Relations alimentation - sommeil

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Analyse, nutrition et avantages pour la santé du tryptophane
Mendel Friedman Journal international de recherche sur le tryptophane

Le tryptophane est un acide aminé végétal essentiel nécessaire à la biosynthèse in vivo des protéines. Après consommation, il est métaboliquement transformé en métabolites bioactifs, notamment la sérotonine, la mélatonine, la kynurénine et la vitamine niacine (nicotinamide). Ce bref aperçu intégré étudie et interprète nos connaissances actuelles sur les multiples méthodes d'analyse rapportées pour le tryptophane libre et lié aux protéines dans les protéines pures, les aliments contenant des protéines et dans les fluides et tissus humains, l'importance nutritionnelle du l-tryptophane et de son isomère d -tryptophane dans les aliments enrichis pour nourrissons et les tortillas de maïs ainsi que la fonction possible du tryptophane dans le diagnostic et l'atténuation de multiples maladies humaines. Les méthodes analytiques comprennent l'utilisation de la ninhydrine acide, la spectroscopie de réflectance dans le proche infrarouge, la colorimétrie, l'hydrolyse basique ; hydrolyse acide de protéines S-pyridyléthylées et chromatographie liquide et gazeuse à haute performance-spectrométrie de masse. Sont également couverts les valeurs nutritionnelles des préparations pour nourrissons enrichies en tryptophane et des tortillas à base de maïs, la sécurité du tryptophane pour la consommation humaine et l'analyse des plantes de maïs (maïs), de riz et de soja qui ont été génétiquement modifiées avec succès pour produire de plus en plus de tryptophane.

Le tryptophane alimentaire et ses métabolites semblent avoir le potentiel de contribuer au traitement de l'autisme, des maladies cardiovasculaires, des fonctions cognitives, des maladies rénales chroniques, de la dépression, des maladies inflammatoires de l'intestin, de la sclérose en plaques, du sommeil, des fonctions sociales et des infections microbiennes. Le tryptophane peut également faciliter le diagnostic de certaines conditions telles que les cataractes humaines, les néoplasmes du côlon, le carcinome à cellules rénales et le pronostic de la néphropathie diabétique. Les résultats décrits ne présentent pas seulement un intérêt scientifique fondamental, mais ont également des implications pratiques pour l'agriculture, la transformation des aliments, la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé animale et humaine. Les informations rassemblées et les besoins de recherche suggérés faciliteront et orienteront, espérons-le, les études supplémentaires nécessaires pour optimiser l'utilisation du tryptophane et des métabolites libres et liés aux protéines afin d'aider à améliorer la nutrition et la santé animales et humaines.

[Nutrimuscle-Conseils]

Gut microbiota mediate melatonin signalling in association with type 2 diabetes
Xueran Huang Diabetologia volume 65, pages1627–1641 (2022)

Aims/hypothesis
It has been shown that melatonin plays a general beneficial role in type 2 diabetes in rodents but its role in humans is controversial. In the present study, we investigated the association between serum melatonin and type 2 diabetes risk in a southern Chinese population in a case–control study. We also examined the role of gut microbiota in this relationship.

Methods
Individuals with type 2 diabetes (cases) and healthy individuals (controls) (n=2034) were recruited from a cross-sectional study and were matched for age and sex in a case–control study. The levels of serum melatonin were measured and the association between serum melatonin and type 2 diabetes risk was examined using a multivariable logistic regression model. We further conducted a rigorously matched case–control study (n=120) in which gut microbial 16S rRNA was sequenced and metabolites were profiled using an untargeted LC-MS/MS approach.

