Citrulline/arginine pour endurance, force et perte de gras?

[Nutrimuscle-Conseils]

Synergetic Effect of NO Precursor Supplementation and Exercise Training
Thibault LE Roux-Mallouf Med Sci Sports Exerc . 2020 Nov;52(11):2437-2447.

Introduction: Nitric oxide (NO) precursor supplementation has been shown to increase NO bioavailability and can potentially improve vascular function and exercise performance. It remains unclear whether the combination of NO precursor supplementation and exercise training has synergic effects on exercise performance. This study aims to assess the effect of chronic nitrate and citrulline intake on exercise training adaptations in healthy young individuals.

Methods: In this randomized, double-bind trial, 24 healthy young (12 females) subjects performed vascular function assessment (blood pressure, pulse wave velocity, postischemia vasodilation, and cerebrovascular reactivity) and both local (submaximal isometric unilateral knee extension) and whole-body (incremental cycling) exercise tests to exhaustion before and after a 2-month exercise training program and daily intake of a placebo or a nitrate-rich salad and citrulline (N + C, 520 mg nitrate and 6 g citrulline) drink. Prefrontal cortex and quadriceps oxygenation was monitored continuously during exercise by near-infrared spectroscopy.

Results: N + C supplementation had no effect on vascular function and muscle and cerebral oxygenation during both local and whole-body exercise. N + C supplementation induced a significantly larger increase in maximal knee extensor strength (+5.1 ± 3.5 vs +0.2 ± 5.5 kg, P = 0.008) as well as a trend toward a larger increase in knee extensor endurance (+35.2 ± 26.1 vs +24.0 ± 10.4 contractions, P = 0.092) than placebo, but no effect on exercise training-induced maximal aerobic performance improvement.

Conclusion: These results suggest that chronic nitrate and citrulline supplementation enhances the effect of exercise training on quadriceps muscle function in healthy active young individuals, but this does not translate into improved maximal aerobic performances.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet synergique de la supplémentation sans précurseur et de l'entraînement à l'exercice
Thibault LE Roux-Mallouf Med Sci Sports Exerc. 2020 novembre; 52 (11): 2437-2447.

Introduction: Il a été démontré que la supplémentation en précurseurs d'oxyde nitrique (NO) augmente la biodisponibilité du NO et peut potentiellement améliorer la fonction vasculaire et les performances physiques. On ne sait toujours pas si la combinaison de la supplémentation en NO précurseur et de l'entraînement à l'exercice a des effets synergiques sur la performance à l'exercice. Cette étude vise à évaluer l'effet de l'apport chronique de nitrate et de citrulline sur les adaptations à l'entraînement physique chez de jeunes individus en bonne santé.

Méthodes: Dans cet essai randomisé à double liaison, 24 jeunes sujets en bonne santé (12 femmes) ont réalisé une évaluation de la fonction vasculaire (tension artérielle, vitesse de l'onde de pouls, vasodilatation postischémie et réactivité cérébrovasculaire) et locale (extension unilatérale isométrique sous-maximale du genou) et - des tests d'effort corporel (cyclisme progressif) jusqu'à l'épuisement avant et après un programme d'entraînement physique de 2 mois et la prise quotidienne d'un placebo ou d'une salade riche en nitrate et d'une boisson citrulline (N + C, 520 mg de nitrate et 6 g de citrulline). L'oxygénation du cortex préfrontal et du quadriceps a été surveillée en continu pendant l'exercice par spectroscopie proche infrarouge.

Résultats: la supplémentation en N + C n'a eu aucun effet sur la fonction vasculaire et l'oxygénation musculaire et cérébrale pendant les exercices locaux et corporels. La supplémentation en N + C a induit une augmentation significativement plus importante de la force maximale des extenseurs du genou (+5,1 ± 3,5 vs +0,2 ± 5,5 kg, P = 0,008) ainsi qu'une tendance vers une augmentation plus importante de l'endurance des extenseurs du genou (+35,2 ± 26,1 vs + 24,0 ± 10,4 contractions, p = 0,092) que le placebo, mais aucun effet sur l'amélioration de la performance aérobie maximale induite par l'entraînement physique.

Conclusion: Ces résultats suggèrent que la supplémentation chronique en nitrate et citrulline améliore l'effet de l'entraînement physique sur la fonction musculaire du quadriceps chez les jeunes individus actifs en bonne santé, mais cela ne se traduit pas par une amélioration des performances aérobies maximales.

