Meilleures performances avec le bicarbonate ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Ergogenic effects of sodium bicarbonate on resistance exercise: a randomized, double-blind, placebo-controlled study.
J Strength Cond Res 37(8): 1600–1608, 2023— Varovic, D

This study explored the effects of sodium bicarbonate ingestion on muscular endurance, power, and velocity in resistance exercise. Nineteen resistance-trained men ingested either 0.3 g·kg−1 of sodium bicarbonate or 0.21 g·kg−1 of placebo (sodium chloride) 180–60 minutes before exercise. The exercise protocol involved performing 3 sets with 70% of 1 repetition maximum to muscular failure in the bench press and biceps curl exercises. Analyzed outcomes included the number of repetitions performed in every set and throughout all 3 sets. In addition, power and velocity of the repetitions were explored by matching the number of repetitions between the sodium bicarbonate and placebo trials. In the bench press exercise, sodium bicarbonate increased the following: (a) the number of repetitions performed in the third set (g: 0.30; p = 0.046), (b) the total number of repetitions performed throughout all 3 sets (g: 0.23; p = 0.04), (c) peak power in the second set (g: 0.19; p = 0.03), and (d) mean power (g: 0.23; p = 0.03) and mean velocity (g: 0.30; p = 0.02) in the third set. We did not find a significant difference between the conditions for any of the analyzed outcomes in the biceps curl exercise.

Results indicate that sodium bicarbonate ingestion elicits an ergogenic effect on muscular endurance, power, and velocity in the bench press exercise. Given that ergogenic effects were observed only in the second and third sets, these data suggest that sodium bicarbonate acts by attenuating the suppressive effects of acidosis on muscle contractility.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets ergogéniques du bicarbonate de sodium sur l'exercice de résistance : une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo.
J Strength Cond Res 37(8): 1600–1608, 2023— Varovic, D

Cette étude a exploré les effets de l'ingestion de bicarbonate de sodium sur l'endurance musculaire, la puissance et la vitesse lors d'exercices de résistance. Dix-neuf hommes entraînés en résistance ont ingéré soit 0,3 g·kg-1 de bicarbonate de sodium soit 0,21 g·kg-1 de placebo (chlorure de sodium) 180 à 60 minutes avant l'exercice. Le protocole d'exercice consistait à effectuer 3 séries avec 70% d'une répétition maximum jusqu'à l'échec musculaire dans les exercices de développé couché et de curl biceps. Les résultats analysés comprenaient le nombre de répétitions effectuées dans chaque série et dans les 3 séries. De plus, la puissance et la vitesse des répétitions ont été explorées en faisant correspondre le nombre de répétitions entre les essais de bicarbonate de sodium et de placebo. Dans l'exercice de développé couché, le bicarbonate de sodium a augmenté les éléments suivants : (a) le nombre de répétitions effectuées dans la troisième série (g : 0,30 ; p = 0,046), (b) le nombre total de répétitions effectuées dans les 3 séries (g : 0,23 ; p = 0,04), (c) puissance de crête dans le deuxième ensemble (g : 0,19 ; p = 0,03) et (d) puissance moyenne (g : 0,23 ; p = 0,03) et vitesse moyenne (g : 0,30 ; p = 0,02) dans la troisième série. Nous n'avons pas trouvé de différence significative entre les conditions pour aucun des résultats analysés dans l'exercice de curl biceps.

Les résultats indiquent que l'ingestion de bicarbonate de sodium provoque un effet ergogénique sur l'endurance musculaire, la puissance et la vitesse dans l'exercice de développé couché. Étant donné que des effets ergogéniques n'ont été observés que dans les deuxième et troisième séries, ces données suggèrent que le bicarbonate de sodium agit en atténuant les effets suppresseurs de l'acidose sur la contractilité musculaire.

[Nutrimuscle-Conseils]

Sodium Bicarbonate and Time-to-Exhaustion Cycling Performance: A Retrospective Analysis Exploring the Mediating Role of Expectation
William H. Gurton Sports Medicine - Open volume 9, Article number: 65 (2023)

Background
Research has shown that ingesting 0.3 g·kg−1 body mass sodium bicarbonate (NaHCO3) can improve time-to-exhaustion (TTE) cycling performance, but the influence of psychophysiological mechanisms on ergogenic effects is not yet understood.

