Impact de l'alimentation/micronutriments sur le sommeil?

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Association entre la consommation d'un régime végétarien et les performances scolaires, la qualité du sommeil et la qualité de vie liée à la santé chez les étudiantes de premier cycle universitaire Journal of Nutrition and Metabolism 24 août 2024 Rana F. Obeidat

Objectif. Cette étude d'enquête transversale visait à examiner l'association entre la consommation d'un régime végétarien et la qualité du sommeil, les performances scolaires et la qualité de vie liée à la santé chez les étudiantes de premier cycle universitaire. Méthode. Un échantillon de 158 étudiantes de premier cycle universitaire a été recruté à l'aide d'une approche d'échantillonnage de convenance. La collecte de données a utilisé des instruments fiables et validés en langue anglaise, notamment le questionnaire sur la qualité de vie végétarienne (VEGQOL), l'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh (PSQI) et l'échelle de qualité de vie liée à la santé (HRQoL). Les données ont été analysées à l'aide d'une analyse de variance à un facteur (ANOVA) et de statistiques descriptives appropriées.

Résultats. Les végétariens présentaient un IMC significativement inférieur à celui des non-végétariens (F (1, 156) = [6,09], p = 0,015). FrançaisLes personnes suivant strictement un régime végétalien (48,79 ± 9,41) avaient la plus faible qualité de vie végétarienne parmi tous les participants suivant diverses formes de régime végétarien (F (3, 68) = [2,78], p = 0,04). La majorité des étudiantes universitaires ont déclaré avoir une bonne à excellente santé générale (91,7 %), 53,2 % d'entre elles estimant que la qualité de leur sommeil était assez bonne. Cependant, le score global moyen du PSQI de 8,04 (± 3,35) indiquait une mauvaise qualité du sommeil. Aucune association significative n'a été trouvée entre le type de régime alimentaire (végétarien ou non végétarien) et les performances scolaires (cGPA) (χ2 (4, N = 158) = 2,92, p = 0,57). Aucune relation significative n'a été observée entre les types de régime alimentaire et les performances scolaires, la qualité de vie liée à la santé et la qualité du sommeil.

Conclusion. Malgré une association significative entre le régime végétarien et un IMC plus faible, étonnamment, aucune relation substantielle n’a été identifiée entre le type de régime alimentaire et les résultats scolaires, la qualité de vie liée à la santé et la qualité du sommeil. Ces résultats contribuent au débat en cours sur les impacts potentiels d’un régime végétarien sur diverses facettes du bien-être des étudiantes et soulignent la nécessité d’explorer davantage ce domaine.

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Association between dietary total antioxidant capacity and sleep problems and depressive symptoms among U.S. adults
Hong Pan Front. Nutr., 19 September 2024

Background: In this study, we aim to examine the impact of dietary total antioxidant capacity (TAC) on sleep problems and depressive symptoms (DS); besides, we seek to elucidate the potential mediating effect of dietary TAC on the relationships between sleep problems and DS.

Methods: Weighted Kruskal–Wallis tests for continuous variables and Chi-square tests for categorical variables were employed to discriminate between DS and non-DS participants. Multivariable logistic regression and restricted cubic spline analysis were applied to evaluate the associations of TAC with DS and sleep problems.

Results: Among the 21,805 participants, 1,947 participants suffered from DS. Weighted multivariable logistical regression indicated that shorter sleep hours were linked to an increased likelihood of risk of DS even after complete adjustments. Restricted cubic spline cure displayed that TAC was almost non-linearly correlated with DS and sleep problems. Mediation analysis indicated that sleep duration slightly mediated the association between TAC and DS (proportion of mediation: 3.12%, p < 0.001).

Conclusion: This study illustrated the inverse association between TAC value and sleep problems and DS. Furthermore, TAC slightly mediated the effect of sleep duration on the DS, and there was a nearly non-linear relationship between TAC and DS, and TAC and sleep problems.