[Nutrimuscle-Conseils]

Combined Effects of Citrulline Plus Nitrate-Rich Beetroot Extract Co-Supplementation on Maximal and Endurance-Strength and Aerobic Power in Trained Male Triathletes: A Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
by José Burgos Nutrients 2022, 14(1), 40;

Citrulline (CIT) and nitrate-rich beetroot extract (BR) are ergogenic aids and nitric oxide (NO) precursors. In addition, both supplements seem to have other actions at the level of muscle metabolism that can benefit strength and aerobic power performance. Both supplements have been studied in numerous investigations in isolation. However, scientific evidence combining both supplements is scarce, and to the best of the authors’ knowledge, there is no current study of endurance athletes. Therefore, the main purpose of this study was to determine the effect of 9 weeks of CIT plus BR supplementation on maximal and endurance-strength performance and aerobic power in male triathletes. This study was a randomized double-blind, placebo-controlled trial where participants (n = 32) were randomized into four different groups: placebo group (PLG; n = , CIT plus BR group (CIT- BRG; 3 g/kg/day of CIT plus 3 mg/kg/day of nitrates (NO3−); n = , CIT group (CITG; 3 g/kg/day; n = and BR group (BRG; 3 mg/kg/day of NO3−; n = . Before (T1) and after 9 weeks (T2), four physical condition tests were carried out in order to assess sport performance: the horizontal jump test (HJUMP), handgrip dynamometer test, 1-min abdominal tests (1-MAT) and finally, the Cooper test. Although, no significant interactions (time × supplementation groups) were found for the strength tests (p > 0.05), the CIT- BRG supplementation presented a trend on HJUMP and 1-MAT tests confirmed by significant increase between two study moments in CIT-BRG. Likewise, CIT-BRG presented significant interactions in the aerobic power test confirmed by this group’s improve estimated VO2max during the study with respect to the other study groups (p = 0.002; η2p = 0.418).

In summary, supplementing with 3 g/day of CIT and 2.1 g/day of BR (300 mg/day of NO3−) for 9 weeks could increase maximal and endurance strength. Furthermore, when compared to CIT or BR supplementation alone, this combination improved performance in tests related to aerobic power.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets combinés de la co-supplémentation d'extrait de betterave riche en nitrates de Citrulline Plus sur la force maximale et l'endurance et la puissance aérobie chez des triathlètes masculins entraînés : un essai randomisé en double aveugle, contrôlé par placebo
par José Burgos Nutriments 2022, 14(1), 40 ;

La citrulline (CIT) et l'extrait de betterave riche en nitrates (BR) sont des auxiliaires ergogéniques et des précurseurs d'oxyde nitrique (NO). De plus, les deux suppléments semblent avoir d'autres actions au niveau du métabolisme musculaire qui peuvent être bénéfiques pour la force et les performances de puissance aérobie. Les deux suppléments ont été étudiés isolément dans de nombreuses enquêtes. Cependant, les preuves scientifiques combinant les deux suppléments sont rares et, à la connaissance des auteurs, il n'existe actuellement aucune étude sur les athlètes d'endurance. Par conséquent, l'objectif principal de cette étude était de déterminer l'effet de 9 semaines de supplémentation en CIT plus BR sur les performances maximales et d'endurance et la puissance aérobie chez les triathlètes masculins. Cette étude était un essai randomisé en double aveugle, contrôlé par placebo, où les participants (n = 32) ont été randomisés en quatre groupes différents : groupe placebo (PLG ; n = 8 ), groupe CIT plus BR (CIT-BRG ; 3 g/kg /jour de CIT plus 3 mg/kg/jour de nitrates (NO3−) ; n = 8 ), groupe CIT (CITG ; 3 g/kg/jour ; n = 8 ) et groupe BR (BRG ; 3 mg/kg/ jour de NO3− ; n = 8 ). Avant (T1) et après 9 semaines (T2), quatre tests de condition physique ont été réalisés afin d'évaluer les performances sportives : le test de saut horizontal (HJUMP), le test du dynamomètre de poignée, des tests abdominaux de 1 min (1-MAT) et enfin , le test de Cooper. Bien qu'aucune interaction significative (temps × groupes de supplémentation) n'ait été trouvée pour les tests de force (p > 0,05), la supplémentation CIT-BRG a présenté une tendance sur les tests HJUMP et 1-MAT confirmée par une augmentation significative entre deux moments d'étude dans CIT-BRG . De même, le CIT-BRG a présenté des interactions significatives dans le test de puissance aérobie confirmées par l'amélioration du VO2max estimé de ce groupe au cours de l'étude par rapport aux autres groupes d'étude (p = 0,002 ; η2p = 0,418 ).