Results
Higher levels of serum melatonin were significantly associated with a lower risk of type 2 diabetes (OR 0.82 [95% CI 0.74, 0.92]) and with lower levels of fasting glucose after adjustment for covariates (β −0.25 [95% CI −0.38, −0.12]). Gut microbiota exhibited alteration in the individuals with type 2 diabetes, in whom lower levels of serum melatonin, lower α- and β-diversity of gut microbiota (p<0.05), greater abundance of Bifidobacterium and lower abundance of Coprococcus (linear discriminant analysis [LDA] >2.0) were found. Seven genera were correlated with melatonin and type 2 diabetes-related traits; among them Bifidobacterium was positively correlated with serum lipopolysaccharide (LPS) and IL-10, whereas Coprococcus was negatively correlated with serum IL-1β, IL-6, IL-10, IL-17, TNF-α and LPS (Benjamini–Hochberg-adjusted p value [false discovery rate (FDR)] <0.05). Moreover, altered metabolites were detected in the participants with type 2 diabetes and there was a significant correlation between tryptophan (Trp) metabolites and the melatonin-correlated genera including Bifidobacterium and Coprococcus (FDR<0.05). Similarly, a significant correlation was found between Trp metabolites and inflammation factors, such as IL-1β, IL-6, IL-10, IL-17, TNF-α and LPS (FDR<0.05). Further, we showed that Trp metabolites may serve as a biomarker to predict type 2 diabetes status (AUC=0.804).

Conclusions/interpretation
A higher level of serum melatonin was associated with a lower risk of type 2 diabetes. Gut microbiota-mediated melatonin signalling was involved in this association; especially, Bifidobacterium- and Coprococcus-mediated Trp metabolites may be involved in the process. These findings uncover the importance of melatonin and melatonin-related bacteria and metabolites as potential therapeutic targets for type 2 diabetes.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le microbiote intestinal médie la signalisation de la mélatonine en association avec le diabète de type 2
Xueran Huang Diabetologia volume 65, pages 1627–1641 (2022)

Objectifs/hypothèse
Il a été démontré que la mélatonine joue un rôle bénéfique général dans le diabète de type 2 chez les rongeurs, mais son rôle chez l'homme est controversé. Dans la présente étude, nous avons étudié l'association entre la mélatonine sérique et le risque de diabète de type 2 dans une population du sud de la Chine dans une étude cas-témoin. Nous avons également examiné le rôle du microbiote intestinal dans cette relation.

Méthodes
Des personnes atteintes de diabète de type 2 (cas) et des personnes en bonne santé (témoins) (n = 2034) ont été recrutées dans une étude transversale et ont été appariées selon l'âge et le sexe dans une étude cas-témoin. Les niveaux de mélatonine sérique ont été mesurés et l'association entre la mélatonine sérique et le risque de diabète de type 2 a été examinée à l'aide d'un modèle de régression logistique multivariable. Nous avons en outre mené une étude cas-témoin rigoureusement appariée (n = 120) dans laquelle l'ARNr 16S microbien intestinal a été séquencé et les métabolites ont été profilés à l'aide d'une approche LC-MS/MS non ciblée.

Résultats
Des niveaux plus élevés de mélatonine sérique étaient significativement associés à un risque plus faible de diabète de type 2 (OR 0,82 [IC à 95 % 0,74, 0,92]) et à des niveaux inférieurs de glycémie à jeun après ajustement pour les covariables (β -0,25 [IC à 95 % -0,38, −0,12]). Le microbiote intestinal présentait une altération chez les personnes atteintes de diabète de type 2, chez qui des niveaux plus faibles de mélatonine sérique, une diversité α et β plus faible du microbiote intestinal (p<0,05), une plus grande abondance de Bifidobacterium et une plus faible abondance de Coprococcus (analyse discriminante linéaire [ LDA] > 2,0) ont été trouvés. Sept genres étaient corrélés avec la mélatonine et les traits liés au diabète de type 2 ; parmi eux, Bifidobacterium était positivement corrélé avec le lipopolysaccharide sérique (LPS) et l'IL-10, tandis que Coprococcus était négativement corrélé avec le sérum IL-1β, IL-6, IL-10, IL-17, TNF-α et LPS (Benjamini–Hochberg- valeur p ajustée [taux de fausse découverte (FDR)] < 0,05). De plus, des métabolites altérés ont été détectés chez les participants atteints de diabète de type 2 et il y avait une corrélation significative entre les métabolites du tryptophane (Trp) et les genres corrélés à la mélatonine, notamment Bifidobacterium et Coprococcus (FDR<0,05). De même, une corrélation significative a été trouvée entre les métabolites Trp et les facteurs d'inflammation, tels que l'IL-1β, l'IL-6, l'IL-10, l'IL-17, le TNF-α et le LPS (FDR<0,05). De plus, nous avons montré que les métabolites Trp peuvent servir de biomarqueur pour prédire l'état du diabète de type 2 (AUC = 0,804).

