ijojo1 a écrit:Je doit prendre -20g de protéines totales de lait et
-40g de protéines totales de lait.
Avec qu elle quantité d eau je doit utilisé ?
C'est selon son goût, plus ou moins liquide... Attention, la caséine "boit" beaucoup, il faut attendre un peu pour que le liquide soit absorbé et pouvoir juger de la consistance finale. Si c'est trop épais, on peut ajouter du liquide et remélanger, etc.
ijojo1 a écrit:Et es ce que je peux préparer les protéines au soir pour les boire au matin ?
Oui en les mettant au frais mais sans les boire trop froides.