analyse : Après avoir ajouté des tests post-hoc au rapport original, nous avons comparé les changements de mesure entre les groupes MCT et LCT au cours des 2 premiers essais et effectué une analyse combinée des données.

Méthodes : Dans une analyse de données combinée, les changements par rapport aux valeurs initiales des mesures au cours de l'intervention de 3 mois dans les groupes contenant des MCT et des LCT ont été évalués par une analyse de covariance ajustée pour les valeurs de base de chaque mesure, l'âge, le sexe, l'IMC, l'attribution à l'essai. , apports habituels en énergie, protéines, leucine, acide octanoïque, acide décanoïque et vitamine D pendant la période de référence. Le test Mann – Whitney U a été utilisé pour analyser les données sur les temps d'extension du genou droit et gauche.

Résultats : la supplémentation en MCT pendant 3 mois a augmenté la fonction musculaire par rapport à la supplémentation en LCT avec et sans supplément enrichi en L-leucine (1,2 g) et en vitamine D (cholécalciférol, 20 μg). Dans une analyse de données combinées (n = 29 dans les MCT, n = 27 dans les LCT), par rapport à une supplémentation de 6 g de LCT/jour, une supplémentation de 6 g de MCT/jour au dîner pendant 3 mois a augmenté de manière significative le poids corporel (variation moyenne ajustée par rapport à ligne de base : MCT 1,2 contre LCT 0,2 kg, p = 0,023), zone musculaire du bras droit (MCT 1,4 contre LCT-0,7 cm2, p = 0,002), circonférence du mollet gauche (p = 0,015), force de préhension de la main droite (MCT) 1,6 vs LCT 0,3 kg, p = 0,017), temps d'extension du genou droit (p = 0,021), temps d'extension du genou gauche (p = 0,034), vitesse de marche (p = 0,002) et nombre d'itérations dans le test d'ouverture et de fermeture de la jambe (p < 0,001) et diminution de l’épaisseur du pli cutané du triceps droit (p = 0,016).

Conclusion : Chez les personnes âgées fragiles, une supplémentation pendant 3 mois avec une faible dose (6 g/jour) de MCT (C8:0 et C10:0) a augmenté la masse et la fonction musculaires. Ces résultats indiquent le potentiel d’utilisation pratique des MCT dans la vie quotidienne pour traiter la sarcopénie.

[Nutrimuscle-Conseils]

A high-fat diet supplemented with medium-chain triglycerides ameliorates hepatic steatosis by reducing ceramide and diacylglycerol accumulation in mice
Stephanie Mourad, Experimental Physiology 09 January 2024

Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is projected to be the most common chronic liver disease worldwide and is closely linked to obesity, insulin resistance and type 2 diabetes. Currently, no pharmacological treatments are available to treat NAFLD, and lifestyle modification, including dietary interventions, is the only remedy. Therefore, we conducted a study to determine whether supplementation with medium-chain triglycerides (MCTs), containing a mixture of C8 and C10 (60/40), attenuates NAFLD in obese and insulin-resistant mice. To achieve that, we fed C57BL/6 male mice a high-fat diet (HFD) for 12 weeks to induce obesity and hepatic steatosis, after which obese mice were assigned randomly either to remain on the HFD or to transition to an HFD supplemented with MCTs (HFD + MCTs) or a low-fat diet (LFD) for 6 weeks as another dietary intervention model. Another group of mice was kept on an LFD throughout the study and used as a lean control group. Obese mice that transitioned to HFD + MCTs exhibited improvement in glucose and insulin tolerance tests, and the latter improvement was independent of changes in adiposity when compared with HFD-fed mice. Additionally, supplementation with MCTs significantly reduced hepatic steatosis, improved liver enzymes and decreased hepatic expression of inflammation-related genes to levels similar to those observed in obese mice transitioned to an LFD. Importantly, HFD + MCTs markedly lowered hepatic ceramide and diacylglycerol content and prevented protein kinase C-ε translocation to the plasma membrane.