Conclusions/interprétation
Un taux plus élevé de mélatonine sérique était associé à un risque plus faible de diabète de type 2. La signalisation de la mélatonine médiée par le microbiote intestinal était impliquée dans cette association ; en particulier, les métabolites Trp médiés par Bifidobacterium et Coprococcus peuvent être impliqués dans le processus. Ces résultats révèlent l'importance de la mélatonine et des bactéries et métabolites apparentés à la mélatonine en tant que cibles thérapeutiques potentielles pour le diabète de type 2.

[Nutrimuscle-Conseils]

The impact of tryptophan supplementation on sleep quality: a systematic review, meta-analysis, and meta-regression
Clarinda N Sutanto Nutr Rev. 2022 Jan 10;80(2):306-316.

Context: L-tryptophan (Trp) has been documented to aid sleep, but a systematic compilation of its effect on sleep quality is still limited.

Objective: We assessed the effect of Trp supplementation on sleep quality via meta-analysis and meta-regression. The effects of daily Trp dose (<1 g and ≥1 g) were also assessed.

Data sources: A database search was done in PubMed, Medline (Ovid), Cumulative Index to Nursing and Allied Health Literature (CINAHL), and Cochrane and a total of 18 articles were collected.

Data extraction: Extracted data from 4 articles were also analyzed using random-effect meta-analysis and meta-regression. Standardized mean difference (SMD) was used in meta-analysis.

Data analysis: Results from the study suggested that Trp supplementation can shorten wake after sleep onset (-81.03 min/g, P = 0.017; SMD, -1.08 min [95%CI, -1.89 to -0.28]). In addition, the group receiving ≥1 g Trp supplementation had a shorter wake after sleep onset than the group with Trp < 1g supplementation (Trp <1 g vs Trp ≥1 g: 56.55 vs 28.91 min; P = 0.001). However, Trp supplementation did not affect other sleep components.

Conclusion: Trp supplementation, especially at ≥1 g can help improve sleep quality.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'impact de la supplémentation en tryptophane sur la qualité du sommeil : une revue systématique, une méta-analyse et une méta-régression
Clarinda N Sutanto Nutr Rév. 10 janvier 2022;80(2):306-316.

Contexte : Le L-tryptophane (Trp) a été documenté pour faciliter le sommeil, mais une compilation systématique de son effet sur la qualité du sommeil est encore limitée.

Objectif : Nous avons évalué l'effet de la supplémentation en Trp sur la qualité du sommeil via une méta-analyse et une méta-régression. Les effets de la dose quotidienne de Trp (<1 g et ≥1 g) ont également été évalués.

Sources de données : Une recherche dans la base de données a été effectuée dans PubMed, Medline (Ovid), Cumulative Index to Nursing and Allied Health Literature (CINAHL) et Cochrane et un total de 18 articles ont été recueillis.

Extraction des données : Les données extraites de 4 articles ont également été analysées à l'aide d'une méta-analyse à effet aléatoire et d'une méta-régression. La différence moyenne standardisée (DMS) a été utilisée dans la méta-analyse.

Analyse des données : Les résultats de l'étude suggèrent que la supplémentation en Trp peut raccourcir le réveil après le début du sommeil (-81,03 min/g, P = 0,017 ; SMD, -1,08 min [IC à 95 %, -1,89 à -0,28]). De plus, le groupe recevant ≥ 1 g de supplémentation en Trp avait un éveil plus court après le début du sommeil que le groupe avec une supplémentation en Trp < 1 g (Trp < 1 g vs Trp ≥ 1 g : 56,55 vs 28,91 min ; P = 0,001). Cependant, la supplémentation en Trp n'a pas affecté les autres composants du sommeil.

Conclusion : La supplémentation en Trp, en particulier à ≥1 g, peut aider à améliorer la qualité du sommeil.

