Sauter le petit déjeuner réduit-il l'espérance de vie?

[Nutrimuscle-Conseils]

Glycemic response to meals with a high glycemic index differs between morning and evening: a randomized cross-over controlled trial among students with early or late chronotype
European Journal of Nutrition Volume 63, pages 1593–1604, (2024) Bianca Stutz

Purpose
Glycemic response to the same meal depends on daytime and alignment of consumption with the inner clock, which has not been examined by individual chronotype yet. This study examined whether the 2-h postprandial and 24-h glycemic response to a meal with high glycemic index (GI) differ when consumed early or late in the day among students with early or late chronotype.

Methods
From a screening of 327 students aged 18–25 years, those with early (n = 22) or late (n = 23) chronotype participated in a 7-day randomized controlled cross-over intervention study. After a 3-day observational phase, standardized meals were provided on run-in/washout (days 4 and 6) and intervention (days 5 and 7), on which participants received a high GI meal (GI = 72) in the morning (7 a.m.) or in the evening (8 p.m.). All other meals had a medium GI. Continuous glucose monitoring was used to measure 2-h postprandial and 24-h glycemic responses and their variability.

Results
Among students with early chronotype 2-h postprandial glucose responses to the high GI meal were higher in the evening than in the morning (iAUC: 234 (± 92) vs. 195 (± 91) (mmol/L) × min, p = 0.042). Likewise, mean and lowest 2-h postprandial glucose values were higher when the high GI meal was consumed in the evening (p < 0.001; p = 0.017). 24-h glycemic responses were similar irrespective of meal time. Participants with late chronotype consuming a high GI meal in the morning or evening showed similar 2-h postprandial (iAUC: 211 (± 110) vs. 207 (± 95) (mmol/L) × min, p = 0.9) and 24-h glycemic responses at both daytimes.

Conclusions
Diurnal differences in response to a high GI meal are confined to those young adults with early chronotype, whilst those with a late chronotype seem vulnerable to both very early and late high GI meals.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La réponse glycémique aux repas à index glycémique élevé diffère entre le matin et le soir : un essai contrôlé croisé randomisé parmi les étudiants ayant un chronotype précoce ou tardif
European Journal of Nutrition Volume 63, pages 1593–1604, (2024) Bianca Stutz

Objectif
La réponse glycémique au même repas dépend de l'heure de la journée et de l'alignement de la consommation avec l'horloge interne, ce qui n'a pas encore été examiné par chronotype individuel. Cette étude a examiné si la réponse glycémique 2 h postprandiale et 24 h à un repas à index glycémique (IG) élevé diffère lorsqu'il est consommé tôt ou tard dans la journée chez les étudiants ayant un chronotype précoce ou tardif.

Méthodes
À partir d'un dépistage de 327 étudiants âgés de 18 à 25 ans, ceux ayant un chronotype précoce (n = 22) ou tardif (n = 23) ont participé à une étude d'intervention croisée contrôlée randomisée de 7 jours. Après une phase d'observation de 3 jours, des repas standardisés ont été fournis lors de la phase d'initiation/de fin d'étude (jours 4 et 6) et de l'intervention (jours 5 et 7), au cours de laquelle les participants ont reçu un repas à IG élevé (IG = 72) le matin (7 h) ou le soir (20 h). Tous les autres repas avaient un IG moyen. Une surveillance continue de la glycémie a été utilisée pour mesurer les réponses glycémiques postprandiales de 2 h et de 24 h et leur variabilité.

Résultats
Parmi les étudiants ayant un chronotype précoce, les réponses glycémiques postprandiales de 2 h au repas à IG élevé étaient plus élevées le soir que le matin (iAUC : 234 (± 92) contre 195 (± 91) (mmol/L) × min, p = 0,042). De même, les valeurs moyennes et minimales de la glycémie postprandiale à 2 heures étaient plus élevées lorsque le repas à IG élevé était consommé le soir (p < 0,001 ; p = 0,017). Les réponses glycémiques sur 24 heures étaient similaires quelle que soit l'heure du repas. Les participants ayant un chronotype tardif consommant un repas à IG élevé le matin ou le soir ont montré des réponses glycémiques postprandiales à 2 heures (iAUC : 211 (± 110) contre 207 (± 95) (mmol/L) × min, p = 0,9) et sur 24 heures similaires aux deux heures de la journée.