[Nutrimuscle-Diététique]

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Association entre la capacité antioxydante totale alimentaire et les problèmes de sommeil et les symptômes dépressifs chez les adultes américains
Hong Pan Front. Nutr., 19 septembre 2024

Contexte : Dans cette étude, nous cherchons à examiner l'impact de la capacité antioxydante totale alimentaire (TAC) sur les problèmes de sommeil et les symptômes dépressifs (DS) ; en outre, nous cherchons à élucider l'effet médiateur potentiel de la TAC alimentaire sur les relations entre les problèmes de sommeil et le DS.

Méthodes : Des tests de Kruskal-Wallis pondérés pour les variables continues et des tests du Chi carré pour les variables catégorielles ont été utilisés pour distinguer les participants DS et non DS. Une régression logistique multivariée et une analyse par spline cubique restreinte ont été appliquées pour évaluer les associations de la TAC avec le DS et les problèmes de sommeil.

Résultats : Parmi les 21 805 participants, 1 947 souffraient de DS. La régression logistique multivariée pondérée a indiqué que des heures de sommeil plus courtes étaient liées à une probabilité accrue de risque de DS même après des ajustements complets. L'analyse par spline cubique restreinte a montré que le TAC était presque non linéairement corrélé au DS et aux problèmes de sommeil. L'analyse de médiation a indiqué que la durée du sommeil médiatisait légèrement l'association entre le TAC et le DS (proportion de médiation : 3,12 %, p < 0,001).

Conclusion : Cette étude a illustré l'association inverse entre la valeur du TAC et les problèmes de sommeil et le DS. De plus, le TAC médiatisait légèrement l'effet de la durée du sommeil sur le DS, et il existait une relation presque non linéaire entre le TAC et le DS, et le TAC et les problèmes de sommeil.

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Causal Relationship Between Micronutrient and Sleep Disorder: A Mendelian Randomization Study
Jiang Y Nature and Science of Sleep 2024 Volume 2024:16 Pages 1267—1277

Background: Sleep played an important part in human health, and COVID-19 led to a continuous deterioration of sleep. However, the causal relationship between micronutrient and sleep disorder was not yet fully understood.
Methods: In this research, the genetic causal relationship between micronutrient and sleep disorder was analyzed utilizing a two-sample Mendelian randomization (MR). Single nucleotide polymorphisms (SNPs) were used as instrumental variables. The analyses were conducted using the MR-Egger, inverse variance weighted, weighted mode, weighted median, simple mode, Cochran’s Q test and leave-one-out.
Results: Our results suggested that 8 genetically predicted micronutrients participated in sleep disorders, including liver iron (L-iron) and iron in sleeping too much, spleen iron (S-iron) in sleeplessness/insomnia, trouble falling or staying asleep, sleep duration (undersleepers) and nonorganic sleeping disorders, iron metabolism disorder (IMD) and vitamin B12 deficiency anaemia (VB12DA) in narcolepsy, urine sodium (uNa) in narcolepsy, sleep apnea syndrome and sleep disorder, vitamin D (VD) in sleep duration (oversleepers), 25-Hydroxyvitamin D (25(OH)D) in trouble falling or staying asleep.

Conclusion: Our study used Mendelian randomization methods at the SNP level to explore the potential causal relationship among L-iron, iron, S-iron, IMD, uNa, 25(OH)D, VD, VB12DA with certain sleep disorder subtypes. Our results uncovered a micronutrient-based strategy for alleviating sleep disorder symptoms.

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Relation causale entre les micronutriments et les troubles du sommeil : une étude de randomisation mendélienne
Jiang Y Nature and Science of Sleep 2024 Volume 2024 : 16 pages 1 267 — 1 277

