Impacts de l'alimentation/sport sur la dépression ?

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Effects of Resistance Exercise Training on Depressive Symptoms among Young Adults: A Randomized Controlled Trial
Darragh O'Sullivan Psychiatry Research 28 June 2023

Evidence supports the antidepressant effects of resistance exercise training (RET); however, findings among young adults at-risk for elevated depressive symptoms are limited. This randomized controlled trial examined the effects of eight weeks of ecologically-valid, guidelines-based RET, compared to a wait-list control, on depressive symptoms among 55 young adults (26±5y; 36 female) with and without subclinical, or analogue, Generalized Anxiety Disorder (AGAD; Psychiatric Diagnostic Screening Questionnaire GAD subscale ≥6 and Penn State Worry Questionnaire ≥45) and Major Depressive Disorder (AMDD). Following a three-week familiarization period, participants completed one-on-one, twice-weekly RET sessions. The 16-item, self-reported Quick Inventory of Depressive Symptomatology (QIDS) assessed depressive symptoms. RM-ANCOVAs examined between-group differences, and significant interactions were decomposed with simple effects analysis. Hedges’ d effect sizes (95%CI) quantified the magnitude of differences in change between groups across time. Stratified analyses were conducted among subsamples with AMDD and AGAD. There were no baseline depressive symptom differences between groups. Attendance was 83%, and compliance was 80%.

RET induced statistically significant, clinically-meaningful, large-magnitude reductions in depressive symptoms from baseline to week eight in the total (d=1.01; [95%CI: 0.44-1.57]), AMDD (d=1.71; [95%CI: 0.96-2.46]), and AGAD (d=1.39; [95%CI: 0.55-2.24]) samples.

These findings support guidelines-based RET as a promising treatment for mild depression.

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Traduction de l'étude

Effets de l'entraînement en résistance sur les symptômes dépressifs chez les jeunes adultes : un essai contrôlé randomisé
Darragh O'Sullivan Recherche en psychiatrie 28 juin 2023

Les preuves appuient les effets antidépresseurs de l'entraînement par des exercices de résistance (RET); cependant, les résultats chez les jeunes adultes à risque de symptômes dépressifs élevés sont limités. Cet essai contrôlé randomisé a examiné les effets de huit semaines de RET écologiquement valides et basées sur des lignes directrices, par rapport à un contrôle sur liste d'attente, sur les symptômes dépressifs chez 55 jeunes adultes (26 ± 5 ans ; 36 femmes) avec et sans traitement subclinique ou analogue. , trouble anxieux généralisé (AGAD ; sous-échelle GAD du questionnaire de dépistage psychiatrique ≥6 et questionnaire Penn State Worry ≥45) et trouble dépressif majeur (DMDA). Après une période de familiarisation de trois semaines, les participants ont suivi des séances RET individuelles deux fois par semaine. Le Quick Inventory of Depressive Symptomatology (QIDS) en 16 items autodéclarés a évalué les symptômes dépressifs. Les RM-ANCOVA ont examiné les différences entre les groupes et les interactions significatives ont été décomposées avec une simple analyse des effets. Les tailles d'effet d de Hedges (IC à 95 %) ont quantifié l'ampleur des différences de changement entre les groupes au fil du temps. Des analyses stratifiées ont été menées parmi les sous-échantillons avec AMDD et AGAD. Il n'y avait aucune différence de symptômes dépressifs de base entre les groupes. L'assiduité était de 83 % et la conformité de 80 %.

RET a induit des réductions statistiquement significatives, cliniquement significatives et de grande ampleur des symptômes dépressifs entre le début et la huitième semaine au total (d = 1,01 ; [IC à 95 % : 0,44-1,57]), AMDD (d = 1,71 ; [IC à 95 % : 0,96-2,46]) et AGAD (d=1,39 ; [IC 95 % : 0,55-2,24]).

Ces résultats soutiennent la RET basée sur les lignes directrices en tant que traitement prometteur pour la dépression légère.