Conclusions
Les différences diurnes dans la réponse à un repas à IG élevé se limitent aux jeunes adultes ayant un chronotype précoce, tandis que ceux ayant un chronotype tardif semblent vulnérables aux repas à IG élevé très précoces et tardifs.

[Nutrimuscle-Conseils]

Meal Timing and Anthropometric and Metabolic Outcomes
A Systematic Review and Meta-Analysis
Hiu Yee Liu JAMA Netw Open. 2024;7(11):e2442163.

Key Points
Question What is the association between meal timing strategies and anthropometric and metabolic indicators?

Findings In this systematic review and meta-analysis of 29 randomized clinical trials involving 2485 individuals, greater weight loss was achieved with time-restricted eating, lower meal frequency, and earlier caloric distribution in the day.

Meaning This meta-analysis suggests that meal timing strategies, especially time-restricted eating, lower meal frequency, and consuming calories earlier in the day, may help an individual achieve greater weight loss when implemented for a minimum duration of 12 weeks, informing dietary recommendations for better weight management and improved metabolic health.

Abstract
Importance Meal timing strategies, such as time-restricted eating (TRE), reducing meal frequency, or altering calorie distribution across the day, have gained interest for their potential to enhance weight loss and metabolic health, particularly in managing chronic diseases, yet their long-term benefits are not known.

Objective To evaluate the association between meal timing strategies (≥12 weeks) and anthropometric and metabolic indicators.

Data Sources Medline, Embase, CINAHL, and Cochrane CENTRAL were searched from inception to October 17, 2023.

Study Selection Randomized clinical trials, regardless of language and publication date, involving adults 18 years and older, evaluating within-day meal timing patterns for 12 or more weeks, and reporting anthropometric measures were included. Studies were excluded if participants had eating disorders, prior significant weight change, underwent bariatric surgery, were pregnant, or if controlled variables differed between groups.

Data Extraction and Synthesis Study quality was determined via Risk of Bias 2.0 tool. Data were extracted independently by multiple reviewers. Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-analyses guidelines were used. Meta-analysis was performed using random-effects model on pooled continuous outcomes with 2 or more studies.

Main Outcome and Measures Weight change in kilograms, reported as between-group mean difference with 95% CIs.

Results Sixty-nine reports of 29 randomized clinical trials including 2485 individuals (1703 [69%] female; mean [SD] age, 44 [9.5] years; and mean [SD] body mass index, 33 [3.5]) were included. Study interventions included TRE (17 studies), meal frequency (8 studies), and calorie distribution (4 studies). There were some concerns of risk of bias for 7 studies and high concerns for 22 studies. Statistically significant weight change was observed in TRE when compared with control (–1.37 kg; 95% CI, –1.99 to –0.75 kg). Lower meal frequency and earlier caloric distribution were also both associated with greater change (–1.85 kg; 95% CI, –3.55 to –0.13 kg; and –1.75 kg; 95% CI, –2.37 to –1.13 kg, respectively).

Conclusions and Relevance The findings of this meta-analysis suggest that TRE, lower meal frequency, and earlier caloric distribution in the day may reduce weight compared with standard care and/or nutritional advice; however, the effect sizes found were small and of uncertain clinical importance. High heterogeneity and risk of bias among included studies led to concerns about the certainty of the underpinning evidence. Further research, including trials with larger sample sizes, standardized interventions with prescribed or matched energy intake, and longer follow-up, are needed.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Moment des repas et résultats anthropométriques et métaboliques
Une revue systématique et une méta-analyse
Hiu Yee Liu JAMA Netw Open. 2024;7(11):e2442163.

Points clés
Question Quelle est l'association entre les stratégies de timing des repas et les indicateurs anthropométriques et métaboliques ?

Résultats Dans cette revue systématique et méta-analyse de 29 essais cliniques randomisés portant sur 2485 personnes, une perte de poids plus importante a été obtenue avec une alimentation restreinte dans le temps, une fréquence de repas plus faible et une distribution calorique plus précoce dans la journée.