Contexte : Le sommeil joue un rôle important dans la santé humaine et la COVID-19 a entraîné une détérioration continue du sommeil. Cependant, la relation causale entre les micronutriments et les troubles du sommeil n’était pas encore entièrement comprise.
Méthodes : Dans cette recherche, la relation causale génétique entre les micronutriments et les troubles du sommeil a été analysée à l’aide d’une randomisation mendélienne à deux échantillons (RM). Les polymorphismes d’un seul nucléotide (SNP) ont été utilisés comme variables instrumentales. Les analyses ont été menées à l’aide du MR-Egger, de la variance inverse pondérée, du mode pondéré, de la médiane pondérée, du mode simple, du test Q de Cochran et du leave-one-out.
Résultats : Nos résultats suggèrent que 8 micronutriments génétiquement prédits participent aux troubles du sommeil, notamment le fer hépatique (L-fer) et le fer dans le fait de trop dormir, le fer splénique (S-fer) dans l'insomnie/l'insomnie, les troubles de l'endormissement ou du maintien du sommeil, la durée du sommeil (sous-dormeurs) et les troubles du sommeil non organiques, le trouble du métabolisme du fer (TIF) et l'anémie par carence en vitamine B12 (VB12DA) dans la narcolepsie, le sodium urinaire (uNa) dans la narcolepsie, le syndrome d'apnée du sommeil et les troubles du sommeil, la vitamine D (VD) dans la durée du sommeil (sommeils trop endormis), la 25-hydroxyvitamine D (25(OH)D) dans les troubles de l'endormissement ou du maintien du sommeil.

Conclusion : Notre étude a utilisé des méthodes de randomisation mendélienne au niveau des SNP pour explorer la relation causale potentielle entre le L-fer, le fer, le S-fer, l'IMD, l'uNa, la 25(OH)D, le VD, le VB12DA et certains sous-types de troubles du sommeil. Nos résultats ont révélé une stratégie basée sur les micronutriments pour soulager les symptômes des troubles du sommeil.

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Effects of magnesium and potassium supplementation on insomnia and sleep hormones in patients with diabetes mellitus
Sidra Khalid Front. Endocrinol., 29 October 2024

Objectives: Diabetes mellitus is a metabolic condition with hyperglycemia. Literature has shown a correlation between poor sleep quality and duration with an increased incidence of insomnia in diabetic individuals. The goal of this study was to determine the magnesium and potassium supplementation effect among diabetic individuals with insomnia.

Methods: A randomized controlled trial (single blind) was conducted on 320 patients with diabetes; after 2 months of follow-up, 290 patients completed the trial. The Insomnia Severity Index (ISI) was used to assess the severity and duration of insomnia, before and after the trial. Tablets containing supplements were prepared: placebo (T1), magnesium (Mg, T2), potassium (K, T3), and a combination of Mg and K (T4). Melatonin and cortisol (sleep hormones) were measured from blood (serum) using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), before and after the trial.

Results: The study included 93 (32.1%) male and 197 (67.9%) female participants. According to the analysis, there was a significant association between the treatment groups and ISI after the trial (post-trial), p = 0.0001. Analysis showed that there was significant association between pre- and post-serum cortisol levels in treatment groups 2, 3, and 4 (T2, T3, and T4) as p-values are 0.001, 0.001, and 0.001 respectively. Similar findings were observed for serum melatonin.

Conclusions: The study revealed that magnesium, potassium, and magnesium and potassium combined had a significant effect on serum cortisol and melatonin levels (sleep hormones). In addition, supplementation significantly decreased the severity of insomnia among patients with diabetes by improving sleep duration.

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Effets de la supplémentation en magnésium et potassium sur l'insomnie et les hormones du sommeil chez les patients atteints de diabète sucré
Sidra Khalid Front. Endocrinol., 29 octobre 2024

Objectifs : Le diabète sucré est une maladie métabolique avec hyperglycémie. La littérature a montré une corrélation entre une mauvaise qualité et durée du sommeil et une incidence accrue d'insomnie chez les personnes diabétiques. L'objectif de cette étude était de déterminer l'effet de la supplémentation en magnésium et potassium chez les personnes diabétiques souffrant d'insomnie.

Méthodes : Un essai contrôlé randomisé (simple aveugle) a été mené sur 320 patients diabétiques ; après 2 mois de suivi, 290 patients ont terminé l'essai. L'indice de gravité de l'insomnie (ISI) a été utilisé pour évaluer la gravité et la durée de l'insomnie, avant et après l'essai. Des comprimés contenant des suppléments ont été préparés : placebo (T1), magnésium (Mg, T2), potassium (K, T3) et une combinaison de Mg et K (T4). La mélatonine et le cortisol (hormones du sommeil) ont été mesurés dans le sang (sérum) à l'aide d'un test immuno-enzymatique (ELISA), avant et après l'essai.

