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Nutrition Paléo pour les sportifs

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Re: Nutrition Paléo pour les sportifs

Messagepar jacques1967 » 2 Mar 2015 16:04

Salut Julien,
Tu expliques dans ton livre page 144 comment réduire l'acide phytique des oléagineux en prenant l'exemple des noix mais est ce la m^me chose pour les amandes, les noisettes etc ?
Cdmt,
Jacques
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Re: Nutrition Paléo pour les sportifs

Messagepar audiomaniac » 2 Mar 2015 19:40

oui mais il explique aussi qu'il est bon de consommer un peu d'acide phytique.
audiomaniac
 
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Re: Nutrition Paléo pour les sportifs

Messagepar GAMA » 7 Mai 2015 20:04

je me permet de remonter le topic pour une petite pub ça peut intéresser.

C'est un food truck qui cuisine et livre paleo.

http://chasseurscueilleurs.com

:thumb:
GAMA
 
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