Les vitamines B pour protéger cerveau et santé des seniors?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La carence alimentaire en vitamine B12 altère la fonction motrice et modifie la survie neuronale et le métabolisme de la choline après un accident vasculaire cérébral ischémique chez des souris mâles et femelles d'âge moyen
Gyllian B. Yahn Neuroscience Nutritionnelle Volume 27, 2024 - Numéro 4

La nutrition est un facteur de risque modifiable d’accident vasculaire cérébral ischémique. À mesure que les gens vieillissent, leur capacité à absorber certains nutriments diminue, la vitamine B12 en est un bon exemple. Les personnes âgées présentant une carence en vitamine B12 courent un risque plus élevé d’accident vasculaire cérébral ischémique et connaissent de pires conséquences. Cependant, les mécanismes par lesquels ces phénomènes se produisent restent inconnus. Le but de l'étude était d'étudier le rôle de la carence en vitamine B12 dans l'issue d'un AVC ischémique et les changements mécanistiques dans un modèle murin. Des souris mâles et femelles âgées de dix mois ont été soumises à un régime témoin ou à un régime déficient en vitamine B12 pendant 4 semaines avant et après un accident vasculaire cérébral ischémique du cortex sensorimoteur. La fonction motrice a été mesurée et les tissus ont été collectés pour évaluer les mécanismes potentiels. Toutes les souris déficientes présentaient des taux accrus d'homocystéine totale dans les tissus plasmatiques et hépatiques. Après un accident vasculaire cérébral ischémique, les souris déficientes présentaient une fonction motrice altérée par rapport aux souris témoins. Il n'y avait aucune différence entre les groupes en termes de volume des dommages ischémiques. Cependant, dans la région des lésions ischémiques, il y avait une augmentation de l'apoptose totale des souris mâles déficientes par rapport aux témoins. En outre, il y avait une augmentation de la survie neuronale dans le tissu cérébral ischémique des souris déficientes en vitamine B12 par rapport aux témoins. De plus, des changements dans les métabolites de la choline dans le tissu cérébral ischémique ont été observés en raison d'une carence en vitamine B12.

Les données présentées dans cette étude confirment qu'une carence en vitamine B12 aggrave l'issue d'un accident vasculaire cérébral chez les souris mâles et femelles. Les mécanismes à l'origine de ce changement pourraient résulter de la survie neuronale et de la compensation du métabolisme de la choline dans le tissu cérébral endommagé.

[Nutrimuscle-Conseils]

Serum folate and risk of disabling dementia: a community-based nested case–control study
Rie Kishida Nutritional Neuroscience Volume 27, 2024 - Issue 5

Purpose
The aim of this study was to examine associations between serum folate levels and risk of disabling dementia that required care under the national insurance (disabling dementia).

Methods
We performed a nested case–control study in a community-based cohort, the Circulatory Risk in Communities Study, involving 13,934 Japanese individuals aged 40–84 years at the baseline period of 1984–2005. Serum folate was measured in 578 cases of incident disabling dementia, and in 1,156 controls whose age (±1 years), sex, area of residence, and baseline year were matched with the cases. The diagnosis of disabling dementia was performed by attending physicians under the National Long-Term Care Insurance System in Japan. Conditional odds ratios of disabling dementia according to quintiles of serum folate were calculated using conditional logistic regression models.

Results
After a 20.8-year follow-up, serum folate was inversely associated with risk of disabling dementia. The respective multivariable odds ratios (95% CIs) were 0.71 (0.51–0.99), 0.76 (0.54–1.06), 0.70 (0.49–1.00), and 0.62 (0.43–0.90) for persons with the second, third, fourth, and highest quintiles of serum folate as compared with the lowest quintile (P for trend = 0.03). A similar association was observed for dementia with or without stroke.

Conclusion
In this nested case–control study with a long follow-up, low serum folate levels were associated with an increased risk of disabling dementia among Japanese individuals.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Folate sérique et risque de démence invalidante : une étude cas-témoins imbriquée à base communautaire
Rie Kishida Neurosciences Nutritionnelles Volume 27, 2024 - Numéro 5

But
Le but de cette étude était d'examiner les associations entre les taux sériques de folate et le risque de démence invalidante nécessitant des soins au titre de l'assurance nationale (démence invalidante).