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Modulatory effect of n-3 polyunsaturated fatty acids on depressive-like behaviors in rats with chronic sleep deprivation: potential involvement of melatonin receptor pathway and brain lipidome
Chia-Hsuan Chang Food & Function Issue 13, 2023

Clinical evidence suggests that a bidirectional relationship is present between sleep loss and psychiatric disorders. Both melatonin receptor agonist ramelteon (RMT) and n-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFAs) exhibit antidepressant effects, while their underlying molecular mechanisms might be different. Thus, the present study aims to investigate the add-on effects and possible mechanisms of how RMT and different n-3 PUFAs modulate the melatonin receptor pathway as well as brain lipidome to ameliorate the neuropsychiatric behaviors displayed in rats under chronic sleep deprivation. Thirty-one 6-week-old male Wistar rats were divided into five groups: control (C), sleep deprivation (S), sleep deprivation treated with RMT (SR), sleep deprivation treated with RMT and eicosapentaenoic acid (C20:5n-3, EPA) (SRE), and sleep deprivation treated with RMT and docosahexaenoic acid (C22:6n-3, DHA) (SRD) groups. The results reveal that RMT plus EPA alleviated depressive-like behavior when the rats were subjected to the forced swimming test, whereas RMT plus DHA alleviated anxiety-like behavior when the rats were subjected to the elevated plus maze test. The results of a western blot analysis further revealed that compared with the rats in the S group, those in the SRE and SRD groups exhibited a significantly increased expression of MT2 in the prefrontal cortex, with greater benefits observed in the SRE group. In addition, decreased BDNF and TrkB expression levels were upregulated only in the SRE group. Lipidomic analysis further revealed possible involvement of aberrant lipid metabolism and neuropsychiatric behaviors.

RMT plus EPA demonstrated promise as having the effects of reversing the levels of the potential biomarkers of depressive-like behaviors. RMT plus EPA or DHA could ameliorate depressive- and anxiety-like behaviors in sleep-deprived rats through the alteration of the lipidome and MT2 receptor pathway in the brain, whereas EPA and DHA exerted a differential effect.

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Negative Association between Serum Vitamin D Levels and Depression in a Young Adult US Population: A Cross-Sectional Study of NHANES 2007–2018
by Jiwen Ma Nutrients 2023, 15(13), 2947

Background: Vitamin D has been suggested to play a role in the development of depression, but the nature of the relationship between the two is still not fully understood. Although some studies have shown an association between vitamin D deficiency and depression, others have yielded inconsistent or inconclusive results. As a result, further research is needed to better understand the relationship between vitamin D and depression. Objectives: This study aims to assess the association between serum vitamin D and the risk of depressive symptoms in individuals aged 20 years and older in the United States. Methods: We selected 7562 participants from the 2007–2018 US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Participants’ serum vitamin D levels were determined from laboratory data, and those with a Patient Health Questionnaire-9 (PHQ-9) score of ≥ 10 were considered to have depressive symptoms. Associations between vitamin D and depressive symptoms were investigated using multiple logistic regression, subgroup analysis, and smoothed curve fitting. Results: In our study, 11.17% of the participants had depression. Multiple regression stratified analysis showed a significant inverse association between serum vitamin D and depression in the 29–39 years age group after full adjustment (OR = 0.54, 95% CI: 0.31–0.95, p = 0.0316). This result was supported by subgroup analysis and smoothed curve fitting.

Conclusions: The association between serum vitamin D and depressive status in US adults varied across populations. Among those aged 29–39 years, vitamin D supplementation tended to show a lower rate of depression.

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Association négative entre les taux sériques de vitamine D et la dépression dans une population américaine de jeunes adultes : une étude transversale de la NHANES 2007-2018
par Jiwen Ma Nutriments 2023, 15(13), 2947

Contexte : Il a été suggéré que la vitamine D joue un rôle dans le développement de la dépression, mais la nature de la relation entre les deux n'est toujours pas entièrement comprise. Bien que certaines études aient montré une association entre la carence en vitamine D et la dépression, d'autres ont donné des résultats incohérents ou non concluants. Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre la relation entre la vitamine D et la dépression. Objectifs : Cette étude vise à évaluer l'association entre la vitamine D sérique et le risque de symptômes dépressifs chez les personnes âgées de 20 ans et plus aux États-Unis. Méthodes : Nous avons sélectionné 7 562 participants dans le cadre de l'enquête américaine National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) de 2007-2018. Les taux sériques de vitamine D des participants ont été déterminés à partir des données de laboratoire, et ceux dont le score au questionnaire de santé du patient-9 (PHQ-9) était ≥ 10 étaient considérés comme présentant des symptômes dépressifs. Les associations entre la vitamine D et les symptômes dépressifs ont été étudiées à l'aide d'une régression logistique multiple, d'une analyse de sous-groupes et d'un ajustement de courbe lissée. Résultats : Dans notre étude, 11,17 % des participants souffraient de dépression. Une analyse stratifiée par régression multiple a montré une association inverse significative entre la vitamine D sérique et la dépression dans le groupe d'âge de 29 à 39 ans après ajustement complet (OR = 0,54, IC à 95 % : 0,31 à 0,95, p = 0,0316). Ce résultat a été étayé par une analyse de sous-groupe et un ajustement de courbe lissée.