En résumé, une supplémentation de 3 g/jour de CIT et de 2,1 g/jour de BR (300 mg/jour de NO3−) pendant 9 semaines pourrait augmenter la force maximale et l'endurance. De plus, par rapport à la supplémentation en CIT ou BR seule, cette combinaison a amélioré les performances dans les tests liés à la puissance aérobie

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of Combined Grape Seed Extract and L-Citrulline Supplementation on Hemodynamic Responses to Exercise in Young Males
Brian Shariffi Journal of Dietary Supplements 04 Jan 2022

Grape seed extract (GSE) or L-citrulline supplement has been known to increase nitric oxide (NO) bioavailability and enhance endothelial-mediated vasodilation. Accordingly, to examine the additive benefits of combination of the two supplementations on hemodynamic responses to dynamic exercise, young, healthy males were recruited for this study. Effects of 7 days of 1) GSE + L-citrulline, 2) GSE, 3) L-citrulline, and 4) placebo supplementation on systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP), mean arterial blood pressure (MAP), cardiac output, total vascular conductance (TVC), and oxygen (O2) consumption were examined at rest and during cycling exercise. Compared with placebo, GSE, L-citrulline, and combined supplementations did not reduce SBP, DBP, and MAP, while cardiac output (placebo; 23.6 ± 1.3 L/min, GSE; 25.7 ± 1.1 L/min; L-citrulline, 25.2 ± 1.2 L/min; GSE + L-citrulline; 25.3 ± 0.9 L/min) and TVC (placebo; 234.7 ± 11.3 ml/min/mmHg, GSE; 258.3 ± 10.6 ml/min/mmHg; L-citrulline, 255.2 ± 10.6 ml/min/mmHg; GSE + L-citrulline; 260.4 ± 8.9 ml/min/mmHg) were increased at only the 80% workload (p < 0.05). Compared with placebo and L-citrulline, GSE and combined supplementations had a reduction in VO2 across workloads (p < 0.05). However, there was no additive benefits on these variables. We conclude that supplementation with GSE, L-citrulline, and combined supplementations increased cardiac output due partially to decreased vascular resistance. Our findings suggest that GSE may act as an ergogenic aid that can improve O2 delivery to exercising muscles.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet de l'extrait combiné de pépins de raisin et de la supplémentation en L-citrulline sur les réponses hémodynamiques à l'exercice chez les jeunes hommes
Brian Shariffi Journal of Dietary Supplements 04 janvier 2022

L'extrait de pépins de raisin (GSE) ou le supplément de L-citrulline est connu pour augmenter la biodisponibilité de l'oxyde nitrique (NO) et améliorer la vasodilatation médiée par l'endothélium. En conséquence, pour examiner les avantages additifs de la combinaison des deux suppléments sur les réponses hémodynamiques à l'exercice dynamique, de jeunes hommes en bonne santé ont été recrutés pour cette étude. Effets de 7 jours de 1) GSE + L-citrulline, 2) GSE, 3) L-citrulline et 4) supplémentation en placebo sur la pression artérielle systolique (PAS), la pression artérielle diastolique (PAD), la pression artérielle moyenne (PAM) , le débit cardiaque, la conductance vasculaire totale (TVC) et la consommation d'oxygène (O2) ont été examinés au repos et pendant l'exercice cycliste. Par rapport au placebo, le GSE, la L-citrulline et les suppléments combinés n'ont pas réduit la PAS, la PAD et la PAM, tandis que le débit cardiaque (placebo ; 23,6 ± 1,3 L/min, GSE ; 25,7 ± 1,1 L/min ; L-citrulline, 25,2 ± 1,2 L/min ; GSE + L-citrulline ; 25,3 ± 0,9 L/min) et TVC (placebo ; 234,7 ± 11,3 ml/min/mmHg, GSE ; 258,3 ± 10,6 ml/min/mmHg ; L-citrulline, 2 10,6 ml/min/mmHg ; GSE + L-citrulline ; 260,4 ± 8,9 ml/min/mmHg) ont été augmentés uniquement à la charge de travail de 80 % (p < 0,05). Par rapport au placebo et à la L-citrulline, le GSE et les suppléments combinés ont entraîné une réduction de la VO2 pour toutes les charges de travail (p < 0,05). Cependant, il n'y avait pas d'avantages additifs sur ces variables. Nous concluons que la supplémentation en GSE, L-citrulline et les suppléments combinés ont augmenté le débit cardiaque en partie en raison d'une diminution de la résistance vasculaire. Nos résultats suggèrent que le GSE peut agir comme une aide ergogénique qui peut améliorer l'apport d'O2 aux muscles en exercice.

[Nutrimuscle-Conseils]

Impact of high-intensity interval training with or without l-citrulline on physical performance, skeletal muscle, and adipose tissue in obese older adults
Vincent Marcangeli Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle 07 March 2022

Aging is associated with a progressive decline in skeletal muscle mass and strength as well as an increase in adiposity. These changes may have devastating impact on the quality of life of older adults. Mitochondrial dysfunctions have been implicated in aging-related and obesity-related deterioration of muscle function. Impairments in mitochondrial quality control processes (biogenesis, fusion, fission, and mitophagy) may underlie this accumulation of mitochondrial dysfunction. High-intensity interval training (HIIT) was shown to improve muscle and mitochondrial function in healthy young and old adults and to improve body composition in obese older adults.