Méthodes
Nous avons réalisé une étude cas-témoins imbriquée dans une cohorte communautaire, l'étude sur le risque circulatoire dans les communautés, impliquant 13 934 Japonais âgés de 40 à 84 ans au cours de la période de référence de 1984 à 2005. Le folate sérique a été mesuré dans 578 cas de démence invalidante et chez 1 156 témoins dont l'âge (± 1 an), le sexe, la zone de résidence et l'année de référence ont été appariés aux cas. Le diagnostic de démence invalidante a été posé par les médecins traitants du système national d'assurance soins de longue durée au Japon. Les rapports de cotes conditionnels de démence invalidante selon les quintiles de folate sérique ont été calculés à l'aide de modèles de régression logistique conditionnelle.

Résultats
Après un suivi de 20,8 ans, le folate sérique était inversement associé au risque de démence invalidante. Les rapports de cotes multivariés respectifs (IC à 95 %) étaient de 0,71 (0,51 à 0,99), 0,76 (0,54 à 1,06), 0,70 (0,49 à 1,00) et 0,62 (0,43 à 0,90) pour les personnes ayant les deuxième, troisième, quatrième et quintiles les plus élevés de folate sérique par rapport au quintile le plus bas (P pour tendance   =   0,03). Une association similaire a été observée pour la démence avec ou sans accident vasculaire cérébral.

Conclusion
Dans cette étude cas-témoins imbriquée avec un long suivi, de faibles taux sériques de folate étaient associés à un risque accru de démence invalidante chez les Japonais.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of dietary intake of B vitamins with glaucoma
Jingjing Hou Scientific Reports volume 14, Article number: 8539 (2024)

This cross-sectional study investigated the association between glaucoma and B vitamin dietary intake. A total of 5025 enrolled individuals participated in self-reported glaucoma questionnaire and 3264 participated in International Society Geographical and Epidemiological Ophthalmology (ISGEO) criteria. In self-reported glaucoma, the risk of having self-reported glaucoma was lower in the third quartile of vitamin B1 intake (odds ratio [odds ratio [OR] 0.63, 95% confidence interval [CI] 0.40–0.97), and P trend (P trend = 0.004) for vitamin B12 was significant; in males, the third quartile of vitamin B1 intake (OR 0.44, 95% CI 0.24–0.83) and the fourth quartile of vitamin B2 intake (OR 0.39, 95% CI 0.17–0.89) were associated with a lower risk. In glaucoma based on ISGEO criteria, the increase of niacin intake (OR 0.94, 95% CI 0.89–0.99) was negatively associated with the odds of self-reported glaucoma. After sex-stratified analysis, the third quartile of vitamin B6 intake (OR 0.21, 95% CI 0.08–0.60) in males were associated with reduced odds of glaucoma. The restricted cubic spline analysis revealed a nonlinear association of vitamin B2 (p for nonlinearity = 0.04) and B9 (p for nonlinearity = 0.024) intake with glaucoma diagnosed by ISGEO criteria in females.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de l'apport alimentaire en vitamines B avec le glaucome
Jingjing Hou Scientific Reports volume 14, Numéro d'article : 8539 (2024)