Conclusions : L'association entre la vitamine D sérique et l'état dépressif chez les adultes américains variait d'une population à l'autre. Parmi les personnes âgées de 29 à 39 ans, la supplémentation en vitamine D avait tendance à montrer un taux de dépression plus faible.

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Association of dietary patterns with depressive symptoms in Chinese adolescents: a cross-sectional study
Kongjia Qian Front. Nutr., 11 July 2023

Objective: Depression is highly prevalent in adolescents and may have adverse social and health consequences. To investigate the effect of diet on the occurrence of depression in adolescents, this study examined the correlation between dietary patterns and depression in adolescents.

Methods: A total of 853 participants were recruited in September to October 2022 in Taizhou, Zhejiang, China. The Chinese version of the Patient Health Questionnaire-9 was used to assess the subjects’ depressive symptoms in the past 2 weeks. Relevant dietary information was obtained through a food frequency questionnaire. The associations between dietary patterns and the risk of depression were assessed using a logistic regression model.

Results: Four dietary patterns were identified by factor analysis, including the modern pattern, the snack-aquatic pattern, the traditional pattern, and the vegetarian pattern. The risk of mild depression among adolescents was higher in the Q2 and Q3 groups of the modern model than in the Q1 group of this type, and the risk of mild depression was higher in the Q4 group of the snack-aquatic model than in the Q1 group of this type; while the risk of moderate depressive symptoms was lower in the Q3 group of the vegetarian model compared with the Q1 group.

Conclusion: Modern and snack-aquatic patterns are associated with an increased risk of depression in Chinese adolescents, and vegetarian patterns are associated with a reduced risk of depression. The current findings emphasize the importance of adolescents consuming moderate amounts of rice flour, adequate vegetables and fruits, and reducing snack intake.

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Association des habitudes alimentaires aux symptômes dépressifs chez les adolescents chinois : une étude transversale
Front Kongjia Qian. Nutr., 11 juillet 2023

Objectif : La dépression est très répandue chez les adolescents et peut avoir des conséquences sociales et sanitaires néfastes. Pour étudier l'effet du régime alimentaire sur l'apparition de la dépression chez les adolescents, cette étude a examiné la corrélation entre les habitudes alimentaires et la dépression chez les adolescents.

Méthodes : Au total, 853 participants ont été recrutés de septembre à octobre 2022 à Taizhou, Zhejiang, Chine. La version chinoise du Patient Health Questionnaire-9 a été utilisée pour évaluer les symptômes dépressifs des sujets au cours des 2 dernières semaines. Les informations nutritionnelles pertinentes ont été obtenues grâce à un questionnaire de fréquence alimentaire. Les associations entre les habitudes alimentaires et le risque de dépression ont été évaluées à l'aide d'un modèle de régression logistique.

Résultats : Quatre modèles alimentaires ont été identifiés par analyse factorielle, y compris le modèle moderne, le modèle collation-aquatique, le modèle traditionnel et le modèle végétarien. Le risque de dépression légère chez les adolescents était plus élevé dans les groupes Q2 et Q3 du modèle moderne que dans le groupe Q1 de ce type, et le risque de dépression légère était plus élevé dans le groupe Q4 du modèle snack-aquatique que dans le Q1 groupe de ce type; tandis que le risque de symptômes dépressifs modérés était plus faible dans le groupe Q3 du modèle végétarien par rapport au groupe Q1.

Conclusion : Les modèles modernes et aquatiques de collation sont associés à un risque accru de dépression chez les adolescents chinois, et les modèles végétariens sont associés à un risque réduit de dépression. Les résultats actuels soulignent l'importance pour les adolescents de consommer des quantités modérées de farine de riz, de légumes et de fruits en quantité suffisante et de réduire leur consommation de collations.