Recent studies also positioned citrulline (CIT) supplementation as a promising intervention to counter obesity-related and aging-related muscle dysfunction. In the present study, our objectives were to assess whether HIIT, alone or with CIT, improves muscle function, functional capacities, adipose tissue gene expression, and mitochondrial quality control processes in obese older adults.

Methods
Eighty-one-old and obese participants underwent a 12 week HIIT with or without CIT on an elliptical trainer [HIIT-CIT: 20 men/25 women, 67.2 ± 5.0 years; HIIT-placebo (PLA): 18 men/18 women, 68.1 ± 4.1 years]. Handgrip and quadriceps strength, lower limb muscle power, body composition, waist circumference, and functional capacities were assessed pre and post intervention. Vastus lateralis muscle biopsies were performed in a subset of participants to quantify markers of mitochondrial content (TOM20 and OXPHOS subunits), biogenesis (TFAM), fusion (MFN1&2, OPA1), fission (DRP1), and mitophagy (Parkin). Subcutaneous abdominal adipose tissue biopsies were also performed to assess the expression of genes involved in lipid metabolism.

Single daily dose of 10 g of CIT taken every day during lunch meal.

Results
HIIT-PLA and HIIT-CIT displayed improvements in functional capacities (P < 0.05), total (mean ± SD: HIIT-PLA: +1.27 ± 3.19%, HIIT-CIT: +1.05 ± 2.91%, P < 0.05) and leg lean mass (HIIT-PLA: +1.62 ± 3.85%, HIIT-CIT: +1.28 ± 4.82%, P < 0.05), waist circumference (HIIT-PLA: −2.2 ± 2.9 cm, HIIT-CIT: −2.6 ± 2.5 cm, P < 0.05), and muscle power (HIIT-PLA: +15.81 ± 18.02%, HIIT-CIT: +14.62 ± 20.02%, P < 0.05). Only HIIT-CIT decreased fat mass (−1.04 ± 2.42%, P < 0.05) and increased handgrip and quadriceps strength (+4.28 ± 9.36% and +10.32 ± 14.38%, respectively, P < 0.05). Both groups increased markers of muscle mitochondrial content, mitochondrial fusion, and mitophagy (P < 0.05). Only HIIT-CIT decreased the expression of the lipid droplet-associated protein CIDEA (P < 0.001).

Conclusions
High-intensity interval training is effective in improving functional capacities, lean mass, muscle power, and waist circumference in obese older adults. HIIT also increases markers of mitochondrial biogenesis, mitochondrial fusion, and mitophagy. Importantly, adding CIT to HIIT results in a greater increase in muscle strength and a significant decrease in fat mass. The present study therefore positions HIIT combined with CIT as an effective intervention to improve the health status of obese older adults.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Impact de l'entraînement par intervalles à haute intensité avec ou sans l-citrulline sur les performances physiques, les muscles squelettiques et le tissu adipeux chez les personnes âgées obèses
Vincent Marcangeli Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle 07 mars 2022

Le vieillissement est associé à une diminution progressive de la masse et de la force des muscles squelettiques ainsi qu'à une augmentation de l'adiposité. Ces changements peuvent avoir un impact dévastateur sur la qualité de vie des personnes âgées. Des dysfonctionnements mitochondriaux ont été impliqués dans la détérioration de la fonction musculaire liée au vieillissement et à l'obésité. Des altérations des processus de contrôle de la qualité des mitochondries (biogenèse, fusion, fission et mitophagie) peuvent sous-tendre cette accumulation de dysfonctionnement mitochondrial. Il a été démontré que l'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) améliore la fonction musculaire et mitochondriale chez les adultes jeunes et âgés en bonne santé et améliore la composition corporelle chez les personnes âgées obèses.

Des études récentes ont également positionné la supplémentation en citrulline (CIT) comme une intervention prometteuse pour contrer le dysfonctionnement musculaire lié à l'obésité et au vieillissement. Dans la présente étude, nos objectifs étaient d'évaluer si le HIIT, seul ou avec CIT, améliore la fonction musculaire, les capacités fonctionnelles, l'expression des gènes du tissu adipeux et les processus de contrôle de la qualité des mitochondries chez les personnes âgées obèses.