Cette étude transversale a examiné l'association entre le glaucome et l'apport alimentaire en vitamines B. Au total, 5 025 personnes inscrites ont participé à un questionnaire autodéclaré sur le glaucome et 3 264 ont participé aux critères de la Société internationale d'ophtalmologie géographique et épidémiologique (ISGEO). Dans le cas du glaucome autodéclaré, le risque de souffrir d'un glaucome autodéclaré était plus faible dans le troisième quartile de l'apport en vitamine B1 (rapport de cotes [rapport de cotes [OR] 0,63, intervalle de confiance [IC] à 95 % 0,40–0,97) et la tendance P (Tendance P = 0,004) pour la vitamine B12 était significative ; chez les hommes, le troisième quartile de l'apport en vitamine B1 (OR 0,44, IC à 95 % 0,24-0,83) et le quatrième quartile de l'apport en vitamine B2 (OR 0,39, IC à 95 % 0,17-0,89) étaient associés à un risque plus faible. Dans le glaucome basé sur les critères ISGEO, l'augmentation de l'apport en niacine (RC 0,94, IC à 95 % 0,89-0,99) était associée négativement au risque de glaucome autodéclaré. Après analyse stratifiée selon le sexe, le troisième quartile de l'apport en vitamine B6 (RC 0,21, IC à 95 % 0,08-0,60) chez les hommes était associé à un risque réduit de glaucome. L'analyse spline cubique restreinte a révélé une association non linéaire de l'apport en vitamine B2 (p pour non-linéarité = 0,04) et en B9 (p pour non-linéarité = 0,024) avec le glaucome diagnostiqué selon les critères ISGEO chez les femmes.

[Nutrimuscle-Conseils]

Beneficial effects of folic acid on inflammatory markers in the patients with metabolic syndrome: Meta-analysis and meta-regression of data from 511 participants in 10 randomized controlled trials
Critical Reviews in Food Science and Nutrition Volume 64, 2024 - Issue 16 Zhonghui Jiang

Previous clinical studies on the anti-inflammatory effects of folic acid (FA) in patients with metabolic syndrome (MetS) have shown controversial results. This study aimed to synthesize the evidence on the effect of FA on inflammatory marker levels in MetS patients. We screened PubMed, Embase, Medline, and the Cochrane Library (from inception to March 2022) to identify relevant randomized controlled trials (RCTs). DerSimonian and Laird random effects were used to estimate the pooled weighted mean difference (WMD) with 95% confidence interval (CI). Funnel plot, Egger’s test, and the Begg-Mazumdar correlation test was used to assess publication bias. Subgroup analysis, meta-regression and sensitivity analysis were performed to find out possible sources of between-study heterogeneity. Ten RCTs with a total of 511 participants were included.

The analysis showed that FA reduced high sensitivity C-reactive protein (hs-CRP) (WMD, −0.94; 95% CI, −1.56 to −0.32; P = 0.00), interleukin-6 (IL-6) (WMD, −0.39; 95% CI, −0.51 to −0.28; P = 0.00), and tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) (WMD, −1.28; 95% CI, −1.88 to −0.68; P = 0.00), but did not decrease the C-reactive protein (CRP) (WMD, 0.10; 95% CI, −0.13 to 0.33; P = 0.38). Sensitivity analysis, subgroup analysis, and meta-regression showed that the effect sizes remained stable. Our findings suggest that FA supplementation could reduce inflammatory markers, such as hs-CRP, IL-6, TNF-α in patients with MetS.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets bénéfiques de l'acide folique sur les marqueurs inflammatoires chez les patients atteints du syndrome métabolique : méta-analyse et méta-régression des données de 511 participants dans 10 essais contrôlés randomisés
Revues critiques en science alimentaire et nutrition Volume 64, 2024 - Numéro 16 Zhonghui Jiang

Des études cliniques antérieures sur les effets anti-inflammatoires de l'acide folique (AF) chez les patients atteints du syndrome métabolique (MetS) ont montré des résultats controversés. Cette étude visait à synthétiser les preuves de l'effet de l'AF sur les niveaux de marqueurs inflammatoires chez les patients atteints du MetS. Nous avons examiné PubMed, Embase, Medline et la bibliothèque Cochrane (depuis leur création jusqu'en mars 2022) pour identifier les essais contrôlés randomisés (ECR) pertinents. Les effets aléatoires de DerSimonian et Laird ont été utilisés pour estimer la différence moyenne pondérée (DMP) regroupée avec un intervalle de confiance (IC) à 95 %. Le tracé en entonnoir, le test d'Egger et le test de corrélation de Begg-Mazumdar ont été utilisés pour évaluer le biais de publication. Une analyse de sous-groupe, une méta-régression et une analyse de sensibilité ont été réalisées pour découvrir les sources possibles d'hétérogénéité entre les études. Dix ECR totalisant 511 participants ont été inclus.

