Les oméga 3 contre le catabolisme musculaire ?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Capacité antioxydante alimentaire et sarcopénie : une étude sur la population américaine
Yinshuang Yao Nutrition Volume 130, février 2025, 112613

Points forts
• Première catégorisation des heures de repas pour évaluer l'impact de la DAC sur la sarcopénie chez les adultes américains.
• La DAC de plus de 3 100 aliments a été évaluée par FRAP, en intégrant les données sur l'alimentation et les suppléments.
• Une DAC plus élevée au déjeuner s'est avérée réduire le risque de sarcopénie et augmenter la force de préhension.
• Les huiles riches en antioxydants comme l'huile de poisson et l'huile d'olive protègent contre la sarcopénie.
• Les vitamines A, E et le sélénium ont été associés à un risque plus faible de sarcopénie.

Objectifs
Étudier comment la capacité antioxydante alimentaire (DAC) affecte la sarcopénie chez les adultes américains et évaluer plus en détail l'impact du moment des repas et des aliments riches en antioxydants.
Méthodes
Cette analyse a utilisé les données de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 2011-2018. Les principales variables d'exposition étaient le DAC (Total, Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner et Déjeuner, Petit-déjeuner et Dîner et Déjeuner et Dîner) et des composants antioxydants spécifiques (vitamines A, vitamines E, sélénium, caroténoïdes totaux, zinc et sélénium). Le résultat était la sarcopénie et ses composantes. Les associations ont été évaluées à l'aide de modèles linéaires généralisés pondérés et d'une régression par spline cubique restreinte (RCS). Les modèles ont été ajustés en fonction des facteurs démographiques, du mode de vie et de la santé.
Résultats
Parmi 9 436 participants à la NHANES, représentant 111,5 millions de résidents américains non institutionnalisés (âge moyen, 38,9 ± 11,5 ans ; 50,9 % de femmes ; 34,33 % de blancs non hispaniques ; 21,26 % de noirs non hispaniques ; et 20,01 % d'Américains d'origine mexicaine). Il y avait une corrélation négative entre le DAC total et la sarcopénie. Selon l'heure du repas, manger plus d'aliments antioxydants à l'heure du déjeuner pourrait réduire le risque de sarcopénie. Selon la classification des aliments, il a également été constaté que le DAC dans les huiles avait un effet protecteur sur la sarcopénie. Une consommation accrue de vitamines A, E et de sélénium était associée à un risque plus faible de sarcopénie. Une analyse de sous-groupe a également permis d'observer une interaction significative entre le statut de consommation d'alcool et le DAC.
Conclusions
Un régime alimentaire riche en DAC peut protéger contre la sarcopénie, notamment grâce à la consommation de vitamines A, E, de sélénium et d'huiles pendant le déjeuner. Cette augmentation du DAC est également liée à une amélioration de la force de préhension, un facteur critique de la sarcopénie. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider ces associations et explorer d'autres facteurs d'influence.

[Nutrimuscle-Conseils]

Omega-3 Fatty Acids and Muscle Strength—Current State of Knowledge and Future Perspectives
by Maja Tomczyk Nutrients 2024, 16(23), 4075;

Omega-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFAs), specifically the most biologically active (eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA)), have well-documented health-promoting effects, including, but not limited to, controlling inflammatory processes in the human body and supporting cardiovascular and cognitive health and visual processes. There is also some evidence pointing to the potential of EPA and DHA to preserve and/or enhance muscle strength. Muscle strength plays a crucial role in preventing age-related decline in skeletal muscle mass and function and the subsequent impaired functionality in the daily lives of the elderly. It also has a significant role in physical performance by aiding in the effectiveness of training elements, such as vertical jumps, sprinting, changes of direction, rate of force development, and anaerobic conditioning.

Previous studies have indicated that supplementation with n-3 PUFAs may have a small but significant effect on preserving and/or increasing muscle strength in both healthy adults and in elderly. However, the number of studies published on this topic is limited. The goal of this narrative review is to summarize the effects of EPA and DHA supplementation on muscle strength and identify the limitations of previous studies that, if addressed, will help confirm or exclude the beneficial effects of n-3 PUFAs on muscle strength in humans.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Acides gras oméga-3 et force musculaire – État actuel des connaissances et perspectives d’avenir
par Maja Tomczyk Nutrients 2024, 16(23), 4075 ;

Les acides gras polyinsaturés oméga-3 (AGPI n-3), en particulier les plus actifs biologiquement (acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA)), ont des effets bénéfiques pour la santé bien documentés, notamment le contrôle des processus inflammatoires dans le corps humain et le soutien de la santé cardiovasculaire et cognitive et des processus visuels. Il existe également des preuves indiquant le potentiel de l’EPA et du DHA à préserver et/ou à améliorer la force musculaire. La force musculaire joue un rôle crucial dans la prévention du déclin de la masse et de la fonction musculaire squelettique lié à l’âge et de la déficience fonctionnelle qui en résulte dans la vie quotidienne des personnes âgées. Il joue également un rôle important dans les performances physiques en contribuant à l'efficacité des éléments d'entraînement, tels que les sauts verticaux, les sprints, les changements de direction, le taux de développement de la force et le conditionnement anaérobie.