Méthodes
Quatre-vingt-un participants âgés et obèses ont subi un HIIT de 12 semaines avec ou sans CIT sur un vélo elliptique [HIIT-CIT : 20 hommes/25 femmes, 67,2 ± 5,0 ans ; HIIT-placebo (PLA) : 18 hommes/18 femmes, 68,1 ± 4,1 ans]. La force de la poignée et du quadriceps, la puissance musculaire des membres inférieurs, la composition corporelle, le tour de taille et les capacités fonctionnelles ont été évaluées avant et après l'intervention. Des biopsies du muscle vaste latéral ont été réalisées chez un sous-ensemble de participants pour quantifier les marqueurs du contenu mitochondrial (sous-unités TOM20 et OXPHOS), de la biogenèse (TFAM), de la fusion (MFN1&2, OPA1), de la fission (DRP1) et de la mitophagie (Parkin). Des biopsies sous-cutanées du tissu adipeux abdominal ont également été réalisées pour évaluer l'expression de gènes impliqués dans le métabolisme des lipides.

Dose unique quotidienne de 10 g de CIT pris tous les jours au cours du repas du midi.

Résultats
HIIT-PLA et HIIT-CIT ont montré des améliorations des capacités fonctionnelles (P < 0,05), totales (moyenne ± SD : HIIT-PLA : +1,27 ± 3,19 %, HIIT-CIT : +1,05 ± 2,91 %, P < 0,05) et des jambes masse maigre (HIIT-PLA : +1,62 ± 3,85 %, HIIT-CIT : +1,28 ± 4,82 %, P < 0,05), tour de taille (HIIT-PLA : −2,2 ± 2,9 cm, HIIT-CIT : −2,6 ± 2,5 cm , P < 0,05) et la puissance musculaire (HIIT-PLA : +15,81 ± 18,02 %, HIIT-CIT : +14,62 ± 20,02 %, P < 0,05). Seul le HIIT-CIT a diminué la masse grasse (−1,04 ± 2,42 %, P < 0,05) et augmenté la force de la poignée et du quadriceps (+4,28 ± 9,36 % et +10,32 ± 14,38 %, respectivement, P < 0,05). Les deux groupes ont augmenté les marqueurs du contenu mitochondrial musculaire, de la fusion mitochondriale et de la mitophagie (P < 0,05). Seul le HIIT-CIT a diminué l'expression de la protéine associée aux gouttelettes lipidiques CIDEA (P < 0,001).

conclusion
L'entraînement par intervalles à haute intensité est efficace pour améliorer les capacités fonctionnelles, la masse maigre, la puissance musculaire et le tour de taille chez les personnes âgées obèses. Le HIIT augmente également les marqueurs de la biogenèse mitochondriale, de la fusion mitochondriale et de la mitophagie. Il est important de noter que l'ajout de CIT à HIIT entraîne une plus grande augmentation de la force musculaire et une diminution significative de la masse grasse. La présente étude positionne donc le HIIT combiné au CIT comme une intervention efficace pour améliorer l'état de santé des personnes âgées obèses.

[Nutrimuscle-Conseils]

Long-Term Combined Effects of Citrulline and Nitrate-Rich Beetroot Extract Supplementation on Recovery Status in Trained Male Triathletes: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
José Burgos Biology (Basel). 2022 Jan 4;11(1):75.

Citrulline (CIT) and nitrate-rich beetroot extract (BR) are widely studied ergogenic aids. Nevertheless, both supplements have been studied in short-term trials and separately. To the best of the authors' knowledge, the effects of combining CIT and BR supplementation on recovery status observed by distance covered in the Cooper test, exercise-induced muscle damage (EIMD) and anabolic/catabolic hormone status have not been investigated to date.

Therefore, the main purpose of this research was to assess the effect of the long-term (9 weeks) mixture of 3 g/day of CIT plus 2.1 g/day of BR (300 mg/day of nitrates (NO3-)) supplementation on recovery by distance covered in the Cooper test, EIMD markers (urea, creatinine, AST, ALT, GGT, LDH and CK) and anabolic/catabolic hormones (testosterone, cortisol and testosterone/cortisol ratio (T/C)) in male trained triathletes. Thirty-two triathletes were randomized into four different groups of eight triathletes in this double-blind, placebo-controlled trial: placebo group (PLG), CIT group (CITG; 3 g/day of CIT), BR group (BRG; 2.1 g/day of BR (300 mg/day of NO3-)) and CIT-BR group (CIT-BRG; 3 g/day of CIT plus 2.1 g/day of BR (300 mg/day of NO3-)). Distance covered in the Cooper test and blood samples were collected from all participants at baseline (T1) and after 9 weeks of supplementation (T2). There were no significant differences in the interaction between group and time in EIMD markers (urea, creatinine, AST, ALT, GGT, LDH and CK) (p > 0.05). However, significant differences were observed in the group-by-time interaction in distance covered in the Cooper test (p = 0.002; η2p = 0.418), cortisol (p = 0.044; η2p = 0.247) and T/C (p = 0.005; η2p = 0.359). Concretely, significant differences were observed in distance covered in the Cooper test percentage of change (p = 0.002; η2p = 0.418) between CIT-BRG and PLG and CITG, in cortisol percentage change (p = 0.049; η2p = 0.257) and in T/C percentage change (p = 0.018; η2p = 0.297) between CIT-BRG and PLG. In conclusion, the combination of 3 g/day of CIT plus 2.1 g/day of BR (300 mg/day of NO3-) supplementation for 9 weeks did not present any benefit for EIMD. However, CIT + BR improved recovery status by preventing an increase in cortisol and showing an increase in distance covered in the Cooper test and T/C.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets combinés à long terme de la supplémentation en extrait de betterave riche en citrulline et en nitrate sur l'état de récupération chez les triathlètes masculins entraînés : un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo
José Burgos Biologie (Bâle). 4 janvier 2022;11(1):75.