L'analyse a montré que l'AF réduisait la protéine C-réactive à haute sensibilité (hs-CRP) (WMD, −0,94 ; IC à 95 %, −1,56 à −0,32 ; P = 0,00), l'interleukine-6 ​​(IL-6) (WMD, − 0,39 ; IC à 95 %, −0,51 à −0,28 ; P = 0,00) et facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α) (DMP, −1,28 ; IC à 95 %, −1,88 à −0,68 ; P = 0,00), mais n'a pas diminué la protéine C-réactive (CRP) (WMD, 0,10 ; IC à 95 %, −0,13 à 0,33 ; P = 0,38). L'analyse de sensibilité, l'analyse de sous-groupes et la méta-régression ont montré que les tailles d'effet restaient stables. Nos résultats suggèrent que la supplémentation en AF pourrait réduire les marqueurs inflammatoires, tels que la hs-CRP, l'IL-6, le TNF-α chez les patients atteints de MetS.

[Nutrimuscle-Conseils]

Folic acid supplementation for stroke prevention: A systematic review and meta-analysis of 21 randomized clinical trials worldwide
Nan Zhang Clinical Nutrition Volume 43, Issue 7, July 2024, Pages 1706-1716

Background & aims
The AHA/ASA guidelines for primary stroke prevention are almost a decade old. The current recommendation regarding folic acid supplementation is based on only 8 clinical trials, and an additional 13 folate trials have been published since then. This meta-analysis aims to fill in critical evidence gaps by comprehensively evaluating 21 published trials with particular attention given to identifying the true influences through stratification.

Methods
PubMed, the Cochrane Central Register of Controlled Trials, and Embase were searched from inception to April 4, 2023. This study included all randomized controlled trials (RCTs) of folic acid with stroke as one of the reporting endpoints. Relative risks and 95% confidence intervals were used to assess the association between folic acid supplementation and the risk of stroke in a random-effects model.

Results
Results from the 21 pooled RCTs totaling 115,559 participants showed that folic acid supplementation significantly reduced the risk of stroke by 10% (RR 0.90, 95%CI 0.83 to 0.98). Subgroup analyses showed that folic acid efficacy was greater in areas without fortified grain or with partially-fortified grain (RR = 0.83, 95% CI 0.75 to 0.93; RR = 1.04 in areas with grain fortification, P-interaction = 0.003). In this group, folic acid supplementation was most efficacious in those without a history of stroke or myocardial infarction (RR = 0.77, 95% CI 0.68 to 0.86; RR = 0.94 for participants with a history of stroke or myocardial infarction, P-interaction = 0.008). The efficacy of folic acid remained consistent regardless of baseline folate levels, folic acid dosage, baseline vitamin B12 levels, vitamin B12 dosage, homocysteine reduction, intervention duration, and whether folic acid was taken alone or in combination (all P-interaction>0.05). All 21 trials were free of attrition bias and reporting bias, and there was no significant publication bias.

Conclusions
This is by far the largest meta-analysis of RCTs regarding folic acid supplementation and stroke, demonstrating the overall benefit of folic acid for stroke prevention. Grain fortification and history of stroke or myocardial infarction may be the most important influences on the efficacy of folic acid for stroke prevention.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Supplémentation en acide folique pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux : revue systématique et méta-analyse de 21 essais cliniques randomisés dans le monde
Nan Zhang Clinical Nutrition Volume 43, numéro 7, juillet 2024, pages 1706-1716

Contexte et objectifs
Les lignes directrices de l’AHA/ASA pour la prévention primaire des accidents vasculaires cérébraux datent de près de dix ans. La recommandation actuelle concernant la supplémentation en acide folique est basée sur seulement 8 essais cliniques, et 13 essais supplémentaires sur le folate ont été publiés depuis lors. Cette méta-analyse vise à combler les lacunes critiques en matière de données probantes en évaluant de manière exhaustive 21 essais publiés, en accordant une attention particulière à l'identification des véritables influences grâce à la stratification.

