Manque de vitamines et d'oméga 3 dans la stéatose hépatique

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Associations de caroténoïdes sériques avec la mortalité toutes causes confondues et cardiovasculaire chez les adultes atteints de MAFLD
Bingru Lin 05 juin 2024

Points forts
• Les associations entre les caroténoïdes sériques et la mortalité sont diverses selon les différentes maladies associées au métabolisme, et elles n'ont pas été déterminées dans la population de stéatose hépatique associée au métabolisme (MAFLD).
• Une relation dose-réponse négative a été trouvée entre les caroténoïdes sériques et la mortalité toutes causes confondues dans la population MAFLD.
• Contrairement aux résultats antérieurs sur le β-carotène sérique et la mortalité cardiovasculaire dans la population diabétique, nous avons constaté que les caroténoïdes sériques étaient associés négativement à la mortalité cardiovasculaire dans la population MAFLD.

Contexte et objectifs
Les associations entre les caroténoïdes sériques et la mortalité sont contradictoires dans diverses maladies associées au métabolisme. Cette étude visait à examiner les associations de cinq caroténoïdes sériques majeurs avec la mortalité chez les adultes atteints de stéatose hépatique associée à un dysfonctionnement métabolique (MAFLD).
Méthodes et résultats
Cette analyse a porté sur 3 040 personnes atteintes de MAFLD issues de la troisième enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES III). La mortalité toutes causes confondues et la mortalité cardiovasculaire ont été déterminées par liaison avec l'indice national de mortalité jusqu'au 31 décembre 2019. Des modèles de régression à risques proportionnels de Cox ont été utilisés pour estimer les rapports de risque (HR) et les intervalles de confiance (IC) à 95 %, ainsi que la spline cubique restreinte (RCS). ) des analyses ont été effectuées pour évaluer la linéarité des associations.
Au cours d'une période de suivi de 826 547 années-personnes, 1 325 décès toutes causes confondues et 429 décès cardiovasculaires sont survenus. Pour la mortalité toutes causes confondues, par rapport à celles des quartiles les plus bas, les HR ajustés multivariés (IC à 95 %) dans les quartiles les plus élevés étaient de 0,63 (0,49-0,81) pour l'α-carotène ; 0,65 (0,52-0,80) pour le β-carotène ; 0,64 (0,51-0,81) pour la β-cryptoxanthine ; 0,73 (0,56-0,95) pour le lycopène ; et 0,69 (0,52-0,91) pour la lutéine/zéaxanthine. Pour la mortalité cardiovasculaire, les HR ajustés multivariés (IC à 95 %) dans les quartiles les plus élevés étaient de 0,51 (0,33-0,78) pour l'α-carotène ; 0,54 (0,35-0,82) pour le β-carotène ; 0,52 (0,34-0,80) pour la β-cryptoxanthine ; 0,63 (0,44-0,90) pour le lycopène ; et 0,62 (0,39-0,99) pour la lutéine/zéaxanthine. En outre, l'α-carotène sérique, la β-cryptoxanthine et le lycopène présentaient des corrélations linéaires avec la mortalité toutes causes confondues chez les adultes MAFLD, et quatre caroténoïdes sériques, à l'exception du β-carotène, étaient linéairement corrélés à la mortalité cardiovasculaire.
Conclusions
Des concentrations sériques plus faibles d'α-carotène, de β-carotène, de β-cryptoxanthine, de lycopène et de lutéine/zéaxanthine étaient associées à un risque plus élevé de mortalité toutes causes confondues et de mortalité cardiovasculaire chez les adultes américains atteints de MAFLD.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between magnesium depletion score and the risk of metabolic dysfunction associated steatotic liver disease: a cross sectional study
Fangqi Li Scientific Reports volume 14, Article number: 24627 (2024)

