Les vitamines pour la protection cardio-vasculaire ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effectiveness of Some Vitamins in the Prevention of Cardiovascular Disease: A Narrative Review
Anureet K. Shah Front. Physiol., 08 October 2021

By virtue of their regulatory role in various metabolic and biosynthetic pathways for energy status and cellular integrity, both hydro-soluble and lipo-soluble vitamins are considered to be involved in maintaining cardiovascular function in health and disease. Deficiency of some vitamins such as vitamin A, B6, folic acid, C, D, and E has been shown to be associated with cardiovascular abnormalities whereas supplementation with these vitamins has been claimed to reduce cardiovascular risk for hypertension, atherosclerosis, myocardial ischemia, arrhythmias, and heart failure. However, the data from several experimental and clinical studies for the pathogenesis of cardiovascular disease due to vitamin deficiency as well as therapy due to different vitamins are conflicting. In this article, we have attempted to review the existing literature on the role of different vitamins in cardiovascular disease with respect to their deficiency and supplementation in addition to examining some issues regarding their involvement in heart disease. Although both epidemiological and observational studies have shown some merit in the use of different antioxidant vitamins for the treatment of cardiovascular disorders, the results are not conclusive.

Furthermore, in view of the complexities in the mechanisms of different cardiovascular disorders, no apparent involvement of any particular vitamin was seen in any specific cardiovascular disease. On the other hand, we have reviewed the evidence that deficiency of vitamin B6 promoted KCl-induced Ca2+ entry and reduced ATP-induced Ca2+-entry in cardiomyocytes in addition to decreasing sarcolemmal (SL) ATP binding. The active metabolite of vitamin B6, pyridoxal 5′-phosphate, attenuated arrhythmias due to myocardial infarction (MI) as well as cardiac dysfunction and defects in the sarcoplasmic reticulum (SR) Ca2+-transport in the ischemic-reperfused hearts.

These observations indicate that both deficiency of some vitamins as well as pretreatments with different vitamins showing antioxidant activity affect cardiac function, metabolism and cation transport, and support the view that antioxidant vitamins or their metabolites may be involved in the prevention rather than the therapy of cardiovascular disease.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Efficacité de certaines vitamines dans la prévention des maladies cardiovasculaires : examen narratif
Anureet K. Shah avant. Physiol., 08 octobre 2021

En raison de leur rôle régulateur dans diverses voies métaboliques et biosynthétiques pour le statut énergétique et l'intégrité cellulaire, les vitamines hydrosolubles et liposolubles sont considérées comme impliquées dans le maintien de la fonction cardiovasculaire en bonne santé et maladie. Il a été démontré que la carence en certaines vitamines telles que la vitamine A, B6, l'acide folique, C, D et E est associée à des anomalies cardiovasculaires, tandis qu'une supplémentation en ces vitamines a été prétendue réduire le risque cardiovasculaire d'hypertension, d'athérosclérose, d'ischémie myocardique, d'arythmies. , et l'insuffisance cardiaque. Cependant, les données de plusieurs études expérimentales et cliniques sur la pathogenèse des maladies cardiovasculaires dues à une carence en vitamines ainsi que sur la thérapie due à différentes vitamines sont contradictoires. Dans cet article, nous avons tenté de passer en revue la littérature existante sur le rôle de différentes vitamines dans les maladies cardiovasculaires en ce qui concerne leur carence et leur supplémentation en plus d'examiner certaines questions concernant leur implication dans les maladies cardiaques. Bien que les études épidémiologiques et observationnelles aient montré un certain intérêt dans l'utilisation de différentes vitamines antioxydantes pour le traitement des troubles cardiovasculaires, les résultats ne sont pas concluants.

De plus, compte tenu de la complexité des mécanismes des différents troubles cardiovasculaires, aucune implication apparente d'une vitamine particulière n'a été observée dans une maladie cardiovasculaire spécifique. D'autre part, nous avons examiné les preuves qu'une carence en vitamine B6 favorisait l'entrée de Ca2+ induite par le KCl et réduisait l'entrée de Ca2+ induite par l'ATP dans les cardiomyocytes en plus de diminuer la liaison à l'ATP du sarcolemme (SL). Le métabolite actif de la vitamine B6, le pyridoxal 5′-phosphate, a atténué les arythmies dues à l'infarctus du myocarde (IM) ainsi qu'à un dysfonctionnement cardiaque et à des anomalies du transport du Ca2+ dans le réticulum sarcoplasmique (SR) dans les cœurs ischémiques reperfusés.