Objective
This study retrospectively examined whether changes in TTE cycling performance are mediated by positive expectations of receiving NaHCO3 and/or the decline in blood bicarbonate during exercise.

Methods
In a randomised, crossover, counterbalanced, double-blind, placebo-controlled design, 12 recreationally trained cyclists (maximal oxygen consumption, 54.4 ± 5.7 mL·kg·min−1) performed four TTE cycling tests 90 min after consuming: (1) 0.3 g·kg−1 body mass NaHCO3 in 5 mL·kg−1 body mass solution, (2) 0.03 g·kg−1 body mass sodium chloride in solution (placebo), (3) 0.3 g·kg−1 body mass NaHCO3 in capsules and (4) cornflour in capsules (placebo). Prior to exercise, participants rated on 1–5 Likert type scales how much they expected the treatment they believe had been given would improve performance. Capillary blood samples were measured for acid-base balance at baseline, pre-exercise and post-exercise.

Results
Administering NaHCO3 in solution and capsules improved TTE compared with their respective placebos (solution: 27.0 ± 21.9 s, p = 0.001; capsules: 23.0 ± 28.1 s, p = 0.016). Compared to capsules, NaHCO3 administered via solution resulted in a higher expectancy about the benefits on TTE cycling performance (Median: 3.5 vs. 2.5, Z = 2.135, p = 0.033). Decline in blood bicarbonate during exercise was higher for NaHCO3 given in solution compared to capsules (2.7 ± 2.1 mmol·L−1, p = 0.001). Mediation analyses showed that improvements in TTE cycling were indirectly related to expectancy and decline in blood bicarbonate when NaHCO3 was administered in solution but not capsules.

Conclusions
Participants’ higher expectations when NaHCO3 is administered in solution could result in them exerting themselves harder during TTE cycling, which subsequently leads to a greater decline in blood bicarbonate and larger improvements in performance.

Key Points
Ingesting 0.3 g·kg−1 body mass sodium bicarbonate in solution and capsules improved time-to-exhaustion cycling performance

Positive expectancy about the benefits of sodium bicarbonate and decline in blood bicarbonate were higher when sodium bicarbonate was administered in solution compared with capsules

Improvements in time-to-exhaustion cycling performance for sodium bicarbonate administered in solution were related to expectancy and the enhanced extracellular buffering response

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Bicarbonate de sodium et performance du cycle de temps jusqu'à l'épuisement : une analyse rétrospective explorant le rôle médiateur de l'attente
William H. Gurton Sports Medicine - Volume ouvert 9, Numéro d'article : 65 (2023)

Arrière-plan
La recherche a montré que l'ingestion de 0,3 g·kg-1 de bicarbonate de sodium de masse corporelle (NaHCO3) peut améliorer la performance du cycle du temps jusqu'à l'épuisement (TTE), mais l'influence des mécanismes psychophysiologiques sur les effets ergogéniques n'est pas encore comprise.

Objectif
Cette étude a examiné rétrospectivement si les changements dans la performance du cycle TTE sont médiés par des attentes positives de recevoir du NaHCO3 et/ou la baisse du bicarbonate sanguin pendant l'exercice.

Méthodes
Dans une conception randomisée, croisée, contrebalancée, en double aveugle et contrôlée par placebo, 12 cyclistes entraînés de manière récréative (consommation maximale d'oxygène, 54,4 ± 5,7 mL·kg·min-1) ont effectué quatre tests de cyclisme TTE 90 min après avoir consommé : (1) 0,3 g·kg−1 de masse corporelle NaHCO3 dans 5 mL·kg−1 de masse corporelle en solution, (2) 0,03 g·kg−1 de masse corporelle de chlorure de sodium en solution (placebo), (3) 0,3 g·kg−1 de masse corporelle NaHCO3 en capsules et (4) farine de maïs en capsules (placebo). Avant l'exercice, les participants ont évalué sur des échelles de type Likert de 1 à 5 dans quelle mesure ils s'attendaient à ce que le traitement qu'ils pensaient avoir reçu améliore les performances. Des échantillons de sang capillaire ont été mesurés pour l'équilibre acido-basique au départ, avant et après l'exercice.