Des études antérieures ont indiqué que la supplémentation en AGPI n-3 peut avoir un effet faible mais significatif sur la préservation et/ou l'augmentation de la force musculaire chez les adultes en bonne santé et les personnes âgées. Cependant, le nombre d'études publiées sur ce sujet est limité. L'objectif de cette revue narrative est de résumer les effets de la supplémentation en EPA et DHA sur la force musculaire et d'identifier les limites des études précédentes qui, si elles sont abordées, aideront à confirmer ou à exclure les effets bénéfiques des AGPI n-3 sur la force musculaire chez l'homme.

[Nutrimuscle-Conseils]

Régulation des mitochondries contre le vieillissement par les oméga

Differential effects of EPA and DHA on aging-related sarcopenia in mice and possible mechanisms involved
Zi-Jian Wu Food & Function Issue 2, 2025

Sarcopenia frequently occurs with aging and leads to major adverse impacts in elderly individuals. The protective effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids against aging-related sarcopenia have been demonstrated; however, the effect and underlying mechanism of EPA or DHA alone remain inconclusive. Hence, the present study was aimed to clarify the differential effects and possible mechanisms of EPA and DHA on aging-related sarcopenia. In this study, two-month-old and eighteen-month-old male C57BL/6J mice were fed with an AIN-93M diet and an AIN-93M diet containing 1% EPA or 1% DHA for 24 weeks, respectively.

The results revealed that EPA and DHA supplementation effectively alleviated the decline in grip strength, skeletal muscle mass, and myofiber cross-sectional areas in aged mice, with EPA exhibiting a better effect against aging-related sarcopenia than DHA. The ROS scavenging role of EPA in aged skeletal muscle was also superior to that of DHA. Additionally, EPA showed a stronger role in improving protein turnover and myogenesis in aged skeletal muscle, as evidenced by suppressing the activation of FoxO3a and NF-κB, blunting the expression levels of muscle atrophy markers MAFbx and MuRF1, activating the PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, and elevating MyoD expression. Moreover, EPA also revealed a better effect on inhibiting mitochondria- and endoplasmic reticulum stress-mediated apoptosis in aged skeletal muscle. Furthermore, EPA manifested a more pronounced effect on improving mitochondrial damage of aged skeletal muscle than DHA, and the reason might be due to its superior capability of regulating mitochondrial quality control, as clearly shown by enhancing mitochondrial biogenesis through the AMPK/PGC-1α-dependent pathway, restraining the loss of mitochondrial fusion and fission proteins including Opa1, Mfn2, and Fis1, and promoting mitophagy via the PINK1/Parkin-dependent pathway.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets différentiels de l'EPA et du DHA sur la sarcopénie liée au vieillissement chez la souris et mécanismes possibles impliqués
Zi-Jian Wu Food & Function Numéro 2, 2025

La sarcopénie survient fréquemment avec le vieillissement et entraîne des effets indésirables majeurs chez les personnes âgées. Les effets protecteurs des acides gras polyinsaturés oméga-3 contre la sarcopénie liée au vieillissement ont été démontrés ; cependant, l'effet et le mécanisme sous-jacent de l'EPA ou du DHA seuls restent peu concluants. Par conséquent, la présente étude visait à clarifier les effets différentiels et les mécanismes possibles de l'EPA et du DHA sur la sarcopénie liée au vieillissement. Dans cette étude, des souris mâles C57BL/6J âgées de deux et dix-huit mois ont été nourries avec un régime AIN-93M et un régime AIN-93M contenant 1 % d'EPA ou 1 % de DHA pendant 24 semaines, respectivement.

Les résultats ont révélé que la supplémentation en EPA et DHA atténuait efficacement la baisse de la force de préhension, de la masse musculaire squelettique et des sections transversales des myofibres chez les souris âgées, l'EPA présentant un meilleur effet contre la sarcopénie liée au vieillissement que le DHA. Le rôle de piégeage des ROS de l'EPA dans le muscle squelettique âgé était également supérieur à celui du DHA. De plus, l'EPA a montré un rôle plus important dans l'amélioration du renouvellement des protéines et de la myogenèse dans le muscle squelettique âgé, comme en témoignent la suppression de l'activation de FoxO3a et NF-κB, l'atténuation des niveaux d'expression des marqueurs d'atrophie musculaire MAFbx et MuRF1, l'activation de la voie de signalisation PI3K/Akt/mTOR et l'élévation de l'expression de MyoD. De plus, l'EPA a également révélé un meilleur effet sur l'inhibition de l'apoptose induite par le stress des mitochondries et du réticulum endoplasmique dans le muscle squelettique âgé. De plus, l'EPA a manifesté un effet plus prononcé sur l'amélioration des dommages mitochondriaux du muscle squelettique âgé que le DHA, et la raison pourrait être due à sa capacité supérieure à réguler le contrôle de la qualité mitochondriale, comme le montre clairement l'amélioration de la biogenèse mitochondriale par la voie dépendante de l'AMPK/PGC-1α, en limitant la perte de protéines de fusion et de fission mitochondriales, notamment Opa1, Mfn2 et Fis1, et en favorisant la mitophagie via la voie dépendante de PINK1/Parkin.