[Nutrimuscle-Conseils]

Diet Quality and Sleep Characteristics in Midlife: The Bogalusa Heart Study
by Kaitlin S. Potts Nutrients 2023, 15(9), 2078;

Background: Sleep and diet contribute to cardiometabolic disease, but evidence is sparse for the association between these behaviors. This study analyzed the cross-sectional relationship between diet quality and multiple sleep outcomes in the Bogalusa Heart Study (BHS). Methods: Diet and sleep characteristics, including insomnia and sleep apnea symptoms, were measured with validated questionnaires. Poisson regression using generalized estimating equations with a log link estimated prevalence rate ratios (PRR) of sleep outcomes by dietary pattern scores (quintile (Q) and per SD). Models were adjusted for body mass index (BMI), multi-level socioeconomic factors, physical activity, depressive symptoms, and other potential confounders.

Results: In 824 participants, higher diet quality, measured by the Alternate Healthy Eating Index-2010, was associated with lower sleep apnea risk score after adjustment (PRR [95% confidence interval (CI)] Q5 vs. Q1: 0.59 [0.44, 0.79], per SD increase: 0.88 [0.81, 0.95], p-trend < 0.0001). There were no statistically significant associations with the Healthy Eating Index 2015 or the Alternate Mediterranean dietary patterns, or for insomnia symptoms or a healthy sleep score.

Conclusions: Higher diet quality, after adjustment for BMI, was associated with a lower sleep apnea risk score in a cohort with substantial minority representation from a semi-rural, lower-income community.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Qualité de l'alimentation et caractéristiques du sommeil dans la quarantaine : l'étude cardiaque de Bogalusa
par Kaitlin S. Potts Nutrients 2023, 15(9), 2078 ;

Contexte : Le sommeil et l'alimentation contribuent aux maladies cardiométaboliques, mais les preuves sont rares concernant l'association entre ces comportements. Cette étude a analysé la relation transversale entre la qualité de l'alimentation et les résultats multiples du sommeil dans la Bogalusa Heart Study (BHS). Méthodes : Les caractéristiques de l'alimentation et du sommeil, y compris l'insomnie et les symptômes d'apnée du sommeil, ont été mesurées à l'aide de questionnaires validés. La régression de Poisson utilisant des équations d'estimation généralisées avec un lien logarithmique a estimé les rapports des taux de prévalence (PRR) des résultats du sommeil par les scores des habitudes alimentaires (quintile (Q) et par SD). Les modèles ont été ajustés en fonction de l'indice de masse corporelle (IMC), des facteurs socioéconomiques à plusieurs niveaux, de l'activité physique, des symptômes dépressifs et d'autres facteurs de confusion potentiels.

Résultats : Chez 824 participants, une alimentation de meilleure qualité, mesurée par l'Alternate Healthy Eating Index-2010, était associée à un score de risque d'apnée du sommeil plus faible après ajustement (PRR [intervalle de confiance (IC) à 95 %] Q5 vs Q1 : 0,59 [0,44, 0,79], par augmentation SD : 0,88 [0,81, 0,95], tendance p < 0,0001). Il n'y avait aucune association statistiquement significative avec le Healthy Eating Index 2015 ou les modèles alimentaires méditerranéens alternatifs, ou pour les symptômes d'insomnie ou un score de sommeil sain.

Conclusions : Une alimentation de meilleure qualité, après ajustement en fonction de l'IMC, était associée à un score de risque d'apnée du sommeil plus faible dans une cohorte avec une représentation minoritaire substantielle d'une communauté semi-rurale à faible revenu.

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary Nutrient Intake and Sleep
by Georgia Trakada Nutrients 2023, 15(10), 2276;

Various hormones and neuropeptides implicated in energy metabolism also regulate sleep cycles and wakefulness and promote adequate and restorative sleep. A bidirectional relationship exists between eating and sleeping; wakefulness is usually linked to hunger, whereas somnolence often coexists with satiety.
Sleep is regulated by circadian rhythms, sleep–wake homeostasis, and working or social norms. Circadian and ultradian patterns also regulate food intake; however, meal times, size, and composition are primarily a part of a daily routine, related to individual habits and social norms. Specific dietary components (macronutrients, micronutrients, and whole foods), different diets (Mediterranean, vegetarian, vegan), or different meal times (meals near bedtime, fasting, Ramadan) could influence sleep in terms of duration, quality, and sleep–wake schedules.