Résultats
L'administration de NaHCO3 en solution et en capsules a amélioré le TTE par rapport à leurs placebos respectifs (solution : 27,0 ± 21,9 s, p = 0,001 ; capsules : 23,0 ± 28,1 s, p = 0,016). Par rapport aux gélules, le NaHCO3 administré via une solution a entraîné une attente plus élevée concernant les avantages sur les performances du cycle TTE (médiane : 3,5 contre 2,5, Z = 2,135, p = 0,033). La diminution des bicarbonates sanguins pendant l'exercice était plus élevée pour le NaHCO3 administré en solution par rapport aux gélules (2,7 ± 2,1 mmol·L−1, p = 0,001). Les analyses de médiation ont montré que les améliorations du cycle TTE étaient indirectement liées à l'attente et à la diminution du bicarbonate sanguin lorsque le NaHCO3 était administré en solution mais pas en gélules.

conclusion
Les attentes plus élevées des participants lorsque le NaHCO3 est administré en solution pourraient les amener à s'exercer davantage pendant le cycle TTE, ce qui entraîne par la suite une baisse plus importante du bicarbonate sanguin et des améliorations plus importantes des performances.

Points clés
L'ingestion de 0,3 g·kg-1 de bicarbonate de sodium de masse corporelle en solution et en gélules a amélioré les performances du cycle de temps jusqu'à l'épuisement

Les attentes positives concernant les avantages du bicarbonate de sodium et la diminution du bicarbonate sanguin étaient plus élevées lorsque le bicarbonate de sodium était administré en solution par rapport aux gélules

[Nutrimuscle-Conseils]

Sodium Bicarbonate Ingestion in a Fasted State Improves 16.1 km Cycling Time Trial Performance
Leach, Nicholas K. Medicine & Science in Sports & Exercise July 28, 2023.

Purpose
The use of sodium bicarbonate (SB) as a pre-exercise ergogenic aid has been extensively studied in short duration high intensity exercise. Very few studies have considered the effects of SB ingestion prior to prolonged high intensity exercise. The aim of the present study was to determine the effects of a 0.3 g·kg-1 Body mass (BM) dose of SB ingested prior to the start of a 16.1 km cycling time trial in cyclists.

Method
Ten trained male cyclists (age 31.1 ± 9 y, height 1.84 ± 0.05 m, BM 82.8 ± 8.5 kg and VO2peak 60.4 ± 3.1 ml⋅kg-1·min-1) completed this study. Participants ingested 0.3 g·kg-1 in gelatine (SB-G) and enteric capsules (SB-E) one week apart to determine individualised time-to-peak alkalosis for each ingestion form. Using a randomised crossover design, participants then performed simulated 16.1 km time trials following ingestion of either SB-G, SB-E or a placebo.

Results
There were significant differences in performance between the SB and placebo ingestion strategies (f = 5.50, p = 0.014, pη2 = 0.38). Performance time was significantly improved by SB ingestion (Mean improvement: 34.4 ± 42.6 s, p = 0.031 and 40.4 ± 45.5 s, p = 0.020 for SB-G and SB-E respectively) compared to the placebo. Gastrointestinal symptoms were lower following SB-E compared to SB-G (36.3 ± 4.5 vs. 5.6 ± 3.1 AU, p < 0.001, g = 7.09).

Conclusions
This study demonstrates that increased buffering capacity following acute pre-exercise SB ingestion, can improve endurance cycling time trial performances. The use of SB could be considered for use in 16.1 km cycling time trials, but further work is required to establish these effects following a pre-exercise meal.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'ingestion de bicarbonate de sodium à jeun améliore les performances du contre-la-montre cycliste sur 16,1 km
Leach, Nicholas K. Médecine et science dans le sport et l'exercice 28 juillet 2023.