Ces observations indiquent que la carence de certaines vitamines ainsi que les prétraitements avec différentes vitamines présentant une activité antioxydante affectent la fonction cardiaque, le métabolisme et le transport des cations, et soutiennent l'idée que les vitamines antioxydantes ou leurs métabolites peuvent être impliqués dans la prévention plutôt que dans le traitement des troubles cardiovasculaires. maladie.

[Nutrimuscle-Conseils]

Epidemiologic Data of Vitamin D Deficiency and Its Implication in Cardio-Cerebrovascular Risk in a Southern Italian Population
Rocco Capuano, Journal of Nutrition and Metabolism 2022

Background. Vitamin D (25(OH)D) deficiency is a prevalent condition worldwide. However, the highest prevalence rates of 25(OH)D deficiency have been attributed to regions with higher latitude. A close association between 25(OH)D and cardio-cerebrovascular (CCV) risk factors and major health problems has been identified.

Aim. To establish the prevalence of 25(OH)D deficiency and to investigate the relationship between 25(OH)D levels and CCV risk factors (blood cholesterol, triglycerides, glucose concentrations, body mass index, and systolic and diastolic blood pressure) in a cohort representative of Southern Italy. Methods. The prevalence of 25(OH)D levels was evaluated in 1200 subjects aged 25–74 years (600 males and 600 females), enrolled in the “VIP” (from Italian for Irno Valley Prevention) Project, whereas multiple linear regression analysis was used to determine the relationship between 25(OH)D levels and CCV risk factors.

Results. Only 13.3% of females and 11.1% of males showed adequate serum concentrations of 25(OH)D (≥30 ng/ml), while 59.3% of females and 55.1% of males showed 25(OH)D deficient levels (<20 ng/ml). We observed an independent association between 25(OH)D concentrations and metabolic syndrome score, LDL cholesterol, HDL cholesterol, and corrected QT (cQT).

Conclusions. We report a high prevalence of 25(OH)D deficiency across the largest Italian adult population studied so far and, in particular, the first across Southern Italy; furthermore, we provide data on the association between 25(OH)D deficiency and higher CCV risk factors

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Données épidémiologiques sur la carence en vitamine D et son implication dans le risque cardio-cérébrovasculaire dans une population du sud de l'Italie
Rocco Capuano, Journal de la nutrition et du métabolisme 2022

Fond. La carence en vitamine D (25(OH)D) est une affection répandue dans le monde. Cependant, les taux de prévalence les plus élevés de carence en 25(OH)D ont été attribués aux régions de latitude plus élevée. Une association étroite entre les facteurs de risque 25(OH)D et cardio-cérébrovasculaires (CCV) et les problèmes de santé majeurs a été identifiée.

Objectif. Établir la prévalence de la carence en 25(OH)D et étudier la relation entre les niveaux de 25(OH)D et les facteurs de risque de CCV (cholestérol sanguin, triglycérides, concentrations de glucose, indice de masse corporelle et pression artérielle systolique et diastolique) dans une cohorte représentant de l'Italie du Sud. Méthodes. La prévalence des niveaux de 25(OH)D a été évaluée chez 1200 sujets âgés de 25 à 74 ans (600 hommes et 600 femmes), inscrits au projet « VIP » (de l'italien pour la prévention de la vallée de l'Irno), tandis qu'une analyse de régression linéaire multiple a été utilisée. pour déterminer la relation entre les niveaux de 25(OH)D et les facteurs de risque CCV.

Résultats. Seuls 13,3 % des femmes et 11,1 % des hommes présentaient des concentrations sériques adéquates de 25(OH)D (≥30 ng/ml), tandis que 59,3 % des femmes et 55,1 % des hommes présentaient des taux déficients en 25(OH)D (<20 ng /ml). Nous avons observé une association indépendante entre les concentrations de 25(OH)D et le score du syndrome métabolique, le cholestérol LDL, le cholestérol HDL et le QT corrigé (cQT).