Signification Cette méta-analyse suggère que les stratégies de timing des repas, en particulier l'alimentation restreinte dans le temps, la fréquence des repas plus faible et la consommation de calories plus tôt dans la journée, peuvent aider une personne à perdre plus de poids lorsqu'elles sont mises en œuvre pendant une durée minimale de 12 semaines, éclairant les recommandations diététiques pour une meilleure gestion du poids et une meilleure santé métabolique.

Résumé
Importance Les stratégies de synchronisation des repas, telles que l'alimentation restreinte dans le temps (TRE), la réduction de la fréquence des repas ou la modification de la répartition des calories au cours de la journée, ont suscité un intérêt pour leur potentiel à améliorer la perte de poids et la santé métabolique, en particulier dans la gestion des maladies chroniques, mais leurs avantages à long terme ne sont pas connus.

Objectif Évaluer l'association entre les stratégies de synchronisation des repas (≥ 12 semaines) et les indicateurs anthropométriques et métaboliques.

Sources de données Medline, Embase, CINAHL et Cochrane CENTRAL ont été consultés depuis leur création jusqu'au 17 octobre 2023.

Sélection des études Des essais cliniques randomisés, indépendamment de la langue et de la date de publication, impliquant des adultes de 18 ans et plus, évaluant les habitudes de repas dans la journée pendant 12 semaines ou plus et rapportant des mesures anthropométriques ont été inclus. Les études ont été exclues si les participants souffraient de troubles de l'alimentation, d'un changement de poids important antérieur, avaient subi une chirurgie bariatrique, étaient enceintes ou si les variables contrôlées différaient entre les groupes.

Extraction et synthèse des données La qualité des études a été déterminée via l'outil Risk of Bias 2.0. Les données ont été extraites indépendamment par plusieurs examinateurs. Les lignes directrices sur les éléments de rapport préférés pour les revues systématiques et les méta-analyses ont été utilisées. La méta-analyse a été réalisée à l'aide d'un modèle à effets aléatoires sur des résultats continus regroupés avec 2 études ou plus.

Principaux critères d'évaluation et mesures Changement de poids en kilogrammes, rapporté comme différence moyenne entre les groupes avec IC à 95 %.

Résultats Soixante-neuf rapports de 29 essais cliniques randomisés portant sur 2 485 personnes (1 703 [69 %] de femmes ; âge moyen [ET], 44 [9,5] ans ; et indice de masse corporelle moyen [ET], 33 [3,5]) ont été inclus. Les interventions de l'étude comprenaient le TRE (17 études), la fréquence des repas (8 études) et la répartition des calories (4 études). Il y avait des inquiétudes concernant le risque de biais pour 7 études et des inquiétudes élevées pour 22 études. Un changement de poids statistiquement significatif a été observé dans le TRE par rapport au témoin (–1,37 kg ; IC à 95 %, –1,99 à –0,75 kg). Une fréquence de repas plus faible et une distribution calorique plus précoce étaient également toutes deux associées à un changement plus important (–1,85 kg ; IC à 95 %, –3,55 à –0,13 kg ; et –1,75 kg ; IC à 95 %, –2,37 à –1,13 kg, respectivement).

Conclusions et pertinence Les résultats de cette méta-analyse suggèrent que le TRE, une fréquence de repas plus faible et une distribution calorique plus précoce dans la journée peuvent réduire le poids par rapport aux soins standard et/ou aux conseils nutritionnels ; cependant, les tailles d'effet trouvées étaient faibles et d'une importance clinique incertaine. La forte hétérogénéité et le risque de biais parmi les études incluses ont conduit à des inquiétudes quant à la certitude des preuves sous-jacentes. Des recherches supplémentaires, y compris des essais avec des tailles d'échantillon plus importantes, des interventions standardisées avec un apport énergétique prescrit ou adapté et un suivi plus long, sont nécessaires.