But
L'utilisation du bicarbonate de sodium (SB) comme aide ergogénique avant l'exercice a été largement étudiée lors d'exercices de courte durée à haute intensité. Très peu d'études ont examiné les effets de l'ingestion de SB avant un exercice prolongé de haute intensité. Le but de la présente étude était de déterminer les effets d'une dose de masse corporelle (BM) de 0,3 g·kg-1 de SB ingérée avant le début d'un contre-la-montre cycliste de 16,1 km chez des cyclistes.

Méthode
Dix cyclistes masculins entraînés (âge 31,1 ± 9 ans, taille 1,84 ± 0,05 m, BM 82,8 ± 8,5 kg et VO2peak 60,4 ± 3,1 ml⋅kg-1·min-1) ont complété cette étude. Les participants ont ingéré 0,3 g·kg-1 dans de la gélatine (SB-G) et des capsules entériques (SB-E) à une semaine d'intervalle pour déterminer le temps de pic d'alcalose individualisé pour chaque forme d'ingestion. En utilisant une conception croisée randomisée, les participants ont ensuite effectué des essais chronométrés simulés de 16,1 km après l'ingestion de SB-G, SB-E ou d'un placebo.

Résultats
Il y avait des différences significatives de performance entre les stratégies d'ingestion de SB et de placebo (f = 5,50, p = 0,014, pη2 = 0,38). Le temps de performance a été significativement amélioré par l'ingestion de SB (amélioration moyenne : 34,4 ± 42,6 s, p = 0,031 et 40,4 ± 45,5 s, p = 0,020 pour SB-G et SB-E respectivement) par rapport au placebo. Les symptômes gastro-intestinaux étaient plus faibles après SB-E par rapport à SB-G (36,3 ± 4,5 vs 5,6 ± 3,1 UA, p < 0,001, g = 7,09).

conclusion
Cette étude démontre qu'une capacité tampon accrue suite à une ingestion aiguë de SB avant l'exercice peut améliorer les performances du contre-la-montre en cyclisme d'endurance. L'utilisation de SB pourrait être envisagée pour une utilisation dans les contre-la-montre cyclistes de 16,1 km, mais des travaux supplémentaires sont nécessaires pour établir ces effets après un repas avant l'exercice.

[Nutrimuscle-Conseils]

Use of Buffers in Specific Contexts: Highly Trained Female Athletes, Extreme Environments and Combined Buffering Agents—A Narrative Review
Sports Med Volume 53, pages 25–48, (2023) Amelia J. Carr

This narrative review evaluated the evidence for buffering agents (sodium bicarbonate, sodium citrate and beta-alanine), with specific consideration of three discrete scenarios: female athletes, extreme environments and combined buffering agents. Studies were screened according to exclusion and inclusion criteria and were analysed on three levels: (1) moderating variables (supplement dose and timing, and exercise test duration and intensity), (2) design factors (e.g., use of crossover or matched group study design, familiarisation trials) and (3) athlete-specific factors (recruitment of highly trained participants, buffering capacity and reported performance improvements). Only 19% of the included studies for the three buffering agents reported a performance benefit, and only 10% recruited highly trained athletes. This low transferability of research findings to athletes’ real-world practices may be due to factors including the small number of sodium citrate studies in females (n = 2), no studies controlling for the menstrual cycle (MC) or menstrual status using methods described in recently established frameworks, and the limited number of beta-alanine studies using performance tests replicating real-world performance efforts (n = 3). We recommend further research into buffering agents in highly trained female athletes that control or account for the MC, studies that replicate the demands of athletes’ heat and altitude camps, and investigations of highly trained athletes’ use of combined buffering agents. In a practical context, we recommend developing evidence-based buffering protocols for individual athletes which feature co-supplementation with other evidence-based products, reduce the likelihood of side-effects, and optimise key moderating factors: supplement dose and timing, and exercise duration and intensity.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Utilisation de tampons dans des contextes spécifiques : athlètes féminines hautement entraînées, environnements extrêmes et agents tampons combinés : une revue narrative
Sports Med Volume 53, pages 25 à 48, (2023) Amelia J. Carr