Our study demonstrated that supplementation with MCTs formulated mainly from C8 and C10 effectively ameliorated NAFLD in obese mice.

Abstract
What is the central question of this study?

Medium-chain triglycerides (MCTs) originate from coconut oil. Variations in the types of MCT molecules and their ratios influence their hepatoprotective properties. We aimed to investigate the effects of supplementation with MCTs, consisting primarily of C8 and C10, and not C12 that is abundant in coconut oil, on hepatic steatosis.

What is the main finding and its importance?

Supplementation with MCTs reduced hepatic steatosis and inflammation while improving liver enzyme levels in obese mice. Moreover, supplementation with MCTs lowered hepatic lipotoxicity and enhanced glucose homeostasis independent of adiposity.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Un régime riche en graisses complété par des triglycérides à chaîne moyenne améliore la stéatose hépatique en réduisant l'accumulation de céramides et de diacylglycérol chez la souris
Stéphanie Mourad, Physiologie Expérimentale 09 janvier 2024

La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) devrait être la maladie hépatique chronique la plus courante dans le monde et est étroitement liée à l'obésité, à la résistance à l'insuline et au diabète de type 2. Actuellement, aucun traitement pharmacologique n’est disponible pour traiter la NAFLD, et la modification du mode de vie, y compris des interventions diététiques, est le seul remède. Par conséquent, nous avons mené une étude pour déterminer si une supplémentation en triglycérides à chaîne moyenne (MCT), contenant un mélange de C8 et C10 (60/40), atténue la NAFLD chez les souris obèses et insulinorésistantes. Pour y parvenir, nous avons nourri des souris mâles C57BL/6 avec un régime riche en graisses (HFD) pendant 12 semaines pour induire l'obésité et la stéatose hépatique, après quoi des souris obèses ont été assignées au hasard soit pour rester sous HFD, soit pour passer à un HFD complété par MCT (HFD + MCT) ou un régime faible en gras (LFD) pendant 6 semaines comme autre modèle d'intervention diététique. Un autre groupe de souris a été maintenu sur un LFD tout au long de l’étude et utilisé comme groupe témoin maigre. Les souris obèses qui sont passées aux HFD + MCT ont présenté une amélioration des tests de tolérance au glucose et à l'insuline, et cette dernière amélioration était indépendante des changements d'adiposité par rapport aux souris nourries avec HFD. De plus, la supplémentation en MCT a réduit de manière significative la stéatose hépatique, amélioré les enzymes hépatiques et diminué l'expression hépatique des gènes liés à l'inflammation à des niveaux similaires à ceux observés chez les souris obèses passées à un LFD. Il est important de noter que les HFD + MCT ont considérablement réduit la teneur en céramides et diacylglycérol hépatiques et ont empêché la translocation de la protéine kinase C-ε vers la membrane plasmique.

Notre étude a démontré qu'une supplémentation en MCT formulés principalement à partir de C8 et C10 améliorait efficacement la NAFLD chez les souris obèses.

Abstrait
Quelle est la question centrale de cette étude ?

Les triglycérides à chaîne moyenne (MCT) proviennent de l'huile de coco. Les variations dans les types de molécules MCT et leurs ratios influencent leurs propriétés hépatoprotectrices. Notre objectif était d'étudier les effets d'une supplémentation en MCT, constitués principalement de C8 et de C10, et non de C12, abondants dans l'huile de coco, sur la stéatose hépatique.

Quelle est la principale conclusion et son importance ?

La supplémentation en MCT a réduit la stéatose hépatique et l'inflammation tout en améliorant les niveaux d'enzymes hépatiques chez les souris obèses. De plus, la supplémentation en MCT a réduit la lipotoxicité hépatique et amélioré l'homéostasie du glucose indépendamment de l'adiposité.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of virgin coconut oil consumption on serum brain-derived neurotrophic factor levels and oxidative stress biomarkers in adults with metabolic syndrome: a randomized clinical trial
Nutritional Neuroscience Volume 27, 2024 - Issue 5 Elahe Mansouri

Background and aim
Metabolic syndrome is associated with health conditions and neurological disorders. Brain-derived neurotrophic factor (BDNF) plays a protective role on the nervous system. Decreased levels of BDNF have been shown in MetS and neurodegenerative diseases. There is promising evidence regarding the anti-inflammatory antioxidant, and neuroprotective properties of virgin coconut oil (VCO). The aim of this study was to evaluate the effects of VCO consumption on serum BDNF levels, oxidative stress status, and insulin resistance in adults with MetS.