La citrulline (CIT) et l'extrait de betterave riche en nitrates (BR) sont des aides ergogéniques largement étudiées. Néanmoins, les deux suppléments ont été étudiés dans des essais à court terme et séparément. À la connaissance des auteurs, les effets de la combinaison de la supplémentation en CIT et BR sur l'état de récupération observé par la distance parcourue dans le test de Cooper, les dommages musculaires induits par l'exercice (EIMD) et le statut hormonal anabolique/catabolique n'ont pas été étudiés à ce jour.

Par conséquent, l'objectif principal de cette recherche était d'évaluer l'effet du mélange à long terme (9 semaines) de 3 g/jour de CIT plus 2,1 g/jour de BR (300 mg/jour de nitrates (NO3-)). sur la récupération par la distance parcourue dans le test de Cooper, les marqueurs EIMD (urée, créatinine, AST, ALT, GGT, LDH et CK) et les hormones anabolisantes/cataboliques (testostérone, cortisol et rapport testostérone/cortisol (T/C)) chez les hommes entraînés les triathlètes. Trente-deux triathlètes ont été randomisés en quatre groupes différents de huit triathlètes dans cet essai en double aveugle contre placebo : groupe placebo (PLG), groupe CIT (CITG ; 3 g/jour de CIT), groupe BR (BRG ; 2,1 g /jour de BR (300 mg/jour de NO3-)) et groupe CIT-BR (CIT-BRG ; 3 g/jour de CIT plus 2,1 g/jour de BR (300 mg/jour de NO3-)). La distance parcourue dans le test de Cooper et des échantillons de sang ont été prélevés sur tous les participants au départ (T1) et après 9 semaines de supplémentation (T2). Il n'y avait pas de différences significatives dans l'interaction entre le groupe et le temps dans les marqueurs EIMD (urée, créatinine, AST, ALT, GGT, LDH et CK) (p > 0,05). Cependant, des différences significatives ont été observées dans l'interaction groupe-temps pour la distance parcourue dans le test de Cooper (p = 0,002 ; η2p = 0,418), le cortisol (p = 0,044 ; η2p = 0,247) et le T/C (p = 0,005 ; η2p = 0,359). Concrètement, des différences significatives ont été observées en distance parcourue dans le pourcentage de changement du test de Cooper (p = 0,002 ; η2p = 0,418) entre CIT-BRG et PLG et CITG, en pourcentage de changement de cortisol (p = 0,049 ; η2p = 0,257) et en T /C variation en pourcentage (p = 0,018 ; η2p = 0,297) entre CIT-BRG et PLG. En conclusion, la combinaison de 3 g/jour de CIT plus 2,1 g/jour de supplémentation en BR (300 mg/jour de NO3-) pendant 9 semaines n'a présenté aucun bénéfice pour l'EIMD. Cependant, CIT + BR a amélioré l'état de récupération en empêchant une augmentation du cortisol et en montrant une augmentation de la distance parcourue dans le test de Cooper et le T/C.

[Nutrimuscle-Conseils]

Current Evidence of Watermelon (Citrullus lanatus) Ingestion on Vascular Health: A Food Science and Technology Perspective
by Mônica Volino-Souza Nutrients 2022, 14(14), 2913;

The amino acid L-arginine is crucial for nitric oxide (NO) synthesis, an important molecule regulating vascular tone. Considering that vascular dysfunction precedes cardiovascular disease, supplementation with precursors of NO synthesis (e.g., L-arginine) is warranted. However, supplementation of L-citrulline is recommended instead of L-arginine since most L-arginine is catabolized during its course to the endothelium. Given that L-citrulline, found mainly in watermelon, can be converted to L-arginine, watermelon supplementation seems to be effective in increasing plasma L-arginine and improving vascular function.