Cette revue narrative a évalué les preuves relatives aux agents tampons (bicarbonate de sodium, citrate de sodium et bêta-alanine), en tenant compte spécifiquement de trois scénarios distincts : les athlètes féminines, les environnements extrêmes et les agents tampons combinés. Les études ont été sélectionnées selon des critères d'exclusion et d'inclusion et ont été analysées à trois niveaux : (1) variables modératrices (dose et calendrier du supplément, durée et intensité des tests d'effort), (2) facteurs de conception (par exemple, utilisation d'une étude croisée ou en groupes appariés conception, essais de familiarisation) et (3) facteurs spécifiques à l'athlète (recrutement de participants hautement entraînés, capacité tampon et améliorations des performances signalées). Seulement 19 % des études incluses sur les trois agents tampons ont rapporté un bénéfice en termes de performances, et seulement 10 % ont recruté des athlètes hautement entraînés. Cette faible transférabilité des résultats de la recherche aux pratiques réelles des athlètes peut être due à des facteurs tels que le petit nombre d'études sur le citrate de sodium chez les femmes (n = 2), l'absence d'études contrôlant le cycle menstruel (MC) ou l'état menstruel à l'aide des méthodes décrites. dans des cadres récemment établis et le nombre limité d'études sur la bêta-alanine utilisant des tests de performance reproduisant des efforts de performance réels (n = 3). Nous recommandons des recherches plus approfondies sur les agents tampons chez les athlètes féminines hautement entraînées qui contrôlent ou expliquent le MC, des études qui reproduisent les exigences des camps de chaleur et d'altitude des athlètes, et des enquêtes sur l'utilisation par les athlètes hautement entraînés d'agents tampons combinés. Dans un contexte pratique, nous recommandons de développer des protocoles tampons fondés sur des données probantes pour les athlètes individuels, qui prévoient une co-supplémentation avec d'autres produits fondés sur des données probantes, réduisent le risque d'effets secondaires et optimisent les principaux facteurs de modération : la dose et le calendrier du supplément, ainsi que la durée de l'exercice. et l'intensité.

[Nutrimuscle-Conseils]

A novel Carbohydrate Hydrogel System for the Delivery of Bicarbonate Mini-Tablets Increases 4-Km Time Trial Cycling Performance
Gough LA International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism Volume 34 (2024): Issue S1 (Feb 2024)

Recently, a new formulation of sodium bicarbonate (SBC) has been released, known as the ‘bicarb system’. It is touted to cause minimal gastrointestinal (GI) discomfort, whilst still improving high-intensity exercise performance. The purpose of this study, therefore, was to investigate the effects of the ‘bicarb system’ on repeated 4-km cycling time trial (TT) performance in well-trained cyclists.

Ten well-trained male cyclists (age: 31 ± 8 years; body mass: 77 ± 5 kg; VO2max: 67 ± 4 ml.kg-1 body mass) were initially assessed to determine their individual time to peak bicarbonate (HCO3-) concentration. This consisted of multiple finger prick blood samples (n = 11, every 30 min for 300 min). Succeeding this, participants completed one familiarisation trial followed by three experimental trials consisting of completing 2 x 4-km TT’s (interspersed with 40 min recovery) following ingestion of either 0.3 g.kg-1 BM SBC (Maurten, Sweden), 0.21 g.kg-1 BM sodium chloride (placebo), or a control trial (no supplement). Capillary blood measures were taken for pH, bicarbonate (HCO3-), and lactate. Eleven symptoms of GI discomfort were assessed at various time points using a visual analogue scale (VAS). Data were analysed using repeated measured ANOVA using a statistical software package (SPSS; V28, IBM, USA) and effect size is presented as Cohen’s D with a hedges’ g bias correction. Time to peak HCO3- varied between 90 and 240 min (mean = 129 ± 52 min), and the increase in HCO3- from baseline to peak was 8 ± 1 mmol.l-1. Symptoms of GI discomfort was minimal following SBC ingestion, with an aggregated total of 80 arbitrary units across all 11 symptoms. All symptoms were minor (e.g., stomach bloating, diarrhoea, and stomach-ache), except for thirst (moderate). In the first TT (TT1), SBC improved time to complete by 3.5 s compared to the placebo (p = 0.04, g = 0.38), and 5.1 s compared to control (p = <0.001, g = 0.57). Similarly, in the second TT (TT2), SBC improved performance by 4.0 s compared to the placebo (p = 0.018, g = 0.41), and 4.4 s compared to control (p = 0.002, g = 0.46).