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Physical Activity Dose and Depression in a Cohort of Older Adults in The Irish Longitudinal Study on Ageing
Eamon Laird JAMA Netw Open. 2023;6(7):e2322489.

Key Points
Question What is the minimal dose of moderate to vigorous physical activity (MVPA) associated with a reduced risk of depression and depressive symptoms in older adults (aged ≥50 years) with and without chronic disease?

Findings In this cohort study among 4016 older adults, at each of the included time points across a 10-year period, a negative dose-response association was observed between MVPA dose and depressive symptoms and major depression.

Meaning The findings of this study suggest that a lower dose of MVPA than recommended from guidelines for overall health may be associated with a lower risk of depression among older adults.

Abstract
Importance Among older adults (aged ≥50 years), depression is associated with an increased risk of physical, social, and cognitive dysfunction. Regular moderate to vigorous physical activity (MVPA) has been associated with lower odds of depression. However, the lowest dose for protection against depression and the extent to which exceeding this level conveys additional protection are unknown.

Objective To evaluate different MVPA doses, depressive symptoms, and major depression status in a large cohort of older adults with and without chronic disease.

Design, Setting, and Participants A longitudinal cohort study of the same 4016 individuals at each of 5 time points (ie, waves) from The Irish Longitudinal Study on Ageing was conducted. Data were collected from October 2009 to December 2018, and data were analyzed from June 15 to August 8, 2022.

Exposures Continuous MVPA (metabolic equivalent of task [MET]–minutes per week [MET-min/wk]), 3 dose categories, and 5 dose categories measured with the International Physical Activity Questionnaire.

Main Outcomes and Measures Depressive symptoms and major depression status were measured using the short form of the Centre for Epidemiological Studies Depression scale along with the Composite International Diagnostic Interview for diagnosis of a major depressive episode during the past 12 months. Multivariable negative random-effects binomial regression models, adjusted for relevant covariates, quantified associations across time.

Results Among the 4016 participants at each wave of the study (2205 women [54.9%]; mean [SD] age, 61.0 [8.1] years) during 10.0 years of follow-up, depression rates increased from a mean of 8.2% (95% CI, 7.4%-9.1%) to 12.2% (95% CI, 11.2%-13.2%). Bonferroni-corrected post hoc analysis indicated that participants performing 400 to less than 600 MET-min/wk had a 16% lower rate of depressive symptoms (adjusted incidence rate ratio [AIRR], 0.84; 95% CI, 0.81-0.86) and 43% lower odds of depression (adjusted odds ratio [AOR], 0.57; 95% CI, 0.49-0.66) compared with 0 MET-min/wk. Those with chronic disease performing 600 to less than 1200 MET-min/wk had an 8% (AIRR, 0.92; 95% CI, 0.86-0.98) lower rate of depressive symptoms and 44% (AOR, 0.56; 95% CI, 0.42-0.74) lower odds of depression compared with 0 MET-min/wk. Those without disease required more than 2400 MET-min/wk for similar protection for depressive symptoms (AIRR, 0.81; 95% CI, 0.73-0.90).

Conclusions and relevance In this cohort study of older adults, significant antidepressant benefits were noted for MVPA doses below current recommendations for overall health, although greater doses were associated with larger AIRR reductions. It may be useful for public health interventions to investigate the achievability of lower physical activity thresholds among older adults with and without chronic illness to reduce the risk of depression.

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BMI Modifies the Association Between Depression Symptoms and Serum Copper Levels
Wu Hongrong, Biological Trace Element Research volume 201, pages4216–4229 (2023)

Depression is one of the most common mental disorders which dramatically threatens public health and wellness. Copper has been known to be involved in many biological processes that could help explaining the occurrence of depression. However, studies focusing on its effect have yielded mixed results.

The present study aims to evaluate the association between serum copper levels and depression symptoms. It also investigates the effect of modification of BMI (body mass index) on depression symptoms. A total of 5419 US adults aged 20 years or older from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2011–2016 participated in the cross-sectional study. Logistic regression models were applied using depression levels as the outcome and serum cooper/selenium/zinc categories as the main predictor, with the adjustments of gender, age, marital status, race, education, family income level, alcohol drinking, cigarette smoking, diabetes, pressure, stroke, and BMI. The interaction terms for copper levels and other covariates were further incorporated into the model to assess their roles in predicting depression symptoms. The prevalence of depression symptoms was significantly higher in samples with a high copper level.