Nonetheless, there are divergent findings when investigating the effect of watermelon supplementation on vascular function, which may be explained by the L-citrulline dose in watermelon products. In some instances, offering a sufficient amount of L-citrulline can be impaired by the greater volume (>700 mL) of watermelon needed to reach a proper dose of L-citrulline. Thus, food technology can be applied to reduce the watermelon volume and make supplementation more convenient.

Therefore, this narrative review aims to discuss the current evidence showing the effects of watermelon ingestion on vascular health parameters, exploring the critical relevance of food technology for acceptable L-citrulline content in these products. Watermelon-derived L-citrulline appears as a supplementation that can improve vascular function, including arterial stiffness and blood pressure.

Applying food technologies to concentrate bioactive compounds in a reduced volume is warranted so that its ingestion can be more convenient, improving the adherence of those who want to ingest watermelon products daily.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Preuves actuelles de l'ingestion de pastèque (Citrullus lanatus) sur la santé vasculaire : une perspective de la science et de la technologie alimentaires
par Mônica Volino-Souza Nutrients 2022, 14(14), 2913;

L'acide aminé L-arginine est crucial pour la synthèse de l'oxyde nitrique (NO), une molécule importante régulant le tonus vasculaire. Considérant que le dysfonctionnement vasculaire précède la maladie cardiovasculaire, une supplémentation avec des précurseurs de la synthèse de NO (par exemple, la L-arginine) est justifiée. Cependant, une supplémentation en L-citrulline est recommandée à la place de la L-arginine car la majeure partie de la L-arginine est catabolisée au cours de son parcours vers l'endothélium. Étant donné que la L-citrulline, présente principalement dans la pastèque, peut être convertie en L-arginine, la supplémentation en pastèque semble être efficace pour augmenter la L-arginine plasmatique et améliorer la fonction vasculaire.

Néanmoins, il existe des résultats divergents lors de l'étude de l'effet de la supplémentation en pastèque sur la fonction vasculaire, ce qui peut s'expliquer par la dose de L-citrulline dans les produits à base de pastèque. Dans certains cas, offrir une quantité suffisante de L-citrulline peut être entravé par le plus grand volume (> 700 ml) de pastèque nécessaire pour atteindre une dose appropriée de L-citrulline. Ainsi, la technologie alimentaire peut être appliquée pour réduire le volume de la pastèque et rendre la supplémentation plus pratique.

Par conséquent, cette revue narrative vise à discuter des preuves actuelles montrant les effets de l'ingestion de pastèque sur les paramètres de santé vasculaire, en explorant la pertinence critique de la technologie alimentaire pour une teneur acceptable en L-citrulline dans ces produits. La L-citrulline dérivée de la pastèque apparaît comme une supplémentation qui peut améliorer la fonction vasculaire, y compris la rigidité artérielle et la pression artérielle.

L'application de technologies alimentaires pour concentrer les composés bioactifs dans un volume réduit est justifiée afin que son ingestion puisse être plus pratique, améliorant l'adhérence de ceux qui veulent ingérer quotidiennement des produits à base de pastèque.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of Citrulline Supplementation on Different Aerobic Exercise Performance Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis
by Aitor Viribay Nutrients 2022, 14(17), 3479;

Supplementation with Citrulline (Cit) has been shown to have a positive impact on aerobic exercise performance and related outcomes such as lactate, oxygen uptake (VO2) kinetics, and the rate of perceived exertion (RPE), probably due to its relationship to endogenous nitric oxide production. However, current research has shown this to be controversial. The main objective of this systematic review and meta-analysis was to analyze and assess the effects of Cit supplementation on aerobic exercise performance and related outcomes, as well as to show the most suitable doses and timing of ingestion. A structured literature search was carried out by the PRISMA® (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses) and PICOS guidelines in the following databases: Pubmed/Medline, Scopus, and Web of Science (WOS). A total of 10 studies were included in the analysis, all of which exclusively compared the effects of Cit supplementation with those of a placebo group on aerobic performance, lactate, VO2, and the RPE. Those articles that used other supplements and measured other outcomes were excluded. The meta-analysis was carried out using Hedges’ g random effects model and pooled standardized mean differences (SMD).

The results showed no positive effects of Cit supplementation on aerobic performance (pooled SMD = 0.15; 95% CI (−0.02 to 0.32); I2, 0%; p = 0.08), the RPE (pooled SMD = −0.03; 95% CI (−0.43 to 0.38); I2, 49%; p = 0.9), VO2 kinetics (pooled SMD = 0.01; 95% CI (−0.16 to 0.17); I2, 0%; p = 0.94), and lactate (pooled SMD = 0.25; 95% CI (−0.10 to 0.59); I2, 0%; p = 0.16).

