Les catéchines de thé vert contre la grippe et les virus ?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Tendances en science et technologie alimentaires Volume 132, février 2023, pages 40-53

Potentiel du thé vert EGCG dans la neutralisation de la variante SARS-CoV-2 Omicron avec un plus grand tropisme vers les voies respiratoires supérieures
Zhichao Zhang

Points forts
• La variante SARS-CoV-2 Omicron présente un plus grand tropisme vers les voies respiratoires supérieures.
• Les taux plasmatiques d'EGCG se situent dans la plage de sous-μM à faible μM après l'intervention d'EGCG.
• En revanche, les niveaux d'EGCG dans le pharynx pourraient atteindre des dizaines à des centaines de μM.
• Des concentrations élevées d'EGCG dans les voies respiratoires supérieures neutralisent puissamment le SARS-CoV-2.
• Même de faibles concentrations plasmatiques d'EGCG réduisent la sévérité de l'infection à Omicron chez les populations fragiles.

Arrière-plan
Le COVID-19 dû à l'infection par le SRAS-CoV-2 a eu un impact négatif énorme sur la santé publique mondiale. À mesure que la pandémie de COVID-19 évolue, l'OMS a déclaré plusieurs variantes préoccupantes (COV), notamment Alpha, Beta, Gamma, Delta et Omicron. Par rapport aux variantes antérieures, Omicron, désormais une lignée dominante, présente des caractéristiques de transmissibilité améliorée, un déplacement du tropisme vers les voies respiratoires supérieures et une gravité atténuée de la maladie. La transmission robuste d'Omicron malgré la gravité atténuée de la maladie pose toujours un grand défi pour le contrôle de la pandémie. Dans ces circonstances, son changement de tropisme peut être utilisé pour découvrir des approches préventives efficaces.

Portée et approche
Cette revue vise à estimer le potentiel du gallate d'épigallocatéchine de thé vert (EGCG), la catéchine antivirale la plus puissante, pour neutraliser la variante Omicron du SRAS-CoV-2, sur la base des connaissances actuelles concernant la distribution de l'EGCG dans les tissus et le tropisme d'Omicron.

Principaux résultats et conclusions
L'EGCG a une faible biodisponibilité. Les taux plasmatiques d'EGCG se situent dans la gamme des concentrations submicromolaires après la consommation de thé vert, ou atteignent tout au plus de faibles concentrations μM après une intervention pharmacologique. Néanmoins, ses niveaux dans les voies respiratoires supérieures pourraient atteindre des concentrations aussi élevées que des dizaines voire des centaines de μM suite à la consommation de thé vert ou à une intervention pharmacologique. Une approche pour délivrer des concentrations suffisamment élevées d'EGCG dans le pharynx a été développée. Des données convaincantes ont démontré que l'EGCG à des dizaines à des centaines de μM peut neutraliser considérablement le SRAS-CoV-2 et éliminer efficacement les effets cytopathiques et la formation de plaques induits par le SRAS-CoV-2. Ainsi, l'EGCG, qui présente une hyperaccumulation dans les voies respiratoires supérieures, mérite une enquête plus approfondie en tant qu'antiviral dans la bataille mondiale actuelle contre le COVID-19, étant donné le plus grand tropisme d'Omicron vers les voies respiratoires supérieures.

[Nutrimuscle-Conseils]

Tea consumption and risk of lower respiratory tract infections: a two-sample mendelian randomization study
Yuting Chen, European Journal of Nutrition volume 62, pages385–393 (2023)

Background
Observational studies have reported the association between tea consumption and the risk of lower respiratory tract infections (LRTIs). However, a consensus has yet to be reached, and whether the observed association is driven by confounding factors or reverse causality remains unclear.

Method
A two-sample Mendelian randomization (MR) analysis was conducted to determine whether genetically predicted tea intake is causally associated with the risk of common LRTI subtypes. Genome-wide association study (GWAS) from UK Biobank was used to identify single-nucleotide polymorphisms (SNPs) associated with an extra cup of tea intake each day. The summary statistics for acute bronchitis, acute bronchiolitis, bronchiectasis, pneumonia, and influenza and pneumonia were derived from the FinnGen project.

Results
We found that genetically predicted an extra daily cup of tea intake was causally associated with the decreased risk of bronchiectasis [odds ratio (OR) = 0.61, 95% confidence interval (CI) = 0.47–0.78, P < 0.001], pneumonia (OR = 0.90, 95% CI = 0.85–0.96, P = 0.002), influenza and pneumonia (OR = 0.91, 95% CI = 0.85–0.97, P = 0.002), but not with acute bronchitis (OR = 0.91, 95% CI = 0.82–1.01, P = 0.067) and acute bronchiolitis (OR = 0.79, 95% CI = 0.60–1.05, P = 0.100). Sensitivity analyses showed that no heterogeneity and pleiotropy could bias the results.

