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Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéines

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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 17 Déc 2023 13:44

Considerations for the Consumption of Vitamin and Mineral Supplements in Athlete Populations
Sports Medicine volume 53, pages15–24 (2023)

Vitamins and minerals are of fundamental importance to numerous human functions that are essential to optimise athlete performance. Athletes incur a high turnover of key vitamins and minerals and are therefore dependent on sufficient energy intake to replenish nutrient stores. However, many athletes are poor at servicing their energy replenishment needs, especially female athletes, and although a ‘food first approach’ to meeting nutrient requirements is the primary goal, it may be important for some athletes to consider a vitamin and/or mineral supplement to meet their daily needs. When working to determine if an athlete requires vitamin or mineral supplements, practitioners should use a robust framework to assess the overall energy requirements, current dietary practices and the biological and clinical status of their athletes. Of note, any supplementation plan should account for the various factors that may impact the efficacy of the approach (e.g. athlete sex, the nutrient recommended dietary intake, supplement dose/timing, co-consumption of other foods and any food–drug interactions). Importantly, there are numerous vitamins and minerals of key importance to athletes, each having specific relevance to certain situations (e.g. iron and B vitamins are significant contributors to haematological adaptation, calcium and vitamin D are important to bone health and folate is important in the female athlete); therefore, the appropriate supplement for a given situation should be carefully considered and consumed with the goal to augment an athlete’s diet.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 17 Déc 2023 14:02

Traduction de l'étude :wink:

Considérations relatives à la consommation de suppléments de vitamines et de minéraux dans les populations d'athlètes
Médecine du sport volume 53, pages 15-24 (2023)

Les vitamines et les minéraux revêtent une importance fondamentale pour de nombreuses fonctions humaines essentielles à l’optimisation des performances de l’athlète. Les athlètes subissent un renouvellement élevé de vitamines et de minéraux essentiels et dépendent donc d’un apport énergétique suffisant pour reconstituer leurs réserves de nutriments. Cependant, de nombreux athlètes ne parviennent pas à répondre à leurs besoins énergétiques, en particulier les athlètes féminines, et bien qu'une « approche alimentaire d'abord » pour répondre aux besoins nutritionnels soit l'objectif principal, il peut être important pour certains athlètes d'envisager un supplément de vitamines et/ou de minéraux. pour répondre à leurs besoins quotidiens. Lorsqu’ils cherchent à déterminer si un athlète a besoin de suppléments de vitamines ou de minéraux, les praticiens doivent utiliser un cadre solide pour évaluer les besoins énergétiques globaux, les pratiques alimentaires actuelles et l’état biologique et clinique de leurs athlètes. Il convient de noter que tout plan de supplémentation doit tenir compte des divers facteurs qui peuvent avoir un impact sur l’efficacité de l’approche (par exemple, le sexe de l’athlète, l’apport alimentaire recommandé en nutriments, la dose/le calendrier du supplément, la co-consommation d’autres aliments et toute interaction aliment-médicament). Il est important de noter qu'il existe de nombreuses vitamines et minéraux d'une importance capitale pour les athlètes, chacun ayant une pertinence spécifique dans certaines situations (par exemple, le fer et les vitamines B contribuent de manière significative à l'adaptation hématologique, le calcium et la vitamine D sont importants pour la santé des os et le folate est important chez la femme). athlète); par conséquent, le supplément approprié à une situation donnée doit être soigneusement étudié et consommé dans le but d’augmenter le régime alimentaire d’un athlète.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 3 Jan 2024 12:14

Disordered eating is not associated with musculoskeletal injury in university athletes
S. O'Connell Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 10 October 2023