Among the levels of serum copper, selenium, and zinc, only the association between depression symptoms and serum copper levels was observed to be significant in the unadjusted model (P = 0.002). Individuals with a high copper level (114–134 μg/dL) and a very high copper level (≥ 134 μg/dL) had 1.85 (95% CI 1.24, 2.77)- and 1.72 (95% CI 1.21, 2.44)-fold higher odds ratio of depression symptoms, respectively, compared to those with a normal serum copper level. Although the association was not significant in the adjusted models, in which confounders were added, the interaction of copper level, including high and very high copper levels, and obesity (BMI ≥ 30 kg/m2) exhibited significantly higher odds ratio (4.12 (95% CI 1.38, 12.27) and 4.53 (95% CI 1.87, 10.96)) of having depression symptoms. The concentration of serum copper was positively associated with the prevalence of depression symptoms. Obesity exacerbated the risk of having depression symptoms in people with high serum copper levels.

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Traduction de l'étude

L'IMC modifie l'association entre les symptômes de la dépression et les niveaux de cuivre sérique
Wu Hongrong, Volume de recherche sur les éléments traces biologiques 201, pages 4216–4229 (2023)

La dépression est l'un des troubles mentaux les plus courants qui menace considérablement la santé et le bien-être publics. Le cuivre est connu pour être impliqué dans de nombreux processus biologiques qui pourraient aider à expliquer l'apparition de la dépression. Cependant, les études portant sur son effet ont donné des résultats mitigés.

La présente étude vise à évaluer l'association entre les taux sériques de cuivre et les symptômes de la dépression. Il étudie également l'effet de la modification de l'IMC (indice de masse corporelle) sur les symptômes de la dépression. Un total de 5419 adultes américains âgés de 20 ans ou plus de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 2011-2016 ont participé à l'étude transversale. Des modèles de régression logistique ont été appliqués en utilisant les niveaux de dépression comme résultat et les catégories sériques de cuivre/sélénium/zinc comme principal prédicteur, avec les ajustements du sexe, de l'âge, de l'état matrimonial, de la race, de l'éducation, du niveau de revenu familial, de la consommation d'alcool, du tabagisme, du diabète. , pression, accident vasculaire cérébral et IMC. Les termes d'interaction pour les niveaux de cuivre et d'autres covariables ont ensuite été incorporés dans le modèle pour évaluer leur rôle dans la prédiction des symptômes de dépression. La prévalence des symptômes de dépression était significativement plus élevée dans les échantillons à forte teneur en cuivre.

Parmi les taux sériques de cuivre, de sélénium et de zinc, seule l'association entre les symptômes de dépression et les taux sériques de cuivre s'est avérée significative dans le modèle non ajusté (P = 0,002). Les personnes ayant un taux de cuivre élevé (114-134 μg/dL) et un taux de cuivre très élevé (≥ 134 μg/dL) avaient 1,85 (IC à 95 % 1,24, 2,77) et 1,72 (IC à 95 % 1,21, 2,44) rapport de cotes plus élevé des symptômes de dépression, respectivement, par rapport à ceux ayant un taux de cuivre sérique normal. Bien que l'association n'ait pas été significative dans les modèles ajustés, dans lesquels des facteurs de confusion ont été ajoutés, l'interaction entre le niveau de cuivre, y compris les niveaux de cuivre élevés et très élevés, et l'obésité (IMC ≥ 30 kg/m2) présentait un rapport de cotes significativement plus élevé (4,12 (95 % IC 1,38, 12,27) et 4,53 (IC à 95 % 1,87, 10,96)) d'avoir des symptômes de dépression. La concentration de cuivre sérique était positivement associée à la prévalence des symptômes de dépression. L'obésité a exacerbé le risque d'avoir des symptômes de dépression chez les personnes ayant des niveaux élevés de cuivre sérique.

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Mediterranean diet adherence on self-concept and anxiety as a function of weekly physical activity: an explanatory model in higher education
Eduardo Melguizo-Ibáñez Front. Nutr., 19 July 2023

Introduction: Scientific literature has now demonstrated the benefits of an active lifestyle for people's psychological health. Based on the above statement, the aim was to (a) evaluate and adjust a structural equation model containing the variables anxiety, self-concept, and Mediterranean diet adherence and (b) contrast the proposed theoretical model by studying the differences between the variables according to the level of weekly physical activity in a sample of 558 university students.