Méthodes
Des recherches ont été effectuées dans PubMed, le registre Cochrane des essais contrôlés et Embase depuis leur création jusqu'au 4 avril 2023. Cette étude a inclus tous les essais contrôlés randomisés (ECR) portant sur l'acide folique avec un accident vasculaire cérébral comme l'un des critères d'évaluation de déclaration. Les risques relatifs et les intervalles de confiance à 95 % ont été utilisés pour évaluer l'association entre la supplémentation en acide folique et le risque d'accident vasculaire cérébral dans un modèle à effets aléatoires.

Résultats
Les résultats des 21 ECR regroupés totalisant 115 559 participants ont montré qu'une supplémentation en acide folique réduisait de manière significative le risque d'accident vasculaire cérébral de 10 % (RR 0,90, IC à 95 % 0,83 à 0,98). Les analyses de sous-groupes ont montré que l'efficacité de l'acide folique était plus grande dans les zones sans céréales enrichies ou avec des céréales partiellement enrichies (RR = 0,83, IC à 95 % 0,75 à 0,93 ; RR = 1,04 dans les zones avec enrichissement en céréales, interaction P = 0,003). Dans ce groupe, la supplémentation en acide folique était plus efficace chez les personnes sans antécédents d'accident vasculaire cérébral ou d'infarctus du myocarde (RR = 0,77, IC à 95 % 0,68 à 0,86 ; RR = 0,94 pour les participants ayant des antécédents d'accident vasculaire cérébral ou d'infarctus du myocarde, interaction P = 0,008). L'efficacité de l'acide folique est restée constante quels que soient les taux de folate de base, la dose d'acide folique, les taux de vitamine B12 de base, la dose de vitamine B12, la réduction de l'homocystéine, la durée de l'intervention et si l'acide folique a été pris seul ou en association (toutes les interactions P> 0,05). . Les 21 essais étaient exempts de biais d'attrition et de biais de déclaration, et il n'y avait aucun biais de publication significatif.

Conclusions
Il s'agit de loin de la plus grande méta-analyse d'ECR concernant la supplémentation en acide folique et les accidents vasculaires cérébraux, démontrant le bénéfice global de l'acide folique pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux. L'enrichissement des céréales et les antécédents d'accident vasculaire cérébral ou d'infarctus du myocarde peuvent être les influences les plus importantes sur l'efficacité de l'acide folique pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between dietary riboflavin intake and cognitive decline in older adults: a cross-sectional analysis
Kai Zhang Nutritional Neuroscience 16 Jul 2024

Background
Research exploring the link between dietary riboflavin intake and cognitive decline in this demographic is limited. Our aim was to examine the association between riboflavin intake levels and cognitive decline.

Methods
The National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) data from 2011 to 2014 were utilized in this cross-sectional analysis. The Consortium to Establish a Registry for Alzheimer's Disease test Word Learning delayed recall trial (DR), Digit Symbol Substitution Test (DSST), Animal Fluency Test(AFT) and Z test were used to evaluate cognitive performance. Multivariate logistic regression, restricted cubic spline and subgroup analysis were performed to evaluate the associations between riboflavin intake and cognitive decline.

Results
The study included a total of 2255 patients, with 47.9% being male. The incidence of cognitive decline was 23.8%. After adjusting for all selected covariates, we found that high riboflavin intake was associated with a lower risk of cognitive impairment in adults in the United States. When riboflavin intake was used as a Categorical variable, compared to those with the lowest intake, the odds ratio (OR) of individuals with the highest riboflavin intake for DR test, AFT test, DSST test and Z test were 0.73 (95% CI: 0.53~1), 0.68(95% CI: 0.49–0.96),0.53(95% CI: 0.37–0.77) and 0.56(95% CI: 0.39–0.. The study also found an L-shaped association between riboflavin intake and cognitive decline, with an inflection point at approximately 2.984 mg/d.

Conclusions
Our cross-sectional study in a nationwide sample of American old adults suggests that dietary riboflavin intake was negative associated with cognitive decline.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre l'apport alimentaire en riboflavine et le déclin cognitif chez les personnes âgées : une analyse transversale
Kai Zhang Neurosciences nutritionnelles 16 juillet 2024

Arrière-plan
Les recherches explorant le lien entre l’apport alimentaire en riboflavine et le déclin cognitif dans ce groupe démographique sont limitées. Notre objectif était d'examiner l'association entre les niveaux d'apport en riboflavine et le déclin cognitif.