Conclusions. Nous rapportons une prévalence élevée de déficit en 25(OH)D dans la plus grande population adulte italienne étudiée à ce jour et, en particulier, la première dans le sud de l'Italie ; de plus, nous fournissons des données sur l'association entre le déficit en 25(OH)D et des facteurs de risque élevés de CCV

[Nutrimuscle-Conseils]

Radiographic Bone Loss and Its Relation to Patient-Specific Risk Factors, LDL Cholesterol, and Vitamin D: A Cross-Sectional Study
by Teresa Thim Nutrients 2022, 14(4), 864;

The influence of patient-specific factors such as medical conditions, low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) or levels of 25-hydroxyvitamin D (25OHD) on periodontal diseases is frequently discussed in the literature. Therefore, the aim of this retrospective cross-sectional study was to evaluate potential associations between radiographic bone loss (RBL) and patient-specific risk factors, particularly LDL-C and 25OHD levels. Patients from a dental practice, who received full-mouth cone beam CTs (CBCTs) and blood-sampling in the course of implant treatment planning, were included in this study. RBL was determined at six sites per tooth from CBCT data. LDL-C and 25OHD levels were measured from venous blood samples. Other patient-specific risk factors were assessed based on anamnesis and dental charts. Statistical analysis was performed applying non-parametric procedures (Mann–Whitney U tests, error rates method). Data from 163 patients could be included in the analysis.

RBL was significantly higher in male patients, older age groups, smokers, patients with high DMFT (decayed/missing/filled teeth) score, lower number of teeth, and high LDL-C levels (≥160 mg/dL). Furthermore, patients with high 25OHD levels (≥40 ng/mL) exhibited significantly less RBL.

In summary, RBL was found to be associated with known patient-specific markers, particularly with age and high LDL-C levels.

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Traduction de l'étude

Perte osseuse radiographique et sa relation avec les facteurs de risque spécifiques au patient, le cholestérol LDL et la vitamine D : une étude transversale
par Teresa Thim Nutrients 2022, 14(4), 864;

L'influence de facteurs spécifiques au patient tels que les conditions médicales, le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C) ou les niveaux de 25-hydroxyvitamine D (25OHD) sur les maladies parodontales est fréquemment discutée dans la littérature. Par conséquent, le but de cette étude transversale rétrospective était d'évaluer les associations potentielles entre la perte osseuse radiographique (RBL) et les facteurs de risque spécifiques au patient, en particulier les taux de LDL-C et de 25OHD. Les patients d'un cabinet dentaire, qui ont reçu des tomodensitogrammes à faisceau conique (CBCT) de la bouche complète et des prélèvements sanguins dans le cadre de la planification du traitement implantaire, ont été inclus dans cette étude. Le RBL a été déterminé sur six sites par dent à partir des données CBCT. Les taux de LDL-C et de 25OHD ont été mesurés à partir d'échantillons de sang veineux. D'autres facteurs de risque spécifiques au patient ont été évalués sur la base de l'anamnèse et des dossiers dentaires. L'analyse statistique a été réalisée en appliquant des procédures non paramétriques (tests U de Mann-Whitney, méthode des taux d'erreur). Les données de 163 patients ont pu être incluses dans l'analyse.

Le RBL était significativement plus élevé chez les patients de sexe masculin, les groupes d'âge plus âgés, les fumeurs, les patients présentant un score DMFT élevé (dents cariées/manquantes/obturées), un nombre de dents inférieur et des taux élevés de LDL-C (≥ 160 mg/dL). De plus, les patients avec des niveaux élevés de 25OHD (≥40 ng/mL) présentaient significativement moins de RBL.

En résumé, le RBL s'est avéré être associé à des marqueurs connus spécifiques au patient, en particulier avec l'âge et des taux élevés de LDL-C.

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Folic acid effect on homocysteine, sortilin levels and glycemic control in type 2 diabetes mellitus patients
Noha M. El-khodary, Nutrition & Diabetes volume 12, Article number: 33 (2022)
Aim
The present study aimed to determine the folic acid supplement (FAS) effects on serum homocysteine and sortilin levels, glycemic indices, and lipid profile in type II diabetic patients.

Method
A double-blind randomized controlled clinical trial have been performed on 100 patients with T2DM randomly divided into two groups that received either placebo or folic acid 5 mg/d for 12 weeks.

Results
FAS caused a significant decrease in homocysteine and sortilin serum levels (28.2% and 33.7%, P < 0.0001, respectively). After 3 months of intervention, 8.7% decrease in fasting blood glucose (P = 0.0005), 8.2% in HbA1c (P = 0.0002), 13.7% in serum insulin (P < 0.0001) and 21.7% in insulin resistance (P < 0.0001) were found in the folic acid group, however no significant difference was observed in the placebo group. Serum hs-CRP level showed significant positive associations with sortilin (r = 0.237, P = 0.018), homocysteine (r = 0.308, P = 0.002) and fasting blood glucose (r = 0.342, P = 0.000). There were no significant changes in lipid profile in both groups after 12 weeks.