Athletes have a greater risk of developing disordered eating (DE) behaviours than non-athletes. Literature suggests that DE is associated with injury in female athletes; however, these associations are understudied in both female and male athletes. Our objective was to examine the association between DE and injuries in varsity athletes. In this cross-sectional study, varsity student athletes attending a Canadian university completed an anonymous online survey. The survey included questions regarding demographics, injury occurrence, and the Disordered Eating Screen for Athletes (DESA-6; a score ≥3 is indicative of DE). Athletes were categorized by DE status and injury occurrence. Chi-square tests were performed to assess the relationship between these variables. Musculoskeletal injury frequency was compared between DE and non-DE groups using a Mann–Whitney test. Fifty-six varsity athletes (N = 37 females, 66.1%) with a mean age of 20.1 ± 1.3 years participated in this study. DE was not associated with injury occurrence (p = 0.73), and musculoskeletal injury frequency did not differ between DE and non-DE groups (p = 0.50). However, both injury and DE were prevalent as 73.2% of participants reported injuries and 33.9% had positive DESA-6 scores. These findings highlight the need to address DE and injuries in athletes and could encourage the implementation of strategies to reduce their prevalence in sport.

Take home message
Musculoskeletal injuries and disordered eating are prevalent in varsity-level athletes but are not associated in our participants.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 3 Jan 2024 15:36

Traduction de l'étude :wink:

Les troubles de l'alimentation ne sont pas associés à des blessures musculo-squelettiques chez les athlètes universitaires
S. O'Connell Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 10 octobre 2023

Les athlètes courent un plus grand risque de développer des troubles de l’alimentation (DE) que les non-athlètes. La littérature suggère que l'ED est associée à des blessures chez les athlètes féminines ; cependant, ces associations sont peu étudiées chez les athlètes féminins et masculins. Notre objectif était d'examiner l'association entre l'ED et les blessures chez les athlètes universitaires. Dans cette étude transversale, des étudiants-athlètes universitaires fréquentant une université canadienne ont répondu à un sondage anonyme en ligne. L'enquête comprenait des questions concernant les données démographiques, la survenue de blessures et le dépistage des troubles de l'alimentation pour les athlètes (DESA-6 ; un score ≥ 3 indique un DE). Les athlètes ont été classés selon leur statut DE et la survenue de blessures. Des tests du chi carré ont été effectués pour évaluer la relation entre ces variables. La fréquence des blessures musculo-squelettiques a été comparée entre les groupes DE et non-DE à l'aide d'un test de Mann – Whitney. Cinquante-six athlètes universitaires (N = 37 femmes, 66,1 %) avec un âge moyen de 20,1 ± 1,3 ans ont participé à cette étude. L'ED n'était pas associé à la survenue de blessures (p = 0,73) et la fréquence des blessures musculo-squelettiques ne différait pas entre les groupes DE et non-DE (p = 0,50). Cependant, les blessures et les DE étaient prédominantes puisque 73,2 % des participants ont signalé des blessures et 33,9 % avaient des scores DESA-6 positifs. Ces résultats mettent en évidence la nécessité de lutter contre l’ED et les blessures chez les athlètes et pourraient encourager la mise en œuvre de stratégies visant à réduire leur prévalence dans le sport.

Message à emporter
Les blessures musculo-squelettiques et les troubles de l'alimentation sont fréquents chez les athlètes de niveau universitaire, mais ne sont pas associés chez nos participants.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 28 Jan 2024 12:34

Female Athletes and the Menstrual Cycle in Team Sports: Current State of Play and Considerations for Future Research
by Kurt Vogel Sports 2024, 12(1), 4;

Over the past ten years there has been a dramatic rise in female sport participation and accompanying female professional national leagues across multiple sports, yet research has not followed suit. Although there are known variations between female and male physiology, training protocols in female sport are predominantly underpinned by research undertaken in male athletes. The hormonal variability experienced by women across the menstrual cycle, as well as the menstrual cycle variability between women, may contribute to the complexity of conducting rigorous physiological studies, leading to a paucity of robust sports-specific research that can be confidently applied to female athletes. Moreover, barriers exist in female sport that potentially limit the ability to conduct research, including the lack of full-time programs and limited resources.

