Association entre l'apport en acides gras polyinsaturés oméga-3 et la fonction cognitive chez les adultes d'âge moyen et les personnes âgées
Rouba Khalil Naaman Nutritional Neuroscience 14 Oct 2024
Objectif
Les acides gras polyinsaturés oméga-3 (AGPI) jouent un rôle crucial dans le maintien et l'amélioration de la fonction cognitive et de la santé cérébrale. L'objectif de cette étude était d'évaluer l'association entre l'apport en AGPI oméga-3 et la fonction cognitive chez les adultes d'âge moyen et les personnes âgées en Arabie saoudite.
Méthodes
La fonction cognitive a été évaluée à l'aide du Montreal Cognitive Assessment (MoCA). La fréquence et la quantité d'apport en AGPI oméga-3 ont été évaluées à l'aide d'un questionnaire sur la fréquence alimentaire des oméga-3.
Résultats
Au total, 175 participants ont été recrutés pour cette étude. Les participants du groupe des AGPI oméga-3 les plus faibles ont obtenu des scores significativement plus faibles dans les domaines cognitifs visuospatial/exécutif et attentionnel (p < 0,05). Après ajustement des facteurs de confusion, l'apport plus élevé d'acide alpha-linolénique (ALA) était significativement associé à des scores plus élevés dans le domaine visuospatial/exécutif (p = 0,02) et l'apport plus élevé d'acide docosahexaénoïque (DHA) était significativement associé à des scores plus élevés dans le domaine de l'attention (p = 0,04). Les participants qui n'ont pas consommé de noix ont montré un score MoCA significativement inférieur à ceux qui en ont consommé (p = 0,005). Aucune différence significative n'a été constatée avec d'autres sources d'AGPI oméga-3.
Conclusion
Un apport plus élevé d'AGPI oméga-3 était positivement associé aux fonctions cognitives visuospatiales/exécutives et attentionnelles chez les adultes d'âge moyen et les personnes âgées.