Méthodes
Les données de l’Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2011 à 2014 ont été utilisées dans cette analyse transversale. Le Consortium pour l'établissement d'un registre pour la maladie d'Alzheimer teste l'essai de rappel différé (DR) Word Learning, le test de substitution de symboles numériques (DSST), le test de fluidité animale (AFT) et le test Z ont été utilisés pour évaluer les performances cognitives. Une régression logistique multivariée, une spline cubique restreinte et une analyse de sous-groupes ont été réalisées pour évaluer les associations entre l'apport en riboflavine et le déclin cognitif.

Résultats
L’étude a inclus un total de 2 255 patients, dont 47,9 % étaient des hommes. L'incidence du déclin cognitif était de 23,8 %. Après ajustement pour toutes les covariables sélectionnées, nous avons constaté qu'un apport élevé en riboflavine était associé à un risque plus faible de déficience cognitive chez les adultes aux États-Unis. Lorsque l'apport en riboflavine a été utilisé comme variable catégorielle, par rapport à ceux ayant l'apport le plus faible, le rapport de cotes (OR) des individus ayant l'apport en riboflavine le plus élevé pour le test DR, le test AFT, le test DSST et le test Z était de 0,73 (IC à 95 % : 0,53~1), 0,68 (IC à 95 % : 0,49 à 0,96), 0,53 (IC à 95 % : 0,37 à 0,77) et 0,56 (IC à 95 % : 0,39 à 0,8). L’étude a également révélé une association en forme de L entre l’apport en riboflavine et le déclin cognitif, avec un point d’inflexion à environ 2,984 mg/j.

Conclusions
Notre étude transversale portant sur un échantillon national de personnes âgées américaines suggère que l'apport alimentaire en riboflavine était négatif, associé au déclin cognitif.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between dietary niacin intake and risk of Parkinson’s disease in US adults: cross-sectional analysis of survey data from NHANES 2005–2018
Ling Zhang Front. Nutr., 18 July 2024

Parkinson’s disease (PD) is one of the most common neurodegenerative diseases and involves various pathogenic mechanisms, including oxidative stress and neuroinflammation. Niacin, an important cofactor in mitochondrial energy metabolism, may play a key role in the pathogenesis of PD. An in-depth exploration of the relationship between niacin and mitochondrial energy metabolism may provide new targets for the treatment of PD. The present study was designed to examine the association between dietary niacin intake and the risk of PD in US adults. Data from adults aged 40 years and older collected during cycles of the United States (US) National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) from 2005 to 2018 were used. A multiple logistic regression model was used to analyze the relationship between dietary niacin intake and the risk of PD. Further linear tests using restricted cubic splines (RCS) were performed to explore the shape of the dose–response relationship. Subgroup stratification and interaction analyses were conducted according to years of education, marital status, smoking, and hypertension to evaluate the stability of the association between different subgroups.

A total of 20,211 participants were included in this study, of which 192 were diagnosed with PD. In the fully adjusted multiple logistic regression model, dietary niacin intake was negatively associated with the risk of PD (OR: 0.77, 95%CI: 0.6–0.99; p = 0.042). In the RCS linear test, the occurrence of PD was negatively correlated with dietary niacin intake (nonlinearity: p = 0.232). In stratified analyses, dietary niacin intake was more strongly associated with PD and acted as an important protective factor in patients with fewer years of education (OR: 0.35, 95%CI: 0.13–0.93), married or cohabitating (OR: 0.71, 95%CI: 0.5–0.99), taking dietary supplements (OR: 0.6, 95%CI: 0.37 0.97), non-smokers (OR: 0.57, 95%CI: 0.39–0.85), those with hypertension (OR: 0.63, 95%CI: 0.63–0.95), coronary artery disease (OR: 0.77, 95%CI: 0.6–1), and stroke (OR: 0.75, 95%CI: 0.88–0.98), but the interaction was not statistically significant in all subgroups.