Recently, there has been increased interest in the potential effects of fluctuations in the female sex hormones, progesterone and oestrogen, on sport performance across different phases of the menstrual cycle. However, current research evaluating the menstrual cycle and physical performance (such as strength, speed, aerobic fitness, and athletes’ perception of their performance) have shown inconsistent results.

Additionally, methodological design across studies has shown little consistency, making it difficult to draw firm conclusions, which potentially prevents female athletes optimising their physical and sporting performance. It further impacts coaches and sports science researchers in their ability to provide appropriate training recommendations and educational opportunities. It is important to progress in female athlete research with an understanding of how the unique physiology of female athletes may influence their ability to physically perform in their respective sport, which requires representation in sports science research. This paper will provide an overview on current evidence and limitations within menstrual cycle research and provide considerations and directions for future research in this space within team sports.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 29 Jan 2024 08:50

Traduction de l'étude :wink:

Les athlètes féminines et le cycle menstruel dans les sports d’équipe : état des lieux actuel et considérations pour les recherches futures
par Kurt Vogel Sports 2024, 12(1), 4;

Au cours des dix dernières années, il y a eu une augmentation spectaculaire de la participation sportive féminine et de l’accompagnement des ligues nationales professionnelles féminines dans plusieurs sports, mais les recherches n’ont pas suivi. Bien qu’il existe des variations connues entre la physiologie féminine et masculine, les protocoles d’entraînement dans le sport féminin reposent principalement sur des recherches menées auprès d’athlètes masculins. La variabilité hormonale vécue par les femmes tout au long du cycle menstruel, ainsi que la variabilité du cycle menstruel entre les femmes, peuvent contribuer à la complexité de la conduite d'études physiologiques rigoureuses, conduisant à un manque de recherches robustes spécifiques au sport pouvant être appliquées en toute confiance aux athlètes féminines. . De plus, il existe des obstacles dans le sport féminin qui limitent potentiellement la capacité de mener des recherches, notamment le manque de programmes à temps plein et des ressources limitées.

Récemment, les effets potentiels des fluctuations des hormones sexuelles féminines, progestérone et œstrogène, sur la performance sportive au cours des différentes phases du cycle menstruel ont suscité un intérêt accru. Cependant, les recherches actuelles évaluant le cycle menstruel et les performances physiques (telles que la force, la vitesse, la capacité aérobique et la perception des athlètes quant à leurs performances) ont montré des résultats incohérents.


De plus, la conception méthodologique des études a montré peu de cohérence, ce qui rend difficile de tirer des conclusions définitives, ce qui empêche potentiellement les athlètes féminines d'optimiser leurs performances physiques et sportives. Cela a également un impact sur les entraîneurs et les chercheurs en sciences du sport dans leur capacité à fournir des recommandations de formation et des opportunités de formation appropriées. Il est important de progresser dans la recherche sur les athlètes féminines en comprenant comment la physiologie unique des athlètes féminines peut influencer leur capacité à performer physiquement dans leur sport respectif, ce qui nécessite une représentation dans la recherche en sciences du sport. Cet article fournira un aperçu des preuves actuelles et des limites de la recherche sur le cycle menstruel et fournira des considérations et des orientations pour les recherches futures dans ce domaine au sein des sports d'équipe.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 17 Fév 2024 11:40

Sleep duration has a limited impact on the prevalence of menstrual irregularities in athletes: a cross-sectional study
Mana Miyamoto PeerJ February 16, 2024

Background
This study aimed to investigate the relationship between the prevalence of menstrual irregularities, energy intake, and sleep deprivation among female athletes.