Methods: A non-experimental, exploratory, cross-sectional investigation has been proposed. Instruments such as the PREDIMED Questionnaire, the Beck Anxiety Inventory, the International Physical Activity Questionnaire, and the Form 5 Self-Concept Questionnaire were used to collect data.

Results and discussion: The results illustrate that students showing low adherence to the Mediterranean diet had higher levels of anxiety (M = 0.95) than those showing a high degree of adherence (M = 0.75). It is also observed that young people with a high degree of adherence to the Mediterranean diet report higher scores in the different dimensions of self-concept compared to young people with a low degree of adherence. In conclusion, it is affirmed that young people who show a high degree of adherence to this dietary pattern show lower levels of anxiety and greater recognition of the different areas of their self-concept.

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Traduction de l'étude

Adhésion au régime méditerranéen sur le concept de soi et l'anxiété en fonction de l'activité physique hebdomadaire : un modèle explicatif dans l'enseignement supérieur
Front Eduardo Melguizo-Ibáñez. Nutr., 19 juillet 2023

Introduction : La littérature scientifique a maintenant démontré les bienfaits d'un mode de vie actif pour la santé psychologique des gens. Sur la base de la déclaration ci-dessus, l'objectif était de (a) évaluer et ajuster un modèle d'équation structurelle contenant les variables anxiété, concept de soi et adhésion au régime méditerranéen et (b) contraster le modèle théorique proposé en étudiant les différences entre les variables selon au niveau d'activité physique hebdomadaire dans un échantillon de 558 étudiants universitaires.

Méthodes : Une enquête non expérimentale, exploratoire et transversale a été proposée. Des instruments tels que le questionnaire PREDIMED, l'inventaire d'anxiété de Beck, le questionnaire international sur l'activité physique et le questionnaire sur le concept de soi du formulaire 5 ont été utilisés pour collecter les données.

Résultats et discussion : Les résultats montrent que les étudiants montrant une faible adhésion au régime méditerranéen avaient des niveaux d'anxiété plus élevés (M = 0,95) que ceux montrant un haut degré d'adhésion (M = 0,75). On observe également que les jeunes ayant un degré élevé d'adhésion au régime méditerranéen rapportent des scores plus élevés dans les différentes dimensions du concept de soi par rapport aux jeunes ayant un faible degré d'adhésion. En conclusion, il est affirmé que les jeunes qui montrent un haut degré d'adhésion à ce schéma alimentaire montrent des niveaux d'anxiété plus faibles et une plus grande reconnaissance des différents domaines de leur concept de soi.

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Association of ultra-processed food consumption with incident depression and anxiety: a population-based cohort study
Mengtong Sun Food & Function Issue 16, 2023

Background: Global ultra-processed food (UPF) consumption has risen rapidly. The development and prognosis of depression and anxiety remain unclarified. Herein, we aimed to examine the association between UPF consumption and the incidence and progression trajectory of depression and anxiety. Methods: In our study, participants were recruited between 2006 and 2010. UPF consumption was expressed as UPF servings, energy ratio, and weight ratio. The relationships between UPF consumption and depression or anxiety were assessed using the Cox proportional hazards model. Multi-state models were used to explore the association between UPF consumption and the risks of all transitions from a healthy state to depression or anxiety and then to all-cause mortality. Results: Among the 183 474 participants, 5453 were diagnosed with depression and 6763 with anxiety during the follow-up of 13.1 years. The participants in the highest quartile (Q4) of UPF servings, energy ratio, and weight ratio had an increased risk of depression compared to those in the lowest quartile (Q1), with hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals [CIs] of 1.22 (1.13–1.31), 1.13 (1.05–1.22), and 1.26 (1.17–1.36), respectively. Similarly, participants in Q4 of UPF consumption had a higher risk of anxiety, with HRs (95% CIs) of 1.13 (1.06–1.21), 1.13 (1.05–1.21), and 1.11 (1.04–1.19), compared to those in Q1. The study also found a significant association between UPF consumption and all-cause mortality, which disappeared for participants with depression or anxiety.