Résultats : L'étude a porté sur 93 hommes (32,1 %) et 197 femmes (67,9 %). Selon l'analyse, il existait une association significative entre les groupes de traitement et l'ISI après l'essai (post-essai), p = 0,0001. L'analyse a montré qu'il existait une association significative entre les niveaux de cortisol sérique avant et après dans les groupes de traitement 2, 3 et 4 (T2, T3 et T4) car les valeurs de p sont respectivement de 0,001, 0,001 et 0,001. Des résultats similaires ont été observés pour la mélatonine sérique.

Conclusions : L'étude a révélé que le magnésium, le potassium et le magnésium et le potassium combinés avaient un effet significatif sur les niveaux de cortisol sérique et de mélatonine (hormones du sommeil). De plus, la supplémentation a considérablement diminué la gravité de l’insomnie chez les patients diabétiques en améliorant la durée du sommeil.

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The impact of rotating night shift on nurses’ dietary total antioxidant capacity
Hande Gül Ulusoy-Gezer Biological Rhythm Research Volume 55, 2024 - Issue 9-10

The negative effects of shift work on oxidant-antioxidant balance are known, but its impact on dietary total antioxidant capacity (dTAC) is less studied. This cross-sectional study investigated dTAC among nurses on rotating schedules N = 44). Dietary intake of antioxidants – total carotenoids, ascorbic acid, tocopherols, and total flavonoids – was assessed using seven consecutive 24-hour dietary recalls. The dTAC was estimated using four methods: oxygen radical absorption capacity (ORAC), Trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC), total radical trapping antioxidant parameter (TRAP), and ferric reducing antioxidant potential (FRAP). Sleep quality and chronotype were assessed using the Pittsburgh Sleep Quality Index and the Morningness-Eveningness Questionnaire, respectively. Findings indicated a significant elevation in dTAC during night shifts (p < 0.05), driven by increased tea consumption, despite reduced fruit and legume intake.

These findings highlight the importance low-calorie, antioxidant-rich food – such as vegetables, fruits, and legumes – to enhance flavonoid intake and dTAC levels in shift workers.

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L'impact du travail de nuit rotatif sur la capacité antioxydante totale alimentaire des infirmières
Hande Gül Ulusoy-Gezer Biological Rhythm Research Volume 55, 2024 - Numéro 9-10

Les effets négatifs du travail posté sur l'équilibre oxydant-antioxydant sont connus, mais son impact sur la capacité antioxydante totale alimentaire (dTAC) est moins étudié. Cette étude transversale a examiné la dTAC chez les infirmières suivant des horaires rotatifs N = 44). L'apport alimentaire en antioxydants - caroténoïdes totaux, acide ascorbique, tocophérols et flavonoïdes totaux - a été évalué à l'aide de sept rappels alimentaires consécutifs de 24 heures. La dTAC a été estimée à l'aide de quatre méthodes : la capacité d'absorption des radicaux oxygénés (ORAC), la capacité antioxydante équivalente au Trolox (TEAC), le paramètre antioxydant de piégeage des radicaux totaux (TRAP) et le potentiel antioxydant réducteur ferrique (FRAP). La qualité du sommeil et le chronotype ont été évalués à l'aide de l'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh et du questionnaire Morningness-Eveningness, respectivement. Les résultats ont indiqué une augmentation significative du taux de dTAC pendant les quarts de nuit (p < 0,05), due à une consommation accrue de thé, malgré une consommation réduite de fruits et de légumineuses.

Ces résultats soulignent l’importance des aliments pauvres en calories et riches en antioxydants – tels que les légumes, les fruits et les légumineuses – pour améliorer l’apport en flavonoïdes et les niveaux de dTAC chez les travailleurs postés.

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Association of plant and animal protein intake with sleep quality and quality of life in hemodialysis patients: a multicenter cross-sectional study
Saber Jafari Maskouni Front. Nutr., 12 November 2024

Background: The current study aimed to evaluate the association between the intake of plant-based protein, animal-based protein, total protein, and the ratio of plant to animal protein with sleep quality and quality of life in patients undergoing hemodialysis.