Jansen EC et al. [1] found in a cohort of 559 young children from north and north-central Appalachia, that inconsistent mealtimes, higher milk consumption, and lower fruit and vegetable consumption were each associated with shorter nighttime sleep duration trajectories over time. Ramón-Arbués, E et al. [2] revealed that among 868 Spanish students, unhealthy eaters were more likely to also be bad sleepers; an imbalanced intake of vegetables, fruits, dairy products, lean meats, legumes, sweets, and sugary soft drinks was associated with lower sleep quality. Saidi, O et al. [3] depicted in a crossover study of 24 healthy men, that increased carbohydrate intake was associated with better sleep quality and increased melatonin secretion.

The protocol design included two sessions of three days on isocaloric diets; high-protein, low-carbohydrate (HPLC), or low-protein, high-carbohydrate (LPHC) followed by 24 h free living assessments. Additionally, McDonald BW and Watson PE [4] demonstrated that subjective sleeping difficulties in 370 women in the second and 310 women in the third trimester of pregnancy increased with the week of gestation, morning sickness severity, anxiety, dairy, and saturated fat intake, and decreased with fruit, vegetable, and monounsaturated fat intake.

Further, sleep habits exert a great influence on food intake parameters. According to a review analysis by Rusu A et al. [5], variability in sleep timing, either as social jet lag (SJL) or day-to-day variability, promoted an unhealthy diet characterized by lower consumption of fruits, vegetables, whole grains, beans, and a higher intake of sugar and meat. Persons with SJL often had a higher perceived appetite for energy-dense foods, delayed mealtime, and eating jetlag. However, limited evidence existed to verify an association between these characteristics and increased caloric intake or change in macronutrient intake.

Finally, both sleep and feeding behavior contribute to cardiovascular (CVD) health. The coexistence of obstructive sleep apnea (OSA)—which is characterized by repetitive arousals from sleep due to respiratory pauses and non-restorative sleep—and diabetes mellitus type 2 (T2DM)—which is characterized by metabolic dysregulation—synergistic increase CVD risk and deteriorate patients’ prognosis [6]. Targeted therapy for OSA and T2DM seems to substantially improve CVD prognosis and metformin, the cornerstone in the management of T2DM, may improve sleep quality, although it does not modify the prevalence of OSA.
Sleep and diet are crucial in growth, maturation, health, and energy balance. In this Special Issue, we welcomed articles concerning the impact of diet on sleep and vice versa, as a better understanding of possible interactions between them could improve both public health and clinical practice. With this information, we can recommend individualized suggestions about eating and sleeping better to minimize cardiometabolic risk and live a healthier life.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Apport nutritionnel et sommeil
par Georgia Trakada Nutrients 2023, 15(10), 2276 ;

Diverses hormones et neuropeptides impliqués dans le métabolisme énergétique régulent également les cycles du sommeil et de l'éveil et favorisent un sommeil adéquat et réparateur. Une relation bidirectionnelle existe entre manger et dormir; l'éveil est généralement lié à la faim, alors que la somnolence coexiste souvent avec la satiété.
Le sommeil est régulé par les rythmes circadiens, l'homéostasie veille-sommeil et les normes sociales ou de travail. Les modèles circadiens et ultradiens régulent également l'apport alimentaire; cependant, les heures, la taille et la composition des repas font principalement partie d'une routine quotidienne, liée aux habitudes individuelles et aux normes sociales. Des composants alimentaires spécifiques (macronutriments, micronutriments et aliments entiers), différents régimes (méditerranéen, végétarien, végétalien) ou différentes heures de repas (repas près de l'heure du coucher, jeûne, Ramadan) pourraient influencer le sommeil en termes de durée, de qualité et de veille-sommeil des horaires.