Conclusion
FAS might be beneficial for reducing homocysteine and sortilin levels, enhancing glycemic control, and improved insulin resistance in patients with T2DM.

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Traduction de l'étude

Effet de l'acide folique sur l'homocystéine, les niveaux de sortiline et le contrôle glycémique chez les patients diabétiques de type 2
Noha M. El-khodary, Nutrition & Diabète volume 12, Numéro d'article : 33 (2022)
Objectif
La présente étude visait à déterminer les effets du supplément d'acide folique (SAF) sur les taux sériques d'homocystéine et de sortiline, les indices glycémiques et le profil lipidique chez les patients diabétiques de type II.

Méthode
Un essai clinique contrôlé randomisé en double aveugle a été réalisé sur 100 patients atteints de DT2 répartis au hasard en deux groupes ayant reçu soit un placebo, soit de l'acide folique 5 mg/j pendant 12 semaines.

Résultats
Le SAF a entraîné une diminution significative des taux sériques d'homocystéine et de sortiline (28,2 % et 33,7 %, P < 0,0001, respectivement). Après 3 mois d'intervention, diminution de 8,7% de la glycémie à jeun (P = 0,0005), de 8,2% de l'HbA1c (P = 0,0002), de 13,7% de l'insuline sérique (P < 0,0001) et de 21,7% de l'insulinorésistance (P < 0,0001) ont été trouvés dans le groupe acide folique, mais aucune différence significative n'a été observée dans le groupe placebo. Le taux sérique de hs-CRP a montré des associations positives significatives avec la sortiline (r = 0,237, P = 0,018), l'homocystéine (r = 0,308, P = 0,002) et la glycémie à jeun (r = 0,342, P = 0,000). Il n'y avait pas de changements significatifs dans le profil lipidique dans les deux groupes après 12 semaines.

Conclusion
Le SAF pourrait être bénéfique pour réduire les niveaux d'homocystéine et de sortiline, améliorer le contrôle glycémique et améliorer la résistance à l'insuline chez les patients atteints de DT2.

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Beneficial effects of folic acid supplementation on lipid markers in adults: A GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of data from 21,787 participants in 34 randomized controlled trials
Omid Asbaghi Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 62, 2022 - Issue 30 Pages 8435-8453

Folic acid supplementation has received considerable attention in the literature, yet there is a large discrepancy in its effects on lipid markers in adults. Therefore, this systematic review and meta-analysis of 34 randomized controlled trials (RCTs) evaluated the effects of folic acid supplementation on triglyceride (TG), total cholesterol (TC), low-density lipoprotein (LDL) cholesterol, and high-density lipoprotein (HDL) cholesterol concentrations in a cohort of 21,787 participants. A systematic search current as of March 2021 was performed in PubMed/Medline, Scopus, Web of Science, and Embase using relevant keywords to identify eligible studies. A fix or random-effects model was used to estimate the weighted mean difference (WMD) and 95% confidence intervals (CIs). Thirty-four RCTs were included in this meta-analysis. The pooled analysis revealed that serum TG (WMD: −9.78 mg/dL; 95% CI: −15.5 to −4.00; p = 0.001, I2=0.0%, p = 0.965) and TC (WMD: −3.96 mg/dL; 95% CI: −6.71 to −1.21; p = 0.005, I2=46.9%, p = 0.001) concentrations were significantly reduced following folic acid supplementation compared to placebo.

However, folic acid supplementation did not affect serum concentrations of LDL (WMD: −0.97 mg/dL; 95% CI: −6.82 to 4.89; p = 0.746, I2=60.6%, p < 0.001) or HDL cholesterol (WMD: 0.44 mg/dL; 95% CI: −0.53 to 1.41; p = 0.378, I2= 0.0%, p = 0.831). A significant dose-response relationship was observed between the dose of folic acid supplementation and serum concentrations of HDL cholesterols (r = 2.22, p = 0.047). Folic acid supplementation reduced serum concentrations of TG and TC without affecting LDL or HDL cholesterols. Future large RCTs on various populations are needed to show further beneficial effects of folic acid supplementation on lipid profile.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets bénéfiques de la supplémentation en acide folique sur les marqueurs lipidiques chez l'adulte : une revue systématique évaluée par GRADE et une méta-analyse dose-réponse des données de 21 787 participants à 34 essais contrôlés randomisés
Omid Asbaghi ​​Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 62, 2022 - Numéro 30 Pages 8435-8453

