L'assiette de la Force

[Lucas]

ce flan de la force p.139 encore un régal pour le midi très léger il passe tous seul

[mad49]

Et hop les crêpes du sportif (page 30):

[VeuveBlack]

Salut tout le monde. Samedi je prouve à ma femme que toutes ces recettes sont délicieuses...

Entrée (pas du livre) : Pamplemousse au thon ( http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 58102.aspx )

Plat : galettes poulet/curry avec ajout de champignons de paris (page 66)

Accompagnement : tagliatelles de courgettes, le parmesan sera ajouté à une sauce tomates/parmesan avec crème fraiche à 3% (page 101)

Dessert : la mousse au chocolat (page 128) avec par dessus la chantilly light (page 144).

Photos dimanche bien entendu

[Ugo]

Flan Coco - Banane p.36 :





Les proportions données c'est pour 2 personnes si on veut respecter l'encadré sur le ratio protéines, lipides ect... Parce que deux oeufs et 300mL de lait ça dois faire plus que 9gr de protéine :p

Sinon une recette avec beaucoup de gout, merci les bananes

La cuisson de 20min me semble un peu sous estimer pour mon cas (taille de mon plat, four personnel...) je n'hésiterais pas à augmenter la prochaine fois.
Les 1h du Flan de la force était top pour celui ci.

[VeuveBlack]

Entrée (pas du livre) : Pamplemousse au thon ( http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 58102.aspx )







Plat : galettes poulet/curry avec ajout de champignons de paris non mixés (page 66)

Accompagnement : tagliatelles de courgettes, le parmesan sera ajouté à une sauce tomates/champignons/oignons/parmesan avec crème fraîche à 3% (page 101)







Dessert : la mousse au chocolat (page 128) surmontée de chantilly light aromatisée à la cerise (page 144).

[christophe bonnefont]

Quel dommage que tes photos soient flou
Car ça a l'air très beau et appétissant

[Longinus]

Je ne trouve pas de p"tit suisse 0% dans mon coin pour la chantilly, tu conseillerais quoi en remplacement Christophe?
Sinon fromage blanc vitaminté testé, la couleur n'était pas du tout la même (la faute à la purée d'amande complète), mais c'était un régal, y compris pour des gens difficiles. D'ailleurs du coup, j'en ai eu moins que prévu .

[VeuveBlack]

Oui c'est bizarre normalement elles ne sont pas floues du tout...

Comment éditer son message et mettre plusieurs photos avec l'uploadeur du site ? Je n'arrivais à en mettre qu'une donc je suis passé par un hébergeur extérieur d'où le souci de floutage.

[Gilles]

Les images ne sont pas floues, elles sont trop petites (cliquez dessus vous les verrez à leur vraie taille) et elles sont donc mises à l'échelle automatiquement lors de l'affichage du message, ce qui les rend moins nettes. Il suffit de mettre des images avec une résolution supérieure et le problème disparaitra.

[christophe bonnefont]

Ca marche pas chez moi les photos restent petites et flous

Difficile de remplacer le petit suisse dans cette recette Longinus

[Gilles]

Ca marche pas chez moi les photos restent petites et flous

Je me suis sans doute mal exprimé : ce que je voulais dire c'est que pour les améliorer il faudrait reposter ces images avec une meilleure résolution. Elles sont stockées sur le serveur de Nutrimuscle avec cette petite taille et à ma connaissance on ne peut rien faire pour les afficher avec une plus grande netteté.

[mad49]

Poulet tandoori (au four) (page 86):



Très bon je ne connaissais pas ces épices tandoori

[christophe bonnefont]

Classique mais toujours efficace le poulet Tandoori

[VeuveBlack]

Le souci de mes photos c'est que si j'augmente la réso elles sont trop lourdes...

[Gilles]

Il faut enregistrer les images en JPEG avec un taux de compression suffisant pour être en dessous des 500 Ko autorisés. Par exemple l'image du poulet ci-dessus fait moins de 120 Ko pour une résolution de 1 000px × 750px.