The relationship between magnesium deficiency and metabolic dysfunction associated steatotic liver disease (MASLD) remains unclear. This study aimed to examine the association between the magnesium depletion score (MDS) and the risk of MASLD, as well as explore potential underlying mechanisms. Data from 12,024 participants from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2005–2018 were analyzed. MDS was calculated based on the use of diuretics and proton pump inhibitors, kidney function, and alcohol consumption. MASLD was defined using the fatty liver index. Logistic regression, restricted cubic spline analysis, and mediation analyses were conducted to evaluate the association between MDS and MASLD and to identify potential mediators. A higher MDS was significantly associated with an increased risk of MASLD (OR = 2.00, 95% CI [1.47, 2.74] for MDS 3 vs. 0). A dose-response relationship between MDS and MASLD risk was observed. Neutrophils, albumin, and white blood cells partially were identified as partial mediators of the association, with albumin exhibiting the highest mediating effect (14.05%). Elevated MDS is significantly associated with an increased risk of MASLD in U.S. adults. Inflammation and albumin may serve as potential mediators of this relationship.

These findings underscore the importance of addressing magnesium deficiency in the prevention and management of MASLD.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre le score de déplétion en magnésium et le risque de maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique : une étude transversale
Fangqi Li Scientific Reports volume 14, Numéro d'article : 24627 (2024)

La relation entre la carence en magnésium et la maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD) reste floue. Cette étude visait à examiner l'association entre le score de déplétion en magnésium (MDS) et le risque de MASLD, ainsi qu'à explorer les mécanismes sous-jacents potentiels. Les données de 12 024 participants de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 2005-2018 ont été analysées. Le MDS a été calculé en fonction de l'utilisation de diurétiques et d'inhibiteurs de la pompe à protons, de la fonction rénale et de la consommation d'alcool. Le MASLD a été défini à l'aide de l'indice de stéatose hépatique. Une régression logistique, une analyse par spline cubique restreinte et des analyses de médiation ont été menées pour évaluer l'association entre le MDS et le MASLD et pour identifier les médiateurs potentiels. Un SMD plus élevé était significativement associé à un risque accru de MASLD (OR = 2,00, IC à 95 % [1,47, 2,74] pour MDS 3 contre 0). Une relation dose-réponse entre le SMD et le risque de MASLD a été observée. Les neutrophiles, l'albumine et les globules blancs ont été partiellement identifiés comme médiateurs partiels de l'association, l'albumine présentant l'effet médiateur le plus élevé (14,05 %). Un SMD élevé est significativement associé à un risque accru de MASLD chez les adultes américains. L'inflammation et l'albumine peuvent servir de médiateurs potentiels de cette relation.

Ces résultats soulignent l'importance de remédier à la carence en magnésium dans la prévention et la gestion de la MASLD.

[Nutrimuscle-Conseils]

Associations of dietary sources of antioxidant intake and NAFLD: NHANES 2017–2020 and Mendelian randomization
Zilong Yue Front. Nutr., 30 October 2024

Purpose: To determine the association between dietary antioxidant sources and non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD).

Methods: In this observational study, we utilized NHANES 2017–2020 data to identify the factors associated with NAFLD in dietary antioxidant sources via weighted multivariate logistic regression models. Then, Mendelian randomization (MR) was applied to investigate the effect of dietary antioxidant sources on NAFLD at the genetic level.

Results: Of the six dietary sources of antioxidants, only vitamin E (Vit E) was significantly associated with NAFLD (OR = 0.98; 95% CI: 0.97–0.99; p = 0.001). Upon adjusting for all covariates, it was determined that the highest quartile of dietary Vit E intake was associated with a decreased NAFLD occurrence compared with the lowest quartile of dietary Vit E intake (p < 0.001). The results of IVW-MR analysis revealed an association between Vit E and NAFLD (OR = 0.028; p = 0.039).

Conclusion: Our research indicates a negative and linear relationship between daily vitamin E intake and NAFLD.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Associations entre les sources alimentaires d'apport en antioxydants et la NAFLD : NHANES 2017-2020 et randomisation mendélienne
Zilong Yue Front. Nutr., 30 octobre 2024

Objectif : Déterminer l'association entre les sources alimentaires d'antioxydants et la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD).

Méthodes : Dans cette étude observationnelle, nous avons utilisé les données de la NHANES 2017-2020 pour identifier les facteurs associés à la NAFLD dans les sources alimentaires d'antioxydants via des modèles de régression logistique multivariée pondérée. Ensuite, la randomisation mendélienne (RM) a été appliquée pour étudier l'effet des sources alimentaires d'antioxydants sur la NAFLD au niveau génétique.

