NUTRIMUSCLE - L'assiette de la Force : Actualités, vidéos, études scientifiques

par **Le Docteur** » 17 Fév 2013 09:18

Saemus a écrit:
Le Docteur a écrit:Certaines farines considérées comme "meilleures" sont aussi très agressives pour les intestins.

A cause des fibres ?

Je ne sais pas, mais c'est considéré comme "hard" en général, et dans les faits ça semble bien l'être... Je ne me vois pas manger du sarrasin tous les jours.

par **Manar** » 17 Fév 2013 16:36

salut Christophe,

dans le marbré on peut remplacer la farine par des flocons d'avoine en poudre ? et éventuellement rajouter du protimuscle pour faire un gateau complet pour le petit dej ?

par **christophe bonnefont** » 17 Fév 2013 16:42

J'ai peur que cela ne donne pas un aspect de gâteau mais après tu peux toujours tester avec de petit dosage

Ugo tes photos déchirent :p

Pour les farines et les céréales c'est un long sujet de discution et de débat...
Mais juste pour info ce n'est pas parce que l'on a pas de problème d'intolérance au gluten que ça ne crée pas de dégâts dans notre organisme.

par **Manar** » 17 Fév 2013 19:10

ok j'essaye ça, je mettrais une photo. d'ailleurs faut que je me mette aux photos comme Ugo, j'ai essayé le tiers du livre lol

sinon si j'ajoute le protimuscle, je dois augmenter le fromage blanc pour la consistance ?

par **MZA** » 17 Fév 2013 19:29

christophe bonnefont a écrit:Mais juste pour info ce n'est pas parce que l'on a pas de problème d'intolérance au gluten que ça ne crée pas de dégâts dans notre organisme.

Je rajouterais que lorsque les intolérances se manifestent, c'est souvent de manières plus ou moins discrètes.

par **fredo313** » 17 Fév 2013 20:04

j'avais déja essayé la tarte au thon sans pate, c'etait bien ca fera partie régulierement de mon plan alimentaire car aussi bon chaud que froid.
Par les meringues je dirait bof, mais bon je suis pas fan des meringues classiques non plus.

Aujourd'hui c'était:

-------lasagnes de chou vert: super bon par contre en rédaction il manque dans le descriptif de la préparation l'ajout des champignons
-------mousse au chocolat: vraiment pas aimé du tout surtout la texture, c'est très loin d'une mousse au chocolat

j'ai fait une liste à ma cuisinière des plats que j'aimerai qu'elle me prépare, et je posterai des review au fur et à mesure

par **Le Docteur** » 17 Fév 2013 20:44

christophe bonnefont a écrit:Mais juste pour info ce n'est pas parce que l'on a pas de problème d'intolérance au gluten que ça ne crée pas de dégâts dans notre organisme.

Le problème, c'est qu'à partir de là, tout bien portant est un intolérant qui s'ignore...

par **Ugo** » 17 Fév 2013 20:44

Merci Christophe !

N'étant plus blessé, je peux reprendre mon sport et bombarder les recettes endurance

A moi les cookies de la force et autres gateau au chocolat :p

par **Romain25** » 17 Fév 2013 21:52

Manar a écrit:ok j'essaye ça, je mettrais une photo. d'ailleurs faut que je me mette aux photos comme Ugo, j'ai essayé le tiers du livre lol

sinon si j'ajoute le protimuscle, je dois augmenter le fromage blanc pour la consistance ?

Tu peu mettre un peu d'eau pour la rendre un peu plus liquide.

par **tomy55** » 18 Fév 2013 18:29

Moi je viens de faire les financiers et c'est trop bon!!!

par **victor431** » 19 Fév 2013 10:52

quelqun 'un a essayé pancake banane cacao ?

par **christophe bonnefont** » 22 Fév 2013 15:00

Les rochers à la noix de coco reviennent (p.114)

par **victor431** » 22 Fév 2013 18:56

voici mes pancake bananes :lol:

et mes Yabon+ pâtes à tartiné light

j'ai une question pour le pain au son express; c'est normal qu'il ne lève presque pas ?? j'ai bien mis 1càc de levure chimique pourtant

par **SIIIB31** » 22 Fév 2013 20:00

Petit pain express

par **SIIIB31** » 22 Fév 2013 20:02

et muffin du sportif

et merci chris et julien pour ce super livre

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