Traduction de l'étude
Le rôle des micronutriments et de l'effet d'immunomodulation à l'ère du vaccin contre le COVID-19
Yu-Ju Lai J Chin Med Assoc. 1er septembre 2021 ; 84(9) : 821-826.
Différents nutriments alimentaires ont des effets distincts, notamment l'amélioration de l'activité de la réponse immunitaire et le soutien de l'intégrité des muqueuses. Ces effets sont essentiels dans la lutte contre les agents pathogènes, qui couvrent la maladie à coronavirus 2019 (COVID-19), la maladie à coronavirus qui s'arrête dans le monde.
Des recherches récentes ont montré que
la carence en micronutriments est généralement associée à des réponses immunitaires compromises, à des infections des voies respiratoires ou même à une sensibilité au COVID-19. La relation entre la Vit A et l'infection est son rôle dans l'intégrité de l'épithélium muqueux (peau et membrane muqueuse), la supplémentation pourrait être une option pour le traitement assisté du virus SARS-CoV-2 et une éventuelle prévention de l'infection pulmonaire. La vitamine C/acide ascorbique stimule l'activité de piégeage des radicaux oxygène de la peau et améliore la fonction de barrière épithéliale. L'acide ascorbique seul ou avec d'autres composés naturels (baicaline et théaflavine) peut inhiber l'expression de l'enzyme de conversion de l'angiotensine II dans les petites cellules épithéliales alvéolaires humaines et limiter l'entrée du SRAS-CoV-2.
Les récepteurs de la vitamine D peuvent être exprimés par les cellules immunitaires, et différentes cellules immunitaires (macrophages, monocytes, cellules dendritiques, cellules T et cellules B) peuvent convertir la vitamine D en sa forme active 1,25-(OH)2 D. Vitamine D orale l'apport peut être un moyen facile de restreindre l'infection virale par une régulation négative du récepteur ACE2 et d'atténuer la gravité de la maladie en diminuant la fréquence de la tempête de cytokines et de la réponse pro-inflammatoire pulmonaire. Vit E prend en charge les fonctions médiées par les cellules T, l'optimisation de la réponse Th1 et la suppression de la réponse Th2. La supplémentation en vitamine E peut réduire la production de superoxydes et peut favoriser les antioxydants et favoriser les progrès du traitement COVID-19.
Le zinc joue un rôle essentiel dans les systèmes immunitaires innés et adaptatifs et dans la production de cytokines, et les enzymes virales dépendantes du zinc pour initier le processus infectieux ont prouvé que les niveaux de zinc sont directement associés aux symptômes soulagés de COVID-19. Le fer est un composant essentiel des enzymes impliquées dans l'activation des cellules immunitaires, des niveaux de fer plus faibles prédisposent à des symptômes graves du SRAS-CoV-2, et la surveillance de l'état peut prédire la gravité de la maladie et la mortalité.
Le sélénium participe à la réponse immunitaire adaptative en soutenant la production et le développement d'anticorps. Une carence peut réduire la concentration d'anticorps, une diminution de la cytotoxicité des cellules NK, une immunité cellulaire compromise et une réponse atténuée à la vaccination. Les vaccins COVID-19 comprenant trois grandes catégories,
les vaccins à base de protéines, les vaccins à base de gènes (vaccins à ARNm et vaccins à ADN), la combinaison de vaccins à base de gènes et de protéines. Les micronutriments sont impliqués dans l'immunité du virus entrant chez l'homme à la réponse immunitaire innée et à la réponse immunitaire adaptative. Les micronutriments sont indispensables dans la réponse immunitaire de la vaccination.