Résultats : Parmi les six sources alimentaires d'antioxydants, seule la vitamine E (Vit E) était significativement associée à la NAFLD (OR = 0,98 ; IC à 95 % : 0,97-0,99 ; p = 0,001). Après ajustement de toutes les covariables, il a été déterminé que le quartile le plus élevé d'apport en vitamine E alimentaire était associé à une diminution de l'incidence de la NAFLD par rapport au quartile le plus bas d'apport en vitamine E alimentaire (p < 0,001). Les résultats de l'analyse IVW-MR ont révélé une association entre la vitamine E et la NAFLD (OR = 0,028 ; p = 0,039).

Conclusion : Notre recherche indique une relation négative et linéaire entre l'apport quotidien en vitamine E et la NAFLD.

[Nutrimuscle-Conseils]

The role of body mass index in the association between serum vitamin D and non-alcoholic fatty liver disease: A mediation analysis
Journal of Functional Foods Volume 122, November 2024, 106484 Yu Han

Highlights
• There is an association between serum VD and NAFLD.
• Sufficient VD was protective factor for NAFLD.
• BMI partly mediated the association between serum VD and NAFLD.

Background
Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is a classic disease of liver injury, and studies have confirmed that nutrients can influence NAFLD. Findings on serum vitamin D (VD) and NAFLD are conflicting and the mechanisms are not yet clear. This study aimed to determine the association between the two and the mediating role mediated by body mass index (BMI).
Methods
A cross-sectional study (N = 2609) was conducted using the 2017–2018 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) dataset. Weighted multivariate logistic regression models estimated OR and 95 % CIs between serum VD and NAFLD. The mediation analysis was performed for BMI.
Results
Serum VD was statistically significant in subjects with and without NAFLD (P = 0.026). Adequate serum VD was found to be a protective factor for NAFLD after adjusting for covariates (OR (95 %CI) of 0.717 (0.553,0.929)). After mediation analysis, it was found that BMI mediated 34.07 % of the effect of serum VD on NAFLD.
Conclusion
There is an association between serum vitamin D and NAFLD and sufficient VD was protective factor for NAFLD. BMI partly mediated the association between serum VD and NAFLD.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le rôle de l'indice de masse corporelle dans l'association entre la vitamine D sérique et la stéatose hépatique non alcoolique : une analyse de médiation
Journal of Functional Foods Volume 122, novembre 2024, 106484 Yu Han

Points forts
• Il existe une association entre la VD sérique et la NAFLD.
• Une VD suffisante était un facteur de protection contre la NAFLD.
• L'IMC a partiellement médié l'association entre la VD sérique et la NAFLD.

Contexte
La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est une maladie classique des lésions hépatiques, et des études ont confirmé que les nutriments peuvent influencer la NAFLD. Les résultats sur la vitamine D sérique (VD) et la NAFLD sont contradictoires et les mécanismes ne sont pas encore clairs. Cette étude visait à déterminer l'association entre les deux et le rôle médiateur médié par l'indice de masse corporelle (IMC).
Méthodes
Une étude transversale (N = 2609) a été menée à l'aide de l'ensemble de données de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2017-2018. Les modèles de régression logistique multivariée pondérée ont estimé l'OR et les IC à 95 % entre la VD sérique et la NAFLD. L'analyse de médiation a été réalisée pour l'IMC.
Résultats
La VD sérique était statistiquement significative chez les sujets avec et sans NAFLD (P = 0,026). Une VD sérique adéquate s'est avérée être un facteur protecteur pour la NAFLD après ajustement pour les covariables (OR (IC à 95 %) de 0,717 (0,553, 0,929)). Après analyse de médiation, il a été constaté que l'IMC médiait 34,07 % de l'effet de la VD sérique sur la NAFLD.
Conclusion
Il existe une association entre la vitamine D sérique et la NAFLD et une VD suffisante était un facteur protecteur pour la NAFLD. L'IMC médiait en partie l'association entre la VD sérique et la NAFLD.