Methods
A total of 128 female athletes, with an average age of 19.2 ± 1.2 years, participated in the study and tracked their food intake over a three-day period. Menstrual status and sleep duration were assessed using a questionnaire, and psychological anxiety was evaluated using the State and Trait Anxiety Inventory (STAI). These were measured once during the investigation. The impact of sleep status on state anxiety and daily energy intake was examined using the T-test. A generalized linear model (GLM) with a log link function was employed to investigate the effects of sleep deprivation on the presence of menstrual irregularities.

Results
As the results of the present study, sleep deprivation significant increased both state and trait anxiety (p < 0.05), as well as affecting energy intake (p < 0.05), particularly protein and carbohydrate intakes (p < 0.05). However, GLM analysis indicated that while sleep deprivation did not directly influence the prevalence of menstrual irregularities (p > 0.05), state anxiety emerged as a significant factor impacting the prevalence of menstrual irregularities (p < 0.05).

Conclusions
The results of the present study suggest a potential pathway wherein sleep deprivation might elevate state anxiety levels, consequently indirectly contributing to an increase the probability of menstrual irregularities. In conclusion, the results of the presents study provide novels insights suggesting that sleep deprivation might directly increase state anxiety and indirectly affect the prevalence of menstrual irregularities. Hence, decreased sleep duration might be related to mental health issues and the prevalence of menstrual irregularities both significant concerns among female athletes. Future studies will play a crucial role in further elucidating how sleep patterns impact the health and well-being of female athletes.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 19 Fév 2024 16:37

Traduction de l'étude :wink:

La durée du sommeil a un impact limité sur la prévalence des irrégularités menstruelles chez les athlètes : une étude transversale
Mana Miyamoto PeerJ 16 février 2024

Arrière-plan
Cette étude visait à étudier la relation entre la prévalence des irrégularités menstruelles, l'apport énergétique et le manque de sommeil chez les athlètes féminines.

Méthodes
Au total, 128 athlètes féminines, âgées en moyenne de 19,2 ± 1,2 ans, ont participé à l'étude et ont suivi leur consommation alimentaire sur une période de trois jours. L'état menstruel et la durée du sommeil ont été évalués à l'aide d'un questionnaire, et l'anxiété psychologique a été évaluée à l'aide du State and Trait Anxiety Inventory (STAI). Ceux-ci ont été mesurés une fois au cours de l’enquête. L’impact de l’état de sommeil sur l’anxiété et l’apport énergétique quotidien a été examiné à l’aide du test T. Un modèle linéaire généralisé (GLM) avec une fonction de lien logarithmique a été utilisé pour étudier les effets de la privation de sommeil sur la présence d'irrégularités menstruelles.

Résultats
Comme le montrent les résultats de la présente étude, la privation de sommeil a augmenté de manière significative à la fois l'anxiété liée à l'état et aux traits (p < 0,05), ainsi qu'une incidence sur l'apport énergétique (p < 0,05), en particulier les apports en protéines et en glucides (p < 0,05). Cependant, l'analyse GLM a indiqué que même si la privation de sommeil n'influence pas directement la prévalence des irrégularités menstruelles (p > 0,05), l'anxiété liée à l'état apparaît comme un facteur significatif ayant un impact sur la prévalence des irrégularités menstruelles (p < 0,05).

Conclusions
Les résultats de la présente étude suggèrent une voie potentielle dans laquelle la privation de sommeil pourrait élever les niveaux d'anxiété, contribuant ainsi indirectement à augmenter la probabilité d'irrégularités menstruelles. En conclusion, les résultats de la présente étude fournissent de nouvelles informations suggérant que la privation de sommeil pourrait directement augmenter l'anxiété et affecter indirectement la prévalence des irrégularités menstruelles. Par conséquent, la diminution de la durée du sommeil pourrait être liée à des problèmes de santé mentale et à la prévalence d’irrégularités menstruelles, deux préoccupations importantes chez les athlètes féminines. Les études futures joueront un rôle crucial en élucidant davantage l’impact des habitudes de sommeil sur la santé et le bien-être des athlètes féminines.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 26 Mai 2024 11:40

Energetics of a World-Tour Female Road Cyclist During a Multistage Race (Tour de France Femmes)
in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 25 May 2024 Jose L. Areta

Despite the increased popularity of female elite road cycling, research to inform the fueling requirements of these endurance athletes is lacking. In this case study, we report for the first time the energetics of a female world-tour cyclist competing in the 2023 Tour de France Femmes, an 8-day race of the Union Cycliste Internationale.