La supplémentation en acide folique a reçu une attention considérable dans la littérature, mais il existe une grande divergence dans ses effets sur les marqueurs lipidiques chez les adultes. Par conséquent, cette revue systématique et méta-analyse de 34 essais contrôlés randomisés (ECR) ont évalué les effets de la supplémentation en acide folique sur les triglycérides (TG), le cholestérol total (TC), le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) et les lipoprotéines de haute densité. (HDL) cholestérol dans une cohorte de 21 787 participants. Une recherche systématique à partir de mars 2021 a été effectuée dans PubMed/Medline, Scopus, Web of Science et Embase en utilisant des mots-clés pertinents pour identifier les études éligibles. Un modèle fixe ou à effets aléatoires a été utilisé pour estimer la différence moyenne pondérée (DMP) et les intervalles de confiance (IC) à 95 %. Trente-quatre ECR ont été inclus dans cette méta-analyse. L'analyse groupée a révélé que les TG sériques (WMD : -9,78 mg/dL ; IC à 95 % : -15,5 à -4,00 ; p = 0,001, I2=0,0%, p = 0,965) et TC (WMD : -3,96 mg/dL ; IC à 95 % : -6,71 à -1,21 ; p = 0,005, I2=46,9 %, p = 0,001) les concentrations ont été significativement réduites après la supplémentation en acide folique par rapport au placebo.

Cependant, la supplémentation en acide folique n'a pas affecté les concentrations sériques de LDL (DMP : −0,97 mg/dL ; IC à 95 % : −6,82 à 4,89 ; p = 0,746, I2=60,6 %, p < 0,001) ou de cholestérol HDL (DMP : 0,44 mg/dL ; IC à 95 % : -0,53 à 1,41 ; p = 0,378, I2= 0,0 %, p = 0,831). Une relation dose-réponse significative a été observée entre la dose de supplémentation en acide folique et les concentrations sériques de cholestérol HDL (r = 2,22, p = 0,047). La supplémentation en acide folique a réduit les concentrations sériques de TG et de TC sans affecter les cholestérols LDL ou HDL. De futurs grands ECR sur diverses populations sont nécessaires pour montrer d'autres effets bénéfiques de la supplémentation en acide folique sur le profil lipidique

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A cross-sectional study to correlate antioxidant enzymes, oxidative stress and inflammation with prevalence of hypertension
Sukhchain Kaur Life Sciences Volume 313, 15 January 2023, 121134

Aims
Hypertension a multifactorial consequence of environmental factors, life style and genetics is the well-recognized risk factor contributing to coronary heart diseases. The antioxidant imbalance, excessive reactive oxygen species (ROS) leads to oxidative stress which is pivotal in progression of hypertension. The present study aims to understand the complex interaction between oxidative stress, inflammation and antioxidant system which is crucial to maintain cellular homeostasis which further can exaggerate hypertension pathophysiology.

Materials and methods
The metabolic profile of hypertensive and normotensive subjects from Malwa region, Punjab was compared by estimating lipid profile, cardiac, hepatic and renal markers. The oxidative stress markers (protein carbonyls and lipid peroxidation), inflammatory markers (Nitric oxide, Myeloperoxidase and advanced oxygen protein products), and antioxidant enzymes (Superoxide Dismutase, Catalase, and Total Antioxidant Capacity) were analyzed.

Key findings
It is observed that the metabolic markers are altered in hypertensive subjects which further these subjects showed increased oxidative, inflammatory profile and compromised antioxidant status when compared with normotensive subjects. Co-relation analysis validated the involvement of inflammation and oxidative stress in impaired endothelial function and vital organ damage.

Significance of study
These markers may act as early indicators of hypertension which usually do not show any physical symptoms, thus can be diagnosed and treated at the earliest. The current study suggests that disturbed homeostasis, a consequence of altered interaction between antioxidant system and inflammatory events raises the oxidative stress levels which eventually leads to hypertension and associated complications. These indicators can serve as early indicators of future chronic complications of hypertension.