Conclusions
Our findings provided new evidence that genetically predicted an extra daily cup of tea intake may causally associated with a decreased risk of bronchiectasis, pneumonia, and influenza and pneumonia.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation de thé et risque d'infections des voies respiratoires inférieures : une étude de randomisation mendélienne à deux échantillons
Yuting Chen, Journal européen de la nutrition volume 62, pages 385–393 (2023)

Arrière-plan
Des études observationnelles ont rapporté l'association entre la consommation de thé et le risque d'infections des voies respiratoires inférieures (IVRI). Cependant, un consensus n'a pas encore été atteint, et si l'association observée est motivée par des facteurs de confusion ou une causalité inverse reste incertaine.

Méthode
Une analyse de randomisation mendélienne (RM) à deux échantillons a été menée pour déterminer si la consommation de thé prédite génétiquement est causalement associée au risque de sous-types courants d'IVRI. L'étude d'association à l'échelle du génome (GWAS) de UK Biobank a été utilisée pour identifier les polymorphismes mononucléotidiques (SNP) associés à une tasse de thé supplémentaire chaque jour. Les statistiques sommaires pour la bronchite aiguë, la bronchiolite aiguë, la bronchectasie, la pneumonie, la grippe et la pneumonie proviennent du projet FinnGen.

Résultats
Nous avons constaté qu'une tasse de thé quotidienne supplémentaire prédite génétiquement était associée de manière causale à la diminution du risque de bronchectasie [rapport de cotes (OR) = 0,61, intervalle de confiance (IC) à 95 % = 0,47–0,78, P < 0,001], de pneumonie (OR = 0,90, IC à 95 % = 0,85–0,96, P = 0,002), grippe et pneumonie (OR = 0,91, IC à 95 % = 0,85–0,97, P = 0,002), mais pas de bronchite aiguë (OR = 0,91, IC à 95 % = 0,82–1,01, P = 0,067) et bronchiolite aiguë (OR = 0,79, IC à 95 % = 0,60–1,05, P = 0,100). Les analyses de sensibilité ont montré qu'aucune hétérogénéité et pléiotropie ne pouvaient biaiser les résultats.

conclusion
Nos découvertes ont fourni de nouvelles preuves que la prédiction génétique d'une tasse de thé quotidienne supplémentaire peut être associée de manière causale à une diminution du risque de bronchectasie, de pneumonie, de grippe et de pneumonie.

[Nutrimuscle-Conseils]

Chewable tablet with herbal extracts and propolis arrests Wuhan and Omicron variants of SARS-CoV-2 virus
Öznur Karaoğlu Journal of Functional Foods Volume 105, June 2023, 105544

Highlights
• A chewable tablet formulation for prophylactic use in the oral cavity was developed.
• The chewable tablet was effective against Wuhan and Omicron variants of the SARS-CoV-2 virus.
• The chewable tablet was more effective (∼7-fold higher) than that of individual extract.
• The chewable tablet can be used as a food supplement for the prevention of SARS-CoV-2 virus.

Prevention of COVID-19 is of paramount importance for public health. Some natural extracts might have the potential to suppress COVID-19 infection. Therefore, this study aimed to design a standardised, efficient, and safe chewable tablet formulation (with propolis and three herbal extracts) for possible prevention against two variants (Wuhan B.1.36 and Omicron BA.1.1) of SARS-CoV-2 virus and other viral infections. Green tea, bilberry, dried pomegranate peel, and propolis extracts were selected for this purpose. Cytotoxicity and antiviral activity of each component, as well as the developed chewable tablet, were examined against severe acute respiratory syndrome coronavirus-2 (SARS-CoV-2) virus using Vero E6 cells with the xCELLigence real-time cell analyser-multiple plates system. Anti-inflammatory and analgesic activities, as well as mutagenicity and anti-mutagenicity of the chewable tablet were also analysed. Compared to the control, it was observed that the chewable tablet at concentrations of 110 and 55 µg/mL had antiviral activity rates of 101% and 81%, respectively, for the Wuhan variant and 112% and 35%, respectively, for the Omicron variant. The combination of herbal extracts with propolis extract were synergically more effective (∼7-fold higher) than that of individual extract. The present work suggests that a combination of herbal extracts with propolis at suitable concentrations can effectively be used as a food supplement for the prevention of both variants of the SARS-CoV-2 virus in the oral cavity (the first entry point of the SARS-CoV-2 virus).

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Un comprimé à croquer aux extraits de plantes et à la propolis arrête les variantes Wuhan et Omicron du virus SARS-CoV-2
Öznur Karaoğlu Journal des aliments fonctionnels Volume 105, juin 2023, 105544

Points forts
• Une formulation de comprimés à croquer à usage prophylactique dans la cavité buccale a été mise au point.
• Le comprimé à croquer était efficace contre les variantes Wuhan et Omicron du virus SARS-CoV-2.
• Le comprimé à croquer était plus efficace (∼7 fois supérieur) que celui de l'extrait individuel.
• Le comprimé à croquer peut être utilisé comme complément alimentaire pour la prévention du virus SARS-CoV-2.