Methods: In this cross-sectional study, 479 adult patients undergoing dialysis for a minimum of 3 months were included. The dietary intake was calculated using information from a validated 168-item semi-quantitative food frequency questionnaire. Quality of life (QOL) was assessed using the Kidney Disease Quality of Life Short Form (KDQOL-SF 1.3). and the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) was used to assess sleep quality.

Results: In this study, the mean age of the participants was 58.18 years (± 14.25 years), with the majority being male (58.2%). After adjusting for potential confounders, significant positive associations were observed between total protein intake (β = 0.12, p = 0.03) and quality of life (QOL). Conversely, there were significant negative associations between the ratio of plant to animal protein intake (β = −0.94, p < 0.01) and QOL. Furthermore, significant negative associations were found between total protein intake (β = −0.02, p < 0.05) and animal protein intake (β = −0.19, p < 0.05) with poor sleep quality. Additionally, there were significant positive associations between the ratio of plant to animal protein intake (β = 0.188, p < 0.05) and poor sleep quality.

Conclusion: Increased consumption of animal protein is associated with improved sleep quality and Quality of Life (QOL) in patients undergoing hemodialysis (HD). Further research, especially prospective studies, is required to confirm these associations.

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Association entre l'apport en protéines végétales et animales et la qualité du sommeil et la qualité de vie des patients hémodialysés : une étude transversale multicentrique
Saber Jafari Maskouni Front. Nutr., 12 novembre 2024

Contexte : L'étude actuelle visait à évaluer l'association entre l'apport en protéines végétales, en protéines animales, en protéines totales et le rapport protéines végétales/protéines animales avec la qualité du sommeil et la qualité de vie des patients sous hémodialyse.

Méthodes : Dans cette étude transversale, 479 patients adultes sous dialyse depuis au moins 3 mois ont été inclus. L'apport alimentaire a été calculé à l'aide des informations d'un questionnaire semi-quantitatif validé de fréquence alimentaire de 168 éléments. La qualité de vie (QOL) a été évaluée à l'aide du formulaire abrégé sur la qualité de vie des maladies rénales (KDQOL-SF 1.3) et l'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh (PSQI) a été utilisé pour évaluer la qualité du sommeil.

Résultats : Dans cette étude, l’âge moyen des participants était de 58,18 ans (± 14,25 ans), la majorité étant des hommes (58,2 %). Après ajustement pour les facteurs de confusion potentiels, des associations positives significatives ont été observées entre l’apport total en protéines (β = 0,12, p = 0,03) et la qualité de vie (QV). À l’inverse, il existait des associations négatives significatives entre le rapport entre l’apport en protéines végétales et animales (β = −0,94, p < 0,01) et la QV. De plus, des associations négatives significatives ont été trouvées entre l’apport total en protéines (β = −0,02, p < 0,05) et l’apport en protéines animales (β = −0,19, p < 0,05) et une mauvaise qualité de sommeil. De plus, des associations positives significatives ont été observées entre le rapport entre l’apport en protéines végétales et animales (β = 0,188, p < 0,05) et une mauvaise qualité du sommeil.

Conclusion : une consommation accrue de protéines animales est associée à une amélioration de la qualité du sommeil et de la qualité de vie (QV) chez les patients sous hémodialyse (HD). Des recherches supplémentaires, notamment des études prospectives, sont nécessaires pour confirmer ces associations.

[Nutrimuscle-Conseils]

The relationship between carbohydrate intake and sleep patterns
Yan Zhao Front. Nutr., 04 December 2024

Background: A healthy dietary habit may contribute to good sleep quality. The present study investigates the correlation between the quality and quantity of daily carbohydrate consumption and poor sleep patterns.

Methods: The exposures of interest included low-and high-quality carbohydrate consumption and total daily carbohydrate consumption. Subjects were classified into four different carbohydrate consumption patterns: Pattern 1 was characterized by high-quality carbohydrates below the median and low-quality carbohydrates above the median; Pattern 2 included both high-and low-quality carbohydrates below the median; Pattern 3 was defined as high-and low-quality carbohydrates above the median; Pattern 4 referred to high-quality carbohydrates above the median and low-quality carbohydrates below the median. The comprehensive sleep patterns included three different sleep behaviors: sleep duration, daytime sleepiness, and snoring, which were used to score sleep patterns. A score ranging from 0 to 1 was classified as having a healthy sleep pattern, while a score between 2 and 3 showed poor sleep patterns. Survey-weighted multivariable logistic regression analyses were adopted.

