Traduction de l'étude
La supplémentation en acides gras oméga-3, en caroténoïdes et en vitamine E améliore la mémoire de travail chez les personnes âgées : un essai clinique randomisé
Rebecca Power Clinical Nutrition Volume 41, Numéro 2, Février 2022, Pages 405-414
Contexte et objectifs
De nombreuses preuves suggèrent que les acides gras oméga-3 (ω-3FA), les caroténoïdes et la vitamine E peuvent améliorer les performances cognitives. Cependant, leur impact collectif sur la cognition n'a pas encore été étudié chez les individus en bonne santé. Cette étude a examiné l'effet combiné de la supplémentation en ω-3FA, en caroténoïdes et en vitamine E sur les performances cognitives des personnes âgées.
Méthodes
Les personnes en bonne santé cognitive âgées de ≥ 65 ans consommaient quotidiennement 1 g d'huile de poisson (dont 430 mg d'acide docosahexaénoïque, 90 mg d'acide eicosapentaénoïque), 22 mg de caroténoïdes (10 mg de lutéine, 10 mg de méso-zéaxanthine, 2 mg de zéaxanthine) et 15 mg de vitamine E ou un placebo pendant 24 mois dans un essai clinique randomisé en double aveugle, contrôlé par placebo.
Résultats
Après une supplémentation de 24 mois, les individus du groupe actif (n = 30 ; âgés de 69,03 ± 4,41 ans ; 56,7 % de femmes) ont enregistré significativement moins d'erreurs dans les tâches de mémoire de travail que les individus recevant le placebo (n = 30 ; âgés de 69,77 ± 3,74 ans ; 70 % de femmes) (les tailles d'effet estimées ponctuelles variaient de 0,090 à 0,105). Fait intéressant, à mesure que la charge cognitive des tâches de mémoire de travail augmentait, le groupe actif surpassait le groupe placebo. Des améliorations statistiquement significatives des concentrations tissulaires de caroténoïdes, des concentrations sériques de caroténoïdes xanthophylles et des concentrations plasmatiques de ω-3FA ont également été observées dans le groupe actif par rapport au placebo (les tailles d'effet estimées ponctuelles variaient de 0,078 à 0,589). De plus, l'ampleur du changement des concentrations de caroténoïdes dans les tissus et les concentrations de ω-3FA et de caroténoïdes dans le sang étaient liées à l'ampleur du changement dans les performances de la mémoire de travail.
Conclusion
Ces résultats soutiennent une justification biologiquement plausible selon laquelle ces nutriments agissent en synergie et de manière dose-dépendante pour améliorer la mémoire de travail chez les personnes âgées en bonne santé cognitive. L'augmentation de l'apport nutritionnel en caroténoïdes et en ω-3FA peut s'avérer bénéfique pour réduire le déclin cognitif et le risque de démence plus tard dans la vie. Relation entre l'effet des acides gras polyinsaturés (AGPI) sur la plasticité cérébrale et l'amélioration de la cognition et du comportement chez les personnes atteintes de troubles du spectre autistiqueIsabel Barón-Mendoza Nutritional Neuroscience Volume 25, 2022 - Numéro 2 Pages 387-410
Objectif : Ce travail visait à compiler des informations sur les processus neuronaux dans lesquels les acides gras polyinsaturés (AGPI) pourraient moduler la plasticité cérébrale, afin d'analyser le rôle de l'intervention nutritionnelle avec les acides gras ω−3 et ω−6 comme stratégie thérapeutique pour les signes et symptômes liés aux troubles du spectre autistique (TSA).
Méthodes : Nous avons examiné différents articles rapportant l'effet des PUFAS sur l'allongement des neurites, l'expansion de la membrane, le réarrangement du cytosquelette et la neurotransmission, en tenant compte des anomalies liées aux TSA dans ces processus.
Résultats : Conformément aux études examinées, il est clair que le TSA est l'une des conditions neurologiques associées à une altération de la plasticité neuronale ; par conséquent, les améliorations d'un régime alimentaire riche en AGPI sur les déficits cognitifs et comportementaux chez les personnes autistes pourraient être impliquées dans la régulation des processus neuronaux impliqués dans la plasticité cérébrale atypique liée à ce trouble neurodéveloppemental.
Discussion : L'amélioration comportementale et cognitive observée chez les personnes atteintes de TSA après un traitement par les AGPI pourrait être sous-jacente, au moins en partie, à la capacité des acides gras ω−3 et ω−6 à induire la croissance des neurites, probablement
par la régulation dynamique du système neuronal. cytosquelette avec l'expansion des membranes neuronales. De plus, il pourrait également être associé à une amélioration de l'efficacité de la transmission synaptique et de la modulation de la libération des neurotransmetteurs.