[Nutrimuscle-Conseils]

Impact of breakfast skipping on esophageal health: a Mendelian randomization study
Jiaming Lei Clin Nutr 2024

Background & Aims
Previous studies have indicated that, in addition to the types of food consumed, eating habits are also associated with the risk of esophageal diseases. Some studies have suggested a possible link between breakfast skipping and esophageal tumors as well as gastroesophageal reflux disease. However, it remains unclear whether breakfast skipping has a causal relationship with esophageal diseases. To address this issue, this study aimed to investigate the potential causal relationship between breakfast skipping and esophageal diseases using a two-sample mendelian randomization (MR) approach.
Methods
We obtained data from genome-wide association studies (GWAS) involving 193,860 individuals from the UK Biobank on breakfast skipping. The summary statistics for the esophageal diseases were derived from the IEU open GWAS project. In this two-sample MR analysis, inverse variance weighted was used, supplemented with weighted median, simple mode and weighted mode methods.
Results
The results revealed significant causal relationships between breakfast skipping and esophageal cancer (odds ratio (OR): 5.992, 95% confidence interval (CI): 1.606-22.350, p=0.008), Barrett’s esophagus (OR: 4.041, 95% CI: 1.837-8.889, p<0.001), gastroesophageal reflux disease (OR: 2.463, 95% CI: 1.995-3.041, p<0.001), and esophageal varices (OR: 4.454, 95% CI: 1.785-11.112, p=0.001). All of the supplementary methods supported the findings.
Conclusion
Our research provides evidence for the association between breakfast skipping and esophageal diseases. Breakfast skipping could be a potential risk factor for esophageal cancer, Barrett's esophagus, gastroesophageal reflux disease and esophageal varices. For high-risk groups prone to these esophageal diseases, emphasizing the importance of regular breakfast and maintaining consistent dietary habits is crucial for esophageal health.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Impact du saut du petit-déjeuner sur la santé œsophagienne : une étude de randomisation mendélienne
Jiaming Lei Clin Nutr 2024

Contexte et objectifs
Des études antérieures ont indiqué qu'en plus des types d'aliments consommés, les habitudes alimentaires sont également associées au risque de maladies œsophagiennes. Certaines études ont suggéré un lien possible entre le saut du petit-déjeuner et les tumeurs œsophagiennes ainsi que le reflux gastro-œsophagien. Cependant, il n'est pas encore clair si le saut du petit-déjeuner a une relation de cause à effet avec les maladies œsophagiennes. Pour répondre à cette question, cette étude visait à examiner la relation de cause à effet potentielle entre le saut du petit-déjeuner et les maladies œsophagiennes en utilisant une approche de randomisation mendélienne (RM) à deux échantillons.
Méthodes
Nous avons obtenu des données d'études d'association pangénomique (GWAS) portant sur 193 860 personnes de la UK Biobank sur le saut du petit-déjeuner. Les statistiques récapitulatives pour les maladies œsophagiennes proviennent du projet GWAS ouvert de l'IEU. Dans cette analyse IRM à deux échantillons, la variance inverse pondérée a été utilisée, complétée par les méthodes de la médiane pondérée, du mode simple et du mode pondéré.
Résultats
Les résultats ont révélé des relations causales significatives entre le fait de sauter le petit-déjeuner et le cancer de l'œsophage (rapport de cotes (RC) : 5,992, intervalle de confiance (IC) à 95 % : 1,606-22,350, p = 0,008), l'œsophage de Barrett (RC : 4,041, IC à 95 % : 1,837-8,889, p < 0,001), le reflux gastro-œsophagien (RC : 2,463, IC à 95 % : 1,995-3,041, p < 0,001) et les varices œsophagiennes (RC : 4,454, IC à 95 % : 1,785-11,112, p = 0,001). Toutes les méthodes supplémentaires ont confirmé les résultats.
Conclusion
Notre étude fournit des preuves de l'existence d'un lien entre le fait de sauter le petit-déjeuner et les maladies de l'œsophage. Le fait de sauter le petit-déjeuner pourrait être un facteur de risque potentiel de cancer de l'œsophage, d'œsophage de Barrett, de reflux gastro-œsophagien et de varices œsophagiennes. Pour les groupes à haut risque sujets à ces maladies de l'œsophage, il est essentiel de souligner l'importance d'un petit-déjeuner régulier et de maintenir des habitudes alimentaires cohérentes pour la santé de l'œsophage.