In summary, the novel formulation of SBC nearly eliminated GI discomfort and increased repeated high-intensity exercise performance. Cyclists should therefore ingest this supplement, especially if repeated bouts are required in a short time frame.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude


Un nouveau système d'hydrogel de glucides pour l'administration de mini-comprimés de bicarbonate augmente les performances cyclistes contre la montre sur 4 km
Gough LA International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism Volume 34 (2024) : Numéro S1 (février 2024)

Récemment, une nouvelle formulation de bicarbonate de sodium (SBC) a été lancée, connue sous le nom de « système bicarbe ». Il est censé provoquer un inconfort gastro-intestinal (GI) minime, tout en améliorant les performances lors d’exercices de haute intensité. Le but de cette étude était donc d’étudier les effets du « système bicarbe » sur les performances répétées du contre-la-montre (TT) cycliste de 4 km chez des cyclistes bien entraînés.

Dix cyclistes masculins bien entraînés (âge : 31 ± 8 ans ; masse corporelle : 77 ± 5 kg ; VO2max : 67 ± 4 ml.kg-1 de masse corporelle) ont été initialement évalués pour déterminer leur temps individuel pour atteindre un pic de bicarbonate (HCO3-) concentration. Il s'agissait de plusieurs échantillons de sang prélevés par piqûre au doigt (n = 11, toutes les 30 minutes pendant 300 minutes). Pour y parvenir, les participants ont réalisé un essai de familiarisation suivi de trois essais expérimentaux consistant à effectuer 2 x 4 km de TT (entrecoupés de 40 minutes de récupération) après ingestion de 0,3 g.kg-1 BM SBC (Maurten, Suède), 0,21 g. kg-1 BM de chlorure de sodium (placebo), ou un essai témoin (sans supplément). Des mesures du sang capillaire ont été prises pour le pH, le bicarbonate (HCO3-) et le lactate. Onze symptômes d'inconfort gastro-intestinal ont été évalués à différents moments à l'aide d'une échelle visuelle analogique (EVA). Les données ont été analysées à l'aide d'ANOVA mesurées répétées à l'aide d'un progiciel statistique (SPSS ; V28, IBM, USA) et la taille de l'effet est présentée sous la forme du D de Cohen avec une correction du biais g des haies. Le temps nécessaire pour atteindre le pic de HCO3- variait entre 90 et 240 min (moyenne = 129 ± 52 min), et l’augmentation de HCO3- entre le début et le pic était de 8 ± 1 mmol.l-1. Les symptômes d’inconfort gastro-intestinal étaient minimes après l’ingestion de SBC, avec un total cumulé de 80 unités arbitraires pour les 11 symptômes. Tous les symptômes étaient mineurs (par exemple, ballonnements d'estomac, diarrhée et maux d'estomac), à l'exception de la soif (modérée). Dans le premier TT (TT1), le SBC a amélioré le temps de réalisation de 3,5 s par rapport au placebo (p = 0,04, g = 0,38) et de 5,1 s par rapport au contrôle (p = <0,001, g = 0,57). De même, dans le deuxième TT (TT2), le SBC a amélioré les performances de 4,0 s par rapport au placebo (p = 0,018, g = 0,41) et de 4,4 s par rapport au contrôle (p = 0,002, g = 0,46).

En résumé, la nouvelle formulation du SBC a presque éliminé l’inconfort gastro-intestinal et augmenté les performances lors d’exercices répétés de haute intensité. Les cyclistes devraient donc ingérer ce supplément, surtout si des séances répétées sont nécessaires sur une courte période.

[Nutrimuscle-Conseils]

Sodium bicarbonate improved CrossFit® Benchmark Fran, but not subsequent 500 m rowing performance
Ricardo Augusto Silva de Souza Research in Sports Medicine 14 Mar 2024

The aim of this study was to evaluate the influence of sodium bicarbonate (SB) supplementation on physical performance, neuromuscular and metabolic responses during CrossFit® exercise. Seventeen Advanced CrossFit®-trained athletes completed the randomized, double-blind, placebo-controlled crossover protocol consisting of four visits, including two familiarization sessions and two experimental trials separated by a 7-day washout period.