Methods
This randomized controlled clinical trial was conducted on 48 adults with MetS aged 20–50 years. The intervention group received 30 ml of VCO daily to substitute the same amounts of oil in their usual diet. The control group continued their usual diet. Serum BDNF levels, total antioxidant capacity (TAC), malondialdehyde (MDA) as well as HOMA-IR and QUICKI index were measured after four weeks of intervention.

Results
VCO consumption significantly reduced serum levels of MDA (p = .01), fasting insulin (p < .01) and HOMA-IR index (p < .01) and increased serum TAC (p < .01) and QUICKI index (p = .01) compared to the control group. Serum BDNF levels increased significantly in VCO group compared to the baseline (p = .02); however, this change was not significant when compared to the control group (p = .07).

Conclusion
VCO consumption improved oxidative stress status and insulin resistance and had a promising effect on BDNF levels in adults with MetS. Further studies are needed to understand the long-term effects of VCO consumption.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de la consommation d'huile de noix de coco vierge sur les niveaux sériques de facteurs neurotrophiques d'origine cérébrale et les biomarqueurs du stress oxydatif chez les adultes atteints du syndrome métabolique : un essai clinique randomisé
Neurosciences Nutritionnelles Volume 27, 2024 - Numéro 5 Elahe Mansouri

Contexte et objectif
Le syndrome métabolique est associé à des problèmes de santé et à des troubles neurologiques. Le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) joue un rôle protecteur sur le système nerveux. Des niveaux réduits de BDNF ont été démontrés dans le MetS et les maladies neurodégénératives. Il existe des preuves prometteuses concernant les propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et neuroprotectrices de l’huile de coco vierge (VCO). Le but de cette étude était d'évaluer les effets de la consommation de VCO sur les taux sériques de BDNF, l'état de stress oxydatif et la résistance à l'insuline chez les adultes atteints de MetS.

Méthodes
Cet essai clinique contrôlé randomisé a été mené auprès de 48 adultes atteints de MetS âgés de 20 à 50 ans. Le groupe d'intervention a reçu 30 ml de VCO par jour pour remplacer les mêmes quantités d'huile dans leur alimentation habituelle. Le groupe témoin a continué son régime alimentaire habituel. Les taux sériques de BDNF, la capacité antioxydante totale (TAC), le malondialdéhyde (MDA) ainsi que les indices HOMA-IR et QUICKI ont été mesurés après quatre semaines d'intervention.

Résultats
La consommation de VCO a significativement réduit les taux sériques de MDA (p = .01), d'insuline à jeun (p < .01) et d'indice HOMA-IR (p < .01) et augmenté le TAC sérique (p < .01) et l'indice QUICKI (p = .01) par rapport au groupe témoin. Les taux sériques de BDNF ont augmenté de manière significative dans le groupe VCO par rapport à la ligne de base (p = 0,02) ; cependant, ce changement n'était pas significatif par rapport au groupe témoin (p = 0,07).

Conclusion
La consommation de VCO a amélioré le statut de stress oxydatif et la résistance à l'insuline et a eu un effet prometteur sur les niveaux de BDNF chez les adultes atteints de MetS. Des études supplémentaires sont nécessaires pour comprendre les effets à long terme de la consommation de VCO.

[Nutrimuscle-Conseils]

Medium-Chain Triglycerides-Specific Appetite is Regulated by the β-oxidation of Medium-Chain Fatty Acids in the Liver
Tsugunori Maruyama am j physiol endo.2024

Most studies on fat appetite have focused on long-chain triglycerides (LCTs) due to their obesogenic properties. Medium-chain triglycerides (MCTs), conversely, exhibit anti-obesogenic effects; however, the regulation of MCTs intake remains elusive.

