Protéine de blanc d’oeuf Nutrimuscle : Egg Protéine.

[arkady]

Je vous livre ici, une recette personelle, de mon petit déjeûner quotidien.

au lever un verre d'eau, principalement de source, additionnée quelquefois de jus de citron.
50 g de flocon d'avoine, diluée dans l'eau avec de la purée d'amande.
1 tasse de thé vert ( sencha du japon, c'est le meilleur )
et dilution de la proteine de blanc d'oeuf environ 40g ou 50 g, avec de l'eau, je laisse reposer, et je me fais une omelette,
une fois l'omelette prête je rajoute du curcuma, un petit peu. un fruit, kiwi ou orange, et voilà.

bonne journée a tous. laurent

[stephanie]

des soucis pour ne pas avoir des grumeaux: vous avez des conseils...?
sinon j'utilise un fouet mais pas mal de mousse qui ne retombe pas tellement (un peu oui ) quand je laisse reposer
à la fourchette ou cuillère ou shaker je n'arrive pas a me débarrasser des grumeaux qui en cuisant devienne des blocs durs assez désagréables....


Autre recette pour le matin:
battre les blancs légèrement en neige ajouter à l'avoine un peu cuit, bien mélanger œuf + avoine chaud, remettre à cuire en touillant = les blancs en neige vont aérer l'avoine et donner du volume (bon effet d'illusion de manger plus quand on est au régime !!)


Remarque: l'egg prot nature est plus digeste je trouve (zéro flatulences alors qu'avant: boule puante, je m'en donnais à cœur joie dans le métro pour avoir de la place mais sous la couette bonjour l'asphyxie )...sauf à ce que ce soit les pro/pré biotiques et lactase du protimuscle qui font un super effet !!

[edge67gagd]

Bonjour,

Combien de temps peut se conserver un shake contenant de l'egg protéine + eau au réfrigérateur ?

Merci d'avance

[Nutrimuscle-Conseils]

je le laisserais moins de 12 h dans des ustensiles et un frigo bien propres

[Logos]

Bonjour bonjour,

On dit que la Egg protéine a une vitesse d'assimilation moyenne, entre la Whey et la Caséine.

Etant en sèche (et avec une forte propension à prendre du gras), j'essaye d'éviter au maximum les pics d'insuline.

Du coup je me pose la question suivante: La Egg protéine provoque-t-elle un important pic d'insuline?

Merci d'avance!

[Logos]

Bonjour bonjour,

On dit que la Egg protéine a une vitesse d'assimilation moyenne, entre la Whey et la Caséine.

Etant en sèche (et avec une forte propension à prendre du gras), j'essaye d'éviter au maximum les pics d'insuline.

Du coup je me pose la question suivante: La Egg protéine provoque-t-elle un important pic d'insuline?

Merci d'avance!

[Nutrimuscle-Conseils]

comparé aux protéines de lait, très peu

[hakaw]

BONJOUR


Dans la composition de l egg proteine je lis ceci "640 mg de sodium au 100 g mais dans mon échantillon d egg offert il a marqué 1279 mg de sodium au 100 g .il y aurait donc 639 g de sodium en plus sur l étiquette du pot comparé a celle sur votre site . D autres valeurs sont différentes au 100 g aussi . y a t il eu eu changement de composition ? merci

COMPOSITION NUTRITIONNELLE
Ingrédients 100g 120g AJR*
Protides (N x 6,25) 86 g 103,2 g -
Glucides 4,3 g 5,4 g -
Lipides 0,4 g 0,5 g -
Valeur 364 kcal 436,6 kcal -
Calorique 1521 kj 1824,8 kj -
Sodium** 640 mg 768 mg 31 %
Potassium** 1160 mg 1392 mg 70 %
Magnésium** 80 mg 96 mg 26 %
*AJR : Apport Journalier Recommandé
**Minéraux : Naturellement contenus

[Administrateur]

Bonjour hakaw.

Merci pour votre commande.

L'étiquette de l'échantillon n'a pas encore été refaite, il ne faut pas en tenir compte.

Bonne consommation.

[hakaw]

d accord merci .

j ai une autre question. lorsque je mélange meme tres doucement cela fait de la mousse .mais sous cette mousse il y a le reste du mélange liquide .si je bois juste le liquide et que je jette toute la mousse pensez vous que je perds beaucoup de proteine ? je jette la mousse pour eviter les effets secondaires comme des gazs ou autres car j avais pris de l egg auparavant et j avais du mal avec les gazs hyper malodorant epouvantable et je suis en train de tester si jeter la mousse m évite ces effets secondaires ?

pour résumer pensez vous que ce soit utile ?

[Nutrimuscle-Conseils]

la mousse, c'est un tout petit peu de protéines

[Le Docteur]

1 tasse de thé vert ( sencha du japon, c'est le meilleur )

bonne journée a tous. laurent

Comme thé du matin, tu n'as jamais essayé un petit truc sympa comme le genmeicha (thé japonais aux céréales soufflé) ?

[hakaw]

OK . En tout cas le fait d enlever la mousse a la passoire me fait mieux digérer l egg proteine .

sinon j ai testé de faire cuire la mousse dans une poele j ai obtenue un liquide bleu clair . je me demande si c est du sodium ou du soufre ou autre chose mais peu importe le plus important pour moi c est que sans mousse ca passe beaucoup mieux .

[Le Docteur]

Etonnant.

[socoa]

Salut

Je me retrouve aussi avec un pot de 4 kgs pour lequel je me demande comment je vais pouvoir le consommer.
C'est vraiment infecte !Chaque shaker me donne envie de vomir....

Je le prend le soir au coucher....

J'ai lu que l'on pouvait cuire cette protéine...Cela ne dénature pas la qualité de la protéine ?
Si cela ne pose pas de pb ,je vais tenter de faire un melange de 40 gr de prot+280 ml d'eau et de le faire cuire...