The 29-year-old athlete presented with oligomenorrhea and low T3 before the race. Total daily energy expenditure assessed with the doubly labeled water technique was 7,572 kcal/day (∼4.3 physical activity levels), among the highest reported in the literature to date for a female. Crank-based mean maximal power was consistent with female world-tour cyclists (5 min, mean 342 W, 4.8 W/kg; 20 min 289 W, 4.1 W/kg).

The average daily energy intake measured with the remote food photography method (Stage Days 1–7) was 5,246 kcal and carbohydrate intake was 13.7 g/kg (range 9.7–15.9 g/kg), and 84 g/hr during stages, and an average fat intake of 15% of daily energy intake.

An estimated 2,326 kcal/day energy deficit was evidenced in a 2.2 kg decrease in body mass.
Notwithstanding the high carbohydrate intake, the athlete was unable to match the energy requirements of the competition. Despite signs of energy deficiency preexisting (oligomenorrhea and low T3), and other further developing during the race (weight loss), performance was in line with that of other world-tour cyclists and a best personal performance was recorded for the last stage. This case study emphasizes the need for further research to inform energy requirements for female athletes’ optimal performance and health.
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Re: Les sportives ne mangent pas assez, surtout des protéine

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 27 Mai 2024 07:56

Traduction de l'étude :wink:

Énergétique d'une cycliste sur route féminine du Tour du monde lors d'une course à plusieurs étapes (Tour de France Femmes)
dans International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 25 mai 2024 Jose L. Areta

Malgré la popularité croissante du cyclisme sur route féminin d’élite, il manque des recherches pour éclairer les besoins en carburant de ces athlètes d’endurance. Dans cette étude de cas, nous rapportons pour la première fois l'énergie d'une cycliste du tour du monde participant au Tour de France Femmes 2023, une course de 8 jours de l'Union Cycliste Internationale.

L'athlète de 29 ans présentait une oligoménorrhée et un faible T3 avant la course. La dépense énergétique quotidienne totale évaluée avec la technique de l'eau doublement marquée était de 7 572 kcal/jour (∼4,3 niveaux d'activité physique), parmi les plus élevées rapportées dans la littérature à ce jour pour une femme. La puissance maximale moyenne basée sur le pédalier était cohérente avec celle des cyclistes féminines du tour du monde (5 min, moyenne 342 W, 4,8 W/kg ; 20 min 289 W, 4,1 W/kg).

L'apport énergétique quotidien moyen mesuré avec la méthode de photographie alimentaire à distance (étapes 1 à 7) était de 5 246 kcal et l'apport en glucides était de 13,7 g/kg (plage de 9,7 à 15,9 g/kg) et de 84 g/h pendant les étapes, et un apport moyen en graisses de 15 % de l’apport énergétique quotidien.

Un déficit énergétique estimé à 2 326 kcal/jour s’est traduit par une diminution de la masse corporelle de 2,2 kg. Malgré un apport élevé en glucides, l’athlète n’a pas pu répondre aux besoins énergétiques de la compétition. Malgré des signes de carence énergétique préexistants (oligoménorrhée et faible T3) et d'autres qui se sont développés au cours de la course (perte de poids), les performances ont été en ligne avec celles des autres cyclistes du tour mondial et une meilleure performance personnelle a été enregistrée pour la dernière étape
. Cette étude de cas souligne la nécessité de recherches plus approfondies pour éclairer les besoins énergétiques nécessaires aux performances et à la santé optimales des athlètes féminines.
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