Here, we demonstrate that mice can distinguish between MCTs and LCTs, and the specific appetite for MCTs is governed by hepatic β-oxidation. We generated liver-specific medium-chain acyl-CoA dehydrogenase (MCAD)-deficient (MCADL-/-) mice and analyzed their preference for MCTs and LCTs solutions using glyceryl trioctanoate (C8-TG), glyceryl tridecanoate (C10-TG), corn oil, and lard oil in two-bottle choice tests conducted over 8 days. Additionally, we employed lick microstructure analyses to evaluate the palatability and appetite for MCTs and LCTs solutions. Finally, we measured the expression levels of genes associated with fat ingestion (Galanin, Qrfp, and Nmu) in the hypothalamus 2 h after oral gavage of fat. Compared to control mice, MCADL-/- mice exhibited a significantly reduced preference for MCTs solutions, with no alteration in the preference for LCTs. Lick analysis revealed that MCADL-/- mice displayed a significantly decreased appetite for MCTs solutions only, while the palatability of both MCTs and LCTs solutions remained unaffected. Hypothalamic Galanin expression in control mice was elevated by oral gavage of C8-TG but not by LCTs, and this response was abrogated in MCADL-/- mice.

In summary, our data suggest that hepatic β-oxidation is required for MCTs-specific appetite but not for LCTs-specific appetite. The induction of hypothalamic galanin upon MCTs ingestion, dependent on hepatic beta-oxidation, could be involved in the regulation of MCTs-specific appetite.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'appétit spécifique aux triglycérides à chaîne moyenne est régulé par la β-oxydation des acides gras à chaîne moyenne dans le foie
Tsugunori Maruyama suis j physiol endo.2024

La plupart des études sur l’appétit pour les graisses se sont concentrées sur les triglycérides à longue chaîne (LCT) en raison de leurs propriétés obésogènes. Les triglycérides à chaîne moyenne (MCT), à l'inverse, présentent des effets anti-obésogènes ; cependant, la régulation de la consommation de MCT reste insaisissable.

Ici, nous démontrons que les souris peuvent faire la distinction entre les MCT et les LCT, et que l'appétit spécifique pour les MCT est régi par la β-oxydation hépatique. Nous avons généré des souris déficientes en acyl-CoA déshydrogénase (MCAD) à chaîne moyenne spécifiques au foie (MCADL-/-) et analysé leur préférence pour les solutions MCT et LCT en utilisant du trioctanoate de glycéryle (C8-TG), du tridécanoate de glycéryle (C10-TG), l'huile de maïs et l'huile de saindoux dans des tests de choix de deux bouteilles menés sur 8 jours. De plus, nous avons utilisé des analyses de microstructure de léchage pour évaluer l'appétence et l'appétit des solutions MCT et LCT. Enfin, nous avons mesuré les niveaux d'expression des gènes associés à l'ingestion de graisses (Galanin, Qrfp et Nmu) dans l'hypothalamus 2 h après le gavage oral de graisse. Par rapport aux souris témoins, les souris MCADL-/- présentaient une préférence significativement réduite pour les solutions MCT, sans modification de la préférence pour les LCT. L'analyse de Lick a révélé que les souris MCADL-/- affichaient un appétit considérablement réduit uniquement pour les solutions MCT, tandis que l'appétence des solutions MCT et LCT restait inchangée. L'expression hypothalamique de Galanin chez les souris témoins a été élevée par gavage oral de C8-TG mais pas par les LCT, et cette réponse a été abrogée chez les souris MCADL-/-.

En résumé, nos données suggèrent que la β-oxydation hépatique est nécessaire pour l'appétit spécifique aux MCT mais pas pour l'appétit spécifique aux LCT. L'induction de galanine hypothalamique lors de l'ingestion de MCT, dépendante de la bêta-oxydation hépatique, pourrait être impliquée dans la régulation de l'appétit spécifique aux MCT.