La prévention du COVID-19 est d'une importance primordiale pour la santé publique. Certains extraits naturels pourraient avoir le potentiel de supprimer l'infection au COVID-19. Par conséquent, cette étude visait à concevoir une formulation de comprimés à mâcher standardisée, efficace et sûre (avec de la propolis et trois extraits de plantes) pour une éventuelle prévention contre deux variantes (Wuhan B.1.36 et Omicron BA.1.1) du virus SARS-CoV-2 et autres infections virales. Des extraits de thé vert, de myrtille, d'écorce de grenade séchée et de propolis ont été sélectionnés à cet effet. La cytotoxicité et l'activité antivirale de chaque composant, ainsi que le comprimé à croquer développé, ont été examinés contre le virus du syndrome respiratoire aigu sévère coronavirus-2 (SRAS-CoV-2) en utilisant des cellules Vero E6 avec le système d'analyseur de cellules en temps réel xCELLigence-multiples plaques . Les activités anti-inflammatoires et analgésiques, ainsi que la mutagénicité et l'anti-mutagénicité du comprimé à croquer ont également été analysées. Par rapport au contrôle, il a été observé que le comprimé à croquer à des concentrations de 110 et 55 µg/mL avait des taux d'activité antivirale de 101 % et 81 %, respectivement, pour la variante Wuhan et de 112 % et 35 %, respectivement, pour la variante Omicron une variante. La combinaison d'extraits de plantes avec de l'extrait de propolis était synergiquement plus efficace (∼7 fois plus élevée) que celle de l'extrait individuel. Le présent travail suggère qu'une combinaison d'extraits de plantes avec de la propolis à des concentrations appropriées peut être utilisée efficacement comme complément alimentaire pour la prévention des deux variantes du virus SARS-CoV-2 dans la cavité buccale (le premier point d'entrée du SARS-CoV-2). Virus CoV-2).

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of tea, catechins and catechin derivatives on Omicron subvariants of SARS-CoV-2
Masaharu Shin-Ya Scientific Reports volume 13, Article number: 16577 (2023)

The Omicron subvariants of SARS-CoV-2 have multiple mutations in the S-proteins and show high transmissibility. We previously reported that tea catechin (−)-epigallocatechin gallate (EGCG) and its derivatives including theaflavin-3,3’-di-O-digallate (TFDG) strongly inactivated the conventional SARS-CoV-2 by binding to the receptor binding domain (RBD) of the S-protein. Here we show that Omicron subvariants were effectively inactivated by green tea, Matcha, and black tea.

EGCG and TFDG strongly suppressed infectivity of BA.1 and XE subvariants, while effect on BA.2.75 was weaker. Neutralization assay showed that EGCG and TFDG inhibited interaction between BA.1 RBD and ACE2. In silico analyses suggested that N460K, G446S and F490S mutations in RBDs crucially influenced the binding of EGCG/TFDG to the RBDs. Healthy volunteers consumed a candy containing green tea or black tea, and saliva collected from them immediately after the candy consumption significantly decreased BA.1 virus infectivity in vitro. These results indicate specific amino acid substitutions in RBDs that crucially influence the binding of EGCG/TFDG to the RBDs and different susceptibility of each Omicron subvariant to EGCG/TFDG.

The study may suggest molecular basis for potential usefulness of these compounds in suppression of mutant viruses that could emerge in the future and cause next pandemic.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets du thé, des catéchines et des dérivés de catéchines sur les sous-variantes Omicron du SRAS-CoV-2
Masaharu Shin-Ya Scientific Reports volume 13, Numéro d'article : 16577 (2023)

Les sous-variantes Omicron du SRAS-CoV-2 présentent de multiples mutations dans les protéines S et présentent une transmissibilité élevée. Nous avons précédemment signalé que le gallate de catéchine (-)-épigallocatéchine du thé (EGCG) et ses dérivés, notamment la théaflavine-3,3'-di-O-digallate (TFDG), inactivaient fortement le SRAS-CoV-2 conventionnel en se liant au domaine de liaison du récepteur. (RBD) de la protéine S. Nous montrons ici que les sous-variantes d’Omicron ont été efficacement inactivées par le thé vert, le Matcha et le thé noir.

EGCG et TFDG ont fortement supprimé le pouvoir infectieux des sous-variantes BA.1 et XE, tandis que l'effet sur BA.2.75 était plus faible. L'analyse de neutralisation a montré que l'EGCG et le TFDG ont inhibé l'interaction entre BA.1 RBD et ACE2. Des analyses in silico suggèrent que les mutations N460K, G446S et F490S dans les RBD influencent de manière cruciale la liaison de l'EGCG/TFDG aux RBD. Des volontaires sains ont consommé un bonbon contenant du thé vert ou du thé noir, et la salive recueillie immédiatement après la consommation du bonbon a considérablement réduit l'infectiosité du virus BA.1 in vitro. Ces résultats indiquent des substitutions spécifiques d'acides aminés dans les RBD qui influencent de manière cruciale la liaison de l'EGCG/TFDG aux RBD et la sensibilité différente de chaque sous-variante d'Omicron à l'EGCG/TFDG.

L'étude pourrait suggérer une base moléculaire pour l'utilité potentielle de ces composés dans la suppression des virus mutants qui pourraient émerger à l'avenir et provoquer la prochaine pandémie.