Results: In the multivariate analysis, individuals who consumed more high-quality carbohydrates were linked to a decreased likelihood of experiencing poor sleep patterns [odds ratio (OR) 0.71; 95% confidence interval (CI) 0.62–0.81], while increased consumption of low-quality carbohydrates (OR 1.39; 95%CI 1.20–1.61) and total daily carbohydrates (OR 1.31; 95%CI 1.10–1.57) was related to an elevated risk of poor sleep patterns. Participants who adhered to carbohydrate intake pattern 4 exhibited a 36% lower risk of poor sleep patterns than those who followed carbohydrate intake pattern 1 (OR 0.64; 95%CI 0.56–0.74). There was a positive correlation between elevated added sugar consumption and an increased probability of developing poor sleep patterns. In contrast, an elevated intake of whole grains, fruits, or non-starchy vegetables was related to a decreased likelihood of experiencing poor sleep patterns.

Conclusion: The increased consumption of low-quality carbohydrates may heighten the susceptibility to poor sleep patterns, whereas the increased consumption of high-quality carbohydrates may mitigate the risk of developing poor sleep patterns.

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Relation entre l'apport en glucides et les habitudes de sommeil
Yan Zhao Front. Nutr., 04 décembre 2024

Contexte : Une habitude alimentaire saine peut contribuer à une bonne qualité du sommeil. La présente étude examine la corrélation entre la qualité et la quantité de la consommation quotidienne de glucides et les mauvaises habitudes de sommeil.

Méthodes : Les expositions d'intérêt comprenaient la consommation de glucides de faible et de haute qualité et la consommation quotidienne totale de glucides. Les sujets ont été classés en quatre habitudes de consommation de glucides différentes : le modèle 1 était caractérisé par des glucides de haute qualité inférieurs à la médiane et des glucides de faible qualité supérieurs à la médiane ; le modèle 2 comprenait à la fois des glucides de haute et de basse qualité inférieurs à la médiane ; le modèle 3 était défini comme des glucides de haute et de basse qualité supérieurs à la médiane ; le modèle 4 faisait référence aux glucides de haute qualité supérieurs à la médiane et aux glucides de faible qualité inférieurs à la médiane. Les habitudes de sommeil complètes comprenaient trois comportements de sommeil différents : la durée du sommeil, la somnolence diurne et le ronflement, qui ont été utilisés pour évaluer les habitudes de sommeil. FrançaisUn score allant de 0 à 1 a été classé comme ayant un rythme de sommeil sain, tandis qu'un score entre 2 et 3 a montré un rythme de sommeil médiocre. Des analyses de régression logistique multivariée pondérées par l'enquête ont été adoptées.

Résultats : Dans l'analyse multivariée, les personnes qui consommaient davantage de glucides de haute qualité étaient liées à une probabilité réduite d'avoir de mauvaises habitudes de sommeil [rapport de cotes (RC) 0,71 ; intervalle de confiance (IC) à 95 % 0,62-0,81], tandis qu'une consommation accrue de glucides de mauvaise qualité (RC 1,39 ; IC à 95 % 1,20-1,61) et de glucides quotidiens totaux (RC 1,31 ; IC à 95 % 1,10-1,57) était liée à un risque élevé de mauvaises habitudes de sommeil. Les participants qui adhéraient au modèle d'apport en glucides 4 présentaient un risque de 36 % inférieur de mauvaises habitudes de sommeil que ceux qui suivaient le modèle d'apport en glucides 1 (RC 0,64 ; IC à 95 % 0,56-0,74). Il existe une corrélation positive entre une consommation élevée de sucre ajouté et une probabilité accrue de développer des troubles du sommeil. En revanche, une consommation élevée de céréales complètes, de fruits ou de légumes non féculents est associée à une probabilité réduite de développer des troubles du sommeil.

Conclusion : une consommation accrue de glucides de mauvaise qualité peut accroître la sensibilité aux troubles du sommeil, tandis qu'une consommation accrue de glucides de haute qualité peut atténuer le risque de développer des troubles du sommeil.