L'assiette de la Force

[Bayko]

N'hésitez pas à poster vos photos des recettes

1ère recette testée: les financiers légers. (j'ai dû rajouter un peu de lait, le mélange au final était trop sec et pateux)
Voici les photos:

On dirais des brownies

[christophe bonnefont]

Tu as aimé au goût ?

[mad49]

Tu as aimé au goût ?

Oui j'en ai mangé au dessert hier, en collation ce matin et il m'en reste encore 2 autres pour demain matin

[gautch]

Reçu hier, les recettes sont bien sympa, reste plus qu'a acheter un four !!

[Rémi G.]

Je suis allé l'acheter ce matin, j'ai testé le poulet au curry ce midi (sans les courgettes comme je n'en avais pas), c'était bien sympa.
Le livre est plutôt bien fait, avec les conseils de Julien.
Seul point négatif il y a pas mal de recettes avec du lait ou du fromage blanc qui ont l'air bien sympa, et ça ne m'enchante pas (je ne tolère pas très bien le lactose).

[christophe bonnefont]

Je suis allé l'acheter ce matin, j'ai testé le poulet au curry ce midi (sans les courgettes comme je n'en avais pas), c'était bien sympa.
Le livre est plutôt bien fait, avec les conseils de Julien.
Seul point négatif il y a pas mal de recettes avec du lait ou du fromage blanc qui ont l'air bien sympa, et ça ne m'enchante pas (je ne tolère pas très bien le lactose).

Pour le lait tu peux tu tourner vers des lait végétaux (amande, épeautre, riz etc...)
Et même remplacer le fromage blanc par du soja sun si tu n'en abuses pas bien car le soja c'est pas le top pour les hommes

[ZeKiwi]

Reçu aujourd'hui au lieu du 22 ! J'ai vu plein de recettes qui me font envie super bouquin encore une fois !

[Rémi G.]

Oké, merci pour le tuyau, cela dit une fois de temps en temps je pense que ça va en ce qui me concerne .
J'ai testé les frites de patates douces hier soir, c'était assez bon, mais je pense que j'ai un peu raté la cuisson.
Les patates douces, j'en prends de plus en plus régulièrement, alors ça fait plaisir de voir plusieurs recettes pour varier un peu, il est vraiment super bon ce légume je trouve .

[christophe bonnefont]

Bon et excellent pour la santé

[christian67]

reçu vendredi les recettes sont juste super
maintenant reste juste a faire certaine course car certaine recettes sont vraiment appétissante
j'aurais juste une question c'est quoi les tomates concassées

[Gilles]

j'aurais juste une question c'est quoi les tomates concassées

Tomates (grossièrement) coupées en dés, on en trouve en conserve ou on peut le faire soi-même.

[Wario's]

Hello!

Juste une petite question : la patate douce vous la considérez comme légume ou féculent? Ou entre les deux?? Car niveau glucides c'est pas comme les légumes, mais c'est bien basifiant, riche en vitamines (A)... Vraiment excellent ces patates J'ai hate de tester les recettes !!

[christian67]

j'aurais juste une question c'est quoi les tomates concassées

Tomates (grossièrement) coupées en dés, on en trouve en conserve ou on peut le faire soi-même.

ok merci bien

[Rémi G.]

Hello!

Juste une petite question : la patate douce vous la considérez comme légume ou féculent? Ou entre les deux?? Car niveau glucides c'est pas comme les légumes, mais c'est bien basifiant, riche en vitamines (A)... Vraiment excellent ces patates J'ai hate de tester les recettes !!

Perso en ce moment j'en abuse et je ne les comptes pas dans ma diète.
Par exemple le midi je me fais 100gr de pâtes, 100gr de dinde, une bonne dose de patates douces (pas tous les jours, occasionnellement), et souvent quelques autres légumes en plus. Cela dit je ne suis pas au régime, et je pense qu'au régime je les compterait, et baisserait la quantité de pâte si je rajoutais des patates douces quitte a rajouter qq légumes moins caloriques.

[Itsoof]

J'ai fait l’acquisition ce week-end de l'assiette de la force, et j'en suis pleinement satisfait, je regrette jusque qu'il n'y ait pas plus de recette illustrées.
Je pense qu'une coquille c'est glissée page 146 : dips à la place de chips :p?