Dietary niacin intake was inversely associated with PD risk in US adults, with a 23% reduction in risk for each 10 mg increase in niacin intake.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between dietary intake of niacin and stroke in the US residents: evidence from national health and nutrition examination survey (NHANES) 1999–2018
Jie-Yu Qiu Front. Nutr., 19 July 2024

Objective: This study aims to explore the association between niacin intake and stroke within a diverse, multi-ethnic population.

Methods: A stringent set of inclusion and exclusion criteria led to the enrollment of 39,721 participants from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Two interviews were conducted to recall dietary intake, and the USDA’s Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) was utilized to calculate niacin intake based on dietary recall results. Weighted multivariate logistic regression was employed to examine the correlation between niacin and stroke, with a simultaneous exploration of potential nonlinear relationships using restricted cubic spline (RCS) regression.

Results: A comprehensive analysis of baseline data revealed that patients with stroke history had lower niacin intake levels. Both RCS analysis and multivariate logistic regression indicated a negative nonlinear association between niacin intake and stroke. The dose-response relationship exhibited a non-linear pattern within the range of dietary niacin intake. Prior to the inflection point (21.8 mg) in the non-linear correlation between niacin intake and stroke risk, there exists a marked decline in the risk of stroke as niacin intake increases. Following the inflection point, the deceleration in the decreasing trend of stroke risk with increasing niacin intake becomes evident. The inflection points exhibit variations across diverse populations.

Conclusion: This investigation establishes a negative nonlinear association between niacin intake and stroke in the broader American population.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre l'apport alimentaire en niacine et l'accident vasculaire cérébral chez les résidents américains : données probantes issues de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 1999-2018
Jie-Yu Qiu Front. Nutr., 19 juillet 2024

Objectif : Cette étude vise à explorer l'association entre l'apport en niacine et l'accident vasculaire cérébral au sein d'une population diversifiée et multiethnique.

Méthodes : Un ensemble rigoureux de critères d'inclusion et d'exclusion a conduit à l'inscription de 39 721 participants à l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES). Deux entretiens ont été menés pour rappeler l'apport alimentaire, et la base de données sur les aliments et les nutriments pour les études diététiques (FNDDS) de l'USDA a été utilisée pour calculer l'apport en niacine sur la base des résultats du rappel alimentaire. Une régression logistique multivariée pondérée a été utilisée pour examiner la corrélation entre la niacine et l'accident vasculaire cérébral, avec une exploration simultanée des relations non linéaires potentielles à l'aide d'une régression par spline cubique restreinte (RCS).

Résultats : Une analyse complète des données de base a révélé que les patients ayant des antécédents d'AVC présentaient des niveaux d'apport en niacine plus faibles. L'analyse RCS et la régression logistique multivariée ont toutes deux indiqué une association non linéaire négative entre l'apport en niacine et l'AVC. La relation dose-réponse a montré une tendance non linéaire dans la plage d'apport alimentaire en niacine. Avant le point d'inflexion (21,8 mg) dans la corrélation non linéaire entre l'apport en niacine et le risque d'AVC, il existe une baisse marquée du risque d'AVC à mesure que l'apport en niacine augmente. Après le point d'inflexion, la décélération de la tendance à la baisse du risque d'AVC avec l'augmentation de l'apport en niacine devient évidente. Les points d'inflexion présentent des variations selon les populations.

Conclusion : Cette étude établit une association non linéaire négative entre l'apport en niacine et l'AVC dans la population américaine au sens large.

[Nutrimuscle-Conseils]

Vitamin B12 and Age-Related Cognitive Decline—Dementia and “Alzheimer’s Disease”
Irwin H. Rosenberg Food and Nutrition Bulletin Volume 45, Issue 1_suppl

This article is a commentary on the role of vitamin B12 in age-related cognitive decline, with a meta-commentary on the misuse of the term “Alzheimer’s Disease.” The article describes the historical origins of the term “Alzheimer’s Disease” and argues that the term should be restricted to a narrower segment of the age-related dementia spectrum. The article also outlines the role of vitamin B12 in age-related cognitive decline and outlines the rationale for the treatment of B12 deficiency to address a potentially reversible factor in cognitive decline.