In conclusion, Cit supplementation did not prove to have any benefits for aerobic exercise performance and related outcomes. Where chronic protocols seemed to show a positive tendency, more studies in the field are needed to better understand the effects.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de la supplémentation en citrulline sur différents résultats de performance d'exercice aérobique : une revue systématique et une méta-analyse
par Aitor Viribay Nutrients 2022, 14(17), 3479 ;

Il a été démontré que la supplémentation en citrulline (Cit) a un impact positif sur la performance de l'exercice aérobie et les résultats connexes tels que le lactate, la cinétique d'absorption d'oxygène (VO2) et le taux d'effort perçu (RPE), probablement en raison de sa relation avec l'acide nitrique endogène. production d'oxydes. Cependant, les recherches actuelles ont montré que cela était controversé. L'objectif principal de cette revue systématique et méta-analyse était d'analyser et d'évaluer les effets de la supplémentation en Cit sur la performance de l'exercice aérobie et les résultats associés, ainsi que de montrer les doses et le moment de l'ingestion les plus appropriés. Une recherche documentaire structurée a été effectuée par les lignes directrices PRISMA® (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses) et PICOS dans les bases de données suivantes : Pubmed/Medline, Scopus et Web of Science (WOS). Un total de 10 études ont été incluses dans l'analyse, qui ont toutes comparé exclusivement les effets de la supplémentation en Cit avec ceux d'un groupe placebo sur la performance aérobie, le lactate, le VO2 et le RPE. Les articles qui utilisaient d'autres suppléments et mesuraient d'autres résultats ont été exclus. La méta-analyse a été réalisée à l'aide du modèle à effets aléatoires g de Hedges et des différences moyennes standardisées (DMS) regroupées.

Les résultats n'ont montré aucun effet positif de la supplémentation en Cit sur la performance aérobie (SMD groupé = 0,15 ; IC à 95 % (-0,02 à 0,32) ; I2, 0 % ; p = 0,08), le RPE (SMD groupé = -0,03 ; IC à 95 % (-0,43 à 0,38) ; I2, 49 % ; p = 0,9), cinétique du VO2 (SMD groupé = 0,01 ; IC à 95 % (-0,16 à 0,17) ; I2, 0 % ; p = 0,94) et lactate (SMD groupé = 0,25 ; IC à 95 % (−0,10 à 0,59) ; I2, 0 % ; p = 0,16).

En conclusion, la supplémentation en Cit ne s'est pas avérée bénéfique pour la performance de l'exercice aérobie et les résultats associés. Là où les protocoles chroniques semblaient montrer une tendance positive, davantage d'études sur le terrain sont nécessaires pour mieux comprendre les effets.

[Nutrimuscle-Conseils]

Obesity- and Sex-related Metabolism of Arginine and Nitric Oxide in Adults
Raven A Wierzchowska-McNew, The American Journal of Clinical Nutrition, 27 September 2022

Background
There is growing interest in the supplementation of arginine (Arg) and citrulline (Cit) in obesity due to their potential anti-obesogenic and anti-inflammatory properties. However, there is no consensus on the metabolic changes in Arg kinetics in obesity.

Objective
This exploratory cross-sectional study aimed to investigate the association between obesity, sex, and sex-by-obesity interaction on whole-body Arg kinetics in a large group of human subjects.

Methods
We studied 83 non-obese (body mass index, BMI<30 kg/m2) and 80 morbidly obese (BMI>30 kg/m2) middle-aged individuals (40% males) enrolled in the MEDIT (MEtabolism of Disease with Isotope Tracers) trial. After body composition measurement by dual-energy X-ray absorptiometry, we collected arterial(ized) blood samples for amino acid (AAs) concentrations, markers of inflammation (high-sensitivity C-reactive protein, hs-CRP), liver function, and glucose in a postabsorptive state. We administered a pulse of AA stable tracers and measured whole-body productions (WBP) of Arg, Cit, ornithine (Orn), phenylalanine, and tyrosine, calculated their clearance (disposal capacity), and metabolites interconversions (markers for NO and de novo Arg production, systemic Arg hydrolysis, and whole-body protein breakdown, wbPB). We measured plasma enrichments by LC-MS/MS and statistics by Fisher's exact test or analysis of (co)variance. Significance at P<0.05.

Results
Obese individuals were normoglycemic and characterized by low-grade inflammation (P<0.0001) and greater wbPB (P=0.0298). We found lower plasma Cit concentration (P<0.0001) in the obese group but no differences in the WBP of Arg, Cit, and Orn. Furthermore, we observed overproduction of NO (P<0.0001) in obesity but lower de novo Arg production (P=0.0007). The WBP of Arg was lower in females for almost all Arg-related amino acids, except for plasma Cit and NO production.

Conclusions
Alterations in Arg metabolism are present in morbid obesity. Further studies are needed to investigate if these changes could be related to factors such as increased Arg requirement in obesity or metabolic adaptation.