SARRASIN BIO de Nutrimuscle : les glucides santé sans gluten

[Persephone]

Mon article sur les glucides en poudre pour le sportif incorpore dorénavant le sarrasin en poudre.

[Gilles]

Mon article sur les glucides en poudre pour le sportif incorpore dorénavant le sarrasin en poudre.

Si je peux me permettre une remarque, il peut y avoir confusion : le titre du paragraphe est "Flocons de sarrasin en poudre", et dans le texte il est fait mention de "sarrasin en poudre", ce qui est différent. De plus :

Nous avons bien pris soin de dénommer "Sarrasin bio en poudre" de sorte à ne pas créer de confusion car les flocons de sarrasin bio en poudre n'existent pas.

Ce qui n'enlève rien à la qualité informative de l'article.

[Administrateur]

Bonjour Persephone.

Nous vous en remercions.

Bien à vous.

[Sébastien]

Bonjour Sébastien.

Pour vous situer, les Flocons de SARRASIN BIO de Nutrimuscle sont très proches en goût, taille et craquant des Flocons d'AVOINE BIO de Nutrimuscle.

Bien à vous.

Mais vous prêchez déjà un convaincu, j'aime beaucoup le sarrasin
C'est juste que le goût est quand même « plus fort » que l'orge ou de l'avoine et faut l'aimer ce petit arrière goût mais bravo pour l'initiative

[edge67gagd]

Bonjour à tous et à toutes,

Je viens de goûter les flocons sarrasin bio de nutrimuscle et ils sont vraiment bons !

J'avais aussi un petit doute sur le goût mais plus maintenant

Et merci aussi à nutrimuscle de les proposer, encore une excellente initiative de votre part

[seb22]

Je viens de commander 9kg de sarrasin en poudre (et mes oméga 3 habituels )

[Administrateur]

Bonjour edge67gagd.

Je viens de goûter les flocons sarrasin bio de nutrimuscle et ils sont vraiment bons !

Merci pour votre commande et votre compliment gustatif.

Bonne consommation.

[Nah]

Effectivement, les flocons sont très bons, la prochaine fois je me lancerai certainement dans l'achat d'un sac de 25KG !

Par contre, une question. Les flocons que j'achetais contenaient ~10GR de fibres au 100gr, alors que les vôtres en possèdent seulement 3GR. Pourquoi ?

[sebinou91]

Verdict après quelques jours d'utilisation: Gout beaucoup plus neutre que ceux que j'achetais en magasin bio, c'est nickel

[Maekar]

Effectivement, les flocons sont très bons, la prochaine fois je me lancerai certainement dans l'achat d'un sac de 25KG !

Par contre, une question. Les flocons que j'achetais contenaient ~10GR de fibres au 100gr, alors que les vôtres en possèdent seulement 3GR. Pourquoi ?

Cela me semble bizarre, je n'ai jamais vu de sarrasin contenant plus de 3-4gr de fibre.

Sinon, je pense également passer une commande sous peu.

[xispeo]

- En dehors d'éventuels problèmes de digestion, qu'est-ce que l'on peut reprocher au gluten ?
- Sarrasin bio en poudre = farine ? On peut faire du pain avec ?

[Nutrimuscle-Conseils]

- En dehors d'éventuels problèmes de digestion, qu'est-ce que l'on peut reprocher au gluten ?

diverses allergies

- Sarrasin bio en poudre = farine ? On peut faire du pain avec ?

sûrement mais il faut trouver la bonne recette pour que cela soit bon

[xispeo]

- Sarrasin bio en poudre = farine ? On peut faire du pain avec ?

sûrement mais il faut trouver la bonne recette pour que cela soit bon

après une rapide recherche sur le net, par rapport à du pain classique où l'on a pour 100g de farine de froment 70g d'eau, avec le sarrasin il faut mettre le même poids donc 100g de farine pour 100g d'eau, ça doit se rapprocher du pain à la farine complète à faire donc
vu que je fais mon pain moi-même je testerai à l'occasion, ça doit pas être mauvais

[Administrateur]

Bonjour xispeo.

A propos de pain, nous mangeons les Flocons de Sarrasin bio de Nutrimuscle tels quels, c'est à dire à la cuillère directement dans la bouche pour les mâcher. C'est très bon, on dirait du pain de campagne croustillant.

Bien à vous.

[xispeo]

Eheh, j'aime bien ma tranche de pain le matin avec un bon morceau de beurre salé dessus
J'ai regardé les propriétés nutritives du sarrasin, je sens que ça va remplacer mon pain à la farine de froment T110.
Et vive la Bretagne Libre !