Conclusions: Our findings revealed that UPF consumption is associated with depression or anxiety.

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The association of ultra-processed food consumption with adult mental health disorders: a systematic review and dose-response meta-analysis of 260,385 participants
Seyadeh Narges Mazloom Nutritional Neuroscience Volume 26, 2023 - Issue 10

Objective
We aimed to conduct a systematic review and meta-analysis of observational studies examining the relationship between ultra-processed food (UPF) consumption and the risk of mental health disorders.

Methods
The ISI Web of Science, PubMed/MEDLINE, and Scopus databases were searched without date restriction until 28 December 2021. Data were extracted from 26 studies, including 260,385 participants from twelve countries. Risk ratios for mental health disorders were pooled by a random-effects model.

Results
Meta-analyses suggested that UPF consumption was associated with an increased risk of depression (RR = 1.28; 95% CI: 1.19, 1.38; I2 = 61.8%; p = 0.022) but not anxiety (RR = 1.35; 95% CI: 0.86, 2.11; I2 =  77.8%; p = 0.198). However, when analyzed for the dietary assessment method, UPF consumption was significantly associated with an enhanced risk of depression among studies utilizing food frequency questionnaires (RR = 1.31; 95% CI: 1.21, 1.41; I2 = 60.0%; p < 0.001) as opposed to other forms of dietary recall approaches. Additionally, for every 10% increase in UPF consumption per daily calorie intake, 11% higher risk of depression (RR = 1.11; 95% CI: 1.01, 1.17; I2 = 88.9%; p < 0.001) was observed among adults. Dose-response analysis further emphasized a positive linear association between UPF consumption with depression risk (p-nonlinearity = 0.819, p-dose-response = p < 0.001).

Conclusion
Our findings indicate that UPF consumption is related to an enhanced depressive mental health status risk. There may be different causes for this increased risk, and further studies are needed to investigate if there is a causal relationship between consumption of UPF and mental health.

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Traduction de l'étude

L'association de la consommation d'aliments ultra-transformés avec les troubles de santé mentale chez l'adulte : une revue systématique et une méta-analyse dose-réponse de 260 385 participants
Seyadeh Narges Mazloom Nutritional Neuroscience Volume 26, 2023 - Numéro 10

Objectif
Notre objectif était de mener une revue systématique et une méta-analyse d'études observationnelles examinant la relation entre la consommation d'aliments ultra-transformés (UPF) et le risque de troubles de santé mentale.

Méthodes
Les bases de données ISI Web of Science, PubMed/MEDLINE et Scopus ont été consultées sans restriction de date jusqu'au 28 décembre 2021. Les données ont été extraites de 26 études, incluant 260 385 participants de douze pays. Les rapports de risque pour les troubles de santé mentale ont été regroupés par un modèle à effets aléatoires.

Résultats
Les méta-analyses ont suggéré que la consommation de FPU était associée à un risque accru de dépression (RR = 1,28 ; IC à 95 % : 1,19, 1,38 ; I2 = 61,8 % ; p = 0,022) mais pas d'anxiété (RR = 1,35 ; IC à 95 % : 0,86 , 2,11 ; I2 =  77,8 % ; p = 0,198). Cependant, lors de l'analyse de la méthode d'évaluation alimentaire, la consommation de FPU était significativement associée à un risque accru de dépression parmi les études utilisant des questionnaires de fréquence alimentaire (RR = 1,31 ; IC à 95 % : 1,21, 1,41 ; I2 = 60,0 % ; p < 0,001) comme opposé à d'autres formes d'approches de rappel alimentaire. De plus, pour chaque augmentation de 10 % de la consommation de FPU par apport calorique quotidien, un risque accru de dépression de 11 % (RR = 1,11 ; IC à 95 % : 1,01, 1,17 ; I2 = 88,9 % ; p < 0,001) a été observé chez les adultes. L'analyse dose-réponse a en outre mis en évidence une association linéaire positive entre la consommation de FPU et le risque de dépression (p-non-linéarité = 0,819, p-dose-réponse = p < 0,001).

Conclusion
Nos résultats indiquent que la consommation de FPU est liée à un risque accru d'état de santé mentale dépressif. Il peut y avoir différentes causes à ce risque accru, et d'autres études sont nécessaires pour déterminer s'il existe une relation causale entre la consommation d'UPF et la santé mentale.