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Traduction de l'étude

Une étude transversale pour corréler les enzymes antioxydantes, le stress oxydatif et l'inflammation avec la prévalence de l'hypertension
Sukhchain Kaur Life Sciences Volume 313, 15 janvier 2023, 121134

Objectifs
L'hypertension, conséquence multifactorielle des facteurs environnementaux, du mode de vie et de la génétique, est le facteur de risque bien connu contribuant aux maladies coronariennes. Le déséquilibre antioxydant, l'excès d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) conduit à un stress oxydatif qui est essentiel dans la progression de l'hypertension. La présente étude vise à comprendre l'interaction complexe entre le stress oxydatif, l'inflammation et le système antioxydant qui est cruciale pour maintenir l'homéostasie cellulaire, ce qui peut encore exagérer la physiopathologie de l'hypertension.

Matériels et méthodes
Le profil métabolique des sujets hypertendus et normotendus de la région de Malwa, Punjab a été comparé en estimant le profil lipidique, les marqueurs cardiaques, hépatiques et rénaux. Les marqueurs de stress oxydatif (protéines carbonyles et peroxydation lipidique), les marqueurs inflammatoires (oxyde nitrique, myéloperoxydase et produits protéiques oxygénés avancés) et les enzymes antioxydantes (superoxyde dismutase, catalase et capacité antioxydante totale) ont été analysés.

Principales conclusions
On observe que les marqueurs métaboliques sont altérés chez les sujets hypertendus qui, en outre, ces sujets ont montré un profil oxydatif et inflammatoire accru et un statut antioxydant compromis par rapport aux sujets normotendus. L'analyse des corrélations a validé l'implication de l'inflammation et du stress oxydatif dans l'altération de la fonction endothéliale et les dommages aux organes vitaux.

Importance de l'étude
Ces marqueurs peuvent agir comme des indicateurs précoces de l'hypertension qui ne présentent généralement aucun symptôme physique et peuvent donc être diagnostiqués et traités au plus tôt. L'étude actuelle suggère que l'homéostasie perturbée, conséquence d'une interaction altérée entre le système antioxydant et les événements inflammatoires, augmente les niveaux de stress oxydatif, ce qui conduit finalement à l'hypertension et aux complications associées. Ces indicateurs peuvent servir d'indicateurs précoces des futures complications chroniques de l'hypertension.

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The acute postprandial response of homocysteine to multivitamin and mineral supplementation with a standard meal is not impaired in older compared to younger adults
Nicola A. Gillies European Journal of Nutrition volume 62, pages1309–1322 (2023)

Purpose
B vitamins are required for the complex regulation of homocysteine and one-carbon (1C) metabolism. Nutritional supplements are frequently used by older adults to counter nutritional inadequacies. However, the postprandial use of B vitamins from supplements in 1C metabolism may be altered with age owing to impaired nutrient absorption and metabolic regulation. Despite implications for health and nutritional status, postprandial 1C metabolite responses have not been characterised in older adults.

Methods
Healthy older (n = 20, 65–76 years) and younger (n = 20, 19–30 years) participants were recruited through online and printed advertisements in Auckland, New Zealand. Participants consumed a multivitamin and mineral supplement with a standard breakfast meal. Blood samples were collected at baseline and hourly for 4 h following ingestion. Plasma 1C metabolites (betaine, choline, cysteine, dimethylglycine, glycine, methionine, serine) were quantified using liquid chromatography coupled with mass spectrometry. Serum homocysteine, folate and vitamin B12 were quantified on a Cobas e411 autoanalyzer.

Results
Older adults had higher fasting homocysteine concentrations (older: 14.0 ± 2.9 µmol/L; younger: 12.2 ± 2.5 µmol/L; p = 0.036) despite higher folate (older: 36.7 ± 17.4 nmol/L; younger: 21.6 ± 7.6 nmol/L; p < 0.001) and similar vitamin B12 concentrations (p = 0.143) to younger adults. However, a similar postprandial decline in homocysteine was found in older and younger subjects in response to the combined meal and supplement. Except for a faster decline of cystathionine in older adults (p = 0.003), the postprandial response of other 1C metabolites was similar between young and older adults.