Participants supplemented 0.3 g/kg body mass (BM) of SB or placebo 120-min prior to performing the CrossFit® benchmark Fran followed by 500 m of rowing.

SB improved time to complete Fran compared to PLA (291.2 ± 71.1 vs. 303.3 ± 77.8 s, p = 0.047), but not 500 m rowing (112.1 s ± 7.9 vs. 113.2 s ± 8.9 s, p = 0.26). No substantial side-effects were reported during the trials. This study showed that SB improved CrossFit® benchmark Fran performance, but not subsequent 500-m rowing.

These data suggest that SB might be an interesting supplementation strategy for CrossFit® athletes.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le bicarbonate de sodium a amélioré le CrossFit® Benchmark Fran, mais pas les performances d'aviron ultérieures sur 500 m
Ricardo Augusto Silva de Souza Recherche en médecine du sport 14 mars 2024

Le but de cette étude était d'évaluer l'influence de la supplémentation en bicarbonate de sodium (SB) sur les performances physiques, les réponses neuromusculaires et métaboliques lors de l'exercice CrossFit®. Dix-sept athlètes entraînés par Advanced CrossFit® ont suivi le protocole croisé randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo, composé de quatre visites, dont deux séances de familiarisation et deux essais expérimentaux séparés par une période de sevrage de 7 jours.

Les participants ont pris 0,3 g/kg de masse corporelle (BM) de SB ou de placebo 120 minutes avant d'effectuer le test de référence CrossFit® Fran, suivi de 500 m d'aviron.

SB a amélioré le temps nécessaire pour terminer Fran par rapport au PLA (291,2 ± 71,1 contre 303,3 ± 77,8 s, p = 0,047), mais pas 500 m d'aviron (112,1 s ± 7,9 contre 113,2 s ± 8,9 s, p = 0 .26). Aucun effet secondaire important n’a été signalé au cours des essais. Cette étude a montré que le SB améliorait les performances Fran de référence du CrossFit®, mais pas l'aviron ultérieur sur 500 m.

Ces données suggèrent que SB pourrait être une stratégie de supplémentation intéressante pour les athlètes CrossFit®.

[Nutrimuscle-Conseils]

Sodium bicarbonate induces alkalosis, but improves high-intensity cycling performance only when participants expect a beneficial effect: a placebo and nocebo study
European Journal of Applied Physiology Volume 124, pages 1367–1380, (2024) Alessandro Moura Zagatto

The study aimed to investigate the effects of sodium bicarbonate (NaHCO3) intake with divergent verbal and visual information on constant load cycling time-to-task failure, conducted within the severe intensity domain. Fifteen recreational cyclists participated in a randomized double-blind, crossover study, ingesting NaHCO3 or placebo (i.e., dextrose), but with divergent information about its likely influence (i.e., likely to induce ergogenic, inert, or harmful effects). Performance was evaluated using constant load cycling time to task failure trial at 115% of peak power output estimated during a ramp incremental exercise test. Data on blood lactate, blood acid–base balance, muscle electrical activity (EMG) through electromyography signal, and the twitch interpolation technique to assess neuromuscular indices were collected. Despite reduced peak force in the isometric maximal voluntary contraction and post-effort peripheral fatigue in all conditions (P < 0.001), neither time to task failure, EMG nor, blood acid–base balance differed between conditions (P > 0.05).

Evaluation of effect sizes of all conditions suggested that informing participants that the supplement would be likely to have a positive effect (NaHCO3/Ergogenic: 0.46; 0.15–0.74; Dextrose/Ergogenic: 0.45; 0.04–0.88) resulted in improved performance compared to control. Thus, NaHCO3 ingestion consistently induced alkalosis, indicating that the physiological conditions to improve performance were present. Despite this, NaHCO3 ingestion did not influence performance or indicators of neuromuscular fatigue. In contrast, effect size estimates indicate that participants performed better when informed that they were ingesting an ergogenic supplement.

These findings suggest that the apparently ergogenic effect of NaHCO3 may be due, at least in part, to a placebo effect.