Jansen CE et al. [1] ont trouvé dans une cohorte de 559 jeunes enfants du nord et du centre-nord des Appalaches que des heures de repas incohérentes, une consommation de lait plus élevée et une consommation de fruits et légumes plus faible étaient chacune associées à des trajectoires de durée de sommeil nocturne plus courtes au fil du temps. Ramón-Arbués, E et al. [2] ont révélé que parmi 868 étudiants espagnols, les mangeurs malsains étaient plus susceptibles d'être également de mauvais dormeurs ; une consommation déséquilibrée de légumes, de fruits, de produits laitiers, de viandes maigres, de légumineuses, de sucreries et de boissons gazeuses sucrées était associée à une qualité de sommeil inférieure. Saidi, O et al. [3] décrit dans une étude croisée de 24 hommes en bonne santé, qu'une augmentation de l'apport en glucides était associée à une meilleure qualité de sommeil et à une augmentation de la sécrétion de mélatonine.

La conception du protocole comprenait deux sessions de trois jours sur des régimes isocaloriques ; riche en protéines, faible en glucides (HPLC) ou faible en protéines, riche en glucides (LPHC) suivi d'évaluations de la vie libre de 24 h. De plus, McDonald BW et Watson PE [4] ont démontré que les difficultés de sommeil subjectives chez 370 femmes au deuxième et 310 femmes au troisième trimestre de la grossesse augmentaient avec la semaine de gestation, la gravité des nausées matinales, l'anxiété, les produits laitiers et l'apport en graisses saturées, et diminué avec la consommation de fruits, de légumes et de graisses monoinsaturées.

De plus, les habitudes de sommeil exercent une grande influence sur les paramètres de prise alimentaire. Selon une analyse de revue par Rusu A et al. [5], la variabilité de l'heure du sommeil, soit sous forme de décalage horaire social (SJL) ou de variabilité au jour le jour, a favorisé une alimentation malsaine caractérisée par une consommation moindre de fruits, de légumes, de grains entiers, de haricots et une consommation plus élevée de sucre et de sucre. viande. Les personnes atteintes de SJL avaient souvent un appétit perçu plus élevé pour les aliments à forte densité énergétique, des repas retardés et un décalage horaire. Cependant, il existait des preuves limitées pour vérifier une association entre ces caractéristiques et l'augmentation de l'apport calorique ou la modification de l'apport en macronutriments.

Enfin, le sommeil et le comportement alimentaire contribuent à la santé cardiovasculaire (MCV). La coexistence de l'apnée obstructive du sommeil (AOS) - qui se caractérise par des éveils répétitifs du sommeil dus à des pauses respiratoires et à un sommeil non réparateur - et du diabète sucré de type 2 (T2DM) - qui se caractérise par une dérégulation métabolique - augmente le risque de MCV et se détériore pronostic des patients [6]. Le traitement ciblé du SAOS et du DT2 semble améliorer considérablement le pronostic cardiovasculaire et la metformine, pierre angulaire de la prise en charge du DT2, peut améliorer la qualité du sommeil, bien qu'elle ne modifie pas la prévalence du SAOS.

Le sommeil et l'alimentation sont cruciaux pour la croissance, la maturation, la santé et l'équilibre énergétique. Dans ce numéro spécial, nous avons accueilli des articles concernant l'impact de l'alimentation sur le sommeil et vice versa, car une meilleure compréhension des interactions possibles entre eux pourrait améliorer à la fois la santé publique et la pratique clinique. Grâce à ces informations, nous pouvons recommander des suggestions personnalisées pour mieux manger et dormir afin de minimiser le risque cardiométabolique et de vivre une vie plus saine.

[Nutrimuscle-Conseils]

Exposure to a more unhealthy diet impacts sleep microstructure during normal sleep and recovery sleep: A randomized trial
Luiz Eduardo Mateus Brandão Obesity 28 May 2023

Objective
Although intake of specific macronutrients has been associated with sleep parameters, interventional evidence is lacking. Therefore, this randomized trial was conducted to examine how a more unhealthy high-fat/high-sugar (HFHS) diet impacts sleep in humans.

Methods
In a crossover study, 15 healthy young men consumed two isocaloric diets in random order for a week: an HFHS and a low-fat/low-sugar diet. Following each diet, in-lab sleep was recorded using polysomnography during a full night of sleep and during recovery sleep after extended wakefulness. Sleep duration, macrostructure, and microstructure (oscillatory pattern and slow waves) were investigated using machine learning-based algorithms.