Conclusion
Healthy older adults appear to maintain postprandial responsiveness of 1C metabolism to younger adults, supported by a similar postprandial decline in homocysteine concentrations.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La réponse postprandiale aiguë de l'homocystéine à une supplémentation en multivitamines et minéraux avec un repas standard n'est pas altérée chez les adultes plus âgés que chez les jeunes adultes
Nicola A. Gillies Journal européen de nutrition volume 62, pages1309–1322 (2023)

But
Les vitamines B sont nécessaires à la régulation complexe de l'homocystéine et du métabolisme à un carbone (1C). Les suppléments nutritionnels sont fréquemment utilisés par les personnes âgées pour contrer les carences nutritionnelles. Cependant, l'utilisation postprandiale des vitamines B provenant de suppléments dans le métabolisme 1C peut être altérée avec l'âge en raison d'une absorption des nutriments et d'une régulation métabolique altérées. Malgré les implications pour la santé et l'état nutritionnel, les réponses postprandiales du métabolite 1C n'ont pas été caractérisées chez les personnes âgées.

Méthodes
Des participants en bonne santé plus âgés (n = 20, 65–76 ans) et plus jeunes (n = 20, 19–30 ans) ont été recrutés par le biais d'annonces en ligne et imprimées à Auckland, en Nouvelle-Zélande. Les participants ont consommé un supplément de multivitamines et de minéraux avec un petit-déjeuner standard. Des échantillons de sang ont été prélevés au départ et toutes les heures pendant 4 h après l'ingestion. Les métabolites plasmatiques 1C (bétaïne, choline, cystéine, diméthylglycine, glycine, méthionine, sérine) ont été quantifiés par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse. L'homocystéine, le folate et la vitamine B12 sériques ont été quantifiés sur un autoanalyseur Cobas e411.

Résultats
Les adultes plus âgés avaient des concentrations d'homocystéine à jeun plus élevées (plus âgés : 14,0 ± 2,9 μmol/L ; plus jeunes : 12,2 ± 2,5 μmol/L ; p = 0,036) malgré des taux de folate plus élevés (plus âgés : 36,7 ± 17,4 nmol/L ; plus jeunes : 21,6 ± 7,6 nmol/L). L ; p < 0,001) et des concentrations de vitamine B12 similaires (p = 0,143) aux jeunes adultes. Cependant, une baisse postprandiale similaire de l'homocystéine a été observée chez les sujets plus âgés et plus jeunes en réponse au repas et au supplément combinés. À l'exception d'une diminution plus rapide de la cystathionine chez les adultes plus âgés (p = 0,003), la réponse postprandiale des autres métabolites 1C était similaire entre les adultes jeunes et les adultes plus âgés.

Conclusion
Les personnes âgées en bonne santé semblent maintenir la réactivité postprandiale du métabolisme du 1C aux adultes plus jeunes, soutenue par une baisse postprandiale similaire des concentrations d'homocystéine.

[Nutrimuscle-Conseils]

Folic acid supplementation and blood pressure: a GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of 41,633 participants
Omid Asbagh Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 63, 2023 - Issue 13 Pages 1846-1861

Hypertension is a predisposing factor for cardiovascular disease (CVD). The extant literature regarding the effects of folic acid supplementation on blood pressure (bicarbonate de potassium) is inconsistent. Therefore, this systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials was conducted to summarize the effects of folic acid supplementation on bicarbonate de potassium. A systematic search was carried out in PubMed, Scopus, ISI Web of Science, and Cochrane library, from database inception to August 2021. Data were pooled using the random-effects method and were expressed as weighted mean difference (WMD) and 95% confidence intervals (CI). The pooled results of 22 studies, including 41,633 participants, showed that folic acid supplementation significantly decreased systolic bicarbonate de potassium (SBP) (WMD: −1.10 mmHg; 95% CI: −1.93 to −0.28; p = 0.008). Subgroup analysis showed that the results remained significant when baseline SBP was ≥120 mmHg, intervention duration was ≤6 weeks, intervention dose was ≥5 mg/d, in patients with CVD, males and females, and overweight participants, respectively. Furthermore, the changes observed in diastolic bicarbonate de potassium (DBP) (WMD: −0.24 mmHg; 95% CI: −0.37 to −0.10; p < 0.001) were also statistically significant. However, subgroup analysis showed that the results remained significant in subject with elevated DBP, long term duration of intervention (>6 weeks), low dose of folic acid (<5 mg/day), CVD patients, both sexes and male, and participants with normal BMI. Dose-response analysis showed that folic acid supplementation changed SBP and DBP significantly based on dose and duration. However, meta-regression analysis did not reveal any significant association between dose and duration of intervention with changes in SBP.

The present study demonstrates the beneficial effects of folic acid supplementation on bicarbonate de potassium by decreasing both SBP and DBP.