Hors repas de fêtes, j'essaye de me limiter sur la viande rouge à 3 fois par semaine, en prenant de la qualité. Mais quand on aime la barbac' (et le barbec'), franchement, parfois c'est dur de limiter. Surtout qu'au régime, entre du boeuf (ou du Cheval) et de la viande blanche, même avec les épices,...