Results
Sleep duration did not differ across the diets based on actigraphy and the in-lab polysomnography. Sleep macrostructure was similar after 1 week on each diet. Compared with the low-fat/low-sugar diet, consumption of the HFHS diet resulted in reduced delta power, delta to beta ratio, and slow wave amplitude but increased alpha and theta power during deep sleep. During recovery sleep, similar sleep oscillatory changes were observed.

Conclusions
Short-term consumption of a more unhealthy diet alters sleep oscillatory features that regulate the restorative properties of sleep. Whether such changes can mediate adverse health outcomes associated with consumption of an unhealthier diet warrants investigation.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'exposition à une alimentation plus malsaine a un impact sur la microstructure du sommeil pendant le sommeil normal et le sommeil de récupération : un essai randomisé
Luiz Eduardo Mateus Brandão Obésité 28 mai 2023

Objectif
Bien que l'apport de macronutriments spécifiques ait été associé aux paramètres du sommeil, les preuves interventionnelles font défaut. Par conséquent, cet essai randomisé a été mené pour examiner l'impact d'un régime alimentaire riche en graisses et en sucres (HFHS) plus malsain sur le sommeil chez l'homme.

Méthodes
Dans une étude croisée, 15 jeunes hommes en bonne santé ont consommé deux régimes isocaloriques dans un ordre aléatoire pendant une semaine : un régime HFHS et un régime faible en gras et en sucre. Après chaque régime, le sommeil en laboratoire a été enregistré par polysomnographie pendant une nuit complète de sommeil et pendant le sommeil de récupération après un éveil prolongé. La durée du sommeil, la macrostructure et la microstructure (modèle oscillatoire et ondes lentes) ont été étudiées à l'aide d'algorithmes basés sur l'apprentissage automatique.

Résultats
La durée du sommeil ne différait pas entre les régimes basés sur l'actigraphie et la polysomnographie en laboratoire. La macrostructure du sommeil était similaire après 1 semaine sur chaque régime. Par rapport au régime pauvre en graisses et en sucre, la consommation du régime HFHS a entraîné une réduction de la puissance delta, du rapport delta sur bêta et de l'amplitude des ondes lentes, mais une augmentation de la puissance alpha et thêta pendant le sommeil profond. Pendant le sommeil de récupération, des changements oscillatoires du sommeil similaires ont été observés.

conclusion
La consommation à court terme d'une alimentation plus malsaine modifie les caractéristiques oscillatoires du sommeil qui régulent les propriétés réparatrices du sommeil. La question de savoir si de tels changements peuvent entraîner des effets néfastes sur la santé associés à la consommation d'un régime alimentaire malsain justifie une enquête

[Nutrimuscle-Conseils]

An exploratory study on the association between serotonin and sleep breathing disorders
Mieszko Wieckiewicz Scientific Reports volume 13, Article number: 11800 (2023)

This exploratory observational study aimed to evaluate whether the blood levels of serotonin and enzymes involved in serotonin synthesis are associated with sleep breathing parameters. A total of 105 patients were included in this study, who were subjected to single-night polysomnography with simultaneous audio–video recordings. Peripheral blood samples were collected to estimate the serum levels of serotonin, tryptophan hydroxylase 1 (TPH1), and aromatic l-amino acid decarboxylase (AADC). Results showed a negative correlation between blood serotonin levels, and oxygen desaturation index (ODI) (p = 0.027), central apnea (p = 0.044) and obstructive apnea (OA) (p = 0.032) scores. Blood TPH1 levels were negatively correlated with average (p = 0.003) and minimal saturation (p = 0.035) and positively correlated with apnea–hypopnea index (p = 0.010), OA (p = 0.049), and hypopnea index (p = 0.007) scores. A tendency to sleep-disordered breathing seemed to co-occur with lower blood serotonin and higher TPH1 levels.

[Nutrimuscle-Conseils]

Influence of Tryptophan and Serotonin on Mood and Cognition with a Possible Role of the Gut-Brain Axis
Trisha A. Jenkins Nutrients. 2016 Jan; 8(1): 56.

