Traduction de l'étude
Effets de 12 semaines de supplémentation en acides gras oméga-3 chez les coureurs de fond
MAJA TOMCZYK Méd. Sci. Exercices sportifs., Vol. 55, n° 2, p. 216-224, 2023.
Objectif : Cette étude visait à étudier les effets de 12 semaines de supplémentation en acides gras oméga-3 pendant un entraînement d'endurance sur
indice oméga-3 (O3I) et indicateurs de performance en course à pied chez les coureurs de fond amateurs. Méthodes : Vingt-six hommes amateurs
coureurs de fond ≥ 29 ans supplémentés en capsules d'acides gras oméga-3 (groupe OMEGA, n = 14 ; 2 234 mg d'acide eicosapentaénoïque
et 916 mg d'acide docosahexaénoïque par jour)
ou des capsules de triglycérides à chaîne moyenne comme placebo (groupe triglycérides à chaîne moyenne [MCT],
n = 12 ; 4000 mg de MCT par jour) pendant 12 semaines d'entraînement d'endurance. Avant et après l'intervention, des échantillons de sang ont été prélevés pour l'évaluation O3I, et un test progressif jusqu'à l'épuisement ainsi qu'un essai de course à pied de 1 500 m ont été effectués. Résultats : O3I était significativement augmenté dans le groupe OMEGA (de 5,8 % à 11,6 %, P < 0,0001). Une augmentation significative du pic de VO˙ 2 a été observée dans le groupe OMEGA (de 53,6 ± 4,4 à 56,0 ± 3,7 mL·kg−1⋅min−1 , P = 0,0219) sans un tel changement dans le groupe MCT (de 54,7 ± 6,8 à 56,4 ± 5,9 mL·kg−1
⋅min−1 , P = 0,1308).
Une corrélation positive entre le changement de l'O3I et le changement de l'économie de fonctionnement a été observée lorsque les données des participants des deux groupes
ont été combinés (−0,1808 ± 1,917, P = 0,0020), sans un tel effet dans le groupe OMEGA seul (P = 0,1741). Aucun effet de la supplémentation en oméga-3 sur les résultats de course de 1 500 m n’a été observé.
Conclusions :
Douze semaines de supplémentation en acides gras oméga-3 à une dose de 2 234 mg d'acide eicosapentaénoïque et 916 mg d'acide docosahexaénoïque par jour pendant un entraînement d'endurance ont entraîné une amélioration de l'O3I et de l'économie de course et une augmentation du pic de VO˙ 2 sans amélioration des 1 500- je cours un essai chez des coureurs amateurs