[Nutrimuscle-Conseils]

The Effect of Breakfast Skipping and Sleep Disorders on Glycemic Control, Cardiovascular Risk, and Weight Loss in Type 2 Diabetes
Tatiana Palotta Minari Clin Nutr 2024

Background & Aims
Meal timing is an emerging branch of science that investigates the influence of eating patterns on the circadian rhythm and overall health. There are still discrepancies in the literature as to whether late distribution of food intake and sleep disorders could impact biochemical, anthropometric, and cardiovascular markers. The objectives of this study were firstly observe skipping breakfast and sleep disorders over 12 months. Secondarily, analyze the individual influence of these findings on changes biochemical, anthropometric, and cardiovascular markers during the same period.
Methods
This descriptive study is part of a tertiary analysis in a recently published study. This research recruited 84 participants with Type 2 Diabetes (T2D) who were divided: Control-40 participants received only medical care; Intervention-44 participants received the same medical care along with nutritional assessment. Consultations occurred quarterly over 12th months, and a follow-up was conducted after 3 months. For influence analysis, non-normal variables were compared using Mann-Whitney, while normal variables were compared using unpaired t-tests. In all instances, α = 0.05 and P < 0.05 were adopted.
Results
Analysis revealed a high percentage of patients in both groups who skipped breakfast, slept less than 6 hours, and experienced nighttime awakenings during the 1st visit. By the 12th month, there was deterioration in all data in the control group and significant improvement in the intervention group. Those with sleep disturbances also had lower HDL-cholesterol (HDL-C) values (p=0.0054). For the other analyzes no significant differences were found.
Conclusion
Participants who skipped breakfast and had more nocturnal awakenings possibly had worse glycemic and weight control, but this difference was not statistically significant and only trends were observed. Sleep disorders could affect HDL-C levels. However, the influence analysis does not establish a causal relationship and more clinical trials are needed to analyze this topic on T2D.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet du saut du petit-déjeuner et des troubles du sommeil sur le contrôle glycémique, le risque cardiovasculaire et la perte de poids dans le diabète de type 2
Tatiana Palotta Minari Clin Nutr 2024

Contexte et objectifs
Le timing des repas est une branche émergente de la science qui étudie l'influence des habitudes alimentaires sur le rythme circadien et la santé globale. Il existe encore des divergences dans la littérature quant à savoir si la distribution tardive de l'apport alimentaire et les troubles du sommeil pourraient avoir un impact sur les marqueurs biochimiques, anthropométriques et cardiovasculaires. Les objectifs de cette étude étaient d'abord d'observer le saut du petit-déjeuner et les troubles du sommeil sur 12 mois. Ensuite, d'analyser l'influence individuelle de ces résultats sur les changements des marqueurs biochimiques, anthropométriques et cardiovasculaires au cours de la même période.
Méthodes
Cette étude descriptive fait partie d'une analyse tertiaire dans une étude récemment publiée. Cette recherche a recruté 84 participants atteints de diabète de type 2 (DT2) qui étaient divisés : Contrôle - 40 participants ont reçu uniquement des soins médicaux ; Intervention - 44 participants ont reçu les mêmes soins médicaux ainsi qu'une évaluation nutritionnelle. Les consultations ont eu lieu tous les trimestres pendant 12 mois et un suivi a été effectué après 3 mois. Pour l'analyse d'influence, les variables non normales ont été comparées à l'aide de Mann-Whitney, tandis que les variables normales ont été comparées à l'aide de tests t non appariés. Dans tous les cas, α = 0,05 et P < 0,05 ont été adoptés.
Résultats
L'analyse a révélé un pourcentage élevé de patients dans les deux groupes qui ont sauté le petit-déjeuner, ont dormi moins de 6 heures et ont connu des réveils nocturnes lors de la 1ère visite. Au 12e mois, il y a eu une détérioration de toutes les données dans le groupe témoin et une amélioration significative dans le groupe d'intervention. Les personnes souffrant de troubles du sommeil avaient également des valeurs de cholestérol HDL (HDL-C) plus faibles (p = 0,0054). Pour les autres analyses, aucune différence significative n'a été constatée.
Conclusion
Les participants qui ont sauté le petit-déjeuner et qui ont eu plus de réveils nocturnes ont peut-être eu un moins bon contrôle de la glycémie et du poids, mais cette différence n'était pas statistiquement significative et seules des tendances ont été observées. Les troubles du sommeil pourraient affecter les taux de HDL-C. Cependant, l'analyse d'influence n'établit pas de relation causale et des essais cliniques supplémentaires sont nécessaires pour analyser ce sujet sur le diabète de type 2.