[Nutrimuscle-Conseils]

β-Alanine Plus Sodium Bicarbonate Co-Supplementation Does Not Decrease Neuromuscular Fatigue In Swimming
Felipe Alves Ribeiro International Journal of Exercise Science 17(2): 648-659, 2024.

This study aimed to investigate the effects of chronic β-alanine (βA) plus acute sodium bicarbonate (SB) co-supplementation on neuromuscular fatigue during high-intensity intermittent efforts in swimming. Eleven regional and national competitive-level young swimmers performed a neuromuscular fatigue assessment before and immediately after two 20 × 25-m front crawl maximal efforts every 90 s, performed at pre- and post-4-week co-supplementation. Neuromuscular fatigue was evaluated by percutaneous electrical stimuli through the twitch interpolation technique on the triceps brachii and quadriceps femoris. Performance was defined by the mean time of the 20 efforts and blood samples to lactate concentrations were collected every four efforts.

Participants supplemented 3.2–6.4 g∙day−1 of chronic βA or placebo (PL) during four weeks, and acute 0.3 g∙kg−1 of SB or PL 60 min before the second assessment (allowing βA+SB and PL+PL groups). No statistical changes were found in neuromuscular fatigue of triceps brachii. In the quadriceps femoris, a main effect of time was found in potentiated twitch delta values in pooled groups, showing a statistical increase of 19.01% after four weeks (Δ = 13.05 [0.35 - 25.75] N; p = 0.044), without time × group interactions. No statistical difference was found in the swimming performance.

Blood lactate increased by 25.06% only in the βA+SB group (Δ = 6.40 [4.62 ­- 8.18] mM; pBonf < 0.001) after the supplementation period.

In conclusion, 4-week βA and SB co-supplementation were not able to reduce neuromuscular fatigue levels and improve performance in high-intensity intermittent efforts, but statistically increased blood lactate levels.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La co-supplémentation en β-alanine et bicarbonate de sodium ne diminue pas la fatigue neuromusculaire en natation
Felipe Alves Ribeiro Journal international des sciences de l'exercice 17(2) : 648-659, 2024.

Cette étude visait à étudier les effets de la co-supplémentation chronique en β-alanine (βA) et en bicarbonate de sodium aigu (SB) sur la fatigue neuromusculaire lors d'efforts intermittents de haute intensité en natation. Onze jeunes nageurs de compétition régionaux et nationaux ont effectué une évaluation de la fatigue neuromusculaire avant et immédiatement après deux efforts maximaux de crawl de 20 × 25 m toutes les 90 s, effectués avant et après une co-supplémentation de 4 semaines. La fatigue neuromusculaire a été évaluée par des stimuli électriques percutanés grâce à la technique d'interpolation de contractions sur le triceps brachial et le quadriceps fémoral. La performance a été définie par le temps moyen des 20 efforts et des échantillons de sang aux concentrations de lactate ont été prélevés tous les quatre efforts.

Les participants ont complété 3,2 à 6,4 g∙jour−1 de βA chronique ou un placebo (PL) pendant quatre semaines, et 0,3 g∙kg−1 aigu de SB ou PL 60 min avant la deuxième évaluation (permettant aux groupes βA+SB et PL+PL ). Aucun changement statistique n’a été observé dans la fatigue neuromusculaire du triceps brachial. Dans le quadriceps fémoral, un effet principal du temps a été observé dans les valeurs delta de contraction potentialisées dans les groupes regroupés, montrant une augmentation statistique de 19,01 % après quatre semaines (Δ = 13,05 [0,35 - 25,75] N ; p = 0,044), sans temps × interactions de groupe. Aucune différence statistique n’a été trouvée dans les performances en natation.

Le lactate sanguin a augmenté de 25,06 % uniquement dans le groupe βA+SB (Δ = 6,40 [4,62 - 8,18] mM ; pBonf < 0,001) après la période de supplémentation.

En conclusion, la co-supplémentation βA et SB pendant 4 semaines n'a pas permis de réduire les niveaux de fatigue neuromusculaire et d'améliorer les performances lors d'efforts intermittents de haute intensité, mais a augmenté statistiquement les taux de lactate dans le sang.