The serotonergic system forms a diffuse network within the central nervous system and plays a significant role in the regulation of mood and cognition. Manipulation of tryptophan levels, acutely or chronically, by depletion or supplementation, is an experimental procedure for modifying peripheral and central serotonin levels. These studies have allowed us to establish the role of serotonin in higher order brain function in both preclinical and clinical situations and have precipitated the finding that low brain serotonin levels are associated with poor memory and depressed mood. The gut-brain axis is a bi-directional system between the brain and gastrointestinal tract, linking emotional and cognitive centres of the brain with peripheral functioning of the digestive tract. An influence of gut microbiota on behaviour is becoming increasingly evident, as is the extension to tryptophan and serotonin, producing a possibility that alterations in the gut may be important in the pathophysiology of human central nervous system disorders. In this review we will discuss the effect of manipulating tryptophan on mood and cognition, and discuss a possible influence of the gut-brain axis.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Influence du tryptophane et de la sérotonine sur l'humeur et la cognition avec un rôle possible de l'axe intestin-cerveau
Nutriments de Trisha A. Jenkins. janv. 2016 ; 8(1): 56.

Le système sérotoninergique forme un réseau diffus au sein du système nerveux central et joue un rôle important dans la régulation de l'humeur et de la cognition. La manipulation des niveaux de tryptophane, aiguë ou chronique, par déplétion ou supplémentation, est une procédure expérimentale pour modifier les niveaux de sérotonine périphériques et centraux. Ces études nous ont permis d'établir le rôle de la sérotonine dans la fonction cérébrale d'ordre supérieur dans des situations précliniques et cliniques et ont précipité la découverte que de faibles niveaux de sérotonine cérébrale sont associés à une mauvaise mémoire et à une humeur dépressive. L'axe intestin-cerveau est un système bidirectionnel entre le cerveau et le tractus gastro-intestinal, reliant les centres émotionnels et cognitifs du cerveau au fonctionnement périphérique du tube digestif. Une influence du microbiote intestinal sur le comportement devient de plus en plus évidente, tout comme l'extension au tryptophane et à la sérotonine, produisant la possibilité que des altérations de l'intestin puissent être importantes dans la physiopathologie des troubles du système nerveux central humain. Dans cette revue, nous discuterons de l'effet de la manipulation du tryptophane sur l'humeur et la cognition, et discuterons d'une éventuelle influence de l'axe intestin-cerveau.

[Nutrimuscle-Conseils]

Exploring the relationship between social jetlag with gut microbial composition, diet and cardiometabolic health, in the ZOE PREDICT 1 cohort
European Journal of Nutrition 02 August 2023 Kate M. Bermingham

Purpose
In this study, we explore the relationship between social jetlag (SJL), a parameter of circadian misalignment, and gut microbial composition, diet and cardiometabolic health in the ZOE PREDICT 1 cohort (NCT03479866).

Methods
We assessed demographic, diet, cardiometabolic, stool metagenomics and postprandial metabolic measures (n = 1002). We used self-reported habitual sleep (n = 934) to calculate SJL (difference in mid-sleep time point of ≥ 1.5 h on week versus weekend days). We tested group differences (SJL vs no-SJL) in cardiometabolic markers and diet (ANCOVA) adjusting for sex, age, BMI, ethnicity, and socio-economic status. We performed comparisons of gut microbial composition using machine learning and association analyses on the species level genome bins present in at least 20% of the samples.

Results
The SJL group (16%, n = 145) had a greater proportion of males (39% vs 25%), shorter sleepers (average sleep < 7 h; 5% vs 3%), and were younger (38.4 ± 11.3y vs 46.8 ± 11.7y) compared to the no-SJL group. SJL was associated with a higher relative abundance of 9 gut bacteria and lower abundance of 8 gut bacteria (q < 0.2 and absolute Cohen’s effect size > 0.2), in part mediated by diet. SJL was associated with unfavourable diet quality (less healthful Plant-based Diet Index), higher intakes of potatoes and sugar-sweetened beverages, and lower intakes of fruits, and nuts, and slightly higher markers of inflammation (GlycA and IL-6) compared with no-SJL (P < 0.05 adjusted for covariates); rendered non-significant after multiple testing adjustments.

Conclusions
Novel associations between SJL and a more disadvantageous gut microbiome in a cohort of predominantly adequate sleepers highlight the potential implications of SJL for health.